Las pizzas artesanales vuelven a ocupar el centro de la mesa con La Nostra Pizza, el nuevo festival gastronómico de Olive Garden México, una temporada especial que amplía el menú del restaurante con nuevas combinaciones inspiradas en la cocina italoamericana y una selección de cocteles diseñados para acompañar la experiencia.

Disponible hasta el 2 de agosto en todas las sucursales del país, el festival reúne seis opciones de pizza que buscan convertir las comidas casuales y las reuniones familiares en una especie de celebración compartida alrededor del horno. A las clásicas Pizza Fondutta y Pizza Pepperoni se suman cuatro recetas inéditas que juegan entre sabores cremosos, ingredientes intensos y contrastes más frescos.

Entre las nuevas propuestas destaca la Alfredo Chicken Parmigiana, preparada con salsa Alfredo, mezcla de quesos italianos y pechuga de pollo parmigiana. También aparece la Peperoncini & Bacon, que combina salsa marinara, tocino y cherry peppers para quienes prefieren sabores más potentes y ligeramente picantes.

La Margherita della Casa apuesta por un perfil más tradicional con tomate cherry fresco, pesto y quesos italianos, mientras que la Meat Lover’s lleva la idea del exceso carnívoro al terreno italoamericano con pepperoni, salchicha italiana, albóndigas y salsa boloñesa como base.

La experiencia se complementa con cuatro cocteles de temporada pensados para acompañar las pizzas durante comidas, cenas o reuniones de fin de semana. La Sangría Flotante mezcla vino tinto con sorbete de limón; el Wine Orange Refresh incorpora vino blanco espumoso, mango y menta; Rose Strawb apuesta por vino rosado con durazno y fresa natural; mientras que el Spicy Vodka Mango mezcla mango, pepino y vodka de tamarindo con un toque de chile en polvo en el escarchado.

Más allá del menú, el festival refleja cómo las cadenas de restaurantes han comenzado a convertir sus temporadas culinarias en pequeñas experiencias temáticas que mezclan platillos, bebidas y momentos de convivencia. En este caso, la pizza funciona como punto de encuentro: algo pensado para compartirse al centro de la mesa entre conversaciones largas y rebanadas que desaparecen más rápido de lo esperado.

Además de consumirse en restaurante, las pizzas y bebidas de La Nostra Pizza también estarán disponibles a través de plataformas de delivery, ampliando la experiencia a reuniones en casa y comidas improvisadas entre amigos o familia.

Con esta temporada, Olive Garden México busca reforzar una tendencia que sigue creciendo en la escena gastronómica casual: menús temporales que convierten ingredientes conocidos en combinaciones más experimentales, sin perder el espíritu reconfortante de la cocina italiana popularizada alrededor del mundo.