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Birria y Pozole, De $200 a $300, De menos de $200, Garnachas, Mexicana, Narvarte / Álamos, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Birriería y Taquería Lupita, antojitos y garnachas mexicanos en la Colonia Álamos

Una de las mejores cosas de vivir o trabajar en la Colonia Álamos es la cantidad de changarritos y locales para comer que puedes encontrar. Estos lugares sencillos y baratos tienen un solo objetivo: servirte una comida rica, a buen precio y sin pretensiones. Esto ya no lo ves en colonias como la Condesa, Roma o Juárez. Así que, salir a comer en la Álamos es un verdadero deleite para el paladar (y para la quincena).

Un día, mientras buscábamos qué comer en la zona, mi equipo y yo nos topamos con la Birriería y Taquería Lupita; un pequeño restaurante que te atrae desde lejos con su delicioso olor a tortilla y birria. Al acercarte, ves un enorme comal en la entrada, donde calientan las tortillas hechas a mano para los tacos y quesadillas, junto a dos parrillas llenas de carne y un cazo con el caldo de birria.

Al cruzar la pequeña cocina, llegas a un salón inundado con el aroma de la carne, con unas cuantas mesas distribuidas por el lugar. En la pared, hay pizarras con el menú: quesadillas, tacos, huaraches y birria en caldo. Una mesera súper amable te cuenta sobre los platillos y las diferentes salsas que tienen (unas seis diferentes) y te pregunta si los quieres con salsa o sin ella.

Ese día pedimos una quesadilla de rajas (con queso) y una de flor de calabaza, un taco de birria y uno campechano (res con longaniza), un huarache de birria y un caldo de birria. Para acompañar, un litro de agua de fresa y uno de agua de piña, ambas naturales y recién hechas.

¿Huarache de birria? Sí, en la Birriería y Taquería Lupita están tan orgullosxs de su birria que la ofrecen en casi cualquier presentación imaginable. Y, ¿sabes qué? Está deliciosa. La mesera me recomendó pedir el huarache de birria con mitad salsa verde y mitad salsa roja, y dejó otras salsas en la mesa para experimentar. Todas las salsas estaban picositas y sabrosas, perfectas para mi huarache. El caldo de birria también estaba delicioso y muy bien servido, igual que el taco de birria. Los demás platillos estaban buenísimos, pero la birria fue definitivamente la estrella de la comida.

¿Qué más puedes encontrar en la Birriería y Taquería Lupita? No mucho más. Tienen quesadillas de queso, pollo, papa, huitlacoche, rajas, flor de calabaza, hongos, sesos y chicharrón (que también puedes combinar); huaraches de bistec, costilla, quesillo, pollo, chicharrón o birria; y tacos de lo mismo. Solo tres tipos de platillos (más la birria en caldo) con varias opciones de rellenos. Pero todo vale la pena.

Al final, dos personas comimos súper rico y salimos rodando del lugar por menos de $250 pesos (entre las dos). Nos enamoramos de la Birriería y Taquería Lupita; sin duda, es una gran opción para comer rico y barato en la Colonia Álamos.

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Dirección: Alfonso XIII #62, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 22:00 hrs.

Birria y Pozole, Carne, De $200 a $300, Garnachas, Mexicana, Nápoles / Del Valle, Narvarte / Álamos, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Los Gallos, carnitas, tacos, cochinita y antojitos mexicanos en CDMX

Después de una junta súper productiva con nuestro proveedor en la Colonia Álamos, decidimos salir a buscar algo de comer. Teníamos antojo de tacos, así que nos fuimos directito a la taquería que nos habían recomendado, a solo una calle del lugar. ¡Pero sorpresa! Estaba cerrada (qué mala onda). Empezamos a deambular por la zona, llegamos a Xola y, mientras buscábamos cobre, encontramos oro. ¿Por qué? Porque nos topamos con Los Gallos.

¿Y qué es Los Gallos? Los Gallos es una antojería mexicana que, desde 1960, sirve una gran variedad de platillos mexicanos a precios muy accesibles y con un sabor buenísimo. Es un restaurante mexicano tradicional donde encontrarás carnitas, birria, pozole, tacos al carbón, sopes y otros antojitos bien mexicanos.

Cuando visites Los Gallos, puedes empezar con un caldo de pollo con pechuga, muslo, pierna o mollejas (tú eliges la pieza que quieras), o si prefieres algo más pesado, lánzate con una birria o un pozole estilo Jalisco. Luego, puedes entrarle a unos sopes de pollo, carnitas, cochinita, chorizo, bistec o costilla, o a los tacos al carbón, bien acompañados de un queso fundido o una quesadilla.

