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Lovecraft Café, postres y chelas de terror en la Ciudad de México

Según los apuntes de George Gammell Angell Thurston, profesor de lingüística de la Universidad Brown, en la ciudad sumergida de R’lyeh, descansa Cthulhu; una antigua criatura de proporciones colosales, capaz de acabar con ciudades enteras si no es controlado a tiempo. Para la desgracia de la humanidad, los apuntes, junto con las instrucciones para llamar a Cthulhu, fueron robados y utilizados por unos baristas, quienes lograron invocar a la criatura, creando un lugar en el que el horror, el rock, la cerveza artesanal, la comida, y en especial, los postres, son el eje rector de un buen momento, el Lovecraft Café.

Escondido en la Colonia Del Parque y en el límite entre Condesa y San Miguel Chapultepec, en CDMX, se encuentra Lovecraft Café, un pequeño café temático, que busca rendir un homenaje gastronómico a uno de los más grandes autores de terror de la historia: Howard Phillips Lovecraft. ¿Cómo es eso posible? Creando un concepto único, en el que lo único que importa, es atrapar a las y los comensales con postres y decoraciones inspiradas en Cthulhu y demás personajes de la imaginación del autor.

Aunque el lugar es sencillo, busca recrear el estilo Victoriano, de finales del siglo XIX, pero con un toque contemporáneo, que te invita a olvidarte del mundo y disfrutar de un momento diferente. Además, cuentan con algunos muñecos de peluche de Cthulhu, todo tipo de accesorios de terror, así como varios productos promocionales del café, del autor y de la criatura de otra dimensión.

En cuanto te sientas, te entregan un pequeño mantel con una ilustración de Lovecraft y de todas las criaturas que imaginó (o una gran parte de ellas), y que, por detrás, cuenta con dos actividades para entretener a lxs niñxs, y a lxs grandes. Mientras que, en la carta, podrás encontrarte con algunos platillos casuales, típicos de los cafés de barrio: alitas, hamburguesas, nuggets, etc.

Pero lo mejor es llegar al postre, aunque sólo vayas por eso, pues tienen una buena variedad de postres terroríficos con diseños y formas únicas en su tipo, y que vale mucho la pena probar. Para que te des una idea de lo que encontrarás en Lovecraft Café, te cuento que en su carta te encontrarás a Anabel Lee, que es una escultura de un espectro terrorífico hecho de un mousse de lychee con relleno de mermelada de jamaica al mezcal y servido sobre un crumble de caramelo salado; también está Gatanás, un michi de mousse de pepino bañado en una reducción de vino tinro y frutos rojos, acompañado de una ofrenda de queso crema con coco; al Cráneo Reanimator, hecho con un cráneo de chocolate amargo al que se le vierte ganash de frutos rojos caliente, derritiéndolo y revelando un cerebreo de maracuyá; o la pirámide Illuminati, pirámida con el ojo que todo lo ve hecha de mousse de carajillo con cacao molido y salsa dulce negra; entre otros.

¿Y para tomar? Además de los típicos cafés y sodas italianas de los cafés de barrio, en Lovecraft Café podrás encontrarte con una pequeña, pero muy bien pensada, variedad de cervezas artesanales de la casa inspiradas en los cuentos de H.P. Lovecraft y de Edgar Allan Poe. empezando por la Nevermore, una dry stout con sabores de café y caramelo quemado; la Vampiria, que es una porter con frutos rojos que está deliciosa; la Cthulhu, una summer ale con té verde y notas florales; y, mi favorita, la Primigenia, que es una maple stout que sabe a hot cakes con maple y café; entre otras.

