Author: Rodrigo Delgado

Tierra Adentro Cocina, sabores tradicionales de México en la Portales

Posted by Rodrigo Delgado | Jul 11, 2024 | Coyoacán, De $200 a $300, De $300 a $500, Mexicana, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Tradicional

La colonia Portales es uno de esos barrios tradicionales donde todo el mundo se conoce y se saluda...

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Tacos El Kalimán, una taquería clásica en la Condesa

Posted by Rodrigo Delgado | Jul 11, 2024 | De $200 a $300, Mexicana, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Roma / Condesa, Vitamina T

Kalimán dijo una vez: “Un largo camino se inicia con el primer paso…” y así es como...

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Tortería Royalty, tortas tradicionales en Polanco desde 1959

Posted by Rodrigo Delgado | Jul 11, 2024 | Casual, De menos de $200, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Polanco es un barrio super cosmopolita, donde puedes encontrar los restaurantes más elegantes y...

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Casa Elefante, un viaje por India y Pakistán a través de los sabores

Posted by Rodrigo Delgado | Jul 11, 2024 | De $300 a $500, Indostán, Oriental, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Tengo que confesar algo: de niño odiaba la comida india (o “hindú” como le decían mis...

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La Bikina, los saborers del México Contemporáneo en Polanco

Posted by Rodrigo Delgado | Jul 11, 2024 | De $500 a $800, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Aunque el nombre Rubén Fuentes Gassón no te suene mucho, si vives en México, seguramente conoces...

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El Clima

Así el clima en nuestra bella Ciudad de México.

Apr 20, 2025

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Hoy quiero contarle del nuevo restaurante que abrió en la Del Valle, me refiero a @eline.rest , un lugar que pasa fácilmente desapercibido, pero en el que encontrará usté todo lo necesario para comer rico y pasarla bien.

¿Sabe usté lo que es la comida chifa? Pues debe usté saber que, desde mediados del siglo XIX, llegaron un gran número de chinos y chinas a Perú y, al igual que en Mexicali, empezaron a mezclar la comida china con la peruana para crear un estilo nuevo de comida... es algo así como comida china peruanizada... y es bastante rica...

Andrés se cansó de venir cada mes y mejor se estableció en la Colonia Industrial y puso un cafecito a unos pasos del Metro Potrero. Pero no creas que es un café común y corriente, no... el Café de Andrés es un café inspirado en el chocolate mexicano y, sobre todo, en las bebidas prehispánicas a base de cacao.

¿Anda usté buscando un lugar bueno, bonito y baraton dónde comer rica comida yucateca y anda en la Roma? Yo se que suena a una tarea complicada, si no imposible, pero basta con que se de una vuelta por @elhabaneritoroma pa'echarse una buena comida yuca y sin gastarse la quincena...

¿Sabías que el sushi que conocemos en México no es lo que comen los japoneses? En Japón, existen muchos otros platillos más populares. Si quieres probar una verdadera experiencia japonesa, visita Wanwan Sakaba en la Zona Rosa. 🍣🇯🇵

Confesiones de una Máscara de Yukio Mishima, homosexualidad, tradición y guerra en el Japón Imperial https://godinchilango.mx/confesiones-de-una-mascara-de-yukio-mishima-homosexualidad-tradicion-y-guerra-en-el-japon-de-la-guerra/

Si eres amante de los sabores yucatecos y andas al norte de la CDMX, tienes que conocer La Pitaya (Metro la Raza) y viajar a la península a través de sus sabores y aromas...

Andaba en busca de algo dulce para un date y terminé en Moira's Bakehouse, un pequeño local de pasteles, postres y otras delicias en el Mercado del Carmen, en San Ángel.

Yo nunca, nunca he dejado de recomendar @jametaro como uno de los mejores ramen de la CDMX.

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