Como la especialidad de la casa son las carnitas, la birria y la cochinita pibil, no puedes dejar de probar estas delicias, ya sea por taco o por kilo. Además, tienen tacos de cabeza de res (surtidos, maciza, cachete, trompa, ojo y lengua), todos servidos con salsa de chile de árbol y un toque de limón… ¡uff!

¿Y para maridar tus tacos de Los Gallos? Puedes echarte un agua de horchata o de jamaica, algún refresco o una refrescante cerveza nacional. Y si necesitas algo dulce para cerrar con broche de oro, puedes disfrutar de una jericalla o un flan napolitano, acompañados de un rico café de olla.

Los Gallos es una antojería mexicana donde encontrarás comida rica a precios accesibles. Es un restaurante sin pretensiones, donde lo único que importa es que salgas con la panza llena y el corazón contento. Sin duda, una buena opción para comer cualquier día de la semana con tus colegas, amigxs o familia.

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Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a sábadode 12:00 a 23.00 hrs., domingo de 12:00 a 22:00 hrs.
Página Web: losgallos.mx
Facebook:  facebook.com/LosGallosCDMX

Sucursal Xola
Eje 4 Sur, Xola #67, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX

Sucursal San Antonio
Diagonal San Antonio #905, Col. del Valle Centro, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Del Valle
Calle Monte Albán #612, Letrán Valle, Ciudad de México, CDMX

San José
Xola #87, Colonia Álamos

De $200 a $300, De menos de $200, Mariscos, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Ostionería Puerto Escondido, 38 años de tradición marisquera en la Granada

Hace tiempo que vivo a unas calles del Mercado Granada y, por una cosa u otra, nunca me había dado una vuelta por ahí. Pero el domingo pasado tenía un antojo tremendo de garnachas y pensé en el Mercado Granada. La verdad, llegué tarde y no encontré garnachas, pero sí me topé con un tesoro gastronómico que se ha convertido en uno de mis lugares favoritos del barrio: la Ostionería Puerto Escondido.

Resulta que la Ostionería Puerto Escondido lleva más de 38 años siendo el Hotspot en la Colonia Granada. ¿Hotspot? ¿No es eso para lugares súper populares, bro? Pues, tienes que saber que la Ostionería Puerto Escondido es súper popular en la zona, tanto que ya ocupa una tercera parte del Mercado Granada. ¡Y casi siempre están llenas todas las mesas!

¿Y qué puedes encontrar en la Ostionería Puerto Escondido? Pues, como su nombre lo dice, ofrecen una gran variedad de platillos con ostiones y otros mariscos. Tienen una buena variedad de platillos inspirados en las costas de Oaxaca y Guerrero, a precios muy accesibles y con un servicio rápido y amable.

Para empezar, puedes disfrutar de un coctel de ostión o de camarón, que son las especialidades de la casa. También puedes probar una quesadilla de cazón, una tostada de jaiba, pulpo o calamar, un taco de pescado o un taco de camarón empanizado, entre otras delicias. Y para el plato fuerte, puedes echarte unos camarones o un filete empanizado, a la diabla, al ajillo (con salsa de guajillo), a la plancha, a la veracruzana o enchipotlados. También tienen arroz con pulpo en su tinta o con camarones, espagueti marinero, o pastel de mariscos, entre muchos otros platillos.

Si te queda espacio, también puedes probar una empanada de jaiba, pulpo, calamar, pescado o camarón. Y si por alguna razón andas crudx, puedes curártela con un caldo de camarón (limpios o con cáscara), caldo de camarón y pescado, caldo de pescado, chilpachole de jaiba, sopa de ostión o la sopa especial.

Todos los platillos de la Ostionería Puerto Escondido están preparados con mariscos muy frescos y tienen una sazón deliciosa. Los precios son accesibles, así que podrás comer rico y mucho por unos cuantos pesos. Si vives o trabajas cerca del Mercado Granada, o si traes antojo de mariscos, vale muchísimo la pena que te des una vuelta por la Ostionería Puerto Escondido y disfrutes de sus sabores y su tradición marisquera. ¡No te lo puedes perder!

