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De menos de $200, Garnachas, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Tacos y Tortas El Zarape, un rincón garnachero en Polanco

¡Olvídate de esa idea de que en Polanco solo comen lxs ejecutivxs y políticxs! La realidad es que gracias a las miles de oficinas y a lxs vecinxs que buscan comer rico sin gastar tanto, aún hay varios lugarcitos donde puedes comer bien y a buen precio. Un ejemplo claro es Tacos y Tortas El Zarape, un pequeño puesto escondido en Newton, entre Masaryk y Lamartine, donde sirven tacos, tortas y otras delicias mexicanas a precios que no te harán temblar la cartera.

Lo principal en Tacos y Tortas El Zarape son, como su nombre lo indica, los tacos y las tortas. Puedes armar tu taco o torta con pastor, suadero, bistec, campechana o longaniza. ¡Y a veces los tacos vienen con papas a la francesa de regalo! Las tortas son sencillas pero contundentes, ideales para saciar el hambre.

Además de los clásicos, tienen gorditas de chicharrón (con queso o sin él), quesadillas de pollo, carne, picadillo, hongos o quesillo, y flautas de pollo. Eso sí, te sirven todo sin nada encima, así puedes personalizar tus garnachas en la barra de salsas con crema, queso, salsas, cebolla, cilantro o limón a tu gusto.

¿Cómo es el lugar? Es un auténtico changarro: dos mesas en la acera con sus bancos de plástico, un servilletero en cada una y el trompo de pastor girando junto a la freidora y el comal donde preparan todo fresco. Adentro, unas pocas mesas rodeadas de paredes sencillas y sin adornos. Simple y directo al grano, como su comida.

Tacos y Tortas El Zarape es ideal para disfrutar de tus tacos o tortas favoritas sin gastar una fortuna y sin la atmósfera pretenciosa que a veces se respira en Polanco. Perfecto para una comida rápida entre semana si trabajas por ahí, o para una opción económica y sabrosa los fines de semana si visitas la zona.

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Dirección: Av. Isaac Newton #95, Polanco, Polanco V Secc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $50 a $150 pesos
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 20:00 hrs., sábado y domingo de 9:00 a 16:00 hrs.

Casual, De menos de $200, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Tortería Royalty, tortas tradicionales en Polanco desde 1959

Polanco es un barrio super cosmopolita, donde puedes encontrar los restaurantes más elegantes y famosos de toda la CDMX. Es una zona en constante evolución con tiendas gigantes, oficinas y negocios que le dan vida. Pero también es un barrio lleno de tradiciones, donde lxs vecinxs atesoran los locales de antaño. Un ejemplo perfecto de estos lugares es la Tortería Royalty, un changarro que ha consentido los estómagos de vecinxs y oficinistas desde 1959.

Como ya te habrás imaginado, la especialidad de la casa en la Tortería Royalty son las tortas. Tortas sencillas, preparadas de manera tradicional en una telera con jitomate, cebolla, aguacate, frijoles y un ingrediente a tu elección. Y si no tienes antojo de torta, también ofrecen tacos con los mismos ingredientes.

¿Y cuáles son esos dichosos ingredientes? Pues puedes pedir tu torta de milanesa, chile relleno, queso amarillo o blanco, carne con rajas, jamón con queso, pechuga de pavo, chicharrón de pavo, cochinita pibil, bacalao, cubana, chicharrón, chorizo, jamón, lomo, pierna y pavo. Tienes que saber que el bacalao y la milanesa son las especialidades de la casa, así que vale mucho la pena que les hinques el diente. Además, si eres de buen comer, puedes pedir tus tortas combinadas con los ingredientes que prefieras.

Para empezar, te recomiendo que te eches un caldito de pollo, servido bien calientito. Luego, prueba una de las tortas de la casa. Con eso tendrás suficiente para quedar satisfechx sin atascarte el estómago y por menos de $200 pesos. Y, si te queda espacio, puedes rematar con un flan para cerrar con broche de oro.

El changarro de Tortería Royalty es súper sencillo. Un pequeño local congelado en el tiempo, con pequeñas mesas donde te atienden como lo hacían a mediados del siglo pasado. Como es una tortería pequeña, se llena fácilmente, así que vale la pena pedir tus tortas para llevar y disfrutarlas en la comodidad de tu casa, oficina o, ¿por qué no? En una banquita del Parque Uruguay.

