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Rocking Burgers, hamburguesas y rock en la CDMX

En Rocking Burgers no encontrarás hamburguesas hípsters y pretenciosas. Olvídate de esas con lechuga en lugar de pan, libres de gluten o con ingredientes rarísimos. Aquí solo hay hamburguesas al carbón, con ingredientes clásicos, pero con combinaciones únicas que te dejarán con ganas de más.

Pero Rocking Burgers no es solo una hamburguesería cualquiera, ¡es un homenaje al Rock & Roll! Las hamburguesas están inspiradas en bandas de rock y las paredes y mesas están decoradas con elementos del rock clásico y contemporáneo. Es el lugar perfecto para disfrutar de una tarde llena de buena música con tus amigos o familia.

En el menú de Rocking Burgers encontrarás una variedad increíble de hamburguesas. Te recomendamos probar la Rolling (con champiñones, gouda y chipotle), la Madonna (con durazno, jamón y queso crema), la Kiss (con aros de cebolla y queso Pepper Jack), la Queen (con camarones, salsa de alitas y queso Oaxaca) y la AC/DC (con salchicha alemana, gouda, aros de cebolla y chipotle). ¡Son una delicia!

¿Y de complemento? En Rocking Burgers hay una buena variedad de jochos, ensaladas y snacks como alitas (con 4 salsas diferentes), papas curly y gajo, dedos de queso, jalapeños rellenos, calamares fritos y nuggets. Todo a precios muy accesibles, así que puedes disfrutar de una comida rica y abundante sin gastar toda tu quincena.

Rocking Burgers es el lugar ideal para disfrutar de ricas hamburguesas al carbón, comida deliciosa, cerveza, música y amigxs, todo a precios justos. No es de extrañar que se esté ganando el corazón de lxs rockerxs del sur de la CDMX. Sin duda, una gran opción para comer con las tres B’s: bueno, bonito y barato.

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Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Facebook: facebook.com/RockingBurgers
Instagram: instagram.com/rockingburgersmexico
Twitter: twitter.com/rockingburgers

Taxqueña
Cerro San Antonio esq. Huitzilac, Colonia Educación

Imán
Av. del Imán esq. Calle Chicaras, Colonia El Caracol

Xochimilco
Guadalupe I. Ramírez #204, Colonia Ampliación San Marcos

Condesa
Campeche #396, Colonia Hipódromo Condesa

Santa Ana
Av. Santa Ana #133, Colonia Avante Coyoacán

Cantina La Ópera, historia y sabores tradicionales en el Centro Histórico

En 1876, las hermanas Boulangeot decidieron abrir una pastelería elegante en la esquina de San Juan de Letrán y Avenida Juárez, justo donde hoy está la Torre Latinoamericana. La pastelería La Ópera se volvió tan popular que las hermanas se animaron a buscar un local más grande y, en 1895, transformaron su pastelería en la Cantina La Ópera, ubicada en la esquina de 5 de Mayo y Filomeno Mata.

La cantina era tan elegante que rápidamente atrajo a la crema y nata de la época, incluyendo a Don Porfirio Díaz y su esposa Carmelita Romero Rubio, quienes siempre iban acompañados de la alta sociedad mexicana. Sin embargo, tras la Revolución Mexicana, La Ópera perdió a sus glamorosos aristócratas y empezó a ser frecuentada por personajes como Francisco Villa, Emiliano Zapata y sus seguidores. Cuenta la leyenda que Villa, en una noche de copas, disparó su pistola al techo para demostrar su poder.

Con el paso de los años, cuando la Revolución quedó en el pasado, La Ópera volvió a recibir a distinguidos comensales como Miguel Alemán, Adolfo López Mateos, Emilio Portes Gil y Ernesto P. Uruchurtu. También se convirtió en un punto de encuentro para grandes intelectuales de México y Latinoamérica como Carlos Fuentes, Carlos Monsiváis, José Luis Cuevas, Gabriel García Márquez y Octavio Paz.

