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Tacos y Tortas El Zarape, un rincón garnachero en Polanco

¡Olvídate de esa idea de que en Polanco solo comen lxs ejecutivxs y políticxs! La realidad es que gracias a las miles de oficinas y a lxs vecinxs que buscan comer rico sin gastar tanto, aún hay varios lugarcitos donde puedes comer bien y a buen precio. Un ejemplo claro es Tacos y Tortas El Zarape, un pequeño puesto escondido en Newton, entre Masaryk y Lamartine, donde sirven tacos, tortas y otras delicias mexicanas a precios que no te harán temblar la cartera.

Lo principal en Tacos y Tortas El Zarape son, como su nombre lo indica, los tacos y las tortas. Puedes armar tu taco o torta con pastor, suadero, bistec, campechana o longaniza. ¡Y a veces los tacos vienen con papas a la francesa de regalo! Las tortas son sencillas pero contundentes, ideales para saciar el hambre.

Además de los clásicos, tienen gorditas de chicharrón (con queso o sin él), quesadillas de pollo, carne, picadillo, hongos o quesillo, y flautas de pollo. Eso sí, te sirven todo sin nada encima, así puedes personalizar tus garnachas en la barra de salsas con crema, queso, salsas, cebolla, cilantro o limón a tu gusto.

¿Cómo es el lugar? Es un auténtico changarro: dos mesas en la acera con sus bancos de plástico, un servilletero en cada una y el trompo de pastor girando junto a la freidora y el comal donde preparan todo fresco. Adentro, unas pocas mesas rodeadas de paredes sencillas y sin adornos. Simple y directo al grano, como su comida.

Tacos y Tortas El Zarape es ideal para disfrutar de tus tacos o tortas favoritas sin gastar una fortuna y sin la atmósfera pretenciosa que a veces se respira en Polanco. Perfecto para una comida rápida entre semana si trabajas por ahí, o para una opción económica y sabrosa los fines de semana si visitas la zona.

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Dirección: Av. Isaac Newton #95, Polanco, Polanco V Secc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $50 a $150 pesos
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 20:00 hrs., sábado y domingo de 9:00 a 16:00 hrs.

Tortería Royalty, tortas tradicionales en Polanco desde 1959

Polanco es un barrio super cosmopolita, donde puedes encontrar los restaurantes más elegantes y famosos de toda la CDMX. Es una zona en constante evolución con tiendas gigantes, oficinas y negocios que le dan vida. Pero también es un barrio lleno de tradiciones, donde lxs vecinxs atesoran los locales de antaño. Un ejemplo perfecto de estos lugares es la Tortería Royalty, un changarro que ha consentido los estómagos de vecinxs y oficinistas desde 1959.

Como ya te habrás imaginado, la especialidad de la casa en la Tortería Royalty son las tortas. Tortas sencillas, preparadas de manera tradicional en una telera con jitomate, cebolla, aguacate, frijoles y un ingrediente a tu elección. Y si no tienes antojo de torta, también ofrecen tacos con los mismos ingredientes.

¿Y cuáles son esos dichosos ingredientes? Pues puedes pedir tu torta de milanesa, chile relleno, queso amarillo o blanco, carne con rajas, jamón con queso, pechuga de pavo, chicharrón de pavo, cochinita pibil, bacalao, cubana, chicharrón, chorizo, jamón, lomo, pierna y pavo. Tienes que saber que el bacalao y la milanesa son las especialidades de la casa, así que vale mucho la pena que les hinques el diente. Además, si eres de buen comer, puedes pedir tus tortas combinadas con los ingredientes que prefieras.

Para empezar, te recomiendo que te eches un caldito de pollo, servido bien calientito. Luego, prueba una de las tortas de la casa. Con eso tendrás suficiente para quedar satisfechx sin atascarte el estómago y por menos de $200 pesos. Y, si te queda espacio, puedes rematar con un flan para cerrar con broche de oro.

El changarro de Tortería Royalty es súper sencillo. Un pequeño local congelado en el tiempo, con pequeñas mesas donde te atienden como lo hacían a mediados del siglo pasado. Como es una tortería pequeña, se llena fácilmente, así que vale la pena pedir tus tortas para llevar y disfrutarlas en la comodidad de tu casa, oficina o, ¿por qué no? En una banquita del Parque Uruguay.

Tortería Royalty es uno de esos lugares donde puedes disfrutar de una comida sencilla, rica y barata, justo como lo hacían nuestros padres o abuelos. Es el lugar perfecto para comer cualquier día y disfrutar de una torta tradicional. ¡No te lo pierdas!

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Dirección: Horacio #227, Polanco, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Domingo y lunes de 10:00 a 17:30 hrs., Martes a sábado de 10:00 20:30 hrs.

Tort-As, las legendarias tortas de barrio de la Portales

¡En la calle Plutarco Elías Calles número 1569, cerca de Portales, hay una tortería que es toda una institución! Desde hace más de 40 años, Tort-As se ha dedicado a hacer las mejores tortas de la zona, ¡y vaya que lo logran con su toque único!

¿Qué hace especiales a las Tort-As? Primero, el tamaño es bastante generoso para el precio que pagas. Pero lo mejor son las combinaciones únicas que ofrecen. Aparte de las clásicas tortas Cubanas y Poblanas, tienen sus propias creaciones como la Milchory (milanesa, chorizo y queso), la Pollochory (pollo, chorizo y queso), la Tryquesos (panela, amarillo y Oaxaca), la Torta As (pierna, tocino, queso y jamón), la Chile Relleno (chile relleno de queso chihuahua) y la Pachuqueña (milanesa, queso y piña), entre otras delicias.

Si prefieres algo más sencillo, también tienen opciones como la torta de Huevo con Jamón o Salchicha, Salchicha con Queso, Chorizo con Queso Fundido, Jamón con Panela, Milanesa con Pierna, Milanesa con Pollo, ¡o simplemente con un solo ingrediente! Y no te puedes perder sus Rajas caseras, ¡están pa’chuparse los dedos! Puedes llevarte un medio kilo a casa y disfrutarlas con tus tortas o cualquier otro platillo.

¿Qué tal el maridaje? Para acompañar tu torta, nada mejor que una refrescante agua de Jamaica u Horchata, en tamaño medio litro o litro. También tienen los clásicos refrescos y una variedad de jugos, desde los más frescos hasta los más digestivos o medicinales. Y de postre, ¡cocteles de frutas con plátano, durazno o fresas con crema!

Tort-As es uno de esos lugares donde puedes disfrutar el auténtico sabor de las tortas de barrio, a precios accesibles y en un ambiente familiar. Sin duda, la mejor opción si vives cerca o planeas una visita a la nueva Cineteca en la tarde-noche.

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Dirección: Plutarco Elias Calles #1569, Colonia Zacahuitzco, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Horario: Lunes a sábado de 10:00 a 21:30 hrs.
Facebook: facebook.com/torteria.as
Instagram: instagram.com/torteria.as