Pozolería Flor de Maíz, un rincón de antojitos mexicanos en CDMX

Tuve una junta en la Colonia Álamos y, como llevaba un antojo de pozole que no podía con él, decidí preguntarle a mis colegas de la oficina dónde podía encontrar un buen pozole. Sin pensarlo dos veces, todos me recomendaron la Pozolería Flor de Maíz. Resulta que esta joyita tiene varias sucursales al sur y oriente de la CDMX: Narvarte, Progreso del Sur, Sector Popular, Viaducto Piedad, Lomas Estrella, Agrícola Oriental, y más.

La sucursal de Viaducto Piedad nos quedaba cerquita, así que cruzamos Tlalpan y caminamos hasta llegar a la Pozolería Flor de Maíz. Al llegar, nos recibió un restaurante sencillo, con ese aroma delicioso a pozole que te hace agua la boca. Nos sentamos y enseguida nos trajeron un enorme plato con cebolla, lechuga, rábano y limón, además de un tazón lleno de tostadas y chicharrón. También nos entregaron una comanda con todos los platillos que sirven.

En Pozolería Flor de Maíz, como su nombre lo dice, el pozole es la estrella. Tienen Pozole Blanco y Pozole Norteño, y de viernes a domingo también sirven Pozole de Camarón. Pero eso no es todo, también tienen Pancita, Tostadas y Chalupitas que puedes pedir con Pollo, Tinga o Maciza. Y si quieres algo más contundente, también tienen Alambres, Chilaquiles, Enchiladas, Enmoladas, Tacos y algunos Cortes de Carne al Carbón. ¡Hay opciones para todos los gustos!

Ya me habían advertido que las porciones son gigantes, así que me pedí un Pozole Chico y una Tostada de Tinga. ¡Aun así, fue mucha comida para mí! Mi colega pidió las Enmoladas con Pollo y, no les miento, también estaban enormes. Eso sí, todo estaba delicioso, bien servido y acompañado de tostadas, crema y chicharrón.

Para acompañar nuestro festín, pedimos dos aguas de Jamaica grandes. ¡Resultaron ser aguas de 1 litro! Pero no te preocupes si no te gusta la Jamaica, en la Pozolería Flor de Maíz también tienen agua de horchata, agua de temporada, refrescos de Coca-Cola y cervezas Negra Modelo, Victoria y Corona. Y para rematar, si todavía te queda espacio, puedes pedir una Jericalla, un Flan Napolitano o un Arroz con Tres Leches.

La Pozolería Flor de Maíz es uno de esos lugares donde sales con la barriga llena, el corazón contento y la cartera casi intacta. Un restaurante donde lo que más importa es que disfrutes de una deliciosa comida mexicana a precios súper accesibles. Sin duda, un paraíso para todxs lxs que viven o trabajan cerca de alguna de sus sucursales.

mo y de a cuánto?
Costo por persona: De $100 a $150 pesos