El reconocido sommelier y empresario yucateco Alberto Nacif ha sido invitado como juez del Concurso Mundial de Bruselas Selección México 2024, uno de los certámenes más prestigiosos de la industria vitivinícola. Este evento, que se celebrará del 20 al 22 de noviembre en San Luis Potosí, reunirá a un jurado de expertos internacionales para evaluar a ciegas más de 500 etiquetas de vinos y destilados nacionales.
Reconociendo lo mejor del vino y los destilados mexicanos
La competencia busca destacar la excelencia de las bebidas mexicanas y promover el patrimonio vitivinícola del país. Los jueces, entre los que se encuentran especialistas de México, Canadá, Japón, Alemania, España y otros países, serán responsables de otorgar las codiciadas medallas que posicionan a los productos ganadores como referentes de calidad.
En la edición mundial del concurso, realizada en China en septiembre pasado, México obtuvo 58 medallas (18 de oro y 40 de plata), un logro que reafirma el crecimiento y reconocimiento internacional de la industria vitivinícola nacional.
La visión de Alberto Nacif sobre Yucatán y el vino
Aunque Yucatán no es un estado productor de vino, Nacif destaca que su riqueza cultural y gastronómica lo convierten en un referente importante dentro de la enología:
“Yucatán tiene una tradición culinaria relevante y una riqueza cultural inigualable, pero también estamos viviendo un auge en el interés por la enología y la mixología. Mi participación en este concurso es una oportunidad para posicionar a la región como un espacio de excelencia gastronómica y de bebidas”.
En 2023, la sede del concurso fue Mérida, un hecho histórico al ser la primera vez que un estado no productor de vino albergó este evento. Para Nacif, esa experiencia no solo puso en valor las tradiciones yucatecas, sino también abrió puertas para fortalecer la cultura del vino en la región.
Promotor de la enología y la mixología en Yucatán
Además de su rol en competencias internacionales, Nacif dirige Grupo Comitiva y es fundador de la Academia Mexicana de Sommeliers en la Península, desde donde organiza eventos, talleres y concursos para fomentar el conocimiento sobre el vino y los destilados. Su labor incluye capacitar a profesionales para que comprendan y respeten el origen y proceso de elaboración de las bebidas, conectando a los consumidores con una experiencia más enriquecedora.
San Luis Potosí: epicentro del vino y los destilados en 2024
La edición de este año en San Luis Potosí promete ser un escaparate para mostrar la diversidad de las bebidas mexicanas. En palabras de Nacif:
“Este tipo de eventos ayudan a que México sea reconocido no solo como un país con destinos turísticos espectaculares, sino como un lugar donde la cultura del vino y los destilados está en pleno desarrollo”.
Con su participación en el Concurso Mundial de Bruselas, Alberto Nacif continúa fortaleciendo el vínculo entre la cultura, la gastronomía y la excelencia enológica, posicionando a Yucatán como un referente en esta creciente industria.
¡Mantente atento! Los resultados del certamen serán clave para el futuro del vino y los destilados mexicanos.