Lovecraft Café es un lugar sencillo. Un pequeño café original, en el que puedes pasar un momento muy agradable gracias al ambiente, la música, el servicio, la cerveza y los postres terroríficos que ofrecen en el lugar. Sin duda, un pequeño rincón donde los amantes del terror puedes disfrutar de una tarde/noche única.

e a cómo y de a cuánto?
Dirección:
Costo por persona: De $150 a $300 pesos
Facebook:
facebook.com/cafelovecraft
Instagram: instagram.com/lovecraftcafemx

Sucursal Lorenzo Borutini
Lorenzo Boturini esquina Calle 1325, Colonia Del Parque, Ciudad de México, CDMX

Sucursal San Miguel Chapultepec
Circuito Interior José Vasconcelos #115, Colonia San Miguel Chapultepec I Secc, Ciudad de México, CDMX

Salvaxe, pizzas y snacks veganos en la Ciudad de México

Yo era de esos que pensaban que la comida vegana era aburrida y sin sabor. O sea, ¿qué pueden comer lxs veganxs además de pasto? Solo me venían a la mente ensaladas con vinagre y aceite de oliva o limón, porque parece que todo lleva leche o huevo. Hasta el vino puede tener algo de origen animal, como suero de leche, clara de huevo, gelatina, o cola de pescado. Pero, ¡oh, sorpresa! Estaba equivocado. Resulta que lxs veganxs pueden comer cosas deliciosas, con texturas y sabores tan buenos como los que comen lxs omnívorxs.

Un gran ejemplo de esto es Salvaxe, una pequeña pizzería vegana escondida en algún rincón de la Colonia Independencia, y que ahora ya cuenta con sucursales en la Roma y Coyoacán. ¿Pizza vegana? ¡Sí! Y tienen una variedad increíble de pizzas, todas deliciosas. Entre las más destacadas están la de Carnitas (con setas fritas), la de Salvaxe (con arrachera de seitán y champiñón), la Chori-Champi (con chorizo vegetal de champiñón), la de Cuatro Quesos (con quesos veganos), la BBQ (con seitán a la bbq), la Margarita y la de Pastor (con seitán), entre otras.

Además de las pizzas, en Salvaxe también puedes encontrar varias pastas veganas, con y sin gluten. Algunas recomendadas son la Alfredo, Arrabiata, Pesto y Aglio Olio. Y para acompañar, tienen Aros de Cebolla, Papas Gajo y Papas al Pesto. Para beber, ofrecen agua del día, refrescos, malteadas, vinos, cerveza nacional y artesanal, y kombucha en varios sabores.

Si estás pensando que esas pizzas veganas seguramente son malas, estás muy equivocadx. El pan con el que hacen la pizza es delicioso, y han logrado una combinación de ingredientes perfecta que hace que cada bocado sea un deleite. Aunque no lo creas. Además, el ambiente en Salvaxe es super agradable y relajado, ideal para pasar una tarde de pizzas con tu familia, pareja o amigxs.

Salvaxe es un lugar único en la CDMX; una pizzería diferente donde veganxs y omnívorxs pueden disfrutar de ricas pizzas a precios más que accesibles y en un ambiente muy relajado. Es una opción ideal para satisfacer ese antojo de pizza, sin importar cuáles sean tus creencias gastronómicas.

Prepara tu Visita
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Martes a domingo de 14:00 a 22:00 hrs.
Página Web: salvaxe.mx
Facebook:
facebook.com/Salvaxe.mx
Instagram: instagram.com/salvaxe.mx
Twitter: twitter.com/SalvaxeMX

Colonia Independencia (Narvarte)
Isabel la Católica #1147, Colonia Independencia, Ciudad de México, CDMX

Condesa
Chilpancingo #23, Hipódromo, Ciudad de México, CDMX

Coyoacán / CU
Copilco #301, local 5, Copilco Universidad, Ciudad de México, CDMX

Por Siempre Vegana, tacos y antojitos mexicanos y veganos en la Roma

No importa en qué colonia de la CDMX te encuentres, seguro te toparás con una taquería cada 100 o 200 metros; ya sea un puesto de lámina, un pequeño changarro o una gran franquicia. Entre las miles de taquerías que llenan la Ciudad de México, hay una que ha conquistado el corazón de muchísimxs chilangxs, sin importar su dieta o creencias gastronómicas. ¡Te hablo de Por Siempre Vegana, una taquería vegana donde encontrarás todo tipo de tacos callejeros, por unos cuantos pesos y con un sazón increíble!