Más de 140 años después de su inauguración, y 121 años desde que se convirtió en cantina, La Ópera sigue abierta, ofreciendo momentos agradables y llenos de historia a todxs sus visitantes. Aquí puedes disfrutar de una gran variedad de platillos mexicanos tradicionales y otros españoles. Entre los favoritos están la Lengua Veracruzana, Sopa de Tortilla, Machitos a la Parrilla, Lengua al Gusto, Tacos de Pollo, Enchiladas Suizas, Pulpo a la Gallega, Caracoles en Salsa de Chipotle y Chamorro a la Gallega. Todo preparado con ese toque cantinero que es cada vez más difícil encontrar. Y, por supuesto, acompañado de una buena variedad de cervezas, vinos y licores.

Lo genial de La Ópera es que ha sabido mantenerse intacta en el tiempo. Conserva todos sus detalles originales desde 1895: techos altos con detalles espectaculares, elegantes gabinetes de madera decorada y una impresionante barra traída desde Nueva Orleans. Estos detalles te transportan al México Porfiriano, a esos lugares llenos de lujo que solía visitar Don Porfirio.

Entre la impecable decoración, el sabor de los platillos, la variedad de bebidas, el excelente servicio y el ambiente bohemio y relajado, visitar La Ópera es una oportunidad increíble para disfrutar de una tarde llena de sabores e historia en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Es uno de esos rincones que todxs lxs chilangxs y turistas deben conocer. Sin duda, una excelente opción para comer rico y pasar un momento muy ameno con la familia, amigxs o pareja.

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Dirección: 5 de Mayo #10, Centro, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $500 pesos
Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 0:00 hrs., domingo de 13:00 a 18:00 hrs.
Facebook: facebook.com/Laoperabar

Nicos, lo mejor de la gastronomía mexicana en Clavería

El 5 de junio de 1957, Raymundo Vázquez (Q.E.P.D.) y María Elena Lugo abrieron por primera vez las puertas de una modesta fuente de sodas en la colonia Clavería. Al principio, solo ofrecían café y helado, pero con el tiempo, doña Elena comenzó a añadir algunos platillos y postres mexicanos que fueron un éxito entre lxs vecinxs. Así, la fuente de sodas Nicos se convirtió poco a poco en un encantador restaurante de barrio. Desde entonces, durante casi 60 años, ha deleitado a lxs amantes de la gastronomía mexicana.

Hoy en día, la cocina de Nicos está a cargo del chef Gerardo Vázquez Lugo, hijo de lxs fundadores, quien ha continuado con la tradición familiar. Comparte recetas tradicionales mexicanas fruto de una profunda investigación y se asegura de usar siempre productos nacionales de alta calidad, provenientes de las cercanías de la Ciudad de México. Esta filosofía ha llevado a Nicos a figurar en las listas de los mejores restaurantes de México y Latinoamérica.

Nicos ofrece una gran variedad de platillos mexicanos pensados para deleitar a todos. Para empezar, puedes disfrutar de un Molcajete de Guacamole o de Salsa Chimalteca, preparados directamente en tu mesa; también puedes probar el Marlín Ahumado en Frío, el Chile Mahuateco Relleno de Trucha Ahumada, las Trancas (taquitos dorados de pollo con crema de rancho), la Tostada de Ceviche con Camarón Roca o el Ceviche de Jurel en Verde. Entre los platos fuertes, puedes saborear una Tilapia Tatemada, unos Camarones Enchipotlados, Pulpos a la Antigua (receta veracruzana, en su tinta con vino tinto), Enmoladas Rellenas de Pato Orgánico con Mole de Xico, Pollito de Leche a la Leña, Pechuga de Guajolote en Clemole Castellano, Carne Asada Chilanga, Carne en su Jugo y el famoso Filete Nicolasa (en costra de chile ancho, una de las especialidades de la casa), entre muchas otras delicias.

No puedes irte de Nicos sin probar alguno de los postres de María Elena. Hay una gran variedad de postres mexicanos: desde una Gelatina de Temporada (sin azúcar), hasta una Tartaleta de Pinole y Amaranto con Chocolate y Cítricos (elaborado con chocolate marfil blanco de Tabasco), pasando por delicias como el Queso Demi Maduro de Vaca (con miel de abeja, frutos rojos y ate casero), el Tamal Rosa de Natas (relleno de xoconostle, nuez, pasas y piñones), el tradicional Arroz con Leche de Convento o el Dueto de Capirotadas (receta de Doña Carmen Estévez de Vázquez), entre muchos otros. ¡Una dulce y deliciosa manera de terminar una buena comida!

