El próximo 7 y 8 de junio, el Monumento a la Revolución se convertirá en el epicentro de uno de los eventos más esperados de la temporada: la Feria del Nopal 2025. Esta celebración gratuita reunirá lo mejor de la cultura, gastronomía y saberes tradicionales alrededor de uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana: el nopal.
Detrás de esta gran fiesta está Milpa Alta, la alcaldía responsable de más del 94 % de la producción de nopal en la Ciudad de México, una actividad que no solo alimenta a miles de familias, sino que también protege el medio ambiente y preserva las tradiciones agrícolas del Suelo de Conservación.
Durante dos días, las y los asistentes podrán disfrutar de una muestra viva de la cultura nopalera: habrá platillos típicos, bebidas artesanales, productos cosméticos y medicinales elaborados con nopal, así como presentaciones artísticas, conversatorios, exposiciones y actividades para niñas y niños.
Además, se realizarán eventos especiales como el 3er Concurso de Desespinado de Nopal (sábado 7) y el Concurso Gastronómico Contemporáneo del Nopal y el Maguey (domingo 8). También habrá presentaciones de libros, recetarios, conciertos y una exposición fotográfica sobre la producción del nopal en Milpa Alta y las terrazas prehispánicas donde aún se cultiva.
La feria es organizada por el Gobierno de la Ciudad de México a través de la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA), en colaboración con la Secretaría de Turismo, la Secretaría de Cultura, la alcaldía Milpa Alta y productores locales, quienes buscan promover la importancia del nopal no solo como alimento, sino como símbolo de identidad, sustentabilidad e innovación.
Además de ser un pilar económico que genera más de 600 millones de pesos anuales, las nopaleras ofrecen servicios ambientales fundamentales, como la recarga de acuíferos, la protección del suelo y la contención del crecimiento urbano descontrolado.
¿Por qué no te lo puedes perder?
Porque es una experiencia única para aprender, saborear y conectar con las raíces de la Ciudad de México. La entrada es libre y se espera la visita de cientos de familias, turistas y curiosos que buscan descubrir nuevas formas de disfrutar y valorar al nopal.
Si te interesa participar en alguno de los concursos o actividades, puedes consultar las convocatorias vigentes en las redes sociales de SEDEMA y la Cartelera Cultural de la Ciudad de México.
