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Laboratorio Arte Alameda, un espacio surrealista de arte y tecnología en la Alameda

En 1580, un grupo de 15 frailes dieguinos (Franciscanos Descalzos) llegaron a México con la idea de construir un convento donde pudieran cumplir su misión de servir a las necesidades materiales y espirituales de lxs pobres y marginadxs (y en el caso de México también de lxs indígenas). Once años después, Fray Pedro del Monte consiguió el patrocinio de don Mateo de Mauleón y su esposa doña Juana de Luna y Arellano con el que pudo empezar la construcción del Convento de San Diego en los terrenos conocidos como “del tianguis” de San Hipólito (convento que se encontraba a unos pasos de ahí), justo frente a la Alameda.

Unos cuantos años antes, en 1569 la Corona Española creó el Tribunal del Santo Oficio de la Inquisición de la Nueva España (tribunal que ya tenía casi un siglo en España) y designó el espacio que estaba justo frente a lo que sería el Convento de San Diego para realizar las ejecuciones de los autos de fe. Por lo mismo, los dieguinos fueron testigos de unas 51 de inmolaciones (quemas) de brujas y judíos (trece de estas fueron miembros de la familia Carbajal). Para el siglo XIX, una gran mayoría de frailes fueron exclaustrados con la finalidad de fraccionar el convento y permitir la construcción las calles que hoy lo rodean (Dr. Mora, Juárez, Reforma e Hidalgo); y, durante esta fracción, la fachada fue restaurada, dándole el característico toque neoclásico que tiene hoy en día.

Después de la Revolución Mexicana, y tras la publicación de la Constitución Mexicana de 1917, el gobierno de México negó la personalidad jurídica de las iglesias y prohibió la participación del clero en la política. Esto despertó el disgusto de la Iglesia y de un gran número de mexicanxs, estallando la Guerra Cristera. Gracias a esto, el convento cerró sus puertas definitivamente y terminó siendo usado como academia teatral y salón de baile; y en 1964, el presidente Adolfo López Mateos creó, por decreto, la Pinacoteca Virreinal, un espacio museográfico dedicado al resguardo de pinturas producida en la Nueva España, entre los siglos XVI y XIX. Para el año 2000, todo el acervo de la Pinacoteca pasó a ser parte de la colección del Museo Nacional de Arte (MUNAL) para que el Ex Convento de San Diego se convirtiera en el Laboratorio Arte Alameda, uno de los espacios museográficos más interesantes de la CDMX y de todo el país.

¿Qué hace que el Laboratorio Arte Alameda sea tan interesante? Como su nombre lo indica, el Laboratorio de Arte Alameda es un espacio de experimentación e intercambio de conocimiento a través del arte y tecnología. ¿Arte y Tecnología? Resulta que, en este lugar podrás encontrarte con diferentes exposiciones con piezas hechas (principalmente) ex profeso para el recinto, en las que se mezcla la tecnología y el arte para crear experiencias únicas en su tipo. Por lo mismo, al recorrer las salas del ex convento, te encontrarás con piezas que desafían la idea que tienes del arte, pues en ellas podrás enfrentarte a una impresionante mezcla de técnicas y tecnologías pensadas en cuestionar la evolución de la sociedad, creando experiencias inmersivas impresionantes. Todo, a través de audios, videos, esculturas, instalaciones, performances e, incluso, inteligencias artificiales que le dan vida a las obras presentadas.

Visitar el Laboratorio Arte Alameda es una oportunidad para sumergirte en un mundo surrealista en el que la historia y lo religioso se mezcla con la tecnología, la inteligencia artificial y el arte, para crear un sinfín de emociones y experiencias que te llevaran a analizar nuestro entorno y nuestra sociedad. Por todo esto y más, vale la pena darse una vuelta por el ex Convento de San Diego y descubrir las propuestas artísticas del Laboratorio Arte Alameda.