Lo que hace único a Nicos es que, a pesar de estar en las listas de los mejores restaurantes de México y Latinoamérica, sigue siendo un restaurante de barrio sin pretensiones. Aquí, se enfocan en ofrecer deliciosos platillos y un servicio excepcional, logrando que todos los comensales se sientan como en casa. Además, buscan mantener precios justos, a pesar de la alta calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.

La cocina del chef Gerardo Vázquez Lugo y los postres de María Elena Lugo, junto con el excelente servicio de todo el equipo de Nicos, hacen que una visita a este restaurante en Clavería sea siempre una experiencia deliciosa. Es un lugar donde se pueden disfrutar todos los sabores tradicionales de la gastronomía mexicana en un ambiente relajado y a precios justos. Perfecto para pasar una tarde deliciosa en compañía de amigxs, colegas o familia, y disfrutar de la mejor cocina mexicana en la ciudad. ¡Un lugar obligatorio para todos lxs amantes de la buena comida!

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Dirección: Av. Cuitláhuac 3102, Clavería, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $500 a $800 pesos
Horario: Lunes a sábado de 7:30 a 12:30 y de 13:00 a 19:00 hrs.
Página Web: nicosmexico.mx
Facebook: facebook.com/nicos.mexico
Instagram: instagram.com/nicosmexico
Twitter: twitter.com/NicosMexico

Bistrot Arlequin, sabores francéses en la Colonia Cuauhtémoc

En la esquina de Río Nilo y Río Pánuco, en la colonia Cuauhtémoc, hay un pequeño restaurante que destaca por su sencillez y encanto. A primera vista, no parece gran cosa: solo unas mesas en la acera y luces cálidas que invitan a entrar. No tiene una fachada llamativa ni decoraciones extravagantes, solo es un lugar acogedor en una esquina recién remodelada. Pero al acercarte, sientes la vibra del lugar: un restaurante sin pretensiones donde los vecinxs y otrxs comensales disfrutan de un rato agradable con buena comida. Ese ambiente te invita a sentarte en una de las pocas mesas desocupadas de Bistrot Arlequin.

Al sentarte, te entregan el menú y descubres que estás en un restaurante francés. También te dan una tablet para explorar su extensa carta de vinos. La aplicación es súper útil, te permite conocer la ficha técnica de más de 130 vinos disponibles. Tienen una gran variedad de vinos blancos, tintos y espumosos, de diferentes cepas y países, todos a precios accesibles, tanto por botella como por copa.

El menú de Bistrot Arlequin ofrece una selecta variedad de platillos franceses. Aunque no hay muchas opciones, todas suenan deliciosas, lo que puede hacer difícil la elección. Puedes empezar con una tradicional sopa de cebolla, una de las especialidades de la casa. Otras opciones son el Mousse de Foie (con un toque de jerez), Carpaccio de Salmón Marinado y los clásicos Escargots à la Bourguignonne, perfectas para compartir. Yo recomiendo la Tarta de Jitomate y Queso de Cabra (acompañada de ensalada), ¡es simplemente deliciosa!

De plato fuerte, Bistrot Arlequin ofrece tres especialidades: Quenelles Nantua (receta original de Lyon), Veau à la Forestière (estofado de ternera con crema y champiñones) y Agneau Ponchichery (estofado de carnero con champiñones y curry). También tienen dos preparaciones de salmón: Toscane (con salsa cremosa de jitomate y un toque de albahaca) y Dijonnaise (con salsa de mostaza Dijon). Si prefieres carne, puedes optar por los medallones de filete de res, flameados con Brandy y preparados con salsa de 4 Pimientas, Mostaza, Finas Hierbas, Vino Blanco, Bourguignonne o Roquefort.

Las porciones en Bistrot Arlequin son bastante generosas, así que una entrada compartida y un plato fuerte son más que suficientes para una comida deliciosa. Y lo mejor son los precios: a diferencia de muchos restaurantes franceses en la Ciudad de México, aquí puedes comer increíblemente bien por menos de $450 pesos por persona, quizá un poco más si pides vino.

Bistrot Arlequin es de esos lugares donde se come tan bien que querrás volver una y otra vez. El ambiente es tranquilo, relajado y un poco bohemio, perfecto para disfrutar de una comida sin prisas y pasar toda la tarde en buena compañía. Sin duda, es un lugar ideal para comer o cenar con tu pareja, amigxs o familia.

