La ciudad de Monterrey se prepara para vivir un encuentro donde el lujo, la alta gastronomía y el diseño italiano se fusionan: El Atelier de Ferrari, una experiencia exclusiva que tendrá lugar el 18 y 19 de septiembre de 2025 en el Hotel Safi Metropolitan de San Pedro Garza García.

Ferrari se saborea en Monterrey

El evento contará con la presencia del chef con estrella Michelin Roberto Alcocer, reconocido por su restaurante Valle en Oceanside, California, acompañado por Alberto Sentíes, chef anfitrión del Hotel Safi Metropolitan, y el maestro chocolatero Iván Puga. Juntos darán forma a un recorrido gastronómico diseñado para estimular todos los sentidos.

La experiencia comenzará con bocadillos de Kaviari y cocteles creados por BLN Brands y 1000 Shots, inspirados en la precisión y el diseño de Ferrari. Posteriormente, el público disfrutará de una cena maridaje Classica de cinco tiempos, con platillos que reinterpretan la cocina mexicana con un estilo contemporáneo: créme brûlée de tuétano, infladita de huitlacoche con trufa, carne apache sobre hoja santa y cortes selectos de Canada Beef.

Cada platillo estará acompañado de una selección de vinos Orin Swift, elegidos para resaltar la fuerza y elegancia de la propuesta culinaria.

Un cierre dulce inspirado en Ferrari

El broche de oro estará a cargo del chef chocolatero Iván Puga, quien presentará un bar de repostería inspirado en la línea Ferrari Inédita. Creaciones como Aqua di Rose y Nero Assoluto transforman el chocolate en esculturas efímeras que evocan el espíritu innovador de la marca italiana.

Monterrey en la ruta del turismo gastronómico

Más allá de la experiencia culinaria, El Atelier de Ferrari refuerza a Monterrey como un destino gastronómico de talla internacional. Gracias al apoyo de CANIRAC Nuevo León, el evento también impulsa el turismo de lujo y la proyección cultural de la ciudad.