Archivos de la categoría Francesa

Encuentra esos platillos que te harán decir “Oh la lá” con estas opciones de restaurantes de inspiración francesa en CDMX.

Bistrot Arlequin, sabores francéses en la Colonia Cuauhtémoc

En la esquina de Río Nilo y Río Pánuco, en la colonia Cuauhtémoc, hay un pequeño restaurante que destaca por su sencillez y encanto. A primera vista, no parece gran cosa: solo unas mesas en la acera y luces cálidas que invitan a entrar. No tiene una fachada llamativa ni decoraciones extravagantes, solo es un lugar acogedor en una esquina recién remodelada. Pero al acercarte, sientes la vibra del lugar: un restaurante sin pretensiones donde los vecinxs y otrxs comensales disfrutan de un rato agradable con buena comida. Ese ambiente te invita a sentarte en una de las pocas mesas desocupadas de Bistrot Arlequin.

Al sentarte, te entregan el menú y descubres que estás en un restaurante francés. También te dan una tablet para explorar su extensa carta de vinos. La aplicación es súper útil, te permite conocer la ficha técnica de más de 130 vinos disponibles. Tienen una gran variedad de vinos blancos, tintos y espumosos, de diferentes cepas y países, todos a precios accesibles, tanto por botella como por copa.

El menú de Bistrot Arlequin ofrece una selecta variedad de platillos franceses. Aunque no hay muchas opciones, todas suenan deliciosas, lo que puede hacer difícil la elección. Puedes empezar con una tradicional sopa de cebolla, una de las especialidades de la casa. Otras opciones son el Mousse de Foie (con un toque de jerez), Carpaccio de Salmón Marinado y los clásicos Escargots à la Bourguignonne, perfectas para compartir. Yo recomiendo la Tarta de Jitomate y Queso de Cabra (acompañada de ensalada), ¡es simplemente deliciosa!

De plato fuerte, Bistrot Arlequin ofrece tres especialidades: Quenelles Nantua (receta original de Lyon), Veau à la Forestière (estofado de ternera con crema y champiñones) y Agneau Ponchichery (estofado de carnero con champiñones y curry). También tienen dos preparaciones de salmón: Toscane (con salsa cremosa de jitomate y un toque de albahaca) y Dijonnaise (con salsa de mostaza Dijon). Si prefieres carne, puedes optar por los medallones de filete de res, flameados con Brandy y preparados con salsa de 4 Pimientas, Mostaza, Finas Hierbas, Vino Blanco, Bourguignonne o Roquefort.

Las porciones en Bistrot Arlequin son bastante generosas, así que una entrada compartida y un plato fuerte son más que suficientes para una comida deliciosa. Y lo mejor son los precios: a diferencia de muchos restaurantes franceses en la Ciudad de México, aquí puedes comer increíblemente bien por menos de $450 pesos por persona, quizá un poco más si pides vino.

Bistrot Arlequin es de esos lugares donde se come tan bien que querrás volver una y otra vez. El ambiente es tranquilo, relajado y un poco bohemio, perfecto para disfrutar de una comida sin prisas y pasar toda la tarde en buena compañía. Sin duda, es un lugar ideal para comer o cenar con tu pareja, amigxs o familia.

Prepara tu Visita
Dirección: Río Nilo #42, Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $500 pesos
Horario: Lunes a sábado de 13:30 a 23:30 hrs., domingo de 13:30 a 17:00 hrs.
Facebook: facebook.com/BistrotArlequin
Twitter: twitter.com/bistrotarlequin

Monsieur Croque, sándwiches franceses en la Condesa

¡Imagina un sándwich tan fancy que suena en francés! Así es el croque-monsieur, un delicioso sándwich asado al horno con jamón y queso. Este manjar apareció por primera vez en un café parisino allá por 1910, y desde entonces ha conquistado los corazones (y estómagos) de las y los franceses. Incluso el famoso escritor Marcel Proust lo mencionó en una de sus novelas en 1919.

Hoy en día, hay tantas versiones del croque-monsieur que podrías probar una diferente cada día del año y no aburrirte. Cada variante es más deliciosa que la anterior, con sabores que satisfacen hasta los paladares más exigentes.

Para disfrutar de estos maravillosos sándwiches, no tienes que viajar a París. En la calle de Tamaulipas, en la Condesa, está Monsieur Croque, un pequeño restaurante que te transporta directamente a un café parisino con sus deliciosos croques y tartines.

Desde el momento en que llegas, Julien de Bellaigue, el dueño, junto con su esposa Chloé, te recibe con una sonrisa y te invita a sentarte en una de las acogedoras mesas. Un amable mesero te entregará el menú, lleno de opciones tentadoras de croques, tartines, desayunos y comidas, aptas para cualquier momento del día. Si vas en la mañana, te ofrecerán un café o , y por la tarde, una refrescante limonada.

Elegir un platillo puede ser todo un reto porque todo suena increíble. Mi recomendación personal es el Croque Madame (pan de la casa, jamón de París, queso Emmental, bechamel de albahaca y huevo pochado) y el Madame Olive (tartine con queso de cabra, espinacas y miel).

Y no te olvides de la repostería. En Monsieur Croque, todo es hecho en casa con un delicioso toque francés (y con la garantía de la panadería Ficelle). No puedes irte sin probar el muffin de chocolate o el panqué de limón. Además, si andas con prisa, tienen una ventana para llevar donde puedes pedir un café y un panecito o sándwich, perfecto para el camino a la oficina.

Monsieur Croque es un rincón acogedor donde puedes disfrutar del sabor de Francia a precios accesibles, sin necesidad de un pasaporte. Es el lugar ideal para lxs amantes de los sándwiches y los croques, y una opción fantástica para desayunar o cenar en la Condesa. ¡Bon appétit!

Prepara tu Visita
Dirección: Tamaulipas #39, Condesa, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a miércoles de 7:00 a 21:00 hrs., jueves a sábado de 7:00 a 0:00 hrs. y domingo de 9:00 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/monsieurcroquemexico
Instagram: instagram.com/monsieur_croque
Twitter: twitter.com/mrcroquemx