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Dirección: Río Nilo #42, Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $500 pesos
Horario: Lunes a sábado de 13:30 a 23:30 hrs., domingo de 13:30 a 17:00 hrs.
Facebook: facebook.com/BistrotArlequin
Twitter: twitter.com/bistrotarlequin

Agapi Mu, auténticos sabores griegos en la Condesa

¿Sabes quién fue Hércules? ¡Claro, el héroe mítico que nació de una aventurilla de Zeus con una mortal! ¿Y esos llamados primeros filósofos? Sí, unos griegos curiosos que usaron la lógica para entender el mundo. ¿Y los edificios más famosos de Grecia? ¡El Partenón, por supuesto!

En la escuela, el cine, la literatura y la televisión nos enseñan mucho sobre la cultura griega: su música, historia, creencias antiguas, personajes famosos… ¡todo! Pero, ¿has probado la comida griega? Probablemente conozcas los gyros, esos deliciosos tacos de cordero envueltos en pan pita (casi como un kebab), pero eso es solo una pequeña muestra de lo que Grecia tiene para ofrecer.

En la Condesa, hay un lugar increíble donde puedes sumergirte en la cultura griega, empezando por la comida y pasando por la música, la arquitectura, el baile y el cine de ese maravilloso país mediterráneo, me refiero, claro, a Agapi Mu. Desde que entras a Agapi Mu, te transportas a un pintoresco pueblo griego; en el fondo se escucha una mezcla de música tradicional y un poco de pop regional. Lxs mesexos, súper amables, te entregan un menú en griego (con su traducción, claro).

Si es tu primera vez, probablemente te tardes un buen rato eligiendo entre la Musaka (pastel de carne con papa y berenjena), la Paputsíkia (berenjena rellena de carne), las Spanakópitas (empanadas de espinaca y tres quesos) y muchos otros platillos deliciosos. Si no puedes decidirte, no dudes en pedirle una recomendación al mesero o mesera. Y no puede faltar el Ouzo, una bebida típica de Grecia similar al anís. Si vas un jueves, viernes o sábado por la noche, probablemente te toque ver un “show” de danza griega.

La experiencia en Agapi Mu es realmente increíble y muy agradable; definitivamente es un lugar ideal para pasar un buen rato con tu pareja o amigxs. ¡No te lo puedes perder!

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Dirección: Alfonso Reyes #96, Condesa, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $500 pesos
Horario:Domingo y lunes de 13:30 a 18:00 hrs., martes a sábado de 13:30 a 23:30 hrs.
Página Web: www.agapimu.rest
Facebook: facebook.com/Agapi-Mu-Comida-griega-204804892890886
Twitter: twitter.com/agapimu_condesa
Instagram: instagram.com/restaurante_agapimu

La Tcla, sabores del México contemporáneo en la Roma

En 1995, mucho antes de que la Colonia Roma se pusiera de moda otra vez, abrió un pequeño restaurante en una casona antigua, justo frente a la Glorieta de las Cibeles. Un lugar que podría pasar desapercibido, pero que ha sabido mantenerse en el gusto de todxs gracias a su tradición, sabor y servicio. Te estoy hablando de La Tcla, un rincón donde la gastronomía mexicana se encuentra con técnicas y sabores internacionales para crear propuestas frescas y únicas.

En su menú, encontrarás todo tipo de platillos inspirados en los sabores de México. Desde algo sencillo como Gorditas de Frijol con Cochinita Pibil y Cebolla Morada, hasta opciones innovadoras como el Risotto de Cuitlacoche con Rajas y Elote o el Robalo Relleno de Flor de Calabaza en Salsa de Cuitlacoche. Todos los platillos están preparados con ingredientes de alta calidad y tienen ese toque especial que los hace únicos.

Si vas por primera vez, te recomiendo empezar con la Cazuela de Tuétano a la Mexicana, el Perejil Frito con Medallón de Queso Crema (un verdadero clásico de la casa), los Tacos de Camarón con salsa de Chipotle o los Tacos de Pato en Salsa Verde. Si se te antoja una sopa, no te puedes perder la Sopa de Tortilla, el Fideo Seco o la Crema de Langostinos con Chile Pasilla y Queso Oaxaca. De plato fuerte, mi recomendación es la Cazuela de Filete con Frijol Negro, el Filete Sindicado con Salsa Holandesa, el Robalo con Costra de Parmesano en salsa de Morrón Rojo o el Atún Sellado con Ajonjolí Negro. Y claro, no puede faltar el postre: prueba la Nieve de Hierbabuena o el Pastelillo de Chocolate con Helado de Vainilla, ¡son una delicia!