¿Una taquería vegana? Sí, has leído bien. Aquí puedes encontrar desde Tacos de Suadero hasta Tacos al Pastor, todos preparados con productos 100% veganos y libres de crueldad animal. ¿Te preguntas cómo pueden existir Tacos al Pastor veganos? La respuesta es simple: usan soya, trigo o seitán, sazonados perfectamente para imitar el sabor de los tacos tradicionales. ¿Y el queso? También es fácil: lo hacen con soya, papa o almendra, ¡y tiene la textura y el sabor perfectos para tu platillo!

Por Siempre Vegana empezó como un pequeño puesto de lámina en la esquina de Chiapas y Manzanillo, en la Roma, ofreciendo tacos de suadero (soya), chorizo (soya) y pastor (trigo). Hoy, además del puesto original, tienen un local en la calle de Coahuila, donde puedes sentarte y disfrutar de una comida completa con antojitos mexicanos 100% veganos.

En Por Siempre Vegana podrás encontrar Tacos y Tortas de Pastor, Suadero, Seitán al Chimichurri, Chorizo Verde o Rojo, Setas Encebolladas, Chicharrón en Salsa Verde, Bistec Encebollado y Milanesa con Aguacate, ¡todo en versión taco o torta! Además, en la sucursal de Coahuila, tienen otras delicias como Flautas, Panseta, Milanesa y Cecina, Champiqueso, Choriqueso, Molcajete de Carnes Veganas y el famoso plato Magón. También hay diferentes aguas e infusiones del día, con refill, para que acompañes tu comida y te refresques.

Por Siempre Vegana es el lugar donde veganxs, omnívorxs y carnívorxs pueden disfrutar de una buena comida sin gastar mucho dinero. Es una excelente opción si estás en la Roma/Condesa y quieres probar algo diferente. Sin duda, Por Siempre Vegana demuestra que la comida vegana y vegetariana no tiene por qué ser aburrida ni insípida.

Prepara tu Visita
Costo por persona: De $50 a $150 pesos
Facebook:  facebook.com/porsiempreveganataqueria
Instagram: instagram.com/por_siempre_vegana_taqueria

Puesto Callejero
Manzanillo esquina Chiapas, Colonia Roma, Ciudad de México, CDMX

Local Coahuila: 
Coahuila #168, Colonia Roma, Ciudad de México, CDMX

El Hijo de Don Toribio, un rincón de sabores mexicanos en el Centro Histórico

Si eres fan del Centro Histórico de la CDMX, tienes que conocer el legendario de Don Toribio. Un restaurante que es como un secreto bien guardado en el primer piso de un viejo edificio porfiriano (de esos que abundan en la zona). Aquí puedes disfrutar de auténticos platillos mexicanos con ese toque casero que te hace sentir en casa, ¡y a precios que no te desfalcan! Bueno, pues después de años de deleitar a chilangos, chilangas y turistas, Don Toribio tuvo un hijo. ¿Un hijo? Sí, así es. A solo unos pasos de la Alameda Central (muy cerca de su sede original), se encuentra El Hijo de Don Toribio.

¿Qué tiene de especial El Hijo de Don Toribio? Pues es un pequeño restaurante donde encontrarás deliciosos platillos mexicanos para desayuno, comida y cena, con un sabor increíble y a precios super accesibles. El concepto es simple: entras, caminas hasta la barra del fondo, revisas la carta en la pared mientras haces fila, ordenas, pagas y te entregan un cono anaranjado con un número. Con tu cono, buscas tu mesa ideal.