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Dirección: Laguna Yuriria #27, Colonia Granada, Ciudad de México, CDMX (Dentro del Mercado Granada 55)
Costo por persona: de $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 18:00 hrs., domingo de 11:00 a 18:00 hrs.
Facebook: facebook.com/pages/category/Seafood-Restaurant/Ostioner%C3%ADa-Puerto-Escondido-1785246095039134

De menos de $200, Garnachas, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Chicharrón y Carnitas Hermanos Soto Rubio, las mejores carnitas en la zona de Polanco/Granada

¡Un domingo por la mañana y con antojo de algo rico y grasoso! No queríamos ir muy lejos de casa, así que se nos ocurrió ir al Mercado Granada 55, que está cerquita y seguramente tendría algo sabroso para desayunar. Caminamos unas calles y llegamos al mercado. Llegamos bastante temprano, así que muchos puestos estaban cerrados, pero al fondo nos topamos con Chicharrón y Carnitas Hermanos Soto Rubio, un pequeño puesto donde preparaban el chicharrón justo ante nuestros ojos.

Nos sentamos en las pequeñas periqueras frente a la vitrina de las carnitas. Empezamos con un taco de cueritos y otro de maciza. Mientras nos preparaban los tacos, nos dieron un pedazo de chicharrón recién salido del cazo. ¡Delicioso y bien calientito! Pudimos ver cómo preparaban nuestros tacos. Poco después, nos entregaron dos tacos gigantes, con bastante carne, cebolla, cilantro, nopales y salsa roja. Además, nos regalaron más chicharrón para ponerle a los tacos.

Mientras disfrutábamos de nuestros tacos, vimos cómo usaban el aceite del chicharrón para hacer tostadas con tortillas pequeñas. ¡Y nos pasaron algunas para acompañar nuestros tacos! Una delicia total. Luego pedimos dos tacos de chamorro y uno de surtida. Error pedir dos tacos para una persona, porque son tan grandes que tardas en acabártelo y se humedece la tortilla del segundo taco. Aun así, estaban buenísimos y perfectos para preparar tostadas con carnitas.

Seguro te estás preguntando… ¿Estaban buenos los tacos? ¿Qué tan caro es comer en Chicharrón y Carnitas Hermanos Soto Rubio (o Carnitas Soto para lxs cuates)? Los tacos de carnitas de Chicharrón y Carnitas Soto están deliciosos, no se sienten tan grasosos como otros tacos y puedes disfrutar del sabor de la carne al 100%. ¡Se notan los más de 57 años de tradición de este puesto en el Mercado Granada 55! Vienen en tortillas grandes y con mucho relleno, así que con dos o tres tacos quedas más que satisfechx. Y lo mejor, puedes echarte 5 tacos y 2 refrescos por menos de $200 pesos; básicamente, dos personas comen por menos de $100 pesos cada una. Ya tú decides si eso es barato o caro, pero a mí me parece un precio súper justo.

Chicharrón y Carnitas Hermanos Soto Rubio es toda una tradición en la Colonia Granada. Un lugar donde lxs amantes de las buenas carnitas y el chicharrón fresco pueden satisfacer su antojo sin ir muy lejos y sin gastar mucho dinero. ¡Una opción perfecta para lxs que viven o trabajan en la zona de Polanco/Granada!

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Dirección: Laguna Yuriria #27, Colonia Granada, Ciudad de México, CDMX (Dentro del Mercado Granada 55)
Costo por persona: de $50 a $100 pesos
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 18:00 hrs., domingo de 11:00 a 18:00 hrs.

De $200 a $300, Garnachas, Mexicana, Nápoles / Del Valle, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Tradicional, Vitamina T

El Festivalito de Coruña, una fiesta de birria, antojitos y garnachas en Piedad Viaducto

Hace unos meses empecé a trabajar cerca del cruce de Tlalpan y Viaducto, y desde entonces me he dedicado a explorar los mejores changarros de comida y desayuno en la Colonia Álamos. Aunque aún no he probado toda la oferta gastronómica de la zona, gracias a la recomendación de un compañero de trabajo, decidí darme una vuelta por la Calle de Coruña, del lado de Viaducto Piedad, y ¡descubrí un paraíso de sabores!

Sobre Coruña, te encuentras con una variedad increíble de locales y puestos callejeros que ofrecen de todo: desde churros y pizzas ambulantes hasta restaurantes chinos y japoneses. Pero el lugar que más me llamó la atención fue El Festivalito de Coruña. Este restaurante es más grande comparado con los demás y tiene una buena variedad de garnachas y antojitos mexicanos, siendo su especialidad la Birria.

