La antesala perfecta para los conciertos de Bad Bunny en la Ciudad de México se vivirá entre cocteles, música y cocina nikkei. Este 9 de diciembre de 2025, el Hotel Mondrian Mexico City Condesa abrirá sus puertas para recibir a YOKO, el restaurante favorito del artista puertorriqueño en San Juan, en un pop up de una sola noche que promete convertirse en uno de los encuentros gastronómicos más comentados del mes.

Ubicado en el corazón de la colonia Condesa, el Mondrian será el punto de encuentro para una velada que mezcla alta cocina, cultura urbana y paisajes sonoros de artistas latinos de distintas partes del mundo. A partir de las 7 de la noche, el espacio se transformará en una fiesta de puertas abiertas, con acceso por orden de llegada y una atmósfera pensada para celebrar el cruce entre música, gastronomía y estilo contemporáneo.

Durante el evento, las y los asistentes podrán probar bocados de cortesía preparados por el equipo de YOKO, entre ellos sashimis recién elaborados y rolls artesanales que han hecho del restaurante un referente de la cocina japonesa reinterpretada desde el Caribe. La experiencia se acompañará con los cocteles distintivos del bar de Mondrian Condesa, en una noche diseñada para fluir entre sabores, ritmos y encuentros espontáneos.

Este pop up marca además un momento especial para YOKO, ya que se trata de su primera aparición internacional fuera de Puerto Rico. El proyecto culinario está liderado por sus co-chefs fundadores, quienes han trabajado una propuesta que reimagina la cocina japonesa a través de la fusión nikkei y el pulso latino.

El chef José Meléndez, originario de Puerto Rico y formado en la cocina peruano-japonesa en Lima, ha construido una narrativa donde conviven la tradición y la innovación. Para él, cada plato cuenta una historia que va de las playas del Caribe a las grandes capitales gastronómicas de América Latina. Por su parte, la chef Marielys Hernández, especialista en fusión nikkei con experiencia en la escena culinaria de Miami, concibe a YOKO como un reflejo de herencia, viajes y relatos personales traducidos en sabor.

Más allá del carácter exclusivo del evento, la noche también funciona como un guiño cultural a la influencia de Bad Bunny, quien ha trascendido la música para convertirse en un referente estético, creativo y gastronómico. La visita de su restaurante favorito a la CDMX, justo en la víspera de sus presentaciones en el Estadio GNP Seguros, refuerza el diálogo entre la cultura puertorriqueña y la escena creativa de la capital mexicana.

Mondrian Condesa, reconocido por su diseño seductor y su vocación como punto de conexión cultural, busca con este tipo de activaciones consolidarse como un espacio donde convergen la hospitalidad, la música, el arte y la gastronomía. Así, la noche del 9 de diciembre se perfila como una celebración abierta al público, donde el primer paso al 10 de diciembre se dará entre cerveza fría, coctelería de autor y cocina de alto impacto.

Detalles del evento

Fecha: 9 de diciembre de 2025
Horario: 19:00 a 23:00 horas
Sede: Mondrian Mexico City Condesa
Dirección: Aguascalientes 156, Colonia Condesa
Entrada: Libre, acceso por orden de llegada