Archivos de la categoría Italiana

Pastas, pizzas y todo tipo de platillos inspirados en Italia, encuéntralos con estas opciones de restaurantes italianos.

Giorella Ristorante, un rincón italiano en la Narvarte

Hubo una época en la que frecuentaba un restaurante de cecina sobre Obrero Mundial, en la colonia Narvarte. Si conoces la zona, sabrás que estacionarse puede ser un reto, aunque a menudo hay espacio sobre Heriberto Frías, pasando la calle Esperanza. Fue justo en esa calle donde, cientos de veces, dejé el coche frente —o muy cerca— de un pequeño restaurante italiano que, aunque discreto, siempre capturó mi atención. Confieso que el antojo de cecina siempre me ganaba, pero aquel local quedaba guardado en la memoria.

Un buen día, buscando algo diferente para comer y deseando romper la rutina, recordé aquel lugar y me encaminé sin pensarlo a Giorella Ristorante. Ya había pasado un buen tiempo desde mi última visita a la zona, y debo decir que el restaurante me sorprendió gratamente. Conservaba su aire sencillo, pero con una propuesta mucho más sólida: un espacio acogedor, cuidado hasta en los pequeños detalles, que ha evolucionado notoriamente desde la primera vez que lo vi hace unos siete u ocho años.

Giorella combina el encanto de un restaurante de barrio con el estilo de un bistró europeo: paredes de ladrillo expuesto, manteles vichy a cuadros y un gran espejo vintage que aporta calidez. En la parte exterior, cuentan con algunas mesas ideales para disfrutar del ambiente relajado de la colonia Narvarte, especialmente en días soleados.

El menú es variado y muy bien pensado. Para empezar, puedes pedir un calzone, unas patatine al forno (papas al horno), calamares fritos o carpaccio, ya sea de res o de salmón. También es altamente recomendable probar una de sus pizzas, que van desde las clásicas italianas —Margherita, Diavola, Bolognesa— hasta opciones contemporáneas como la de tres quesos, Regina o Capriccio.

¿Te quedó un huequito? Entonces prueba alguna de sus pastas frescas: pomodoro, alfredo, carbonara, pesto… hay para todos los gustos. También puedes optar por platos fuertes como la milanesa napolitana, el pollo ripieno o una jugosa arrachera. Para quienes no pueden vivir sin pan, hay paninis deliciosos. Y para cerrar con broche de oro, no te vayas sin probar su pavlova o la clásica panna cotta.

Giorella Ristorante es de esos lugares que te hacen sentir como en casa, con comida reconfortante y un ambiente relajado que invita a quedarte un rato más. Ya sea que busques una cena romántica, una comida familiar o simplemente algo distinto para romper la rutina, este rincón italiano en la Narvarte merece un lugar en tu lista de favoritos. La próxima vez que pases por Obrero Mundial, dale una oportunidad a Giorella: no solo te va a sorprender, te va a conquistar.

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Dirección:
 Heriberto Frías #204, Narvarte Poniente, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: de $300 a $500 pesos
Horario: Domingo a martes de 13:00 a 22:00 hrs.., miércoles a sábado de 13:00 a 23:00 hrs.
Página Web: giorellaristorante.com
Facebook: facebook.com/giorellaristorante
Instagram: instagram.com/giorellaristorante

María Ciento38, un rincón siciliano en Santa María la Ribera

Si eres amante de la buena comida y buscas una experiencia auténtica, María Ciento38 es un destino imperdible en la escena gastronómica de la Ciudad de México. Ubicado en el jardín de una antigua casona del siglo XIX en Santa María la Ribera, a unos pasos del icónico Kiosco Morisco, este restaurante es un oasis que transporta a sus comensales a la soleada Sicilia a través de sus aromas, sabores y ambiente inigualable.

La esencia de María Ciento38 está en su cocina, que rescata las recetas tradicionales sicilianas con un toque de modernidad. Detrás de cada platillo está la herencia culinaria de Antonietta Di Pasquale, ejecutada con maestría por el chef Hugo Murillo. Aquí, cada bocado es una explosión de sabor que refleja la riqueza gastronómica de italiana.

