En un contexto donde el acceso a la alimentación sigue siendo uno de los grandes desafíos globales, la investigación se vuelve una herramienta clave para imaginar soluciones. Bajo esa premisa, el Premio Alsea abrió su convocatoria 2026, dirigida a proyectos que aborden la seguridad alimentaria y la nutrición desde una perspectiva innovadora y sostenible.
Impulsado por Fundación Alsea, con el apoyo de World Vision México, este reconocimiento llega a su quinta edición consolidándose como una plataforma para conectar academia, investigación aplicada y políticas públicas.
Una convocatoria que apuesta por soluciones reales
El premio está dirigido a académicos, investigadores y equipos de investigación de países como México, Argentina, Colombia, Chile, España, Uruguay y Paraguay. La convocatoria permanecerá abierta del 16 de marzo al 24 de junio de 2026.
Más allá del reconocimiento, el proyecto ganador recibirá un financiamiento de 150 mil dólares, destinado tanto al desarrollo de la investigación como a su implementación. La intención es clara: no solo generar conocimiento, sino traducirlo en acciones concretas que impacten en la vida de las personas.
En ediciones anteriores, las propuestas han explorado desde el aprovechamiento de alimentos poco utilizados hasta estrategias para reducir el desperdicio o el uso de tecnologías como la inteligencia artificial para diseñar políticas públicas en materia de nutrición.
Investigación y cultura alimentaria en el centro del debate
Aunque el Premio Alsea se sitúa en el ámbito científico, su alcance toca dimensiones culturales profundas. La forma en que comemos, producimos alimentos y entendemos la nutrición está atravesada por prácticas sociales, tradiciones y desigualdades históricas.
En ese sentido, iniciativas como esta también dialogan con la cultura alimentaria, entendida como un campo donde convergen saberes comunitarios, innovación tecnológica y decisiones políticas.
El crecimiento de la convocatoria lo confirma: en 2025 se registraron 110 postulaciones provenientes de distintos países de Iberoamérica, una cifra que refleja el interés creciente por repensar los sistemas alimentarios desde múltiples disciplinas.
Una red de conocimiento para enfrentar la inseguridad alimentaria
Los proyectos participantes serán evaluados por un comité científico internacional que analizará la calidad académica, la viabilidad, la originalidad y el impacto potencial de cada propuesta.
En una región donde millones de personas aún enfrentan dificultades para acceder a una alimentación adecuada, el papel de la investigación resulta fundamental. No solo para diagnosticar el problema, sino para diseñar rutas posibles hacia soluciones sostenibles.
Así, el Premio Alsea no solo financia ideas: construye una red de conocimiento que busca incidir en la manera en que entendemos y enfrentamos uno de los retos más urgentes de nuestro tiempo.

Apasionado de la comida, siempre en busca de nuevos rincones donde disfrutar sabores únicos. Maestro de yoga y meditación, combina su espíritu tranquilo con su amor por la aventura como ciclista urbano. Admirador de la cultura mexicana, explora la magia de la Ciudad de México.