La Rosca de Reyes es una de las tradiciones más dulces y esperadas del año en México. Con alrededor de 4 millones de roscas vendidas anualmente, esta costumbre combina historia, sabor y convivencia familiar. Desde su origen medieval hasta las versiones gourmet modernas, te contamos todo lo que hace especial a esta joya gastronómica.
Un legado europeo con sabor mexicano
Aunque la Rosca de Reyes es un ícono mexicano, su origen se remonta a la Francia de la Edad Media. En aquella época, una humilde rosca de pan dulce decorada con azúcar y frutas escondía un haba, y quien la encontraba era proclamado “rey” de manera simbólica, en honor a los Reyes Magos. Fue a mediados del siglo XX cuando esta tradición llegó a México, adaptándose con ingredientes locales y un toque festivo que la distingue.
Los números detrás de la tradición
- ¿Cuándo la compramos? Según la Cámara Nacional de Comercio Pequeño (Canacope), el 77% de las roscas se adquieren entre el 4 y el 7 de enero. De éstas, 6 de cada 10 son de tamaño grande, ideales para compartir con familia y amigos.
- Un festín para el bolsillo panadero. El consumo de Roscas de Reyes genera más de 2,250 millones de pesos cada año, representando alrededor del 20% de los ingresos anuales de la industria panificadora en México, de acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Panificadora.
Un toque único en México: del muñeco a los tamales
En nuestro país, partir la Rosca de Reyes el 6 de enero es más que un acto simbólico: es el comienzo de otra tradición. Quien encuentra el “muñequito” no solo es el afortunado padrino del Niño Jesús, sino que tiene la misión de llevarlo a bendecir el 2 de febrero, Día de la Candelaria, y de organizar los tamales y el atole para todos.
Sam’s Club: innovación y tradición en cada mordida
Este año, Sam’s Club reinventa la tradición con dos versiones de su Rosca de Reyes Member’s Mark que te harán salivar:
- Rosca Gourmet
- Pan brioche suave con relleno de queso crema y lechera.
- Decorada con chocolate blanco, arándanos y nuez.
- 2 kg, rinde para 25 porciones.
- Precio: $419 pesos.
- Rosca Tradicional
- Sabor mantequilla, cubierta con betún de azúcar.
- Decorada con ate, higo, cerezas y tejocote.
- También de 2 kg, para 25 porciones.
- Precio: $399 pesos.
Ambas opciones incluyen cinco muñequitos y están disponibles en los 173 clubes de Sam’s Club en México, además de su página web y aplicación móvil.
¿Listx para la temporada de Roscas?
Adelántate al Día de Reyes y disfruta de estas delicias que combinan calidad y tradición. Ya sea que prefieras la opción gourmet o la clásica, Sam’s Club garantiza abasto para que esta dulce costumbre nunca falte en tu mesa. ¡Que empiece la cuenta regresiva para partir la rosca!
Entérate de todo lo que está ocurriendo en temas culturales, gastronómicos y turísticos en la Ciudad de México.
Mantente informadx con todas las noticias que publicamos todos los días.