Para comenzar, es imprescindible probar la Burrata, la Caponata o el Diavolo, una mezcla de pulpo, chipirones y camarones a la plancha. Pero la estrella de las entradas es el Sfincione, una pizzeta tradicional siciliana con anchoas, alcachofa, queso pecorino, parmesano, aceitunas, tocino y pan molido.

Como plato fuerte, las opciones son igual de tentadoras: desde la clásica Lasagna de Carne, una de las más aclamadas de la ciudad, hasta la Pasta con Sarde, preparada con sardinas, piñones, pasas y vino blanco. También destacan los Ravioles Caseros rellenos de queso ricotta y menta, el Filete al Romero, la Salchicha Siciliana hecha en casa y las opciones del mar como el Atún o el Pulpo. Por supuesto, las pizzas no pueden faltar: la Mortadela con Pistacchio, la Margherita y la Pizzetta de Burrata son solo algunas de las favoritas.

Para acompañar, María Ciento38 ofrece una cuidada selección de cervezas artesanales y una variada carta de vinos italianos y mexicanos, disponibles por copa o botella. Y para cerrar con broche de oro, los postres son un verdadero deleite: desde el clásico Tiramisú hasta el Cannolo Siciliano, la Panna Cotta, el Chiffon con Crema de Mascarpone y los Gelatos Artesanales, destacando el de leche de búfala.

Más que un restaurante, María Ciento38 es un refugio donde la comida, el arte, el diseño y la música convergen para ofrecer una experiencia que va más allá del paladar. Su decoración moderna, en armonía con la arquitectura de la casona, crea un ambiente acogedor e íntimo, perfecto para compartir con amigos, pareja o familia.

En un mundo donde la prisa domina, María Ciento38 invita a detenerse y disfrutar de los placeres de la vida con cada plato servido. Si aún no lo has visitado, es momento de anotarlo en tu lista de imprescindibles gastronómicos en la CDMX.

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Dirección:
 Santa María La Ribera 138, Sta María la Ribera, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: 71590686
Costo por persona: de $300 a $400 pesos
Horario: Martes y miércoles de 13:00 a 22:00 hrs., jueves a sábado de 13:00 a 23:00 hrs. (sábado abre a las 10:00) y domingo de 10:00 a 20:00 hrs.
Página Web: mariaciento38.com.mx
Facebook:
  facebook.com/MariaCiento38
Instagram: instagram.com/mariaciento38
Twitter: twitter.com/mariaciento38

Zimo, pasta fresca, vinos y cocteles en la Condesa

¿Eres foodie y estás buscando una experiencia gastronómica única? ¿Te apasiona la pasta? ¿Te encanta disfrutar de buenos cocteles y eres melómanx de corazón? Entonces acompáñame a conocer Zimo, un auténtico templo para las y los amantes de la pasta, el vino, los cocteles y la música; un pequeño paraíso gastronómico escondido en el corazón de la Condesa, justo en la calle de Saltillo. Aquí, la combinación perfecta de sabores, ambiente y ritmos se unen para ofrecerte una experiencia multisensorial que no te puedes perder. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y sumergirte en una atmósfera única!

Al llegar a Zimo, lo primero que llamará tu atención son las pequeñas mesas en la terraza, que invitan a disfrutar de un ambiente relajado. Pero lo que realmente te sorprenderá son las enormes ventanas a través de las cuales podrás ver a los pastaios artesanos de la pasta — amasando la masa y dando forma a la pasta fresca que se sirve en el lugar. Así es, en Zimo la pasta se elabora al momento, con los ingredientes más frescos y recetas tradicionales, garantizando una experiencia culinaria auténtica. ¡Una verdadera delicia!

