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¡Celebra tu niño interior con el combo Mi Domino’s edición limitada Bob Esponja!

¿Recuerdas esas tardes frente al televisor disfrutando de las ocurrencias de Bob Esponja y Patricio en Fondo de Bikini? Ahora, Domino’s Pizza trae esa magia a tu mesa con Mi Domino’s Bob Esponja, un combo individual pensado para consentir tanto a chicos como a grandes.

¿Qué incluye el combo Mi Domino’s Bob Esponja?

  • Caja de colección con diseño exclusivo de Bob Esponja
  • Pizza personal (un ingrediente a tu elección)
  • Papotas crujientes
  • Baitz con nueva cobertura de chocolate (¡descubre los Choco Baitz!)
  • Refresco para acompañar
  • Planilla de stickers con los personajes más icónicos de la serie

Con este paquete no solo te llevas un festín de sabor, sino también piezas de colección y diversión garantizada.

¿Cuándo y dónde disfrutarlo?

Del 7 al 30 de abril, el combo estará disponible en mostrador y delivery de todas las sucursales de Domino’s México, a un precio de $119 pesos. ¡Es la excusa perfecta para festejar el Día del Niño y reconectar con esa parte lúdica que todos llevamos dentro!

Vive la experiencia Fondo de Bikini en CDMX

La sucursal Domino’s Plutarco (Av. Santiago 2921, Iztaccihuatl, Iztacalco) se transforma en el emblemático Crustáceo Cascarudo:

  • Decoración temática al estilo Fondo de Bikini
  • Photo corners para retratar tus momentos con Patrick, Calamardo y Mr. Cangrejo
  • Detalles visuales que te harán sentir dentro de la caricatura

Choco Baitz: el postre que endulza la edición

Para coronar esta alianza, llega la nueva versión de los Baitz con cobertura sabor chocolate. Un bocado dulce y cremoso que complementa a la perfección tu pizza.

“En Domino’s innovamos constantemente para ofrecer experiencias únicas. Este abril, invitamos a todos a disfrutar de Mi Domino’s Bob Esponja con la calidad y diversión que nos caracteriza,” comenta Iliana Jiménez, subdirectora de marca.

Un aniversario lleno de sabor y diversión

El combo Mi Domino’s celebra su primer aniversario en México con esta colaboración épica. Desde 2024, ha conquistado paladares por su versatilidad y practicidad, y ahora lo hace de la mano de uno de los personajes animados más populares del mundo.

Tributo a Selena Quintanilla en All Wood BBQ & Taproom: comida, cócteles y sus mejores éxitos

A tres décadas de su partida, Selena Quintanilla sigue viva en la memoria y en los corazones de millones de fans alrededor del mundo. En honor a su cumpleaños, que se conmemora cada 16 de abril como el #SelenaDay, All Wood BBQ & Taproom organiza un homenaje que promete ser una experiencia multisensorial donde la música, la gastronomía y la nostalgia noventera se dan la mano.

Ubicado en el corazón de la colonia Roma, este popular spot de barbacoa estilo Texas será el escenario perfecto para celebrar a la eterna Reina del Tex-Mex con un menú especial inspirado en sus platillos favoritos, un cóctel exclusivo bautizado como “Bidi Bidi Bom Bom” —tan chispeante como su personalidad—, y música en vivo con sus mayores éxitos.

Si alguna vez te has dejado llevar por “Amor Prohibido”, bailado con “Baila esta cumbia” o cantado a todo pulmón “Como la flor”, este evento es para ti. Durante cinco días, del 16 al 20 de abril, podrás revivir sus icónicas presentaciones gracias a una ambientación inspirada en los años 90 y a interpretaciones en vivo que rendirán homenaje a su legado artístico.

Además, si eres amante de la buena comida, All Wood BBQ & Taproom no decepciona. Su especialidad es la barbacoa texana, cocinada con cortes de primera calidad y en cantidades limitadas al estilo sold out. Las quesabirrias de brisket tienen fama de ser las mejores de la CDMX, así que este tributo también será una fiesta para el paladar.

