El cierre del año también puede vivirse a la italiana. Este 31 de diciembre, María Ciento 38 se convierte en el escenario de la Festa di Anno Nuovo, una velada pensada para despedir el 2025 y dar la bienvenida al 2026 entre sabores clásicos, música en vivo y ese ambiente cálido que remite a las largas sobremesas del Mediterráneo.
La noche comenzará a las 8:00 pm con una experiencia gastronómica que celebra la cocina italiana desde el antipasto hasta el dolce. El menú incluye una copa de prosecco para el brindis inicial, agua mineral y una selección de entradas que abren el apetito con carácter festivo, como el fritto misto de mar y huerta o una tabla de quesos y carnes curadas que reúne parmesano, pecorino, gorgonzola y embutidos tradicionales.
Los platos fuertes continúan el recorrido culinario con opciones que equilibran mar y tierra. El bacalao al horno, preparado con ajo, pomodoro pelati y limón amarillo, dialoga con un clásico arrosto di carne marinado durante 24 horas y horneado lentamente. Ambos se acompañan de puré de papa con parmesano, un guiño a la cocina reconfortante de fin de año.
El cierre dulce mantiene el espíritu festivo con postres pensados para compartir. La torta di Natale combina hojaldre, crema pastelera y frutos secos, mientras que el semifreddo di mandorle ofrece un contraste suave de caramelo, almendra y un delicado toque de amaretto, acompañado de café ristretto.
La velada estará acompañada por música en vivo a cargo de Romina Guardino, sumando una capa sonora que refuerza la experiencia y convierte la cena en un recuerdo compartido. Además del menú especial, quienes lo prefieran podrán elegir platillos de la carta regular, con la opción de una entrada, un plato fuerte y un postre.
El costo de la cena de Año Nuevo es de 1,850 pesos para adultos y 1,550 pesos para niños, e incluye alimentos, coctel de bienvenida, copa de brindis, agua natural o mineral y uvas para el festejo.
Brunch italiano para cerrar el año
La celebración comienza desde la mañana. El mismo 31 de diciembre, de 9:00 am a 1:00 pm, María Ciento 38 ofrece el Brunch di Ninna, una propuesta matutina con pastas frescas y clásicos navideños como pandoro, panettone francés, timbal palermitano y chocolate Cascanueces, ideal para quienes buscan despedir el año sin prisas y con sabor a tradición.
La Festa di Anno Nuovo se perfila así como una opción para quienes desean cerrar el año en la Ciudad de México con una experiencia culinaria distinta, donde la cocina italiana, la música y la convivencia marcan el inicio de un nuevo ciclo.
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