La carta de Zimo es pequeña pero bien pensada, perfecta para pasar una tarde o noche relajada en compañía de tu pareja o amigxs. Para comenzar y compartir, puedes optar por un Carpaccio de Res, una Coliflor Rostizada, una Alcachofa con Quinoa, un Tartar de Atún o una ensalada Caprese con Burrata. Como plato fuerte, no puedes dejar de probar alguna de las pastas frescas de la casa, como el Spaghetti Carbonara, el Penne Arrabiata, el Fusilli al Pesto o los Ravioles con Carne, Mascarpone al Limón o Espinaca y Ricotta. Pero si me preguntas, te recomiendo probar la Tagliatella al Ragú de Ossobuco o el Pappardelle a la Boloñesa, dos pastas que son sencillamente espectaculares.

Para maridar tu pasta, puedes elegir entre una buena selección de vinos que están pensados para un maridaje perfecto. O, si prefieres algo diferente, puedes probar uno de los cocteles de la casa. Yo soy fan de lo clásico, así que opté por un Negroni, un Aperol Spritz y un Martini Seco, pero si te gustan los sabores más contemporáneos, también puedes disfrutar de un Naked & Famous, un Bitter Pink Paloma, un Flavor Love, un Amore Amaro Julep o un Hugo Spritz, entre otros.

Además de la pasta fresca y los deliciosos cocteles, lo que realmente hace único a Zimo es la música. Este lugar cuenta con un sistema de sonido conectado a un tocadiscos donde se reproducen viniles de todas las épocas. Y por si fuera poco, también organizan noches de DJ con propuestas musicales de diferentes géneros y ambientes, creando el escenario perfecto para disfrutar de una velada llena de pasta, vino y buena música.

Zimo es el lugar perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica completa, donde la pasta artesanal, los cocteles, el vino y la música se combinan para ofrecerte una velada inolvidable. Ya sea para una cita romántica, una salida con amigxs o una noche especial, este pequeño paraíso en la Condesa se asegura de que cada visita sea una celebración para los sentidos. ¡No te lo puedes perder!

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Dirección:
 Saltillo #42, Hipódromo, Ciudad de México, CDMX
Horario: Martes y miércoles de 13:00 a 23:00 hrs., jueves a sábado de 13:00 a 01:00 hrs., domingo de 13:00 a 20:00 hrs.
Costo por persona: De $300 a $500 pesos
Facebook: instagram.com/zimo_mx
TikTok: tiktok.com/@zimo_mx

Marco Polo, un paraíso de sabores italianos en Clavería

¡Un montón de gente me había dicho que tenía que ir a Marco Polo, un pequeño restaurante de comida italiana en pleno corazón de la colonia Clavería! Así que, un domingo que mis papás me invitaron a comer, les propuse ir a probar ese lugar. La verdad, por fuera, Marco Polo pasa totalmente desapercibido; su fachada es angosta y sencilla, así que es fácil que se pierda entre todos los locales de la zona.

Al entrar, nos encontramos con un pequeño pasillo donde nos dieron la bienvenida y nos invitaron a conocer el lugar. Lo primero que vimos fue un piano de pared. Luego notamos las fotos, pósters y cuadros con temáticas italianas, y al fondo, una barra que da a la cocina, donde podías ver cómo lanzaban la masa de las pizzas al aire para estirarla. El lugar era sencillo pero acogedor, y tenía ese típico ambiente de un auténtico restaurante de barrio, lo que nos convenció de quedarnos a comer allí.

En el menú de Marco Polo había una buena variedad de entradas, ensaladas, paninis, sopas, pastas simples y rellenas, así como carnes, pescados, aves y crepas italianas. La elección fue difícil porque todo sonaba delicioso. Para empezar, pedimos un Provoletta (rebanadas de queso provolone horneado con aceite de oliva y orégano sobre rebanadas de jitomate). Como plato fuerte, nos fuimos por unos Cappelletti (pasta rellena de jamón serrano) a los Cuatro Quesos, un Filetto di Pesce alla Miglioni (filete de pescado salteado con anchoa y un toque de limón italiano) y una Milanesa alla Napoletana (rellena de jamón y queso, bañada en pomodoro y parmesano). La entrada y los tres platillos estaban deliciosos, bien servidos y acompañados (en el caso de las carnes) con ensalada y una papa al horno.