Lo primero que notas al llegar a El Festivalito de Coruña es el enorme comal y la cocina abierta, donde puedes ver cómo preparan tus antojitos. Las paredes están llenas de fotos de la dueña con un montón de celebridades de antaño, lo que te hace pensar que este lugar ha sido muy popular.

La estrella del menú es la Birria, así que no puedes dejar de probar un Caldo de Birria o unos tacos de Birria. Pero si no se te antoja la Birria, también tienen Pozole o Mixiote de Cerdo para empezar. Como plato fuerte, puedes pedir una Costilla Asada, un Alambre de Bistec o de Pastor, unos Sopes de Quesillo, Pastor o Surtidos, o unos tacos de tu elección. Para acompañar tus antojitos, pide una botella, bola o tarro de cerveza clara u oscura, o alguna agua fresca en tarro de litro.

Lo mejor de El Festivalito de Coruña es que es súper barato, así que puedes comer muy bien sin gastar mucho. Es una opción perfecta si trabajas en la zona de Viaducto y Tlalpan. ¡No te lo pierdas!

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Dirección: Calle José Antonio Torres 803, Viaducto Piedad (Esquina Coruña), Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a domingo 24:00 hrs.
Costo por persona: De $200 a $300 pesos

Casual, De $200 a $300, Garnachas, Mexicana, Narvarte / Álamos, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Arre Sonora, las delicias sonorenses en la Colonia Álamos

¡Sonora está lleno de tradiciones culturales y sabores increíbles! Y aunque antes era difícil encontrar un lugar auténtico de comida sonorense en la CDMX, ahora la cosa ha cambiado gracias a la comunidad sonorense que ha traído sus delicias de su estado. Uno de esos lugares top es Arre Sonora, un restaurante que te lleva directo a los sabores callejeros y caseros de Sonora.

Al entrar a Arre Sonora, te vas a sentir como en casa. La decoración rústica te sumerge en las costumbres y el humor del noroeste. Las paredes están llenas de fotos de sus platillos, frases típicas sonorenses y hasta el famoso saco de Sergio Vega, el cantante de Banda y Norteño. Y claro, no falta la barra llena de salsas y condimentos para darle tu toque personal a los tacos o cualquier platillo que elijas.

La estrella del menú son los Tacos Sonorenses, pero no te quedes ahí, porque también tienen Percherones, Chimichangas, Burritos, Gallina Pintada, Papancha y Cahuamanta. ¡Toda una fiesta de sabores!

Para empezar, no te pierdas el Caramelo (un taco en tortilla de harina con queso) ya sea de Cabrería o de Carne Asada. También te recomiendo el Taco de Diezmillo, de Rib Eye, Sirloin, o el famosísimo Taco Ceboso. Si después de los tacos aún tienes espacio, lánzate por unas Chimichangas, un Burrito de Machaca o de Carne con Chile, la clásica Gallina Pintada o una Cahuamanta, ya sea en taco o en caldo. Y no te olvides de pedir una orden de Frijoles Maneados para acompañar.

Para maridar estos manjares, prueba una Agua de Cebada o de Horchata, o una buena cerveza nacional. ¿Y de postre? No te puedes perder las Coyotas de piloncillo, de cajeta o de guayaba. También tienen Flan Casero, Arroz con Leche y Capirotada, ¡delicioso!

Arre Sonora es como un pedacito de Sonora en la CDMX, un lugar donde norteños y chilangos pueden disfrutar de los sabores callejeros del noreste mexicano. Todo esto a precios súper accesibles y en un ambiente súper relajado. Sin duda, una opción perfecta para comer si vives o trabajas por la zona, o simplemente si quieres disfrutar de unos burritos de verdad. ¡Nos vemos en Arre Sonora!

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Dirección: Isabel la Católica #546-B, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Página Web: taplink.cc/arresonoraoficial
Facebook: facebook.com/ArreSonora546
Twitter: twitter.com/ARRESONORA

De menos de $200, Garnachas, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Tacos y Tortas El Zarape, un rincón garnachero en Polanco

¡Olvídate de esa idea de que en Polanco solo comen lxs ejecutivxs y políticxs! La realidad es que gracias a las miles de oficinas y a lxs vecinxs que buscan comer rico sin gastar tanto, aún hay varios lugarcitos donde puedes comer bien y a buen precio. Un ejemplo claro es Tacos y Tortas El Zarape, un pequeño puesto escondido en Newton, entre Masaryk y Lamartine, donde sirven tacos, tortas y otras delicias mexicanas a precios que no te harán temblar la cartera.

