El Borrego Dorado Vallejo, mixiotes, barbacoa y pastor en La Raza
Si vas por Cuitláhuac y cruzas el puente de Insurgentes hacia Robles Domínguez, seguro verás dos puestos de mixiotes cerca del primer semáforo. De esos dos, te vengo a recomendar El Borrego Dorado (el que está junto a la COMEX); un changarrito sencillo donde puedes disfrutar de unos tacos en la banqueta o llevártelos para disfrutarlos en casa o en la oficina.
¿Qué tiene de especial El Borrego Dorado? Aunque es un puesto relativamente joven, la receta de la familia viene desde 1980, ¡y se nota! Además, tienen varios paquetes para que te puedas dar un buen atracón sin vaciarte la cartera. Y ojo, como no solo de mixiotes vive el hombre (o la mujer), también tienen otras delicias que vale la pena probar.
Si eres fan de la barbacoa, puedes pedirte una orden de 3 o 6 tacos dorados con su consomé gratis; pero también tienen tacos de arrachera, pastor, chorizo argentino, chistorra, longaniza y, claro, mixiotes. Los precios de los tacos van de $15 a $35 pesos, dependiendo de la carne.
Pero hablemos de los paquetes. Tienen opciones individuales y familiares con todo lo necesario para una buena comilona. Los combos individuales incluyen chilaquiles, 3 tacos o una torta, consomé o frijoles y un refresco. Puedes elegir entre chilaquiles, dorados de barbacha, mixiote, arrachera, pastor, choripán o el combo mix. Los paquetes familiares traen un kilo de arrachera, mixiote o pastor, con salsa, cebollitas, tortillas, consomé y refresco, ¡todo por menos de $300 pesos!
Así que, si vives o trabajas cerca de La Raza/Industrial y quieres desayunar o comer rico y barato, date una vuelta por El Borrego Dorado y disfruta de unos mixiotes, barbacoa o arrachera sin gastarte la quincena. ¡Buen provecho!
Prepara tu Visita
Dirección: Av. Ing. Alfredo Robles Domínguez #190, Vallejo, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 2658 8735
Costo por persona: De $100 a $150 pesos
Horario: Lunes a domingo de 9:30 a 17:30 hrs.
Facebook: acebook.com/people/El-Borrego-Dorado-Vallejo/100083179335432
Tik Tok: tiktok.com/@borrego.dorado