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Dirección:
 Dr. Mora #7, Centro Histórico, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: $45 pesos. Domingos entrada libre
Horario: Martes a domingo de 9:00 a 17:00 hrs.
Página Web: artealameda.inba.gob.mx
Instagram: instagram.com/artealameda
Facebook: facebook.com/artealameda
Twitter: x.com/ArteAlameda
YouTube: youtube.com/c/LaboratorioArteAlameda
TikTok: tiktok.com/@laboratorioartealameda

El Pozole de Moctezuma, uno de los mejores pozoles estilo guerrero en la CDMX

En 1784, el arzobispo Alonso Núñez de Haro y Peralta decidió que era hora de crear un panteón en el terreno de Santa Paula, que pertenecía al Hospital de San Andrés, para enterrar a lxs pobres que fallecían por la epidemia que azotaba a la Ciudad de México desde 1779. Este panteón, donde descansaban los cuerpos de personas de escasos recursos, estaba rodeado por las calles que hoy conocemos como Mosqueta, Reforma y Moctezuma. Y es en esta última y diminuta calle, décadas después de que se cerrara el panteón y se dividiera la zona, donde encontrarás uno de los mejores pozoles de la Ciudad de México.

Desde que pones un pie en la calle de Moctezuma, tu olfato te guía directo a la pozolería clandestina… Espera, ¿clandestina? ¡Sí! Aunque es un negocio bien establecido, debes buscar el edificio más viejo de la calle y tocar el timbre marcado como “pozole“. Segundos después, abrirán la puerta y te invitarán a entrar a El Pozole de Moctezuma, un restaurante sencillo donde encontrarás auténtico pozole estilo Guerrero, preparado de una forma muy especial.

Ahora te preguntarás, ¿qué tiene de especial? Además de ser delicioso, el pozole verde de El Pozole de Moctezuma, si lo pides preparado de manera especial, te lo sirven con: huevo, chicharrón, aguacate, orégano, chile seco y chile de árbol, limón, sardina y… ¡mezcal! Sí, leíste bien, ¡mezcal! Claro, puedes elegir qué ingredientes no quieres, en caso de que seas un poco quisquillosx. Pero te digo, el mezcal le da un sabor único y ahumado, mientras que el huevo le aporta una textura espesa.

Si eres de buen comer y crees que puedes con todo, la carta de El Pozole de Moctezuma también ofrece entradas como Tacos de Chorizo, Tostadas Tixtla, Frijoles y Frijoles con Chorizo y… ¡Alacranes! Sí, alacranes, para que te armes un taco o los comas solos. También tienen órdenes de crema, tostadas, chicharrón y otros ingredientes para que prepares tu tostada o pozole a tu gusto.

¿Y para acompañar, apá? Tienen cervezas nacionales, aguas frescas (Jamaica y horchata en vaso, media jarra o jarra), refrescos tradicionales y refresco Yoli. Además, cuentan con una pequeña selección de licores para hacer más amena la sobremesa o para usarlos como digestivo (y créeme, los necesitarás).

El Pozole de Moctezuma es un verdadero tesoro escondido en el límite de la Guerrero y la Lagunilla desde 1947. Un lugar donde podrás disfrutar de un delicioso pozole estilo Guerrero a un precio justo y con un servicio excelente. Es, sin duda, una opción increíble para comer si trabajas por el Centro o para visitar cualquier sábado por la tarde, después de pasear por el Centro, Garibaldi, Tepito o la Lagunilla. Eso sí, llega temprano o haz reservación, porque el lugar se llena rápido.

