¡Bienvenidx a Bacalar, un rincón mágico en el corazón de Quintana Roo que te robará el aliento! Este pueblo, conocido como el Pueblo Mágico de la laguna de los siete colores, es mucho más que un destino turístico: es una experiencia que combina naturaleza, historia, aventura y sabores únicos. Si buscas un lugar para desconectarte, maravillarte y disfrutar, Bacalar es tu destino ideal. A continuación, te contamos todo lo que puedes hacer en este paraíso y un poquito de su fascinante historia, ¡para que te animes a visitarlo!
Un chapuzón en la laguna de los siete colores
El alma de Bacalar es, sin duda, su impresionante laguna, famosa por sus aguas cristalinas que reflejan tonos de azul y turquesa, que van cambiando hasta alcanzar siete colores distintos, y que parecen sacados de un cuadro. Nadar en la laguna es como flotar en un sueño: el agua es cálida, transparente y perfecta para relajarte o practicar actividades como kayak o paddleboard. Puedes rentar una tabla o un kayak en los muelles locales y remar hasta los estromatolitos, formaciones rocosas vivas que son un tesoro natural. Si prefieres algo más tranquilo, simplemente recuéstate en una hamaca junto al agua y déjate envolver por la paz del lugar.
Para lxs más aventurerxs, un paseo en velero o una lancha te llevará a explorar los puntos más icónicos de la laguna, como el Canal de los Piratas, un paso natural que conecta la laguna con el mar y que guarda historias de corsarios; el Cenote Negro, un misterioso remolino de agua profunda; y la Isla de los Pájaros, un santuario para aves locales donde el amanecer o el atardecer son un espectáculo inolvidable.
Cenotes: joyas escondidas
Además de la laguna, Bacalar está rodeado de cenotes que son perfectos para las y los amantes de la naturaleza. El Cenote Azul, a pocos minutos del centro, es uno de los más populares. Este cenote de aguas profundas y cristalinas es ideal para nadar, bucear o simplemente disfrutar de un día en familia. También está el Cenote Cocalitos, famoso por sus estromatolitos y su ambiente tranquilo, perfecto para un chapuzón relajante. Si buscas algo más íntimo, el Cenote Esmeralda te sorprenderá con su belleza y su conexión directa con la laguna.
Sabores que conquistan
¡Bacalar también es un deleite para el paladar! El pueblo cuenta con una oferta gastronómica que combina lo mejor de la cocina yucateca, mexicana y propuestas más modernas. En el centro, encontrarás restaurantes como La Playita, donde puedes disfrutar de mariscos frescos con vista a la laguna, o Mestizos Cocina de Origen, que ofrece platillos con un toque gourmet inspirados en la región. Si buscas algo más relajado, no te pierdas los antojitos locales en el mercado, como los tacos de cochinita pibil o los tamales, perfectos para un desayuno o comida rápida. Y para cerrar con broche de oro, prueba un postre en Mango y Chile, un lugar que combina sabores dulces y picantes en un ambiente súper acogedor.
Aventuras y relax en el pueblo
Bacalar no es solo laguna y cenotes; el pueblo tiene un encanto propio que invita a recorrerlo. Camina por sus calles coloridas, descubre murales llenos de vida y visita el Fuerte de San Felipe, un ícono histórico que hoy alberga un museo donde puedes aprender sobre la historia de Bacalar y su papel en la lucha contra los piratas. Si te gusta el ecoturismo, hay tours en bicicleta o caminatas por la selva cercana, donde puedes avistar aves y conocer la flora local. Y para lxs que buscan relajarse, muchos hoteles y cabañas ofrecen sesiones de yoga o masajes con vista a la laguna, ¡una experiencia inolvidable!
Un poco de historia
Bacalar tiene una historia tan rica como sus paisajes. Fundado en 1545 por los españoles, su nombre viene del maya “Bakhalal”, que significa “lugar rodeado de carrizos”. Durante la época colonial, fue un punto estratégico en la ruta comercial, lo que lo convirtió en blanco de ataques piratas, de ahí la construcción del Fuerte de San Felipe en el siglo XVIII. Además, Bacalar fue escenario clave durante la Guerra de Castas en el siglo XIX, cuando los mayas se rebelaron contra la opresión. Hoy, el pueblo conserva ese legado en sus calles, su cultura y la calidez de su gente, que te hará sentir como en casa.
¿Por qué visitar Bacalar?
Bacalar es el destino perfecto para quienes buscan un equilibrio entre aventura, naturaleza y tranquilidad. Aquí puedes despertarte con el canto de las aves, nadar en aguas cristalinas, deleitarte con comida deliciosa y caminar por un pueblo que respira historia y encanto. A diferencia de otros destinos más concurridos, Bacalar conserva un aire auténtico y relajado, ideal para desconectarte del ajetreo diario.
Así que, ¿qué esperas? Prepara tu traje de baño, tu cámara y tu espíritu aventurero, y descubre por qué Bacalar es uno de los secretos mejor guardados de México. ¡Te aseguramos que querrás volver una y otra vez!
Apasionado de la comida, siempre en busca de nuevos rincones donde disfrutar sabores únicos. Maestro de yoga y meditación, combina su espíritu tranquilo con su amor por la aventura como ciclista urbano. Admirador de la cultura mexicana, explora la magia de la Ciudad de México.