Pero lo que realmente hace especial a La Tcla son dos cosas: el servicio y el lugar. El servicio es siempre cercano y atento, haciéndote sentir como en casa. El lugar, al estar en una antigua casona con una decoración clásica y algunos toques contemporáneos, crea un ambiente relajado, ideal para ir con tu pareja o amigxs cercanxs. Además, al ser un lugar pequeño, la experiencia es mucho más acogedora.

Cada visita a La Tcla es una oportunidad para desconectarte del mundo y disfrutar, con la mejor compañía, de todos los sabores de México con un toque contemporáneo. Sin duda, es una excelente opción para disfrutar de lo mejor de México sin gastar tanto dinero.

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Dirección: Durango #186, Roma, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $500 a $800 pesos
Horario: Lunes de 13:00 a 23:00 hrs, martes a sábado de 13:00 a 0:00 hrs., domingo de 13:00 a 18:30 hrs.
Página Web: latecla.mx
Facebook: facebook.com/lateclamexico
Twitter: twitter.com/LaTcla

Marco Polo, un paraíso de sabores italianos en Clavería

¡Un montón de gente me había dicho que tenía que ir a Marco Polo, un pequeño restaurante de comida italiana en pleno corazón de la colonia Clavería! Así que, un domingo que mis papás me invitaron a comer, les propuse ir a probar ese lugar. La verdad, por fuera, Marco Polo pasa totalmente desapercibido; su fachada es angosta y sencilla, así que es fácil que se pierda entre todos los locales de la zona.

Al entrar, nos encontramos con un pequeño pasillo donde nos dieron la bienvenida y nos invitaron a conocer el lugar. Lo primero que vimos fue un piano de pared. Luego notamos las fotos, pósters y cuadros con temáticas italianas, y al fondo, una barra que da a la cocina, donde podías ver cómo lanzaban la masa de las pizzas al aire para estirarla. El lugar era sencillo pero acogedor, y tenía ese típico ambiente de un auténtico restaurante de barrio, lo que nos convenció de quedarnos a comer allí.

En el menú de Marco Polo había una buena variedad de entradas, ensaladas, paninis, sopas, pastas simples y rellenas, así como carnes, pescados, aves y crepas italianas. La elección fue difícil porque todo sonaba delicioso. Para empezar, pedimos un Provoletta (rebanadas de queso provolone horneado con aceite de oliva y orégano sobre rebanadas de jitomate). Como plato fuerte, nos fuimos por unos Cappelletti (pasta rellena de jamón serrano) a los Cuatro Quesos, un Filetto di Pesce alla Miglioni (filete de pescado salteado con anchoa y un toque de limón italiano) y una Milanesa alla Napoletana (rellena de jamón y queso, bañada en pomodoro y parmesano). La entrada y los tres platillos estaban deliciosos, bien servidos y acompañados (en el caso de las carnes) con ensalada y una papa al horno.

Mientras comíamos, la mesa de al lado pidió una pizza grande, ¡y quedamos impresionadxs con el tamaño! Tenía un diámetro de unos 60 o 70 centímetros, simplemente enorme. Tan grande que ni las ocho personas en la mesa pudieron acabársela.

Terminamos tan satisfechxs que no pensábamos pedir postre, pero cuando nos trajeron la charola de postres, no pudimos resistirnos y pedimos un Barzoni (pastelito relleno de chocolate envinado, con corteza de nuez y almendra) y una Tartaleta (rellena de zarzamora y frambuesa, cubierta con chocolate blanco). Ambos postres estaban deliciosos.

La mayor sorpresa fue cuando pedimos la cuenta: habíamos comido delicioso y muy abundante, con un gran servicio, por muy poco dinero. Salimos de Marco Polo con una sonrisa y muchas ganas de regresar pronto para probar los demás platillos del menú. Sin duda, este lugar es una excelente opción para comer en familia una tarde de domingo o con amigos o pareja cualquier día de la semana.