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Dirección: Moctezuma #12, Guerrero, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos 
Horario: Lunes a domingo de 14:00 a 19:00 hrs.
Página Web: elpozoledemoctezuma.com.mx
Facebook: 
facebook.com/elpozoledemoctezuma
Twitter: twitter.com/pozolemoctezuma
Instagram: instagram.com/elpozoledemoctezuma

La Chirindonguería, un espacio de pastas y chirindongas en el Centro Histórico

¡Si te pierdes por la calle de Iturbide, a unos pasos de lo que fue el Palacio Chino, te toparás con un lugar que te atrapa al instante! Entre los locales abandonados, destaca un rinconcito que te invita a sentarte en sus mesas y sillones, como sacados de algún mercado de pulgas de la CDMX. Bienvenidx a La Chirindonguería, el pequeño restaurante que antes era una bodega de periódicos y ahora es famoso por su platillo estrella: la Chirindonga.

¿Qué ching@&0$ con una Chirindonga? Pues, es una delicia que combina pan de la casa, pesto, mix de lechugas, jitomate, cebolla, chicharrón de queso mozzarella y la proteína o verdura que tú elijas. ¡Imagina una cemita poblana mezclada con una hamburguesa! Es enorme, sabrosa y tiene texturas y aromas que te van a sorprender.

Las Chirindongas son la estrella del menú, pero no son lo único que vale la pena. En La Chirindonguería también puedes encontrar pastas que te dejarán con ganas de volver. Así que date una vuelta por la carta y elige lo que más se te antoje. Lo mejor es ir con mucha hambre o en grupo para compartir una Chirindonga y una pasta.

¿Y para acompañar tu Chirindonga? Puedes pedir un agua fresca del día, o si prefieres algo diferente, prueba un Refresco Lulú o un Refresco Búho, ambos mexicanos y endulzados con miel de agave. También tienen una buena variedad de cervezas mexicanas, tanto industriales como artesanales. ¡Las opciones sobran para maridar tu comida como más te guste!

La Chirindonguería es un lugar muy diferente a lo que estás acostumbradx. Es un restaurante sencillo pero con mucho estilo, perdido en una de las calles más olvidadas de la zona, donde encontrarás platillos únicos que te dejarán más que satisfechx. Todo, en un ambiente súper relajado y con una buena chela. ¡No te lo puedes perder!

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Dirección:  Iturbide #31, Centro Histórico, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos 
Horario: Martes a sábado de 13:00 a 21:30 hrs., domingo de 13:00 a 20:30 hrs.
Facebook: facebook.com/lachirindongueria
Instagram:  instagram.com/la_chirindongueria
Twitter: twitter.com/LaChirichiri

Órale Arepa, un rincón de sabores venezolanos en CDMX

Si crees que México va camino a convertirse en Venezuela y quieres prepararte para la “venezuelización”, o si simplemente te encanta descubrir nuevos sabores, ¡Órale Arepa es el lugar para ti! Aquí podrás saborear uno de los platillos callejeros más populares de Venezuela: ¡las arepas!

¿Y qué son las arepas? Pues, imagínate una especie de gordita de maíz, pero asada y con rellenos que te harán agua la boca. Son como las gorditas mexicanas, pero con un toque distinto y mucho menos grasa. En Órale Arepa, las arepas vienen rellenas de delicias venezolanas como Carne Mechada, Cochino Frito, Pernil Rostizado, y también con ingredientes más variados como Queso Gouda, Ribeye, Frijoles o Asado Negro.

Pero, ¡espera! Las arepas no son lo único que encontrarás aquí. También tienen platos como el Pabellón Oriental, Pastel de Chucho, Asado Negro y Parrilla de Ribeye. ¿Y para picar? No te pierdas los Tequeños, Cachitos de Jamón, Yuca Frita, Tostones con Guacamole (¡un must!), Golfeados con Queso y Pastelitos de pollo, carne o queso.

Órale Arepa no es cualquier restaurante; es un proyecto de corazón y sabor. Creado por el chef Jorge Udelman, especializado en sabores latinoamericanos, junto con su esposa Andreina (la mente detrás del nombre) y Héctor Márquez Barrios (cofundador). Este lugar empezó como un pequeño Foodtruck en una combi, y fue ganando tantos seguidores que ahora tienen un restaurante en Polanco y una sucursal en la Roma.