No olvides el dress code: looks noventeros, brillos y ese toque “Selena” que tanto amaba su público. Reúne a tus amigos y ven a vivir una noche llena de ritmo, sabor y emoción.


📅 ¿Cuándo?
Del 16 al 20 de abril, a partir de las 7:30 h

📍 ¿Dónde?
All Wood BBQ & Taproom
Av. Yucatán 147, Col. Roma Norte, CDMX

🎟️ Tip: Llega temprano, que esto seguro se llena.

¿Sabías que los palillos de Sushiitto tienen una segunda vida? CMR y ChopValue México impulsan un programa de reciclaje con un impacto positivo en el medio ambiente

Más de 1.2 millones de palillos reciclados, 58,435 toneladas de CO₂e ahorradas y un paso más hacia la sostenibilidad en la industria restaurantera.

En un esfuerzo por mejorar la sostenibilidad y reducir su impacto ambiental, CMR, en colaboración con Sushiitto y ChopValue México, ha lanzado un innovador programa de reciclaje: “Un nuevo rollito ambiental”. Este proyecto tiene como objetivo transformar los palillos desechables utilizados en sus sucursales en productos reutilizables, lo que ha permitido reciclar hasta la fecha 1,200,287 palillos, equivalentes a 4,800 kg de residuos, y evitar que terminen en vertederos.

Reciclaje que hace la diferencia: Impacto ambiental medible

Hasta enero de 2025, el programa ha logrado una notable reducción de emisiones de CO₂e: 58,435 toneladas, lo que equivale a la absorción de más de 4,800 árboles durante un año. Esta cifra subraya el impacto real que puede tener un cambio en la gestión de residuos dentro de la industria restaurantera, un sector que, como muchos otros, enfrenta la necesidad urgente de integrar prácticas responsables con el medio ambiente.

El programa de reciclaje se implementa actualmente en 24 sucursales de Sushiitto en la Ciudad de México, y está previsto que se expanda a más establecimientos. Esta iniciativa es un componente fundamental de la estrategia ESG (Environmental, Social, and Governance) de CMR, que busca no solo reducir su huella de carbono, sino también generar un cambio tangible en la forma en que las empresas gestionan sus recursos.

De los palillos desechables a nuevos productos: La economía circular en acción

La clave del éxito de “Un nuevo rollito ambiental” radica en la colaboración con ChopValue México, empresa especializada en la transformación de residuos de madera. A través de un proceso que convierte los palillos recolectados en productos funcionales como muebles y artículos decorativos, CMR no solo reduce su impacto ambiental, sino que también fomenta un modelo de economía circular, donde los desechos se convierten en recursos valiosos.

Los palillos reciclados son recolectados en puntos estratégicos en las sucursales de Sushiitto, luego son procesados en una microplanta de manufactura descentralizada. Allí, mediante tecnología propia de ChopValue, los palillos se transforman en nuevos productos que pueden ser utilizados en oficinas, hogares, restaurantes y más. Algunos de estos productos ya forman parte de los espacios de Fundación CMR, lo que demuestra cómo la reutilización de materiales también se integra a la responsabilidad social empresarial del grupo.

Sostenibilidad como ventaja competitiva

La industria restaurantera enfrenta desafíos importantes en términos de sostenibilidad, y el programa de reciclaje de Sushiitto es un ejemplo claro de cómo una empresa puede innovar en sus procesos operativos sin sacrificar la calidad de la experiencia del cliente. María Cisneros, Directora de ESG y Relaciones Públicas de CMR, señala: “Este programa demuestra cómo las empresas pueden integrar la sostenibilidad de manera creativa, mejorando no solo sus operaciones, sino también la experiencia del cliente”.

