Pozolería Mi Tierra, auténtico pozole estilo Guerrero en Culhuacán
¡Déjame contarte una historia muy especial! Corría el año 2003, yo tenía apenas 18 añitos y no conocía más allá del norte de la Ciudad de México. Fue entonces cuando descubrí la Pozolería Mi Tierra, y aunque no sabía ni dónde estaba parado, ¡el sabor de su pozole me dejó alucinado!
Con el tiempo, ya más familiarizado con la CDMX, decidí que tenía que volver a esa increíble pozolería que recordaba estar cerca de Coapa, el Zoológico Los Coyotes y la Escuela Naval. Así que me puse en marcha, buscando por todas partes, pero sin el nombre del lugar ni una dirección exacta, ¡mi búsqueda fue como encontrar una aguja en un pajar! Lo único que tenía en mente era esa fachada verde llena de enredaderas.
¡Y qué crees! Hace unos días, el destino me llevó a Coapa y, en el camino de vuelta, pasé por la Avenida Santa Ana, en San Francisco Culhuacán. ¡Ahí estaba esa fachada verde y llena de plantas que tanto recordaba! Era la hora de comer, así que me dije, ¿por qué no? ¡Voy a probar el pozole de Pozolería Mi Tierra!
El lugar es más pequeño de lo que recordaba, pero tiene suficientes mesas para varias familias. El menú es simple y delicioso: tostadas, chalupitas, flautas y sopes. La estrella, obviamente, es el pozole. Tienen pozole blanco y rojo para los chilangos de corazón, pero su pozole verde es de otro mundo. ¡Tienes que probarlo con maciza o cabeza, te va a encantar!
Si te sientes aventurerx, te recomiendo pedir una orden de chicharrón, otra de aguacate y una de sardina para un auténtico pozole estilo Guerrero. Fue aquí donde aprendí hace más de veinte años que el pozole guerrerense lleva sardina. ¡Y claro! Puedes pedir cabeza, trompa, oreja, lengua o manitas para completar tu pozole.
Aunque el plato grande de pozole no parece tan grande, ¡viene súper bien servido! Mucho maíz, mucha carne, y es muy llenador. Si quieres probar más cositas del menú, pide un pozole mediano o chico y un plato de chalupitas o sopes para compartir. Además, los precios son súper accesibles, así que no tendrás que romper el cochinito para disfrutar de una buena comida.
La Pozolería Mi Tierra es uno de esos tesoros escondidos de la Ciudad de México, un lugar donde puedes disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente relajado y sin pretensiones. ¡Los precios son justos y la comida, espectacular! Por todo esto y mucho más, tienes que visitar Culhuacán y probar el pozole estilo guerrero de Mi Tierra. ¡Te va a encantar!
Prepara tu Visita:
Dirección: Av. Santa Ana 344, San Francisco Culhuacán, Ex-Ejido de San Francisco Culhuacán, Ciudad de México, CDMX
Horario: Martes a domingo de 11:00 a 21:00 hrs.
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Facebook: facebook.com/pozoleriamitierra