Una vez sentadx, te servirán el agua del día (o jugo y café si fuiste en la mañana) y la sopa de tu elección. Aquí funciona como comida corrida, así que tu comida incluye agua, sopa y postre. Luego, llega tu plato fuerte con una advertencia: ¡el plato está muy caliente! Haz caso, en serio.

¿Y qué delicias encontrarás en la carta de El Hijo de Don Toribio? En las mañanas o noches, puedes disfrutar de molletitos, enchiladas, huaraches con huevo estrellado, chilaquiles, huevos rancheros, sincronizadas, hot cakes y huevos al gusto, entre otros. Para la comida, hay enchiladas rojas o suizas, enmoladas, sopa de tortilla, fideo seco, pechuga o carne asada, tacos dorados, club sándwich, hamburguesas, salmón asado, tampiqueñas y camarones empanizados, ¡y más!

Lo mejor de El Hijo de Don Toribio, además de la ubicación y el sabor, es el precio. Este pequeño rincón en el Centro Histórico te ofrece rica comida mexicana con porciones abundantes y un servicio muy agradable, por unos cuantos pesos. Es el lugar ideal para comer cualquier día de la semana si vives o trabajas cerca de la Alameda. ¡Un lugar con las 3 B’s: bueno, bonito y barato!

Prepara tu Visita
Dirección:  Luis Moya 31, #Colonia Centro (la entrada está sobre Independencia) , Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $250 pesos 
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 21:00 hrs., domingo de 8:00 a 18:00 hrs.
Facebook: 
facebook.com/El-Hijo-De-Don-Toribio-541206942674693
Instagram:  instagram.com/dontoribiorest
Twitter: twitter.com/don_toribio

El Gusto Histórico, un concierto entre mezcal y sabores mexianos en el Mercado de San Juan

¿Quieres aprender de mezcal y descubrir los auténticos sabores de México? Entonces tienes que conocer la propuesta de El Gusto Histórico. Un local sencillo que se pierde fácilmente entre los diferentes changarros del Mercado de San Juan, en el que podrás adentrarte en el mundo del mezcal tradicional y descubrir de los sabores y aromas de esta bebida espirituosa. Y, al hablar de mezcal tradicional estamos hablando de auténtico mezcal realizado con 100% agave y con procesos artesanales, en pequeños palenques; nada que ver con el mezcal de marcas que encuentras en las grandes tiendas y supermercados.

Pero para hablar de El Gusto Histórico, su concepto y sus mezcales, primero quiero hablar un poco de La Logia de los Mezcólatras. ¿La qué? La Logia de los Mezcólatras es es/fue una iniciativa que buscaba contribuir con la difusión y el conocimiento del mezcal tradicional, así como ayudar a la construcción de una cultura mezcalera. Para ello, se dedicaron a recorrer palenques mezcaleros de todo el país comprando diferentes mezcales para investigarlo y sirviéndolos en diferentes tertulias. Reuniones en las que, además de explicar todo el proceso de elaboración de cada mezcal, así como de mostrar las formas tradicionales de medir la calidad o graduación del alcohol del mezcal, se podían probar mezcales tradicionales elaborados con diferentes tipos de maguey y procesos de destilación.

¿Y cómo se mezcla la logia con El Gusto Histórico? Pues en este pequeño local, Cornelio y Ursulino, de La Logia de los Mezcólatras, ofrecen una experiencia en la que podrás degustar de varios mezcales tradicionales, bien maridados con platillos mexicanos tradicionales de todo el país. Todo, acompañado de una profunda explicación de cada uno de los platillos y mezcales que vas a degustar. Además, el menú va cambiando temporada con temporada, para ofrecer platillos con los ingredientes frescos de temporada y para que cada una de tus visitas sea única y diferente.