Además de su impacto ambiental, la iniciativa también ha tenido un efecto positivo en la percepción de los consumidores, quienes cada vez más buscan marcas responsables y comprometidas con el bienestar del planeta. De esta forma, CMR se posiciona como un líder en la industria restaurantera en términos de sostenibilidad, alineándose con las expectativas de un mercado que valora la responsabilidad social y ambiental.

Un futuro más verde: la visión ESG de CMR

CMR tiene claro que la sostenibilidad no es solo una tendencia, sino una necesidad para el futuro de la industria. Con el objetivo de seguir impulsando la economía circular, la empresa planea expandir su estrategia y sumar más iniciativas de reutilización en su cadena de valor.

“La sustentabilidad es fundamental para el futuro de la industria restaurantera. Con un modelo de negocio responsable y regenerativo, queremos seguir contribuyendo a un mundo más consciente y responsable”, concluye Cisneros.

Con iniciativas como “Un nuevo rollito ambiental”, CMR demuestra que es posible crear un impacto positivo en el medio ambiente, generar conciencia entre los consumidores y seguir creciendo como una empresa líder en sostenibilidad.

Nuevo Tour del Mezcal en Puebla: una ruta con sabor, historia y mucha tradición

Si eres fan del mezcal y andas buscando una experiencia diferente en Puebla, esta noticia te va a gustar: Turibus acaba de lanzar una ruta que te lleva directo al corazón de la cultura mezcalera con su nuevo Tour del Mezcal, una travesía que combina historia, sabor y paisajes urbanos en una sola tarde.

Una experiencia mezcalera con sabor a tradición

El mezcal no es solo una bebida con personalidad: es una herencia cultural que se remonta a tiempos prehispánicos. Los antiguos pueblos mesoamericanos ya consideraban al agave una planta sagrada. Hoy, siglos después, Puebla presume con orgullo su lugar en el mapa como uno de los estados con denominación de origen para producir esta bebida espirituosa.

Para celebrar esta tradición viva, Turibus armó un recorrido que te lleva a tres de las mezcalerías más emblemáticas de la ciudad, donde podrás conocer de cerca los procesos artesanales, degustar diferentes tipos de maguey y disfrutar del maridaje con algunos sabores típicos de la gastronomía poblana.

¿Qué incluye el Tour del Mezcal?

Este paseo sobre ruedas es más que un recorrido: es una clase viva sobre el mezcal, pensada para todos los sentidos. Esto es lo que vas a disfrutar:

  • Recorrido panorámico en Turibus por el centro histórico de Puebla.
  • Guía experto en mezcal, que te compartirá datos curiosos, historia y secretos de la bebida.
  • Visitas guiadas a tres mezcalerías locales:
    • Miel de Agave
    • Cerro Colorado
    • Salón Mezcalli
  • Degustaciones con maridaje en cada parada, para que descubras los sabores, texturas y aromas únicos de cada variedad de mezcal.

Información práctica para que no te lo pierdas

  • 🕔 Horario: Salidas a las 17:00 horas desde el Zócalo de Puebla.
  • 🕓 Duración: Aproximadamente 4 horas.
  • 💸 Costo: $689 MXN por persona.

Este tour está diseñado para mayores de edad y es perfecto si quieres vivir una experiencia diferente, conectarte con la tradición mezcalera poblana y apoyar a productores locales que mantienen viva esta técnica ancestral.

¿Dónde reservo?

Puedes apartar tu lugar directamente en la página oficial de Turibus: www.turibus.com.mx o llamar al 📞 55 5133 2444.
Atención todos los días de 7:00 a 22:00 hrs.

Burger King celebra la primavera con combos desde $69 pesos y cono gratis: lo mejor del antojo para todos los gustos

¿Hace calor o está haciendo frío? No importa. Esta primavera, lo único que necesitas es un buen antojo… y Burger King lo sabe.