Así que, si quieres disfrutar de una comida venezolana deliciosa, o simplemente estás esperando a ver si México se transforma en Venezuela, Órale Arepa es el lugar perfecto. Aquí descubrirás cómo el maíz es el rey de la gastronomía latinoamericana, y lo mejor es que podrás hacerlo cualquier día de la semana sin vaciar tu cartera. ¡Ven y prueba algo diferente y delicioso!

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Costo por persona: De $200 a $300 pesos 
Facebook: 
facebook.com/OraleArepa
Instagram:  instagram.com/oralearepa
Twitter:  twitter.com/oralearepa
TikTok: tiktok.com/@oralearepa

Sucursal Polanco
Dirección:  Schiller #330, Polanvo V, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Colonia Roma
Dirección:  Chihuahua #113, Colonia Roma Norte, Ciudad de México, CDMX



Pablinni’s Chef, sabores mexicanos, pan dulce y café en la Colonia Álamos

Pablinni’s Chef es uno de esos restaurantes de barrio que te hace sentir como en casa. Aquí lo importante es que comas bien, pagues poco y te sientas como en familia. No es de extrañar que se haya ganado el corazón de lxs vecinxs de la Colonia Álamos y de todxs los que trabajan en los Call Centers y oficinas de la zona. ¡Y con tanto cariño de lxs clientxs, ya hasta abrieron una pastelería y panadería al lado!

¿Qué puedes comer en Pablinni’s Chef? Si llegas por la mañana, tienen un montón de desayunos deliciosos: Huevos al Gusto, Enchiladas, Chilaquiles, y hasta Sándwiches. Puedes pedirlos a la carta o en paquete, que incluye jugo (verde o de naranja) y café ilimitado para que despiertes bien. Y no te olvides de acompañar tu desayuno con un pan dulce de su panadería; te recomiendo los Borregos, que son como conchas rellenas de mermelada y están para chuparse los dedos.

Si vas a la hora de la comida, puedes aprovechar alguno de sus menús del día, que incluyen sopa, entrada, plato fuerte y postre. Tienen tres tipos de menú: el básico, el especial y la sugerencia del chef, que son bien accesibles. Cada opción trae diferentes platillos de la casa. También puedes elegir entre los platillos de la carta, inspirados en la gastronomía mexicana. Para acompañar tu comida, pide un agua fresca o un refresco artesanal de Zacatlán de las Manzanas.

Justo en contraesquina de Pablinni’s Chef está su pastelería y panadería. Aquí es donde hornean el pan que sirven en los desayunos y el bolillo para las comidas. Lo más interesante son los pasteles, tienen una gran variedad para llevar a casa o disfrutar en el lugar con un café.

Pablinni’s Chef es el lugar perfecto para comer bien sin gastar mucho. Un pequeño restaurante de barrio y pastelería gourmet, donde puedes disfrutar de una mañana, tarde o noche en un ambiente relajado y con sabor a hogar.

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Dirección: Soria #127, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $150 a $200 pesos
Horario: Lunes a viernes de 7:00 a 22:00 hrs., sábado de 8:30 a 22:00 hrs., domingo de 9:00 a 14:00 hrs.
Página Web: pablinnischef.com.mx
Facebook: facebook.com/PablinnisChef

Birriería y Taquería Lupita, antojitos y garnachas mexicanos en la Colonia Álamos

Una de las mejores cosas de vivir o trabajar en la Colonia Álamos es la cantidad de changarritos y locales para comer que puedes encontrar. Estos lugares sencillos y baratos tienen un solo objetivo: servirte una comida rica, a buen precio y sin pretensiones. Esto ya no lo ves en colonias como la Condesa, Roma o Juárez. Así que, salir a comer en la Álamos es un verdadero deleite para el paladar (y para la quincena).

