La milpa, base esencial para las familias campesinas e indígenas mexicanas, es mucho más que un sistema de cultivo; es un emblema de resistencia, autoconsumo y economía sustentable. Por ello, el Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de México (INEHRM) y el Complejo Cultural Los Pinos (CCLP), de la Secretaría de Cultura, invitan al tercer conversatorio del ciclo Saberes de mujeres indígenas, dedicado a explorar el valor profundo y actual de la milpa.
El encuentro se realizará el sábado 12 de julio a las 12:00 horas en Cencalli, la Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria, ubicada en el CCLP, con entrada libre para todo público interesado en este saber ancestral que nutre cuerpo, memoria y comunidad.
Voces que honran la milpa y su saber ancestral
Participará doña Amalia Salas Casales, conocida como “Abuelita Amalia”, mujer nahua xochimilca de 89 años, cuya vida y lucha representan el vínculo sagrado con el maíz, que ella llama “nuestra vida y primer alimento”. Su experiencia campesina e indígena encarna la resistencia y el activismo por la defensa del maíz nativo y la tierra.
Desde una perspectiva científica, la nutrióloga Julieta Ponce Sánchez, directora del departamento de intervención en alimentación y nutrición del Centro de Orientación Alimentaria (COA Nutrición), aportará herramientas para entender cómo la milpa puede contribuir a enfrentar el hambre y promover dietas nutritivas, saludables y accesibles para las comunidades rurales y urbanas.
Completará el panel Mercedes López Martínez, activista y académica especializada en soberanía alimentaria, agricultura orgánica y comercio justo. Directora de Vía Orgánica, A.C., López Martínez enfatiza la milpa como un sistema de cultivo eficaz y un baluarte en la defensa de los maíces nativos frente a amenazas como el maíz transgénico, prohibido en México gracias a la acción colectiva de defensores del alimento nacional.
Milpa: agricultura, cultura y salud comunitaria
La milpa es un sistema tradicional que conjuga producción agrícola, cultura y espiritualidad, conectando al ser humano con la tierra y los ciclos naturales. En ella se cultivan no solo alimentos, sino también saberes ancestrales que fortalecen la identidad y la organización social comunitaria.
Para la experta en nutrición Julieta Ponce, la milpa es una estrategia viable para impulsar la agroecología y promover alimentos sanos, fomentando el autoconsumo que puede ayudar a combatir problemas de salud pública como la obesidad y la diabetes.
Este sistema agrícola ancestral, lejos de ser un vestigio del pasado, se presenta hoy como una respuesta concreta a retos ambientales y sociales, resaltando la importancia de preservar la biodiversidad mexicana y el legado indígena.
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