Lo principal en Tacos y Tortas El Zarape son, como su nombre lo indica, los tacos y las tortas. Puedes armar tu taco o torta con pastor, suadero, bistec, campechana o longaniza. ¡Y a veces los tacos vienen con papas a la francesa de regalo! Las tortas son sencillas pero contundentes, ideales para saciar el hambre.

Además de los clásicos, tienen gorditas de chicharrón (con queso o sin él), quesadillas de pollo, carne, picadillo, hongos o quesillo, y flautas de pollo. Eso sí, te sirven todo sin nada encima, así puedes personalizar tus garnachas en la barra de salsas con crema, queso, salsas, cebolla, cilantro o limón a tu gusto.

¿Cómo es el lugar? Es un auténtico changarro: dos mesas en la acera con sus bancos de plástico, un servilletero en cada una y el trompo de pastor girando junto a la freidora y el comal donde preparan todo fresco. Adentro, unas pocas mesas rodeadas de paredes sencillas y sin adornos. Simple y directo al grano, como su comida.

Tacos y Tortas El Zarape es ideal para disfrutar de tus tacos o tortas favoritas sin gastar una fortuna y sin la atmósfera pretenciosa que a veces se respira en Polanco. Perfecto para una comida rápida entre semana si trabajas por ahí, o para una opción económica y sabrosa los fines de semana si visitas la zona.

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Dirección: Av. Isaac Newton #95, Polanco, Polanco V Secc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $50 a $150 pesos
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 20:00 hrs., sábado y domingo de 9:00 a 16:00 hrs.

De $200 a $300, Mexicana, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Roma / Condesa, Vitamina T

Tacos El Kalimán, una taquería clásica en la Condesa

Kalimán dijo una vez: “Un largo camino se inicia con el primer paso…” y así es como nació Tacos El Kalimán. Esta taquería clásica de la Condesa ha sobrevivido al paso del tiempo y a la invasión de restaurantes fifís y tugurios universitarios. A pesar de que la taquería donde se inventó el taco al pastor está a unos pasos, Tacos El Kalimán ha conquistado el corazón de todxs lxs conocedorxs de la zona.

Tacos El Kalimán es un clásico entre los clásicos taqueros de la Condesa. Es el lugar al que todxs van a cenar después de una noche de copas o cuando tienen antojo de unos buenos tacos acompañados de una cerveza bien fría o una refrescante agua fresca. ¿Por qué es tan clásica esta taquería? Porque, a diferencia de las grandes cadenas y restaurantes disfrazados de taquerías mexicanas, esta es una auténtica taquería de barrio. Un changarro donde te atienden como es debido, con toda la calidez y cercanía de un lugar de barrio. Además, tienen cuatro salsas deliciosas que le dan el toque perfecto a todos tus taquitos.

¿Qué pedir en Tacos El Kalimán? Para empezar, prueba el chicharrón de queso y las cebollitas preparadas, dos grandes clásicos de la casa. También puedes echarte una sopa de setas, unos frijoles charros o un queso fundido con un toque ahumado. Luego, échate unos tacos de bistec, chuleta, costilla, machitos o la especialidad de la casa, de pastor. Eso sí, pídelos con queso, porque así quedan deliciosos.

Si eres de buen comer, lo mejor es que en vez de tacos te pidas un alambre. Los alambres de Tacos El Kalimán son enormes y puedes pedirlos de todas las carnes y con o sin queso. ¿Y si soy vegetarianx? Pide un alambre vegetariano, que sigue siendo enorme y sabroso. Eso sí, acompaña tus tacos con una chela bien fría.

Tacos El Kalimán es una de esas taquerías donde puedes disfrutar de ricos tacos sin gastar tanto dinero. Un pequeño rincón de la Condesa, alejado de la pretensión de la zona, donde puedes olvidarte de las formalidades y dedicarte a disfrutar de la comida. ¡No te lo pierdas!

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Dirección: Ensenada #74, Colonia Hipódromo Condesa, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a jueves de 18:30 a 2:00 hrs., viernes a domingo de 18:30 a 4:00 hrs.