Un día, mientras buscábamos qué comer en la zona, mi equipo y yo nos topamos con la Birriería y Taquería Lupita; un pequeño restaurante que te atrae desde lejos con su delicioso olor a tortilla y birria. Al acercarte, ves un enorme comal en la entrada, donde calientan las tortillas hechas a mano para los tacos y quesadillas, junto a dos parrillas llenas de carne y un cazo con el caldo de birria.

Al cruzar la pequeña cocina, llegas a un salón inundado con el aroma de la carne, con unas cuantas mesas distribuidas por el lugar. En la pared, hay pizarras con el menú: quesadillas, tacos, huaraches y birria en caldo. Una mesera súper amable te cuenta sobre los platillos y las diferentes salsas que tienen (unas seis diferentes) y te pregunta si los quieres con salsa o sin ella.

Ese día pedimos una quesadilla de rajas (con queso) y una de flor de calabaza, un taco de birria y uno campechano (res con longaniza), un huarache de birria y un caldo de birria. Para acompañar, un litro de agua de fresa y uno de agua de piña, ambas naturales y recién hechas.

¿Huarache de birria? Sí, en la Birriería y Taquería Lupita están tan orgullosxs de su birria que la ofrecen en casi cualquier presentación imaginable. Y, ¿sabes qué? Está deliciosa. La mesera me recomendó pedir el huarache de birria con mitad salsa verde y mitad salsa roja, y dejó otras salsas en la mesa para experimentar. Todas las salsas estaban picositas y sabrosas, perfectas para mi huarache. El caldo de birria también estaba delicioso y muy bien servido, igual que el taco de birria. Los demás platillos estaban buenísimos, pero la birria fue definitivamente la estrella de la comida.

¿Qué más puedes encontrar en la Birriería y Taquería Lupita? No mucho más. Tienen quesadillas de queso, pollo, papa, huitlacoche, rajas, flor de calabaza, hongos, sesos y chicharrón (que también puedes combinar); huaraches de bistec, costilla, quesillo, pollo, chicharrón o birria; y tacos de lo mismo. Solo tres tipos de platillos (más la birria en caldo) con varias opciones de rellenos. Pero todo vale la pena.

Al final, dos personas comimos súper rico y salimos rodando del lugar por menos de $250 pesos (entre las dos). Nos enamoramos de la Birriería y Taquería Lupita; sin duda, es una gran opción para comer rico y barato en la Colonia Álamos.

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Dirección: Alfonso XIII #62, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 22:00 hrs.

CrepaTK, la comida perfecta antes de ir a la Cineteca (Xoco)

¿Planeas ver una peli en la Cineteca este fin de semana o trabajas por la zona de Xoco y buscas un lugar chido para comer sin gastar una fortuna? Pues lánzate a la CrepaTK. A solo unos pasitos de la Cineteca, saliendo por la calle de Mayorazgo (justo frente al panteón de Xoco), encontrarás un pequeño food truck que es la puerta a un patio secreto con un restaurante casual perfecto para pasar la tarde con buena comida y una chela fría.

La CrepaTK es un oasis de mesas de madera estilo picnic y algunas de latón, ideal para relajarte con tus amigxs o tu pareja. El ambiente es super relajado, y puedes disfrutar de platillos sin pretensiones mientras te echas una chela bien fría.

El menú es sencillo pero delicioso. Tienen crepas, hamburguesas, hot dogs, alitas y otros snacks. Todo es casual y sin complicaciones, pero todo vale la pena probarlo. Las crepas son enormes y las hamburguesas a la parrilla las puedes pedir con carne molida o arrachera. Y para acompañar, hay una buena variedad de cervezas artesanales e industriales.

Las hamburguesas tienen muchísimas opciones, pero te recomiendo checar las Gourmet porque el pan está buenísimo y pedirlas con un buen corte de carne. Si te cuesta decidir, la Doble con Queso y la Mexicana (con guacamole) son una apuesta segura. Y si prefieres una crepa, te digo que están súper rellenas, así que una sola te dejará bien satisfechx.