A mi me tocó ir en enero y julio. La primera vez me recibieron con un tamal de quelites embarazado de un tamal de elote con pápalo, zetas con flor de maguey en adobo sobre arroz y terminamos con un crumble de manzana con piñón rosa y miel de mezcal; y la segunda vez, me recibieron con una espectacular sopa de quelites con vegetales de la milpa y chapulines, un chile en nogada tradicional y un tamal de frutos rojos que estaba pa’chuparse los dedos. Lo mejor de todo, es que, en ambas ocasiones nos tocaron probar mezcales elaborados en diferentes pueblos del Estado de México, Oaxaca, Guerrero, Guanajuato e, incluso, Tamaulipas (sí, aquí te recomiendo hablar con ellos sobre la NMX-V-052-NORMEX). ¿Y si no quiero echarme todos los platillos? Bueno, en ese caso, puedes elegir entre diferentes platillos y mezcales a la carta, para que disfrutes lo que más se te antoja.

Visitar El Gusto Histórico es una oportunidad única para adentrarte en el mundo del mezcal de una forma única y divertida. ¿Quieres visitarlos y/o conocer más sobre El Gusto Histórico? Para conocer el menú del mes, saber más sobre el proyecto y reservar un espacio en el local, te recomiendo echarle un ojo a su Instagram como @elgustohistorico .

Prepara tu Visita
Dirección: 2ᵃ Calle de Ernesto Pugibet #21, Colonia Centro, Ciudad de México, CDMX – Pasillo 8
Horarios: Jueves a domingo de 13:00 a 16:00 hrs.
Costo por persona: Menos de $300 pesos – El maridaje a 3 tiempos $650 pesos
Instagram: instagram.com/elgustohistorico

El Pozole de Moctezuma, uno de los mejores pozoles estilo guerrero en la CDMX

En 1784, el arzobispo Alonso Núñez de Haro y Peralta decidió que era hora de crear un panteón en el terreno de Santa Paula, que pertenecía al Hospital de San Andrés, para enterrar a lxs pobres que fallecían por la epidemia que azotaba a la Ciudad de México desde 1779. Este panteón, donde descansaban los cuerpos de personas de escasos recursos, estaba rodeado por las calles que hoy conocemos como Mosqueta, Reforma y Moctezuma. Y es en esta última y diminuta calle, décadas después de que se cerrara el panteón y se dividiera la zona, donde encontrarás uno de los mejores pozoles de la Ciudad de México.

Desde que pones un pie en la calle de Moctezuma, tu olfato te guía directo a la pozolería clandestina… Espera, ¿clandestina? ¡Sí! Aunque es un negocio bien establecido, debes buscar el edificio más viejo de la calle y tocar el timbre marcado como “pozole“. Segundos después, abrirán la puerta y te invitarán a entrar a El Pozole de Moctezuma, un restaurante sencillo donde encontrarás auténtico pozole estilo Guerrero, preparado de una forma muy especial.

Ahora te preguntarás, ¿qué tiene de especial? Además de ser delicioso, el pozole verde de El Pozole de Moctezuma, si lo pides preparado de manera especial, te lo sirven con: huevo, chicharrón, aguacate, orégano, chile seco y chile de árbol, limón, sardina y… ¡mezcal! Sí, leíste bien, ¡mezcal! Claro, puedes elegir qué ingredientes no quieres, en caso de que seas un poco quisquillosx. Pero te digo, el mezcal le da un sabor único y ahumado, mientras que el huevo le aporta una textura espesa.

Si eres de buen comer y crees que puedes con todo, la carta de El Pozole de Moctezuma también ofrece entradas como Tacos de Chorizo, Tostadas Tixtla, Frijoles y Frijoles con Chorizo y… ¡Alacranes! Sí, alacranes, para que te armes un taco o los comas solos. También tienen órdenes de crema, tostadas, chicharrón y otros ingredientes para que prepares tu tostada o pozole a tu gusto.

