La tercera edición del festival reúne a reconocidos mixólogos y bares como Limantour para celebrar la historia líquida de México en el Grand Velas Riviera Nayarit.

El lujo y la tradición volverán a encontrarse en la costa del Pacífico mexicano con la tercera edición de Mexology Fest, que se celebrará los días 28 y 29 de octubre en el Grand Velas Riviera Nayarit, un resort distinguido con 5 Diamantes por la AAA. Bajo la guía del reconocido mixólogo Saeed “Hawk” House, el evento invita a redescubrir las raíces y las reinterpretaciones contemporáneas de las bebidas más emblemáticas de México: tequila, mezcal, raicilla y tepache.

A través de talleres inmersivos, catas guiadas y experiencias multisensoriales, los asistentes recorrerán la historia de la cultura líquida mexicana contada desde el sabor. Cada actividad combina el respeto por la herencia ancestral con la innovación de la coctelería moderna, en un entorno de hospitalidad y confort que distingue al concepto Todo Incluido de Lujo del resort.

Experiencias destacadas

Entre los eventos más esperados de esta edición se encuentran:

  • La Esencia del Picante, una exploración del chile ancho como inspiración de cocteles ahumados e inolvidables.
  • Más allá del Sabor, en colaboración con Limantour, reconocido entre los 50 Mejores Bares del Mundo, donde los participantes vivirán una cata a ciegas de destilados mexicanos antes de crear su propio martini.
  • Poolside Tepache, una experiencia refrescante que reinventa esta bebida ancestral junto a la piscina infinita del resort.
  • Destilado y Color, un taller que combina la degustación de tequila con la creación de una obra de arte huichol.
  • Chill Factor, dirigido por Jabin Troth (Licensed to Distill), enfocado en la importancia del hielo como elemento transformador en la coctelería.
  • Shakers and Stories, el evento de clausura donde mixólogos y asistentes comparten cocteles y anécdotas en un último brindis.

Los protagonistas

Entre los invitados especiales destacan Saeed “Hawk” House, anfitrión del festival y referente internacional de la mixología; Jabin Troth, creador de la comunidad Licensed to Distill con más de un millón de seguidores; y el equipo de Limantour, el icónico bar de la CDMX liderado por José Luis León Martínez, reconocido por su innovación y por haber puesto a México en el mapa mundial de la coctelería.

Además, el festival reunirá a marcas y destilados que celebran la diversidad del país, entre ellos Tequila Tromba, Tequila Volcán de mi Tierra, Mezcal Distrito 20, Raicilla Reserva del Ciervo y Tepache Sazón, entre otros.

Más que un festival

Mexology Fest se ha convertido en uno de los encuentros anuales más esperados del Grand Velas Riviera Nayarit, donde la coctelería se fusiona con la gastronomía, la historia y el arte. Cada edición busca rendir homenaje a los destilados mexicanos como expresión cultural y símbolo de identidad.

Las tarifas del plan Todo Incluido de Lujo comienzan desde $548 USD por persona por noche, con acceso preferente para huéspedes y opciones especiales para el público general.

Para más información o reservaciones, visita vallarta.grandvelas.com.mx o mexologyfest.velasresorts.com/es.