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Dirección: Av. Clavería #158, Claveria, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Martes a domingo de 9:00 a 21:00 hrs. (cierra al medio día para el cambio de turno)
Página Web: marcopoloclaveria.com

Asador Libanés, sabores del medio oriente en la Nápoles

La verdad, nos topamos con el Asador Libanés de pura casualidad. Íbamos camino a otro restaurante por la zona y, tras una vuelta mal tomada, vimos un pequeño toldo con el nombre del lugar. ¿Un asador libanés? ¿Qué podrían servir ahí? La curiosidad nos ganó, así que decidimos cambiar los planes y nos bajamos a conocer el Asador Libanés.

Al entrar, descubrimos un lugar acogedor, con solo seis o siete mesas, pero que se ve mucho más grande gracias a un espejo en el fondo. El piso, el techo y las paredes de madera oscura crean una atmósfera íntima, perfecta para ir con la pareja o con amigxs cercanxs. Las mesas estaban cubiertas con manteles a cuadros que parecían un kafiyyeh (pañuelo tradicional de Oriente Medio). De fondo, sonaba una mezcla de música tradicional y pop de la región a un volumen perfecto.

Nos sentamos en una de las mesas junto a la ventana y de inmediato nos entregaron el menú. En el Asador Libanés, además de los platillos tradicionales que conocemos, tienen una pequeña variedad de carnes de cordero, res, pollo y salmón, todas sazonadas al estilo libanés. La variedad de platillos es tan amplia y todo suena tan rico que nos costó un buen decidir qué pedir.

Para empezar, pedimos una orden de Shanklish, un delicioso queso tradicional libanés, servido con jalapeño, cebolla y jitomate con aceite de oliva. También pedimos una orden de jocoque. Aunque estaba tan bien servida (era enorme) tuvimos que pedir media orden más porque estaba increíble. Como plato fuerte, optamos por el Shawarma de cordero (carne horneada con especias de Líbano y servida dentro de un pan pita) y el Kafta en Kebab de cordero (brochetas marinadas y asadas). Los dos platillos venían muy bien servidos y con una generosa guarnición, así que quedamos completamente satisfechos. Eso sí, en otra ocasión volví a probar su Pollo al Limón, y es una cosa simplemente deliciosa.

Para cerrar con broche de oro, probamos el café turco del Asador Libanés y los Dedos de Novia. Sin exagerar, es el mejor café turco que he probado en la ciudad, y el postre también estaba muy bueno.

La experiencia en Asador Libanés fue extraordinaria: comimos mucho y delicioso sin gastar demasiado. Nos quedamos con ganas de volver para probar los demás platillos libaneses que ofrecen. Sin duda, es uno de esos tesoros gastronómicos que vale la pena descubrir.

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Dirección: Kansas #19, Nápoles, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 23:00 hrs., domingo de 13:00 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/asadorlibanes
Instagram: instagram.com/AsadorLibanes
Twitter: twitter.com/asadorlibanes

Monsieur Croque, sándwiches franceses en la Condesa

¡Imagina un sándwich tan fancy que suena en francés! Así es el croque-monsieur, un delicioso sándwich asado al horno con jamón y queso. Este manjar apareció por primera vez en un café parisino allá por 1910, y desde entonces ha conquistado los corazones (y estómagos) de las y los franceses. Incluso el famoso escritor Marcel Proust lo mencionó en una de sus novelas en 1919.

Hoy en día, hay tantas versiones del croque-monsieur que podrías probar una diferente cada día del año y no aburrirte. Cada variante es más deliciosa que la anterior, con sabores que satisfacen hasta los paladares más exigentes.

Para disfrutar de estos maravillosos sándwiches, no tienes que viajar a París. En la calle de Tamaulipas, en la Condesa, está Monsieur Croque, un pequeño restaurante que te transporta directamente a un café parisino con sus deliciosos croques y tartines.

Desde el momento en que llegas, Julien de Bellaigue, el dueño, junto con su esposa Chloé, te recibe con una sonrisa y te invita a sentarte en una de las acogedoras mesas. Un amable mesero te entregará el menú, lleno de opciones tentadoras de croques, tartines, desayunos y comidas, aptas para cualquier momento del día. Si vas en la mañana, te ofrecerán un café o , y por la tarde, una refrescante limonada.

