¿Quién hubiera imaginado que, en la calle de la Amargura, se esconde un rincón lleno de dulces delicias? Al caminar por San Ángel, justo al inicio de esta pintoresca calle, te encontrarás con el Mercado del Carmen, un espacio donde convergen propuestas de diseño y gastronomía para todos los gustos y presupuestos. Dentro de este mercado, hay un pequeño local que, desde hace más de diez años, ha conquistado el corazón de quienes aman los postres y pasteles: Moira’s Bakehouse.

En Moira’s Bakehouse no encontrarás cualquier postre o pastel. María José, la chef y creadora de este encantador lugar, se inspiró en las mejores reposterías estadounidenses y británicas para ofrecer una deliciosa variedad de galletas, scones, pasteles y otras exquisiteces que deleitan hasta al paladar más exigente. Tanto es así que fue pionera en introducir los famosos naked cakes que ahora están tan de moda en la CDMX. Además, cada una de sus creaciones no solo es deliciosa por dentro, sino también tan perfecta por fuera que te será imposible resistirte a presumirlas en tu Instagram. ¡Pasteles muy aesthetic!

Para que te animes a probar los dulces placeres de Moira’s Bakehouse, te cuento un poco de lo que encontrarás. Si buscas algo para un antojo dulce, puedes pedir un Scone tradicional de arándano con nuez o de chispas de chocolate, una Lemon Bar, un Pecan Pie o un Hand Pie de cerezas negras. También tienen las irresistibles NY Cookies, esas galletas crocantes por fuera y mantequillosas por dentro. Aunque hay varios sabores, mi recomendación es la Junk Cookie, que lleva chocolate, malvavisco, papas fritas, pretzels y hojuelas de sal. ¡Una explosión de sabor que no te puedes perder!

Pero eso no es todo. En Moira’s Bakehouse también encontrarás una gran variedad de pasteles individuales con sabores tan únicos como sus diseños. Uno de mis favoritos es el Teacake de lavanda y Earl Grey, aunque el Sticky Toffee Cake y el Banana Layer Cake también son una delicia. Si prefieres algo más sencillo, puedes optar por un S’mores Cake, un Birthday Cake, un Cookie Dough Cake o un Eton Mess Cake. Y si eso no fuera suficiente, también tienen opciones en vaso como el Key Lime Pie, el Cheesecake de guayaba y jamaica, o el Red Velvet.

Pero Moira’s Bakehouse no solo ofrece postres individuales. Si te enamoras de alguno de sus pasteles, puedes pedirlo en tamaño familiar, perfecto para compartir con cinco hasta veinte personas. Además, si tienes una ocasión especial, ofrecen pasteles personalizados con el sabor y temática que desees. Y como no solo de pasteles viven las fiestas, también cuentan con un servicio personalizado de snacks y botanas para tus eventos. ¡Solo tienes que preguntar! ¿Y ya mencioné que también organizan talleres de cocina y repostería?

Visitar Moira’s Bakehouse es toda una experiencia para los sentidos. Ya sea que busques un postre para consentirte o un pastel espectacular para tu evento, este rincón dulce en San Ángel te espera con los brazos abiertos y una mesa llena de tentaciones irresistibles en plena calle de la Amargura. ¿Te animas a descubrirlo?

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Dirección: Calle de la Amargura #5, San Ángel, Ciudad de México, CDMX – Dentro del Mercado Del Carmen
Horario: Martes a viernes de 12:00 a 20:00 hrs., sábados de 11:00 a 20:00 hrs. y domingos de 11:00 a 19:00 hrs.
Costo por persona: Menos de $250 pesos
Teléfono: (55) 6795 3082
Instagram: instagram.com/moirasbakehouse
Facebook: facebook.com/MoirasBakehouseMX