¿Te imaginas un fin de semana lleno de los aromas del chocolate, el pan recién horneado y el vino? Del 4 al 6 de octubre de 2024, el Parque Naucalli será el escenario del Primer Festival ‘Chocolate, Pan y Vino’, una cita imperdible para los amantes de la gastronomía. Con más de 73 expositores, incluidos 20 artesanos locales—en su mayoría mujeres naucalpenses—este evento promete ser una celebración cultural y gastronómica de alto nivel.
Una Oportunidad para Reavivar la Economía Local
Este festival, impulsado por el gobierno de Naucalpan, busca reunir a más de 12 mil asistentes y generar una derrama económica superior a los 10 millones de pesos, replicando el éxito del Festival Cultural del Vino y el Queso celebrado en abril. La alcaldesa Angélica Moya Marín destacó que eventos como este son clave para la recuperación económica del municipio, proporcionando un escaparate para emprendedores y artesanos que buscan promover sus productos en un ambiente lleno de cultura y tradición.
“El festival es una oportunidad para mostrar que Naucalpan está en un proceso de transformación. La confianza está regresando, y con ello, la posibilidad de hacer de nuestro municipio un punto de referencia cultural y gastronómico”, señaló la alcaldesa en su presentación del evento.
Lo Mejor del Chocolate, el Pan y el Vino
Entre los expositores, se destaca la participación de la Pastelería Dulzzo, conocida por sus panes dulces y salados elaborados con una masa madre de tres años y técnicas francesas. Además, estarán presentes Chocol Inn, distribuidora de quesos France Pasion y vinos de Miller Key, junto con otros productores de Tabasco, Chiapas y Puebla, quienes traerán productos artesanales basados en chocolate, un ingrediente profundamente ligado a la herencia cultural de México.
El evento también contará con catas de vinos, demostraciones culinarias y la participación de un chef especialista en pizzas napolitanas, creando una experiencia completa para los asistentes que desean disfrutar de la buena comida y bebida en un entorno lleno de historia y sabor.
Más Que un Festival Gastronómico
Más allá de la oferta culinaria, el festival también es un punto de encuentro cultural, en el que los asistentes podrán aprender más sobre las técnicas artesanales y la historia detrás de algunos de los productos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Desde el tradicional chocolate de nuestros antepasados hasta la sofisticación del pan de masa madre y la diversidad de los vinos, el festival se convierte en una celebración de la riqueza cultural y el talento local.
¿Listo para Disfrutar de un Fin de Semana de Sabores?
No te pierdas esta oportunidad de apoyar a los productores locales, descubrir nuevos sabores y disfrutar de un ambiente familiar en el Parque Naucalli. El Festival ‘Chocolate, Pan y Vino’ promete ser una experiencia inolvidable, donde la tradición y la innovación se encuentran para deleitar todos tus sentidos.