Mientras comíamos, la mesa de al lado pidió una pizza grande, ¡y quedamos impresionadxs con el tamaño! Tenía un diámetro de unos 60 o 70 centímetros, simplemente enorme. Tan grande que ni las ocho personas en la mesa pudieron acabársela.

Terminamos tan satisfechxs que no pensábamos pedir postre, pero cuando nos trajeron la charola de postres, no pudimos resistirnos y pedimos un Barzoni (pastelito relleno de chocolate envinado, con corteza de nuez y almendra) y una Tartaleta (rellena de zarzamora y frambuesa, cubierta con chocolate blanco). Ambos postres estaban deliciosos.

La mayor sorpresa fue cuando pedimos la cuenta: habíamos comido delicioso y muy abundante, con un gran servicio, por muy poco dinero. Salimos de Marco Polo con una sonrisa y muchas ganas de regresar pronto para probar los demás platillos del menú. Sin duda, este lugar es una excelente opción para comer en familia una tarde de domingo o con amigos o pareja cualquier día de la semana.

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Dirección: Av. Clavería #158, Claveria, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Martes a domingo de 9:00 a 21:00 hrs. (cierra al medio día para el cambio de turno)
Página Web: marcopoloclaveria.com

Sole, Pizza, Pasta e Amore, un rincón de Italia en Coyoacán

El Centro de Coyoacán es uno de esos lugares mágicos donde puedes perderte por horas, paseando sin prisas. Además, es un barrio lleno de opciones deliciosas para comer. El único problema es que, la mayoría de los lugares suelen estar atascados y encontrar un lugar rico, tranquilo y barato puede ser un reto. Pero, si caminas unas dos calles hacia Miguel Ángel de Quevedo, sobre Felipe Carrillo Puerto, te toparás con Sole, Pizza, Pasta e Amore, una pizzería de barrio que tienes que conocer.

¿Qué hace especial a Sole, Pizza, Pasta e Amore? Bueno, es un lugar donde hornean su propio pan y pizzas con ingredientes fresquísimos y de alta calidad, a precios bastante accesibles. El ambiente es tan relajado y el servicio tan amable que te sentirás como en casa.

¿Qué probar en Sole, Pizza, Pasta e Amore? Para empezar, el pan que te sirven al llegar es espectacular: recién hecho con cúrcuma y acompañado de pequeños paquetes de mantequilla. Pero lo mejor, obviamente, son las pizzas. Te recomiendo probar la Boscaiola (champiñones con chorizo blanco), la Vesuvio (provolone y speck), la Rughetta (jamón serrano y arúgula) y la Siciliana (aceitunas, alcaparras y anchoas).

Todas estas pizzas son pizzas pomodoro, es decir, con salsa de jitomate. Si prefieres experimentar con pizzas blancas, sin salsa, prueba la Cuatro Quesos (pomodoro, gorgonzola, mozzarella y doble crema), la Boscaiola Blanca (chorizo y arúgula), la Provolone (mozzarella, provolone ahumado, jitomates frescos y albahaca) o la de Berenjena (con albahaca). Y si lo tuyo no es la pizza, o si quieres acompañarla con una pasta, no te pierdas los Ravioles de Salmón, Chorizo o Espinaca, el Espagueti o alguna de las diferentes opciones de Lasañas al horno.

Sole, Pizza, Pasta e Amore es uno de esos lugares sencillos donde puedes olvidarte del mundo mientras disfrutas de una rica pizza. Es ideal para pasar una tarde de sábado con la familia, amigxs o tu pareja, y disfrutar de los sabores de Italia sin salir de Coyoacán. ¡Buen provecho!

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Dirección: Cda. Alberto Zamora #14-B, Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a miércoles de 13:00 a 22:00 hrs., jueves a sábado de 13:00 a 23:00 hrs., domingo de 14:00 a 21:00 hrs.
Página Web: sole.mx