Además, tienen una buena selección de cervezas que maridan perfecto con tu comida. Puedes elegir entre nacionales industriales o algunas artesanales, ya sea en botella o de barril. Y suelen tener promos chidas para que disfrutes más tu tarde con una buena chela. Ojo, solo sirven chela hasta las 17:00 horas, así que ve temprano para aprovechar.

La CrepaTK es el spot perfecto para comer rico y tomarte una chela mientras esperas que empiece tu peli en la Cineteca. Es un lugar sencillo pero acogedor para pasar un buen rato con tus amigxs o pareja sin gastar mucho. ¡Nos vemos ahí!

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Dirección: Real Mayorazgo #59, Xoco, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Martes a domingo de 12:00 a 21:00 hrs.
Facebook: 
facebook.com/CREPATK
Instagram: instagram.com/crepatk

Valiente Café, café, bicis y perritos en la Colonia Industrial

Hace unos meses, una conocida me mencionó que habían abierto una nueva barra de café de especialidad cerca de mi casa. Me comentó que el servicio y el café eran muy buenos y, como confío mucho en ella para estos temas, decidí darme una vuelta por Valiente Café. Debo confesar que, la primera vez que traté de llegar iba en carro y simplemente no encontré el lugar, purs no iba siguiendo un mapa, sino que iba buscándolo mientras pasaba por la Avenida Victoria; y, como está en la mera esquina con Toltecas, viendo en sentido contrario, pasa fácilmente desapercibido. Para mi segundo intento llegué fijándome en el mapa y acompañado de mi perrita, y al encontrar Valiente Café, descubrimos uno de nuestros nuevos lugares favoritos de la Industrial.

En cuanto llegamos, mi perrita Dharana se asomó con curiosidad en el café, e inmediatamente Kenya y Eduardo, chefs y baristas (y dueñxs), salieron de la barra para saludar a la perrita y darle amor. Luego me dieron la bienvenida y la carta, le sirvieron agua a Dharana y también me preguntaron si podían darle unos premios ¡Ella fue más que feliz! Me dieron el menú y, como no había desayunado, me fui derechito a ver lo que tienen de comer.

Resulta que, en Valiente Café tienen una buena variedad de platillos casuales ideales para desayunar, pero que puedes disfrutar todo el día. La especialidad de la casa son los Pancakes de temporada y los de pollo frito, pero también tienen chilaquiles, enchiladas, bisquets y toast de aguacate. Sin embargo, mis favoritos fueron el Croque Madame, sándwich de jamón con queso gratinado con un huevo estrellado encima, y el Grilled Cheese Sándwich, sándwich de queso gratinado que viene acompañado de ensalada y una deliciosa sopa de tomate. ¡Tienes que probarlo! Además, tienen algunas galletas y panes dulces que vale la pena probar… aunque se les acaban rápido.

Y si vas a Valiente Café no puedes dejar de probar… adivinaste… su café. Debes saber que, el café que usan en Valiente es de 1990 Casa de Café y es tostado personalmente por Néstor, quien se encarga de encontrar el tostado perfecto para resaltar las propiedades del grano. Y, por lo mismo, en cada visita podrás probar un grano diferente, pero muy bien cuidado en todos los sentidos, desde la cosecha hasta la extracción. En lo personal, soy fan de su Flat White, pero me gusta pedirlo con dos partes de café y una de leche para que se sienta más el café… pero tú pídelo como quieras. Aunque también puedes pedirte un espresso, un latte, un capuccino, mocca, cold brew o, si eres fan de lo artesanal, pedirte un filtrado en el método de tu elección. Si no tienes antojo de café, no hay problema, pues puedes pedirte un chai (o dirty chai, ya sé que tiene café), una vainilla francesa o alguna tisana de la casa.