¿Y para acompañar, apá? Tienen cervezas nacionales, aguas frescas (Jamaica y horchata en vaso, media jarra o jarra), refrescos tradicionales y refresco Yoli. Además, cuentan con una pequeña selección de licores para hacer más amena la sobremesa o para usarlos como digestivo (y créeme, los necesitarás).

El Pozole de Moctezuma es un verdadero tesoro escondido en el límite de la Guerrero y la Lagunilla desde 1947. Un lugar donde podrás disfrutar de un delicioso pozole estilo Guerrero a un precio justo y con un servicio excelente. Es, sin duda, una opción increíble para comer si trabajas por el Centro o para visitar cualquier sábado por la tarde, después de pasear por el Centro, Garibaldi, Tepito o la Lagunilla. Eso sí, llega temprano o haz reservación, porque el lugar se llena rápido.

Prepara tu Visita
Dirección: Moctezuma #12, Guerrero, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos 
Horario: Lunes a domingo de 14:00 a 19:00 hrs.
Página Web: elpozoledemoctezuma.com.mx
Facebook: 
facebook.com/elpozoledemoctezuma
Twitter: twitter.com/pozolemoctezuma
Instagram: instagram.com/elpozoledemoctezuma

Órale Arepa, un rincón de sabores venezolanos en CDMX

Si crees que México va camino a convertirse en Venezuela y quieres prepararte para la “venezuelización”, o si simplemente te encanta descubrir nuevos sabores, ¡Órale Arepa es el lugar para ti! Aquí podrás saborear uno de los platillos callejeros más populares de Venezuela: ¡las arepas!

¿Y qué son las arepas? Pues, imagínate una especie de gordita de maíz, pero asada y con rellenos que te harán agua la boca. Son como las gorditas mexicanas, pero con un toque distinto y mucho menos grasa. En Órale Arepa, las arepas vienen rellenas de delicias venezolanas como Carne Mechada, Cochino Frito, Pernil Rostizado, y también con ingredientes más variados como Queso Gouda, Ribeye, Frijoles o Asado Negro.

Pero, ¡espera! Las arepas no son lo único que encontrarás aquí. También tienen platos como el Pabellón Oriental, Pastel de Chucho, Asado Negro y Parrilla de Ribeye. ¿Y para picar? No te pierdas los Tequeños, Cachitos de Jamón, Yuca Frita, Tostones con Guacamole (¡un must!), Golfeados con Queso y Pastelitos de pollo, carne o queso.

Órale Arepa no es cualquier restaurante; es un proyecto de corazón y sabor. Creado por el chef Jorge Udelman, especializado en sabores latinoamericanos, junto con su esposa Andreina (la mente detrás del nombre) y Héctor Márquez Barrios (cofundador). Este lugar empezó como un pequeño Foodtruck en una combi, y fue ganando tantos seguidores que ahora tienen un restaurante en Polanco y una sucursal en la Roma.

Así que, si quieres disfrutar de una comida venezolana deliciosa, o simplemente estás esperando a ver si México se transforma en Venezuela, Órale Arepa es el lugar perfecto. Aquí descubrirás cómo el maíz es el rey de la gastronomía latinoamericana, y lo mejor es que podrás hacerlo cualquier día de la semana sin vaciar tu cartera. ¡Ven y prueba algo diferente y delicioso!

Prepara tu Visita
Costo por persona: De $200 a $300 pesos 
Facebook: 
facebook.com/OraleArepa
Instagram:  instagram.com/oralearepa
Twitter:  twitter.com/oralearepa
TikTok: tiktok.com/@oralearepa

Sucursal Polanco
Dirección:  Schiller #330, Polanvo V, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Colonia Roma
Dirección:  Chihuahua #113, Colonia Roma Norte, Ciudad de México, CDMX



Pablinni’s Chef, sabores mexicanos, pan dulce y café en la Colonia Álamos

Pablinni’s Chef es uno de esos restaurantes de barrio que te hace sentir como en casa. Aquí lo importante es que comas bien, pagues poco y te sientas como en familia. No es de extrañar que se haya ganado el corazón de lxs vecinxs de la Colonia Álamos y de todxs los que trabajan en los Call Centers y oficinas de la zona. ¡Y con tanto cariño de lxs clientxs, ya hasta abrieron una pastelería y panadería al lado!

