La cocina mexicana también se construye desde los pequeños negocios, y ahora tendrá un nuevo impulso con la alianza entre DiDi Food y la Secretaría de Economía, un esfuerzo conjunto que busca visibilizar y fortalecer a miles de restaurantes locales a través del programa Hecho en México. La iniciativa, que promueve el uso de productos nacionales y acompaña a emprendedores gastronómicos en su crecimiento, se integra por primera vez a una plataforma digital de alto alcance.

Más del 60% de los restaurantes asociados a DiDi Food son pequeñas y medianas empresas familiares, muchas de ellas con recetas tradicionales que han logrado ampliar su comunidad gracias al entorno digital. Con esta colaboración, la plataforma pondrá a disposición del programa su tecnología y su ecosistema de usuarios para que más negocios accedan a beneficios que van desde capacitaciones y herramientas de profesionalización hasta apoyo para registro de marca y créditos preferentes. El objetivo es claro: hacer que la cadena gastronómica local sea más competitiva, visible y sostenible.

En esta primera etapa ya se entregaron los distintivos Hecho en México a los primeros restaurantes aliados, marcando el inicio de una expansión que buscará integrar a más establecimientos en los próximos meses. Además de fortalecer el uso de insumos nacionales, la alianza contempla campañas educativas dirigidas a consumidores y acompañamiento directo para restaurantes interesados en sumarse al programa. Para la Secretaría de Economía, esta colaboración amplía el alcance de una estrategia nacional que apuesta por la calidad y la soberanía productiva; para DiDi Food, consolida su misión de apoyar a quienes dan vida cotidiana a la gastronomía mexicana.