Valiente Café es uno de esos lugares en los que te hacen sentir en casa. No solo por ser un café pequeño y acogedor, sino porque Kenya y Eduardo siempre te reciben con una sonrisa y te atienden con mucho gusto; esto, junto a la calidad de su café y sus alimentos, hacen que cada visita sea especial. Así que, si vives o trabajas cerca de la Colonia Industrial, o si solo quieres pasar un buen momento con un buen café, date una vuelta por Valiente Café y descubre un mundo de café, bicis y perritos (una vez ahí, entenderás por qué lo digo).

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Dirección: Tolteca #53, Colonia Industrial, Ciudad de México, CDMX
Horarios: Martes a sábado de 9:00 a 22:00 hrs., domingo de 9:00 a 19:00 hrs.
Costo por persona: Menos de $200 pesos
Página Web: valientecafe.com
Instagram: instagram.com/valiente.cafe

Colonia Tabacalera, su historia y legado

Hoy es un buen día para explorar una de las colonias más emblemáticas de la Ciudad de México: la colonia Tabacalera. Prepárate para un recorrido lleno de historia, cultura y lugares interesantes. La colonia Tabacalera es una colonia de contrastes, pues en sus calles podrás encontrarte todo tipo de negocios y edificios que van desde los histórico hasta lo contemporáneo, y desde lo popular a lo lujoso. Además, es una colonia con una gran riqueza histórica y cultural.

Ubicada en el corazón de la ciudad antes llamada Distrito, esta colonia ofrece una mezcla fascinante de arquitectura, arte y vida urbana. Entre sus calles, podrás encontrar joyas como el Monumento a la Revolución, un icono de la ciudad que además tiene un mirador espectacular desde donde puedes disfrutar de unas vistas impresionantes de la CDMX.

La historia de la Tabacalera es tan rica como su oferta cultural. Su origen se remonta a finales del siglo XVIII cuando la Condesa de Sierra Nevada decidió construir un palacio de verano para su hijo, el Conde de Buenavista. Fue así que contrató (probablemente) a Manuel Tolsa, para que diseñara un edificio neoclásico que se convertiría en el Palacio del Conde de Buenavista. Sin embargo, el Conde murió joven y no pudo ver la obra terminada, por lo que, la Condesa terminó abandonando el palacio tras la explosión de la Independencia de México.

Desde aquel momento, el Palacio del Conde de Buenavista fue ocupado por militares, también fue casa de verano de Santa Anna. Tiempo después, Maximiliano regaló la casa al Mariscal de Francia, François Achille Bazaine, pero con la caída del imperio la casa fue adjudicada al general republicano José María Rincón-Gallardo como pago por un préstamo al gobierno. Y, para finales del siglo XIX, la Compañía Tabacalera Mexicana adquirió el inmueble. Incluso hay algunas fotografías tomadas por Guillermo Kahlo (sí, el papá de Frida Kahlo) en las que se ven las modificaciones que sufrió el palacio para cumplir su función de tabacalera.

¿Alguna vez te habías preguntado por qué se llama Colonia Tabacalera? Pues ya lo sabes. Básicamente fue porque la Compañía Tabacalera Mexicana se encontraba en esta zona cuando se fraccionaron los terrenos para convertirlos en Colonia. Pero volviendo al a historia del palacio, este después fue la sede de la Lotería Nacional durante algunos años hasta que fue adquirido por el INBA para convertirse en el Museo Nacional de San Carlos.

Hace unos párrafos mencioné que la Tabacalera era una colonia ofrecía recorrido lleno de historia, cultura y lugares interesantes. Además del Palacio de Buenavista… ¿Qué más ofrece la colonia? Debes saber que, en el corazón de la Tabacalera se encuentra la Plaza de la República y el imponente Monumento a la Revolución, y el Museo Nacional de la Revolución. Además, justo frente al Monumento se encuentra el Frontón México, que hoy en día cuenta con restaurantes, exposiciones, eventos de todo tipo. Y la colonia termina, por así decirlo, en Reforma, justo donde estuvo el Monumento a Cristóbal Colón y donde hoy está la Glorieta de las Mujeres que Luchan.