¿Qué puedes comer en Pablinni’s Chef? Si llegas por la mañana, tienen un montón de desayunos deliciosos: Huevos al Gusto, Enchiladas, Chilaquiles, y hasta Sándwiches. Puedes pedirlos a la carta o en paquete, que incluye jugo (verde o de naranja) y café ilimitado para que despiertes bien. Y no te olvides de acompañar tu desayuno con un pan dulce de su panadería; te recomiendo los Borregos, que son como conchas rellenas de mermelada y están para chuparse los dedos.

Si vas a la hora de la comida, puedes aprovechar alguno de sus menús del día, que incluyen sopa, entrada, plato fuerte y postre. Tienen tres tipos de menú: el básico, el especial y la sugerencia del chef, que son bien accesibles. Cada opción trae diferentes platillos de la casa. También puedes elegir entre los platillos de la carta, inspirados en la gastronomía mexicana. Para acompañar tu comida, pide un agua fresca o un refresco artesanal de Zacatlán de las Manzanas.

Justo en contraesquina de Pablinni’s Chef está su pastelería y panadería. Aquí es donde hornean el pan que sirven en los desayunos y el bolillo para las comidas. Lo más interesante son los pasteles, tienen una gran variedad para llevar a casa o disfrutar en el lugar con un café.

Pablinni’s Chef es el lugar perfecto para comer bien sin gastar mucho. Un pequeño restaurante de barrio y pastelería gourmet, donde puedes disfrutar de una mañana, tarde o noche en un ambiente relajado y con sabor a hogar.

Prepara tu Visita
Dirección: Soria #127, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $150 a $200 pesos
Horario: Lunes a viernes de 7:00 a 22:00 hrs., sábado de 8:30 a 22:00 hrs., domingo de 9:00 a 14:00 hrs.
Página Web: pablinnischef.com.mx
Facebook: facebook.com/PablinnisChef

Birriería y Taquería Lupita, antojitos y garnachas mexicanos en la Colonia Álamos

Una de las mejores cosas de vivir o trabajar en la Colonia Álamos es la cantidad de changarritos y locales para comer que puedes encontrar. Estos lugares sencillos y baratos tienen un solo objetivo: servirte una comida rica, a buen precio y sin pretensiones. Esto ya no lo ves en colonias como la Condesa, Roma o Juárez. Así que, salir a comer en la Álamos es un verdadero deleite para el paladar (y para la quincena).

Un día, mientras buscábamos qué comer en la zona, mi equipo y yo nos topamos con la Birriería y Taquería Lupita; un pequeño restaurante que te atrae desde lejos con su delicioso olor a tortilla y birria. Al acercarte, ves un enorme comal en la entrada, donde calientan las tortillas hechas a mano para los tacos y quesadillas, junto a dos parrillas llenas de carne y un cazo con el caldo de birria.

Al cruzar la pequeña cocina, llegas a un salón inundado con el aroma de la carne, con unas cuantas mesas distribuidas por el lugar. En la pared, hay pizarras con el menú: quesadillas, tacos, huaraches y birria en caldo. Una mesera súper amable te cuenta sobre los platillos y las diferentes salsas que tienen (unas seis diferentes) y te pregunta si los quieres con salsa o sin ella.

Ese día pedimos una quesadilla de rajas (con queso) y una de flor de calabaza, un taco de birria y uno campechano (res con longaniza), un huarache de birria y un caldo de birria. Para acompañar, un litro de agua de fresa y uno de agua de piña, ambas naturales y recién hechas.