Tortería Royalty es uno de esos lugares donde puedes disfrutar de una comida sencilla, rica y barata, justo como lo hacían nuestros padres o abuelos. Es el lugar perfecto para comer cualquier día y disfrutar de una torta tradicional. ¡No te lo pierdas!

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Dirección: Horacio #227, Polanco, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Domingo y lunes de 10:00 a 17:30 hrs., Martes a sábado de 10:00 20:30 hrs.

De $300 a $500, Indostán, Oriental, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Casa Elefante, un viaje por India y Pakistán a través de los sabores

Tengo que confesar algo: de niño odiaba la comida india (o “hindú” como le decían mis papás). ¿Por qué? Bueno, una vez nos llevaron a un restaurante en San Ángel (¿o era en la Zona Rosa?) y, aunque no probé nada, terminé con un malestar estomacal. Siempre culpé a los miles de elefantes dorados en la pared. Así que le di la espalda a la comida india por años. Todo cambió cuando, por algún evento social, terminé en un restaurante en la Anzures. Desde ese momento, me convertí en un fanático de la comida indo-pakistaní. Desde entonces, he recorrido muchos restaurantes inspirados en India, Pakistán y Bangladesh. Recientemente, descubrí un pequeño restaurante indo-pakistaní en Polanco, cerca de mis áreas favoritas, y decidí darle una oportunidad a Casa Elefante.

Entrar a Casa Elefante es como viajar directo a la India. El lugar está lleno de decoraciones de India y Pakistán (algunas a la venta) y, para completar la experiencia, tienen videos de música pop indo-pakistaní estilo Bollywood en las pantallas. Pero lo mejor son los aromas deliciosos que salen de la cocina, ¡te transportan inmediatamente!

La carta de Casa Elefante es súper variada, con platillos de pollo, pescado, cordero y res, además de muchas opciones vegetarianas. A diferencia de otros lugares, la carta está dividida por entradas y luego por tipos de curry o salsas, ordenadas de la más suave a la más picante. Así, puedes encontrar la opción perfecta para tu paladar. Eso sí, si pides el Vindaloo, el mesero (que probablemente sea uno de los dueños) te advertirá que es extremadamente picante. ¡Y créeme, lo es! Es como si un mole fuera hecho solo de habanero.

¿Qué deberías probar? Personalmente, recomiendo empezar con la Sopa Halim (lenteja con pollo), las Onion Bhaji (cebolla picada, condimentada en mantequilla y harina de garbanzo), los Chicken Tikka Kabab (pollo en trozos, sazonado y envuelto en tortilla de harina) o el Pakora Vegtable (vegetales condimentados en mantequilla y harina de garbanzo). Luego, decide cuán picante quieres tu platillo. Mi favorito es el Chicken Vindaloo, pero si prefieres algo menos picante, puedes optar por el Chicken Tikka Tandoori, el King Prawn Shazlek, el Beef Masala o el Salmón Jalfrezi. Todos estos platillos se pueden pedir con pollo, res, cordero, salmón o langostinos. Y si no quieres algo pesado y picante, prueba el Butter Chicken, una especialidad de la casa.

Lo mejor de Casa Elefante es que, a diferencia de muchos restaurantes indo-pakistanís, no es tan caro. Puedes comer muy bien por unos $350 o $400 pesos (yo disfruté de la Sopa Halim, un Arroz Basmati y el Chicken Chili Masala con refresco por unos $345 pesos). Además, si vas con más gente, la experiencia mejora, porque pueden pedir más platillos y disfrutar de todos los sabores sin gastar mucho.

Así que, por todo esto y más, te recomiendo darte una vuelta por Casa Elefante. ¡Disfruta de un festín indo-pakistaní sin salir de la CDMX y sin vaciar tu cartera!

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Dirección: Av. Isaac Newton #268, Polanco V Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $500 pesos
Horario: Lunes a domingo de 13:00 a 22:00 hrs.
Página Web: tajmahaldf.com y retaurante-casa-elefante.webnode.es
Facebook: facebook.com/AtikHosein52
Twitter: twitter.com/ResCasaElefante

De $500 a $800, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

La Bikina, los saborers del México Contemporáneo en Polanco

Aunque el nombre Rubén Fuentes Gassón no te suene mucho, si vives en México, seguramente conoces su trabajo. Rubén Fuentes fue el director general del Mariachi Vargas de Tecalitlán. ¿Te suena la canción “La Bikina“? Pues él la escribió. La historia cuenta que, mientras estaba en la playa con su hijo en 1964, el niño dijo que todas las mujeres en bikini deberían llamarse “bikinas“. ¡Y así nació un éxito instantáneo! Aunque, claro, también hay otra leyenda que dice que la canción está inspirada en una historia de la Guerra de los Cristeros. Según los fans de Luismirey, fue encontrada recién nacida por un campesino que seguía un meteorito en Los Altos (Jalisco); la niña creció entre monjas durante la Guerra, y después de abusos del general Humberto Ruíz, la Bikina se perdió en el firmamento, etc., etc., etc.

