El aroma del café recién molido y el inconfundible sabor del chocolate artesanal se darán cita en el Café & Chocolate Fest 2025, un festival imperdible para los amantes de estos productos. La primera edición del año se llevará a cabo los días 15 y 16 de marzo en el emblemático Palacio de la Autonomía de la UNAM, en el Centro Histórico de la Ciudad de México.

La entrada es libre y todas las actividades culturales son gratuitas, así que prepárate para disfrutar de un recorrido gastronómico y sensorial que despertará todos tus sentidos.

Más de 60 expositores y sabores únicos

En esta edición, el festival reunirá a más de 60 productores y distribuidores independientes del centro y sureste de México, quienes compartirán su pasión por el café, el cacao y el chocolate a través de degustaciones y productos artesanales.

Podrás encontrar café en grano y molido de diversas regiones del país, barras de chocolate artesanal, bombonería con rellenos sorprendentes como dátil con vainilla, naranja con whiskey o romero con miel, así como tabletas prehispánicas con ingredientes exóticos como chapulines y gusanos de maguey. También habrá una selección de postres, miel, salsas, quesos artesanales y bebidas tradicionales como pozol, chilate, tascalate y espuma de cacao.

Actividades culturales: más que un festival gastronómico

El Café & Chocolate Fest 2025 no solo es una experiencia para el paladar, sino también un espacio de aprendizaje y cultura. En esta edición podrás participar en:

☕ Catas de café y talleres sensoriales para descubrir los matices de cada grano.
🍫 Ceremonias de cacao que te conectarán con las tradiciones ancestrales.
📖 Chocolaterías literarias y cafés filosóficos, donde el conocimiento y el sabor se fusionan.
📚 Cuenta cuentos para los más pequeños, con la participación especial de la maestra Lorna Contreras.

Lleva un pedacito del festival a casa

Si te enamoras de algún producto (o de varios), podrás llevarlo contigo a precios accesibles. Además, cada compra contribuye a la educación en México, ya que parte de las ganancias se destinan al Programa de Becas de Fundación UNAM.

Y si después de tantas delicias te da hambre, en el festival también encontrarás un área de alimentos preparados, con opciones como tortas de bacalao, chilorio y cochinita pibil, así como choripanes y baguettes con quesos y jamón serrano.

Agenda la fecha y vive la experiencia

📅 15 y 16 de marzo de 2025
📍 Palacio de la Autonomía UNAM (Lic. Primo de Verdad No. 2, Centro Histórico, CDMX)
🕚 Horario: 11:00 a 20:00 h
🎟️ Acceso y actividades culturales sin costo

Asiste con familia y amigos a este festival que celebra la riqueza gastronómica de México. ¡No te lo pierdas!