Del 31 de marzo al 27 de abril de 2025, Burger King México le da la bienvenida a la temporada con una promoción que promete poner de acuerdo a los amantes del clima cálido y a quienes prefieren los días frescos: comidas completas desde $69 pesos que incluyen hamburguesa, papas, refresco y un cono de vainilla gratis. ¿La excusa perfecta para visitar tu sucursal más cercana? Sin duda.

¿Qué hamburguesas participan?

La promoción aplica para algunos de los favoritos del menú:

  • King de Pollo
  • Crispy King
  • Honey Chipotle Crispy King
  • 3 Quesos
  • Crispy Chicken

Todas vienen con papas, bebida y el detalle dulce al final: un cono gratis de helado de vainilla, cortesía de la casa.

Disponible en todo México

No importa si prefieres pedir directo en mostrador, pasar por el Auto-King o usar tus apps de delivery favoritas, esta promoción está disponible en todas las sucursales Burger King del país. Así que no hay pretexto para no disfrutar de esta temporada con sabor a parrilla.

Un antojo que une equipos

En redes sociales, el debate sobre el clima divide a los usuarios entre el #TeamCalor y el #TeamFrío. Pero cuando se trata de comida, hay una etiqueta que nos une a todos: #TeamAntojo. Con esta promoción, Burger King busca celebrar la primavera con sabor, frescura y ese toque de alegría que solo una buena hamburguesa y un postre pueden dar.

“Sabemos que el clima divide opiniones, pero en Burger King las unimos con nuestras promociones. Porque si en algo estamos de acuerdo todos, es que el mejor antojo es una buena hamburguesa con un postre al final”, comenta Rodrigo Suárez Urquiza, director de Marketing de Burger King México.

Con más de 70 años de historia y sabor a la parrilla, Burger King sigue conquistando paladares con ingredientes auténticos y opciones irresistibles para cualquier antojo.

Así que ya lo sabes: si estás buscando una comida rica, accesible y con helado incluido, aprovecha esta promo y celebra la primavera a tu manera.


Síguelos en redes y no te pierdas ninguna promo:

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¿Quieres ir a la final de fútbol en Múnich? Burger King y Rappi tienen el pase perfecto

Si eres un verdadero fanático del fútbol y de las hamburguesas a la parrilla, esta es tu oportunidad de oro. Burger King y Rappi tienen la promoción que te puede llevar directo a Múnich, Alemania, para vivir en persona la final del torneo de clubes más importante de Europa.

¿Cómo participar?

Es muy fácil: del 31 de marzo al 20 de abril, el fan que más combos participantes pida en Burger King a través de Rappi se ganará un viaje doble con todo pagado para la gran final del 31 de mayo.

🍟 Combos que entran en la promoción:

🔥 Rey del Fútbol: Whopper Jr. con queso (o Crispy Chicken) + papas regulares + refresco + 4 nuggets.
🔥 Whopper Fan: Rodeo Burger sin queso + Whopper BBQ Tocino + papas regulares + refresco.
🔥 King Selection: Combo Whopper con queso + Combo King de Pollo + hamburguesa con queso.

🏆 El premio incluye:

🎟 Boletos dobles para la gran final en Múnich.
✈️ Vuelo redondo para dos personas.
🏨 Hospedaje y viáticos cubiertos.
🍔 Toda la emoción del fútbol con tu combo favorito en la mano.

Rodrigo Suárez Urquiza, director de Marketing de Burger King México, lo resume así:

“En Burger King, siempre buscamos nuevas formas de agradecer la lealtad de nuestros invitados. Con esta promoción, no solo disfrutan de su comida favorita, sino que también tienen la oportunidad de vivir en persona uno de los eventos deportivos más grandes del mundo.”

📅 ¿Cuándo se anuncia al ganador?

Entre el 21 y el 25 de abril, Burger King revelará quién se lleva el pase a la gloria. Aún estás a tiempo de acumular más pedidos en Rappi y acercarte a la final más esperada del año.

Porque el fútbol y las hamburguesas van de la mano, Burger King y Rappi te llevan hasta la cancha más importante de Europa. ¿Estás listo para ganar este viaje épico?