Bueno… ¿y qué tiene que ver todo esto con la comida? Pues resulta que “La Bikina” es la inspiración para un restaurante que abrió en la esquina de Hegel y Masarik (esa calle cuyo nombre nadie sabe escribir). Aquí puedes pasar un rato relajado con tus amigxs, disfrutando de algunos de los sabores más representativos de México, con el toque único de la chef Alejandra Arratia. Todo esto en un lujoso ambiente lleno de arte, gracias a la Galería Mexicana con obras de Rubiko y Cariño Mexicano.

Cuando llegues a La Bikina, lo primero que te recibirán son unos chicharrones y totopos (naturales y enchilados), acompañados de una degustación de salsas con chile del que pica. Te recomiendo probar los chicharrones con la salsa de Habanero Tatemado. Y no te pierdas los esquites de bienvenida, que te preparan al momento en tu mesa. ¡Saben a esquites de verdad!

En la carta, encontrarás una gran variedad de platillos cantineros, inspirados en diferentes regiones de México, pero con un giro moderno. Personalmente, te recomiendo el Aguachile de Pescado, los Tacos Rojos Allende (de sirloin con papa, cueritos encurtidos y salsa de jalapeño rojo), las Tostadas de Médula en Escabeche, las Tostadas Frida (de atún con aderezo de chile morita) y el Tuétano Ahumado (acompañado de chorizo norteño, frijoles y esquites). También vale la pena probar el Lechón al Horno Ahumado al Mezquite, los Langostinos a la Parrilla, el Filete de Res al Sotol y el Rollo de Rib Eye (servido en queso fundido).

¿Y para acompañar? Puedes pedirte un cóctel Corazón Ahumado, el Orgullo Mexicano o el Zapata. Además, tienen más de 300 etiquetas de mezcal de diferentes agaves y regiones del país. Si eres mezcalerx de corazón, aquí encontrarás tu paraíso de agave. Para cerrar la comida, prueba un Carajillo con Licor del 43 o el especial de la casa, que lleva café, Ancho Reyes (licor de chile ancho), mezcal y miel de agave. Y no te vayas sin probar el Pan de Elote, que preparan sin harina ni azúcar, acompañado de una exótica mermelada de jitomate y otra de huitlacoche (viscosa pero sabrosa).

La Bikina es uno de esos restaurantes que tienes que conocer. No solo por la casona en la que se encuentra ni por la lujosa decoración neocantinera, sino por la comida. Los platillos de la chef Arratia son una verdadera fiesta de sabores en el paladar. Además, la relación precio-calidad es excelente, así que no te dolerá gastar la quincena en una cena especial o en una noche de amigxs en Polanco. ¡Una opción perfecta para disfrutar de los sabores del México contemporáneo!

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Dirección: Av. Presidente Masaryk #406, esquian Hegel, Polanco V Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $500 a $800 pesos
Horario: Lunes y martes de 13:00 a 1:00 hrs., miércoles a sábado de 13:00 a 2:00 hrs., domingo de 13:00 a 23:00 hrs.
Facebook: facebook.com/labikinamexico
Instagram: instagram.com/labikinamex

De menos de $200, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Carnitas Light El Paisa, tacos y antojitos en el Metro Polanco

En la calle de Lamartine, justo frente a un restaurante de comida orgánica y saludable, hay un local que desde hace más 10 años se ha ganado fama por sus carnitas. ¿Qué las hace especiales? Que, según dicen lxs trabajadorxs del lugar, son ¡Carnitas Light! ¿Carnitas Light? ¿No se hacen friendo la carne hasta que quede doradita? Sí, sí, las carnitas son todo menos light, pero aquí usan solo manteca de cerdo en la preparación, sin añadir ninguna grasa extra.

Pero dejando de lado si son realmente “light” o no, lo importante es que aquí puedes darte un buen atracón por menos de $150 pesos. Si vienes por la mañana, te recomiendo los Chilaquiles Verdes o Rojos, con opción de pollo, carnitas o pastor. Acompáñalos con un pan dulce y el café que más te guste. No es un café súper gourmet, pero es perfecto para arrancar el día (sobre todo si sales del Metro Polanco) y es súper accesible. Ah, y los chilaquiles son gigantes, ideales para compartir. Así que con tu combo de telera, chilaquiles, pan dulce y café, te saldrás muy bien.