¿Huarache de birria? Sí, en la Birriería y Taquería Lupita están tan orgullosxs de su birria que la ofrecen en casi cualquier presentación imaginable. Y, ¿sabes qué? Está deliciosa. La mesera me recomendó pedir el huarache de birria con mitad salsa verde y mitad salsa roja, y dejó otras salsas en la mesa para experimentar. Todas las salsas estaban picositas y sabrosas, perfectas para mi huarache. El caldo de birria también estaba delicioso y muy bien servido, igual que el taco de birria. Los demás platillos estaban buenísimos, pero la birria fue definitivamente la estrella de la comida.

¿Qué más puedes encontrar en la Birriería y Taquería Lupita? No mucho más. Tienen quesadillas de queso, pollo, papa, huitlacoche, rajas, flor de calabaza, hongos, sesos y chicharrón (que también puedes combinar); huaraches de bistec, costilla, quesillo, pollo, chicharrón o birria; y tacos de lo mismo. Solo tres tipos de platillos (más la birria en caldo) con varias opciones de rellenos. Pero todo vale la pena.

Al final, dos personas comimos súper rico y salimos rodando del lugar por menos de $250 pesos (entre las dos). Nos enamoramos de la Birriería y Taquería Lupita; sin duda, es una gran opción para comer rico y barato en la Colonia Álamos.

Prepara tu Visita
Dirección: Alfonso XIII #62, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 22:00 hrs.

CrepaTK, la comida perfecta antes de ir a la Cineteca (Xoco)

¿Planeas ver una peli en la Cineteca este fin de semana o trabajas por la zona de Xoco y buscas un lugar chido para comer sin gastar una fortuna? Pues lánzate a la CrepaTK. A solo unos pasitos de la Cineteca, saliendo por la calle de Mayorazgo (justo frente al panteón de Xoco), encontrarás un pequeño food truck que es la puerta a un patio secreto con un restaurante casual perfecto para pasar la tarde con buena comida y una chela fría.

La CrepaTK es un oasis de mesas de madera estilo picnic y algunas de latón, ideal para relajarte con tus amigxs o tu pareja. El ambiente es super relajado, y puedes disfrutar de platillos sin pretensiones mientras te echas una chela bien fría.

El menú es sencillo pero delicioso. Tienen crepas, hamburguesas, hot dogs, alitas y otros snacks. Todo es casual y sin complicaciones, pero todo vale la pena probarlo. Las crepas son enormes y las hamburguesas a la parrilla las puedes pedir con carne molida o arrachera. Y para acompañar, hay una buena variedad de cervezas artesanales e industriales.

Las hamburguesas tienen muchísimas opciones, pero te recomiendo checar las Gourmet porque el pan está buenísimo y pedirlas con un buen corte de carne. Si te cuesta decidir, la Doble con Queso y la Mexicana (con guacamole) son una apuesta segura. Y si prefieres una crepa, te digo que están súper rellenas, así que una sola te dejará bien satisfechx.

Además, tienen una buena selección de cervezas que maridan perfecto con tu comida. Puedes elegir entre nacionales industriales o algunas artesanales, ya sea en botella o de barril. Y suelen tener promos chidas para que disfrutes más tu tarde con una buena chela. Ojo, solo sirven chela hasta las 17:00 horas, así que ve temprano para aprovechar.

La CrepaTK es el spot perfecto para comer rico y tomarte una chela mientras esperas que empiece tu peli en la Cineteca. Es un lugar sencillo pero acogedor para pasar un buen rato con tus amigxs o pareja sin gastar mucho. ¡Nos vemos ahí!

Prepara tu Visita
Dirección: Real Mayorazgo #59, Xoco, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Martes a domingo de 12:00 a 21:00 hrs.
Facebook: 
facebook.com/CREPATK
Instagram: instagram.com/crepatk