Picnic Nocturno en la Ciudad de México: Cultura, Naturaleza y Convivencia Bajo las Estrellas

Los Picnics Nocturnos en la Ciudad de México regresan con una propuesta única para disfrutar de la cultura y la naturaleza en espacios ecológicos de la ciudad. Organizados por la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA) y la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México, estos eventos buscan fomentar la convivencia comunitaria, el respeto al medio ambiente y el acceso a actividades culturales diversas, todo en un ambiente relajado y familiar. La cita para este 5 de abril es en el Centro de Cultura Ambiental Ecoguardas, donde se vivirá una noche mágica entre música, poesía y recorridos nocturnos.

Una Experiencia Nocturna en el Corazón de la Naturaleza

El Picnic Nocturno es una invitación a reconectar con el entorno natural de la Ciudad de México, en un formato que permite disfrutar del aire libre sin alejarse de la ciudad. La edición del 5 de abril tendrá lugar en Ecoguardas, un espacio ecológico que forma parte de los esfuerzos por descentralizar las actividades culturales y ambientales, llevando este tipo de experiencias a áreas con un gran valor ecológico como San Juan de Aragón, Yautlica o Acuexcomatl.

El evento comenzará a las 19:00 horas con música en vivo, en esta ocasión con ritmos de música jarocha que invitarán a todos a relajarse y disfrutar del paisaje nocturno. Los asistentes podrán participar en talleres creativos utilizando hojas y plantas, explorar la biodiversidad nocturna del Ajusco a través de recorridos guiados y disfrutar de una lectura de poesía ambiental que refleja la importancia de preservar nuestros ecosistemas. Además, se llevará a cabo una exposición fotográfica que destaca la riqueza de la biodiversidad urbana de la ciudad.

Un Picnic Colectivo y Sostenible

Además de las actividades culturales, los asistentes podrán disfrutar de una ensalada colectiva, una propuesta deliciosa y saludable que invita a todos a participar llevando un ingrediente fresco. También habrá una carpa con alimentos y botanas de productores locales del Suelo de Conservación, que promueven la producción sostenible y el consumo responsable.

Rutas para Llegar y Más Fechas del Picnic Nocturno

Para llegar a Ecoguardas, los asistentes pueden tomar dos rutas recomendadas: desde Metro Universidad, con la Ruta 87 hacia Bosques y bajar en Ecoguardas; o desde el Estadio Azteca, con la Ruta 39 hacia Santo Tomás/Ajusco, descendiendo en el mismo Centro de Cultura Ambiental.

Los Picnics Nocturnos continuarán en diferentes puntos de la ciudad durante los próximos fines de semana, con fechas en lugares emblemáticos como el Bosque de Aragón, Yautlica y Acuexcomatl. Estos eventos ofrecen la oportunidad de disfrutar de música en vivo, talleres creativos, poesía y recorridos nocturnos en un entorno natural único. Aquí te dejamos las próximas fechas:

  • Ecoguardas – Sábado 5 de abril, 19:00 a 22:00 horas
  • Bosque de Aragón – Viernes 11 de abril, 19:00 a 22:00 horas
  • Yautlica – Sábado 19 de abril, 19:00 a 22:00 horas
  • Bosque de Aragón – Viernes 25 de abril, 19:00 a 22:00 horas
  • Ecoguardas – Sábado 3 de mayo, 19:00 a 22:00 horas
  • Acuexcomatl – Sábado 10 de mayo, 19:00 a 22:00 horas
  • Yautlica – Sábado 17 de mayo, 19:00 a 22:00 horas

Consejos para una Visita Responsable y Sostenible

Es importante recordar que estos espacios son Áreas Naturales Protegidas, por lo que no se permite el ingreso de animales de compañía, fumar, hacer fogatas o clavar objetos en los árboles. Además, para minimizar el impacto ambiental, se recomienda evitar el uso de plásticos de un solo uso y llevar recipientes reutilizables para tus bebidas y alimentos.