Por si fuera poco, debes saber que más allá de de su rica historia y sus museos, la Tabacalera se ha convertido en un centro reconocido por su vida gastronómica. Y es que, en esta colonia encontrarás desde cafés históricos hasta restaurantes contemporáneos, con una gran variedad de opciones para deleitar tu paladar. Tampoco puedes dejar de visitar los pequeños bares y cantinas que salpican la zona, cada uno con su propia personalidad y encanto.

Esta es una señal para que te des una vuelta por la colonia Tabacalera para descubrir sus rincones y recovecos. Ya sea que te interese la historia, el arte o simplemente disfrutar de un buen café mientras observas la vida pasar, este rincón de la ciudad tiene algo para todos. ¡No te lo pierdas!

¿Por qué se llama Buenavista? El origen de la zona de Buenavista

Buenavista, Buenavista, Buenavista. Si como yo, crees que el nombre de esta zona de la Ciudad de México se debe a que, en tiempos memorables era un valle que ofrecía una muy buena vista y paisajes hermosos, déjame decirte que, así como yo, te equivocas por completo. ¿Cómo? ¿No se llama Buenavista porque tenía una buena vista? Siento decepcionarte, pero no, acompáñame en este breve paseo por la historia de esta zona de la ciudad antes llamada Distrito Federal y descubre conmigo por qué se llama Buenavista.

Debes saber que, en épocas coloniales toda esta zona, y sus alrededores, no eran más que terrenos agrícolas y huertas que servían para abastecer a la Ciudad de México y que pertenecían a María Josefa Rodríguez de Pinillos y Gómez de Bárcena, mejor conocida como la segunda marquesa de Selva Nevada. En aquél entonces, la Ciudad abarcaba únicamente el espacio que hoy abarca el primer cuadro del Centro Histórico y la Alameda se encontraba prácticamente fuera de la capital.

Para finales del siglo XVIII, la condesa decidió regalarle las tierras y un palacio a su hijo José Gutiérrez del Rivero y Pinillos y Gómez, el Conde de Buenavista. Fue así que, los terrenos que abarcaban lo que hoy es Buenavista se convirtieron en la Hacienda de Buenavista, y en lo que hoy es la colonia Tabacalera se empezó la construcción de un impresionante palacio neoclásico, el Palacio del Conde de Buenavista, atribuido a Manuel Tolsá (aunque no hay documentos que avalen esto último). Sin embargo, la construcción de este palacio terminó en 1805 y el Conde murió el 7 de enero de 1797, a la edad de 23 años, por lo que nunca pudo ver la obra terminada.

Para 1865, el entonces regidor del Ayuntamiento de México, el poblano Rafael Martínez de la Torre, junto a varios asociados, decidió incursionar en negocios inmobiliarios y, con el patrocinio de Benito Juárez, empezó a fraccionar la Hacienda de Buenavista. Fue así que, junto al empresario Antonio Escandón, construyó la antigua Estación de Buenavista, misma que dio servicio entre la capital y Veracruz; y que eventualmente (en 1960) sería demolida para construir lo que hoy es el edificio de la Delegación Cuauhtémoc. Se construyó una nueva estación unos 500 metros más al norte. Misma que funcionó hasta el 1 de septiembre de 1999. Y, con el paso de los años, esa estación se convirtió en uno de los puntos más improtantes para el transporte público de la CDMX, pues en ella converge el Sistema Colectivo Metro, el Metrobús y el Tren Suburbano; además de que se construyó un enorme centro comercial, Forum Buenavista, y la bella Biblioteca Vasconcelos.

¿Ya sabes por qué se llama Buenavista a Buenavista? Como verás, el nombre del Metro Buenavista, de Forum Buenavista y de toda la zona de Buenavista se debe a que, todos los terrenos que se encuentra en esa zona fueron parte de los terrenos de la Hacienda de Buenavista… Tristemente, no fue porque el valle tuviera una buena vista de la Ciudad.