Archivos de la categoría Mediterránea

Descubre los sabores del Mediterráneo con estas recomendaciones que tenemos para ti.

Agapi Mu, auténticos sabores griegos en la Condesa

¿Sabes quién fue Hércules? ¡Claro, el héroe mítico que nació de una aventurilla de Zeus con una mortal! ¿Y esos llamados primeros filósofos? Sí, unos griegos curiosos que usaron la lógica para entender el mundo. ¿Y los edificios más famosos de Grecia? ¡El Partenón, por supuesto!

En la escuela, el cine, la literatura y la televisión nos enseñan mucho sobre la cultura griega: su música, historia, creencias antiguas, personajes famosos… ¡todo! Pero, ¿has probado la comida griega? Probablemente conozcas los gyros, esos deliciosos tacos de cordero envueltos en pan pita (casi como un kebab), pero eso es solo una pequeña muestra de lo que Grecia tiene para ofrecer.

En la Condesa, hay un lugar increíble donde puedes sumergirte en la cultura griega, empezando por la comida y pasando por la música, la arquitectura, el baile y el cine de ese maravilloso país mediterráneo, me refiero, claro, a Agapi Mu. Desde que entras a Agapi Mu, te transportas a un pintoresco pueblo griego; en el fondo se escucha una mezcla de música tradicional y un poco de pop regional. Lxs mesexos, súper amables, te entregan un menú en griego (con su traducción, claro).

Si es tu primera vez, probablemente te tardes un buen rato eligiendo entre la Musaka (pastel de carne con papa y berenjena), la Paputsíkia (berenjena rellena de carne), las Spanakópitas (empanadas de espinaca y tres quesos) y muchos otros platillos deliciosos. Si no puedes decidirte, no dudes en pedirle una recomendación al mesero o mesera. Y no puede faltar el Ouzo, una bebida típica de Grecia similar al anís. Si vas un jueves, viernes o sábado por la noche, probablemente te toque ver un “show” de danza griega.

La experiencia en Agapi Mu es realmente increíble y muy agradable; definitivamente es un lugar ideal para pasar un buen rato con tu pareja o amigxs. ¡No te lo puedes perder!

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Dirección: Alfonso Reyes #96, Condesa, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $500 pesos
Horario:Domingo y lunes de 13:30 a 18:00 hrs., martes a sábado de 13:30 a 23:30 hrs.
Página Web: www.agapimu.rest
Facebook: facebook.com/Agapi-Mu-Comida-griega-204804892890886
Twitter: twitter.com/agapimu_condesa
Instagram: instagram.com/restaurante_agapimu

Habibi Man, los sabores del Caribe y Medio-Oriente en la Narvarte

¡El 12 de octubre de 1492 marcó un antes y un después en la historia cuando Cristóbal Colón llegó a la isla de Guanahani, rebautizada como San Salvador en las Antillas del Caribe! Desde entonces, los españoles comenzaron a colonizar y explorar todo el continente americano, con el Caribe como epicentro de muchas de estas expediciones. Uno de los negocios más lucrativos para la Corona Española (y el Imperio Inglés) fue el comercio de esclavos, trayendo personas desde África y Asia al Nuevo Mundo.

Con el tiempo, las culturas y las cocinas se fusionaron. Las técnicas culinarias, los ingredientes y las recetas de África, Europa, India, China y el mundo árabe se mezclaron para crear la vibrante Gastronomía del Caribe. ¡Imagina la explosión de especias, aromas y sabores que esto generó en el paladar!

Aunque la Ciudad de México tiene una oferta gastronómica tan diversa como su propio nombre, los sabores del Caribe no suelen destacar entre las opciones culinarias de la capital. Sin embargo, hace algún tiempo abrió Habibi Man en las afueras de la Colonia Narvarte, trayendo consigo una propuesta única que fusiona sabores del Caribe con influencias del Medio Oriente, de la mano del chef Moisés Salazar.

¿Qué no te puedes perder en Habibi Man? ¡Casi todo es una delicia! Comienza con el Schnitzel de Berenjena y Okra, acompañado de salsa toum y tehina, o prueba el plato de Papas, Tostones y Falafel. El Babaganush y las Brochetas de Pollo Jerk y Cordero también son imperdibles. Si quieres probar un poco de todo, el Mezze es perfecto: hummus, jocoque, babaganush, ensalada griega, tostones de plátano macho y pan pita artesanal.

Como plato principal, te recomiendo el Cordero al Curry con Rice and Beans, un clásico jamaicano con influencias de la India, o el Pollo Jerk, marinado con hierbas y especias del Caribe. Si te encantan los kebabs, no puedes dejar de probar el Kebab de Cordero y Res, Shawarma de Cerdo, Brisket o Falafel con Berenjena y Okra, ¡todos deliciosos! Y para terminar con broche de oro, el Creme Bruleé de Maracuyá, Cheesecake de Pistache o Baklava con helado e higos Smyrna son perfectos.

Habibi Man es una pequeña embajada del Caribe en la Narvarte, un lugar acogedor para disfrutar con amigxs y familiares. Aquí encontrarás una explosión de sabores únicos, un servicio cálido y amigable, sin pretensiones. Definitivamente, vale la pena visitar este restaurante para descubrir y disfrutar de los auténticos sabores del Caribe en pleno corazón de la Ciudad de México.

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Dirección:
 Obrero Mundial #634-Planta Baja, Atenor Salas, Ciudad de México, CDMX
Horario: Martes a sábado de 13:00 a 22:00 hrs., domingo de 13:00 a 18:00 hrs.
Teléfono: (55) 8943 2546
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Página Web: habibiman.com
Instagram: instagram.com/habibimanmx
Facebook: facebook.com/HabibiManMx