La cerveza artesanal mexicana sigue ganando terreno y Expo Cerveza México 2025 llega para consolidar su papel como motor de crecimiento y profesionalización en la industria. Con ediciones en Ciudad de México y Guadalajara, este evento no solo acerca a productores y consumidores, sino que también impulsa la innovación, la calidad y las oportunidades de negocio en un sector cada vez más competitivo.
Cerveza artesanal en México: Un mercado en expansión
En la última década, el consumo de cerveza artesanal en el país ha crecido a un ritmo superior al 15% anual, gracias a la preferencia de los consumidores por productos de mayor calidad, sabores auténticos y propuestas innovadoras. Este auge ha llevado a cervecerías de todos los tamaños a apostar por ingredientes endémicos, procesos tradicionales y nuevas técnicas de producción que diferencien sus etiquetas en un mercado en constante evolución.
Ana Rosa Corral, Directora de las Exposiciones de Alimentos y Bebidas en Tradex Exposiciones, resalta la importancia de fortalecer el sector ante desafíos como la posible imposición de aranceles del 25% en Estados Unidos:
“Es momento de unir fuerzas y trabajar juntos desde México, para México. Nuestro país tiene un enorme potencial y Expo Cerveza México es un punto de encuentro clave para impulsar la industria y abrir nuevas oportunidades”.
Expo Cerveza México: Más que una exposición, un punto de encuentro para el sector
Más allá de ser una feria de degustación, Expo Cerveza México se ha convertido en un epicentro de aprendizaje y colaboración. Su Congreso Cervecero ofrece conferencias y talleres impartidos por expertos nacionales e internacionales, abordando desde técnicas de producción hasta estrategias para consolidar negocios.
Por otro lado, el Salón de Proveedores e Insumos facilita el acceso a materias primas, tecnología y equipos especializados, permitiendo que tanto pequeños productores como cervecerías consolidadas optimicen sus procesos y eleven la calidad de sus productos.
Con estas iniciativas, Expo Cerveza México no solo fortalece el mercado interno, sino que fomenta alianzas estratégicas y posiciona a la cerveza artesanal mexicana en el mapa global.
El futuro de la cerveza artesanal en México
Para 2025, la feria apostará por un enfoque más orientado a los negocios, organizando visitas guiadas y citas comerciales para conectar a productores con compradores potenciales.
En tiempos de transformación, Expo Cerveza México se reafirma como un espacio vital para impulsar la cultura cervecera y enfrentar los retos de la industria con creatividad y colaboración.
