Un oasis de conexión en medio de la naturaleza

En lo profundo de la Selva Maya, entre aromas de tierra húmeda y cantos de aves tropicales, emerge Casa Soham, un refugio que une lujo, naturaleza y sabiduría ancestral. Este proyecto, creado por Moisés Amkie, invita a quienes buscan una pausa significativa en su vida: un espacio donde el bienestar, la espiritualidad y el arte de comer bien se entrelazan de forma natural.

Diseñada para albergar retiros de yoga, talleres de meditación, encuentros de crecimiento personal o campamentos de fitness, Casa Soham propone un modelo de hospitalidad consciente, donde cada detalle —desde la arquitectura hasta el plato en la mesa— refleja respeto por la tierra y por quienes la habitan.

Gastronomía con alma: sabor, tradición y consciencia

El corazón de Casa Soham late en su cocina. Concebida por el propio Amkie, la propuesta gastronómica celebra la comida ovo-lacto vegetariana con opción vegana, elaborada con ingredientes locales de alta calidad y recetas que combinan raíces familiares, toques árabes y sabores nacidos en la cocina del lugar.

“Servimos como a mí me gusta sentirme al disfrutar los alimentos: comida abundante, rica y que haga sentir a todos en casa”, comenta Moisés.

Entre sus platillos más apreciados se encuentran la crema de zanahoria, la lasaña de vegetales, el falafel con hummus, y postres como el cheesecake de zanahoria vegano. Cada creación busca despertar los sentidos, pero también cultivar una relación consciente con los alimentos y con el acto de compartir.

Además, los menús se adaptan a las necesidades de cada retiro y se personalizan según las preferencias o restricciones alimentarias de los asistentes, garantizando que todos disfruten plenamente de la experiencia.

Un espacio para reconectar cuerpo, mente y espíritu

Casa Soham no es solo un destino: es una filosofía de vida. Entre su arquitectura sustentable y su entorno selvático, el visitante encuentra un equilibrio entre lo ancestral y lo contemporáneo, donde la práctica del bienestar se vive a través del arte, la gastronomía y la conexión con la naturaleza.

En cada retiro, chefs invitados, facilitadores y visitantes transforman este espacio en una comunidad efímera de aprendizaje, gratitud y disfrute.