El pasado jueves 24 de julio, los restaurantes Cosimo Pizzería y Ninna Pastificio, ubicados en el corazón de Santa María la Ribera, celebraron su primer aniversario con una fiesta que combinó la pasión por la cocina italiana con el ambiente cálido y festivo que ha caracterizado a estos espacios desde su apertura.

Desde las 18:00 hrs., las y los invitados fueron recibidos con cocteles de cortesía preparados con Limoncello della Nonna, una bebida artesanal elaborada por el Grupo María La Italiana, al cual pertenecen ambos restaurantes, junto con su predecesor, el célebre María Ciento 38. El limoncello, además, fue el ingrediente estrella de un pastel casero que coronó la celebración y sorprendió a todas y todos los asistentes.

Durante la velada, se sirvieron platillos especiales de aniversario, como la Pizza Fughissima, elaborada con hongos de temporada y quesos italianos; la Pasta Cozze con mejillones al vino blanco; y el Pollo in Tegame, un clásico reconfortante de la cocina casera italiana. El cóctel estrella de la noche fue el Buga Gin, una refrescante mezcla con limoncello, gin Hendricks, infusión de bugambilia y soda.

La noche se acompañó de música en vivo a cargo de Drama Bar, generando un ambiente vibrante y relajado, en sintonía con el espíritu de barrio que tanto ha distinguido a Cosimo y Ninna desde su nacimiento. Más que una celebración, fue un agradecimiento a la comunidad que ha hecho de esta casona de la calle Jaime Torres Bodet un lugar de encuentro, sabor y afecto.

Ninna Pastificio es un homenaje a la pasta fresca hecha en casa, con recetas sicilianas y una cocina abierta donde el arte de la pasta se vive a la vista. Por su parte, Cosimo Pizzería rinde tributo a la pizza romana al taglio, con una masa madre de fermentación larga que la vuelve crujiente, ligera y deliciosa. Juntos, ofrecen una experiencia culinaria única que combina tradición, creatividad y mucho corazón.

Este aniversario marca un año de trabajo, comunidad y sabores inolvidables, y reafirma a Cosimo y Ninna como dos de los mejores restaurantes italianos en la CDMX. Si aún no los conoces, esta es tu señal para dejarte conquistar por su propuesta auténtica y su hospitalidad sin igual.