Elegir un platillo puede ser todo un reto porque todo suena increíble. Mi recomendación personal es el Croque Madame (pan de la casa, jamón de París, queso Emmental, bechamel de albahaca y huevo pochado) y el Madame Olive (tartine con queso de cabra, espinacas y miel).

Y no te olvides de la repostería. En Monsieur Croque, todo es hecho en casa con un delicioso toque francés (y con la garantía de la panadería Ficelle). No puedes irte sin probar el muffin de chocolate o el panqué de limón. Además, si andas con prisa, tienen una ventana para llevar donde puedes pedir un café y un panecito o sándwich, perfecto para el camino a la oficina.

Monsieur Croque es un rincón acogedor donde puedes disfrutar del sabor de Francia a precios accesibles, sin necesidad de un pasaporte. Es el lugar ideal para lxs amantes de los sándwiches y los croques, y una opción fantástica para desayunar o cenar en la Condesa. ¡Bon appétit!

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Dirección: Tamaulipas #39, Condesa, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a miércoles de 7:00 a 21:00 hrs., jueves a sábado de 7:00 a 0:00 hrs. y domingo de 9:00 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/monsieurcroquemexico
Instagram: instagram.com/monsieur_croque
Twitter: twitter.com/mrcroquemx

Sushin González, sushi a la mexicana en CDMX

¿Qué viene a tu mente cuando digo que, en Sushin González tienen sushi a la mexicana? Tal vez pienses en sushi con un toque de salsa de chipotle o unos chiles toreados, algo que ya hemos visto en otros lugares. Pero en Sushin González, se llevan la idea al siguiente nivel. ¡Aunque usted no lo crea!

Entonces, ¿qué hay de especial en Sushin González? Aquí, el sushi a la mexicana es realmente a la mexicana. Cada rollo está inspirado en un estado diferente de la República Mexicana, utilizando ingredientes y técnicas propias de cada región. ¿Te imaginas?

Por ejemplo, está el Tlayuroll, inspirado en Oaxaca, relleno de frijoles y queso Oaxaca, con ralladura de col y aderezo picante de molcajete. O el Tempucharro, de Jalisco, con maciza de cerdo, queso crema y frijoles, cubierto con cebolla y salsa de torta ahogada. Si te gusta el pastor, el Sushilango de la CDMX lleva pastor, piña y guacamole, espolvoreado con cebolla y cilantro. ¿Algo más exótico? El Palenku, inspirado en Chiapas, tiene pierna de cerdo, queso crema y betabel, cubierto con pepino, zanahoria frita y queso Chiapas. Y no podemos olvidar el Sakatekas, de Zacatecas, relleno de salmón, aguacate, pepino y queso, bañado en salsa de anguila con un toque de jerez.

Ahora, ¿cómo sabe todo esto? Después de mucho pensarlo, me decidí por el rollo Sushingonzalez. Lleva cecina, queso crema y chiles toreados, cubierto con aguacate y chicharrón espolvoreado. Sí, suena exótico, pero déjame decirte que estaba bastante bueno. Lo único difícil fue decidir entre salsa de soya o salsa verde. Me fui por la soya, y aún así, quedó increíble.

Pero no te preocupes si no eres tan aventurerx con tus rollos. En Sushin González también tienen una variedad de entradas, sopas, ensaladas y platos fuertes más tradicionales. Algunos ejemplos son los Camarones Mango Habanero, las Tostaditas de Atún, el Yakimeshi y los Tacos de Arrachera en Salsa de Ajonjolí. Además, cuentan con una gran variedad de cocteles (con y sin alcohol), cervezas y licores para complementar tu comida.

Sushin González es un lugar único donde la comida japonesa se fusiona con los sabores mexicanos para crear una propuesta exótica y emocionante. Perfecto para los que buscan probar algo nuevo y diferente. ¡Atrévete a descubrirlo!

Prepara tu Visita
Dirección:  Av. Universidad #1195, Colonia Acacias, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos 
Facebook: 
facebook.com/SushinGonzalez88
Instagram:  instagram.com/sushin_gonzalez
Twitter:  twitter.com/sushin_gonzalez

Colonia Juárez
Lucerna #46, Colonia Juáre, Ciudad de México, CDMX

Coapa
Av. Taxqueña #1530, Colonia Campestre Churubusco, Ciudad de México, CDMX