Buddha Chicken, Pollo Asado con toque oriental en la CDMX

Hace algún tiempo abrió un localito en Plaza Arquímedes, justo en la esquina de Arquímedes y Horacio, en Polanco. Desde la primera vez que lo vi, me dio curiosidad… ¿Qué venden en un lugar llamado Buddha Chicken? ¿Pollo frito? ¿Rostizado? ¿Al curry? ¿Vegetariano? No pude resistir y me lancé a descubrir Buddha Chicken.

Al entrar, me encontré con un local pequeño, con unas tres o cuatro mesitas para dos personas y una mini barra en la entrada. En la barra, un letrero de madera que dice “Exhala” y el logo del lugar, también de madera. Todo estaba muy cuidado, lo que te hace sentir cómodx y con ganas de disfrutar. Al fondo, hay un mostrador que se ve desde la calle, donde exhiben sus botanas y guarniciones, y justo atrás, los hornos donde rostizan el pollo.

Cuando llegué al mostrador, me contaron que la especialidad de Buddha Chicken es el Pollo Asado. Pero no cualquier pollo asado, sino uno con la receta secreta de la casa. Tienen dos tipos: el Buddha Chicken Natural y el Buddha Chicken Adobado. Además, ofrecen varias guarniciones, botanas y salsas para acompañar tu comida. Tienen paquetes para que comas bien sin gastar mucho, ya sea que vayas solx o acompañadx. Ah, y también tienen el Buddha Chicken Jr., un pollito de leche asado, para quienes comen poquito.

¿Y las guarniciones? Puedes elegir entre espagueti, coditos, arroz y nopales, además de alitas de pollo y papas fritas. En cuanto a salsas, tienen guacamole, salsa de durazno, salsa de chile serrano y rajas de jalapeño. Todo está a precios muy accesibles y con un sazón increíble.

Buddha Chicken es de esos lugares donde puedes comer rico y mucho sin gastar una fortuna. Es una opción genial para comer barato en casa, en la oficina o directamente en el lugar. Y lo mejor, tienen varias sucursales, así que seguro encuentras un Buddha Chicken cerca de ti en la CDMX y sus alrededores.

Prepara tu Visita
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a domingo de 12:00 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/Buddha-chicken-369937233521770
Instagram: instagram.com/buddhachickenmexico