¡Prepárate para una explosión de sabor oaxaqueño en el corazón de la CDMX! Justo en la esquina de Dr. Atl y Salvador Díaz Mirón, a un paso del icónico Kiosco Morisco, se encuentra Comixcal, una joyita gastronómica que trae la magia de Oaxaca a Santa María la Ribera. Aquí, la talentosa chef Marahí López, orgullosamente del Istmo de Tehuantepec, nos deleita con los sabores auténticos de las 8 regiones de Oaxaca, conquistando a lxs vecinxs y a todxs lxs foodies de la ciudad.
En Comixcal, el menú está lleno de delicias oaxaqueñas, perfectas para disfrutar una tarde tranquila de sábado. Empecemos con los Taquitos de Tasajo, las Garnachas Istmeñas, los Molotes de Papa con Chorizo o una refrescante Ensalada Mezcalera (lechuga con pepitas de calabaza, jitomate cherry, quesillo, chapulines y aderezo de mezcal). Si andas antojadx de una sopa, lánzate por la Sopa de Frijol con Chocoyotes, la Sopa de Garbanzo con Epazote o el Mole de Ejote de la región Mixteca.
Y de plato fuerte, ¡prepárate para gozar! Tienes cinco opciones increíbles, pero la Tlayuda con Cecina Enchilada o Tasajo y las Enchiladas de Coloradito son imperdibles. Tampoco te pierdas el Amarillito de Hongos, la Costilla Ahumada o el Mole Verde de Espinazo. Para el postre, déjate seducir por las Torrejas (bollo capeado y bañado en almíbar de frutas), el Dulce de Papaya o los Tamalitos de Elote.
¿Y para acompañar todo esto? Puedes elegir entre cervezas artesanales de la Casa Cervecera Oaxaqueña Tierra Blanca, Cerveza Ramuri de Tijuana, o las clásicas nacionales. Y claro, una selección de mezcales de la casa, ya sea solos o en deliciosos cocteles. También tienen Chocolate de Agua y de Leche, Té de Poleo y de Cedrón, y agua del día.
Lo mejor de todo es que casi todos los ingredientes y productos vienen directamente de Oaxaca, apoyando a pequeños productores y garantizando la autenticidad de los sabores. Además, los precios son súper accesibles, así que podrás comer delicioso sin vaciar tu cartera.
Comixcal es el lugar perfecto para los amantes de la buena comida, especialmente de la oaxaqueña. Disfruta de un festín tradicional sin gastar mucho, mientras te empapas del ambiente único del Kiosco Morisco en Santa María la Ribera. ¡Nos vemos en Comixcal!
Prepara tu Visita
Dirección: Dr. Atl #176, Sta, María la Ribera, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Facebook: facebook.com/Comixcal
Instagram: instagram.com/comixcal
Twitter: twitter.com/comixcal