Coyoacán, De $300 a $500, Mexicana, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Los Sifones, los tacos cuadrados y antojitos mexicanos de Coyoacán

¡Los Sifones! Este lugar se ha ganado un lugar especial en el corazón (y estómago) de las y los vecinos del sur de la Ciudad de México, especialmente en Coyoacán. Imagínate un restaurante mexicano familiar con manteles guindas, sillas rústicas y decoración típica mexicana por todos lados. Y para rematar, un servicio tan amigable que te sientes como en casa.

Lo que realmente se lleva el premio en Los Sifones son sus tacos. Pero no son tacos comunes y corrientes, ¡son tacos cuadrados! Sí, leíste bien, tortillas cuadradas. ¿Qué onda con eso? Pues resulta que los tacos cuadrados de Los Sifones no solo se ven cool, sino que están hechos con ingredientes de altísima calidad y, por si fuera poco, ¡están llenos de aguacate fresco! Tienes que probar los Arrachecates, Bistecates o Chulecates. ¡Aguacate por todos lados!

Pero claro, no solo de tacos viven lxs comensales. En Los Sifones también tienen un montón de platillos mexicanos perfectos para acompañar tus tacos cuadrados. Empezando con la Sopa de Tortilla, que es la favorita de muchos, o las Sincronizadas Sifones con tocino, verduras, bistec, manchego y, obvio, aguacate. Si te encanta el queso, pide una Cazuela de Queso con Pastor, Tocino, Arrachera o Chuleta.

Para acompañar tus tacos cuadrados (¿ya mencioné el aguacate?), puedes pedir una jarra de Agua de Limón con Chía, Horchata o Jamaica. Y si quieres algo más fresco, una chela nacional bien fría es la opción. Para cerrar con broche de oro, nada como un Flan Napolitano o Flan de Queso, o alguno de los deliciosos postres de la casa.

Los Sifones es el lugar perfecto para todxs lxs amantes del aguacate y para cualquiera que quiera disfrutar de las delicias mexicanas con un gran servicio. Ideal para ir con la familia y pasar un rato delicioso. ¡No te lo pierdas!

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Dirección: Av. División del Norte #2804, Parque San Andrés, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Horario: Domingo a miércoles de 13:00 a 0:00 hrs., jueves y viernes de 13:00 a 1:00 hrs., sábado de 13:00 a 2:00 hrs.
Facebook: facebook.com/pages/category/Mexican-Restaurant/Los-Sifones-120164304725455
Instagram: instagram.com/los_sifones

De menos de $200, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Carnitas Light El Paisa, tacos y antojitos en el Metro Polanco

En la calle de Lamartine, justo frente a un restaurante de comida orgánica y saludable, hay un local que desde hace más 10 años se ha ganado fama por sus carnitas. ¿Qué las hace especiales? Que, según dicen lxs trabajadorxs del lugar, son ¡Carnitas Light! ¿Carnitas Light? ¿No se hacen friendo la carne hasta que quede doradita? Sí, sí, las carnitas son todo menos light, pero aquí usan solo manteca de cerdo en la preparación, sin añadir ninguna grasa extra.

Pero dejando de lado si son realmente “light” o no, lo importante es que aquí puedes darte un buen atracón por menos de $150 pesos. Si vienes por la mañana, te recomiendo los Chilaquiles Verdes o Rojos, con opción de pollo, carnitas o pastor. Acompáñalos con un pan dulce y el café que más te guste. No es un café súper gourmet, pero es perfecto para arrancar el día (sobre todo si sales del Metro Polanco) y es súper accesible. Ah, y los chilaquiles son gigantes, ideales para compartir. Así que con tu combo de telera, chilaquiles, pan dulce y café, te saldrás muy bien.

Pero lo mejor de Carnitas Light El Paisa es la comida. Aquí tienes caldos reconfortantes, una variedad de tortas, tacos de carnitas (¡prueba el de cueritos!) y pastor, entre otros antojitos. ¿Mencioné que hacen las tortillas aquí mismo? Y las gorditas son una verdadera joya: rellenas de carnitas, pastor o chicharrón, ¡y pueden pesar hasta medio kilo!

Por cierto, las salsas son de las buenas, bien picosas como deben ser, para acompañar tus carnitas como se debe.

Carnitas Light El Paisa es uno de esos lugares escondidos en Polanco donde puedes disfrutar de delicias mexicanas sin gastar una fortuna. Una excelente opción para quienes viven o trabajan por el Metro Polanco.

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Dirección: Av. Horacio #518 (esquina Lamartine), Polanco, Polanco V Secc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $150 pesos
Horario: Martes a domingo de 8:00 a 18:00 hrs..