Innovación, tecnología y un concepto renovado: así es la evolución de Sushiitto con CMR
Sushiitto, una de las marcas icónicas de la comida japonesa en México, está viviendo una transformación sin precedentes. Bajo la dirección de CMR, la firma restaurantera con más de 60 años de experiencia, la cadena ha evolucionado hacia un modelo de franquicia más rentable, adaptable y alineado con las tendencias gastronómicas actuales.
Sushiitto Wao: un concepto innovador para una nueva generación de comensales
Desde su adquisición en 2018, CMR ha trabajado en la renovación de Sushiitto con una visión moderna y estratégica. El resultado es Sushiitto Wao, un concepto que apuesta por platillos frescos, una experiencia más dinámica y el uso de tecnología para mejorar la eficiencia operativa.
Este nuevo enfoque ha logrado que la rentabilidad de la franquicia crezca un 25%, consolidando a Sushiitto como el franquiciante de sushi más grande en el país.
¿Qué hace diferente a Sushiitto Wao?
- Imagen renovada: Un diseño moderno, menú innovador y platillos que se alinean con las tendencias gastronómicas globales.
- Estrategia tecnológica: Mayor eficiencia operativa y mejor experiencia para los clientes gracias a la digitalización del servicio.
- Expansión acelerada: Un modelo de franquicia flexible, con presencia en restaurantes tradicionales, food courts y ubicaciones estratégicas.
- Calidad garantizada: Respaldo de CMR, una empresa con más de 245 restaurantes operando en México y Latinoamérica.
Sushiitto y el futuro de las franquicias en México
Con esta renovación, Sushiitto Wao no solo refuerza su posición en el mercado, sino que también marca un precedente en la evolución de las franquicias gastronómicas. El compromiso de CMR es seguir innovando, adaptándose a las nuevas generaciones y ofreciendo modelos de negocio rentables y sostenibles.
Para más información sobre franquicias, visita: Sushiitto Franquicias