Pero lo mejor de Carnitas Light El Paisa es la comida. Aquí tienes caldos reconfortantes, una variedad de tortas, tacos de carnitas (¡prueba el de cueritos!) y pastor, entre otros antojitos. ¿Mencioné que hacen las tortillas aquí mismo? Y las gorditas son una verdadera joya: rellenas de carnitas, pastor o chicharrón, ¡y pueden pesar hasta medio kilo!

Por cierto, las salsas son de las buenas, bien picosas como deben ser, para acompañar tus carnitas como se debe.

Carnitas Light El Paisa es uno de esos lugares escondidos en Polanco donde puedes disfrutar de delicias mexicanas sin gastar una fortuna. Una excelente opción para quienes viven o trabajan por el Metro Polanco.

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Dirección: Av. Horacio #518 (esquina Lamartine), Polanco, Polanco V Secc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $150 pesos
Horario: Martes a domingo de 8:00 a 18:00 hrs..

De menos de $200, Garnachas, Mexicana, Polanco / Lomas, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Vitamina T

Fuente de Sodas Granada, Aguas frescasm antojitos, garnachas y fruta en Polanco/Granada

Algo que me saca de quicio de Polanco es que no hay muchos lugares para comprar aguas frescas o frutas partidas. Sí, hay un carrito de fruta en una esquina del Parque Uruguay, pero la fruta es cara y las porciones son mini. También hay algunos puestos ambulantes que venden jugos, pero solo por la mañana y con los típicos jugos de oficinistas. Pero, por suerte, hace poco descubrí la Fuente de Sodas Granada, a unas calles del Metro Polanco. Este lugar está en una zona súper práctica si vas a la oficina, especialmente si trabajas por Carso. La Fuente de Sodas Granada está dentro del Mercado Granada 55, en la Colonia Granada, y es perfecta para empezar el día con buen pie.

En la Fuente de Sodas Granada tienen una gran variedad de frutas de temporada para que te preparen tu agua o jugo al momento, o un rico cóctel de fruta. Puedes pedir tu agua de una sola fruta o combinarlas como te guste. Así que, si quieres un agua de mango con maracuyá y naranja, solo pídela y en unos minutos tendrás tu vaso de medio litro o de litro completo. Si prefieres la fruta cortada, también puedes pedir que te partan la fruta que quieras, para que la disfrutes como se debe.

Pero eso no es todo. El nombre completo de este puesto del Mercado Granada 55 es Antojitos Mexicanos y Fuente de Sodas Granada (Fuente de Sodas Granada para lxs amigxs). ¿Te imaginas qué más tienen? Así es, un montón de antojitos y garnachas, a precios accesibles y bien servidos. Así que, si tienes antojo de un huarache, una tostada o una quesadilla, puedes pedirlo a tu gusto. También encontrarás flautas, tacos, pambazos y tortas, con un montón de proteínas y guisados, como suadero, bistec, huevo, longaniza, milanesa, pollo, 3 quesos, alambres, pata, tinga, picadillo y pancita, entre otros. ¡Todo lo necesario para lxs amantes de los antojitos mexicanos!

Para acompañar tus antojitos, puedes pedirte el agua o jugo que quieras. Pero también podrías pedirte un esquimo o licuado, preparados con muchas frutas. Y, si no te gusta la fruta, también tienen refrescos en botella de vidrio. ¿Se necesita algo más para comer rico en la CDMX?

La Fuente de Sodas Granada es uno de los secretos mejor guardados en la zona de Polanco/Granada (Nuevo Polanco si te sientes fifí). Un pequeño local donde puedes disfrutar de fruta fresca y antojitos mexicanos por unos cuantos pesos. Sin duda, una excelente opción para cualquier mañana, si vives o trabajas en la zona. Por cierto, tienen entrega a domicilio, así que puedes disfrutar de tu fruta, agua o jugos sin salir de la oficina o de casa.

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Dirección: Laguna Yuriria #27, Colonia Granada, Ciudad de México, CDMX (Dentro del Mercado Granada 55)
Teléfono: (55) 6993 4977
Costo por persona: de $50 a $100 pesos
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 18:00 hrs., domingo de 11:00 a 18:00 hrs.