Los Picnics Nocturnos son una excelente oportunidad para disfrutar de la Ciudad de México de una manera diferente, en un ambiente tranquilo, seguro y en contacto con la naturaleza. Con el compromiso de promover espacios públicos accesibles y sustentables, estas actividades fortalecen el lazo con el medio ambiente y las comunidades locales, construyendo una ciudad más verde y culturalmente vibrante.

Consulta más actividades y eventos culturales de la Secretaría de Cultura en la Cartelera de la Ciudad de México y sus redes sociales. ¡No te pierdas esta experiencia única!

Maggi y la Selección Mexicana: una alianza que une sabor y pasión futbolera

El fútbol y la gastronomía mexicana van de la mano como nunca antes. A partir de abril de 2025, Maggi® se convierte en patrocinador oficial de la Liga BBVA MX y la Selección Nacional de México, marcando el inicio de una colaboración llena de sabor y emoción. Bajo el lema “Oficialmente Inseparables”, esta alianza busca reforzar la conexión entre la afición, su amor por el deporte y el disfrute de la comida.

Un patrocinio que va más allá del fútbol

Este acuerdo, que se extenderá hasta diciembre de 2026, representa la mayor inversión en comunicación que Maggi® ha realizado en México. La marca estará presente en los 17 estadios de los 18 equipos de la Liga BBVA MX, además de llevar a cabo activaciones y experiencias para los aficionados durante partidos clave y eventos de la Selección Nacional.

Para Mario López, Group Marketing Manager de Culinarios Nestlé México, esta colaboración refuerza la importancia de Maggi en la cocina mexicana:
“Maggi es una de las marcas culinarias más consumidas en el mundo y en México está presente en una de cada dos alacenas. Queremos que los aficionados disfruten aún más el fútbol con una botana bien sazonada con nuestros productos”.

Un momento clave para la Liga BBVA MX y la Selección Nacional

El acuerdo llega en un momento de crecimiento para el fútbol mexicano. Durante el actual Torneo Clausura 2025, la asistencia a los estadios ha aumentado un 9.5 % en comparación con el torneo anterior, y con 3.1 goles por partido, se posiciona como el campeonato más goleador desde 2015.

Para Mikel Arriola, Comisionado de la FMF, esta alianza fortalece aún más la conexión entre el fútbol y la identidad mexicana:
“Cada vez que se hable de fútbol, se hablará de México. Este patrocinio nos permite acercarnos aún más a la afición y seguir impulsando el crecimiento de la Liga”.

Por su parte, Ivar Sisniega, Presidente Ejecutivo de la FMF, destacó que el patrocinio beneficia no solo a las selecciones mayores, sino también a las categorías juveniles y formativas:
“Nos ayuda a construir la Pirámide de Fútbol de México, dando seguimiento a nuevas generaciones de futbolistas en el país y en otras partes del mundo”.

Sabor y fútbol, una combinación ganadora

Con 95 años de historia en México, Nestlé refuerza su compromiso con el país a través de esta alianza con la Selección Nacional y la Liga MX. Para Fausto Costa, Presidente Ejecutivo de Nestlé México, este es un paso más en su misión de contribuir a la comunidad:
“El fútbol es parte fundamental de nuestra cultura, y con esta alianza queremos seguir impulsando oportunidades y celebrando el orgullo de ser mexicanos”.

Así, el fútbol y la gastronomía se vuelven “Oficialmente Inseparables”, llevando el sabor de Maggi® a cada partido y a cada platillo.

Leche Fresca Lala: una campaña para redescubrir el verdadero sabor de la leche

En un mundo donde las opciones de consumo se diversifican constantemente, Grupo Lala lanza “Leche Fresca Lala, el verdadero sabor de la leche”, una campaña que invita a redescubrir la leche fresca como un alimento esencial en la mesa de las familias mexicanas.

Con un consumo per cápita de solo 30.5 litros anuales, México aún está lejos de las recomendaciones de organismos como la OMS y la FAO, que sugieren una mayor ingesta de productos lácteos. La campaña busca cerrar esta brecha y recordar los beneficios de la leche fresca, desde su origen en el rancho hasta su llegada a los hogares.

Para lograrlo, Lala ha desplegado una estrategia multicanal sin precedentes que abarca televisión, plataformas digitales, publicidad exterior y experiencias en puntos de venta. La apuesta digital es la más ambiciosa en la historia de la marca, con contenido diseñado específicamente para cada plataforma, aprovechando su lenguaje y formatos para conectar de manera auténtica con los consumidores.

Las activaciones en supermercados y tiendas permitirán a las familias probar la leche fresca y experimentar su sabor y calidad de primera mano. Además, la presencia en medios de alto impacto y la publicidad en vía pública refuerzan el mensaje de que la leche fresca sigue siendo un elemento clave en la alimentación diaria.

Con 75 años de trayectoria en la industria láctea, Grupo Lala reafirma su compromiso con la nutrición en México y busca fortalecer el vínculo con sus consumidores. “Leche Fresca Lala, el verdadero sabor de la leche” no es solo una campaña publicitaria, sino una invitación a redescubrir un alimento auténtico, nutritivo y con un lugar insustituible en la vida cotidiana.

Daniele Gagliotta llega a Cosimo Pizzería con un festín de pizza romana

Si eres amante de la auténtica pizza italiana, prepárate para una experiencia única. Del 4 al 6 de abril, Cosimo Pizzería recibirá a Daniele Gagliotta, uno de los mejores pizzeros del mundo, para deleitar a las y los comensales con su magistral interpretación de la pizza romana in teglia.

Originario de Nápoles, Gagliotta es un chef y empresario con una trayectoria impecable en el mundo de la pizza. Desde temprana edad se adentró en los secretos de la fermentación, la selección de ingredientes frescos y la cocción perfecta, consolidándose como un referente internacional en la gastronomía italiana. Su pasión y carisma han conquistado a los paladares más exigentes, y ahora llega a la Ciudad de México para compartir su arte con las y los aficionados a la buena mesa.

Un menú especial con sabor a Roma

Durante tres días, las y los asistentes a Cosimo podrán probar una selección exclusiva de pizzas romanas in teglia, elaboradas con ingredientes 100% italianos y una técnica artesanal que resalta lo mejor de esta tradición. ¿El secreto? Una fermentación de 56 horas y un 90% de hidratación, logrando una textura crujiente por fuera y aireada por dentro.

Entre las opciones imperdibles se encuentran la pizza Carbonara, con guanciale, queso pecorino y una salsa que recuerda a la clásica pasta; la Parigina, con jamón york, mozzarella y una delicada cubierta de hojaldre; y la Salame Picante, que se corona con un toque de miel de peperoncino para un equilibrio perfecto entre lo picante y lo dulce.

Cosimo: la casa de la pizza romana en CDMX

Este evento es el escenario perfecto para descubrir Cosimo Pizzería, un proyecto nacido en Santa María la Ribera de la mano de la Nonna, la mente detrás del reconocido restaurante María Ciento38. Con Cosimo, la intención es llevar a la colonia un pedacito de Italia, esta vez con un giro hacia la tradición romana.

Además de las pizzas, Cosimo ofrece delicias como sardinas fritas, salchichas sicilianas al Suggo y postres inolvidables como el Brioche relleno de gelato y crema de mascarpone. Y para acompañar, nada mejor que un refrescante limoncello spritz hecho en casa.

No te pierdas esta oportunidad de probar el talento de Daniele Gagliotta y disfrutar de la auténtica pizza romana en un rincón especial de la ciudad.

📅 4 al 6 de abril
📍 Jaime Torres Bodet #135, Santa María la Ribera, CDMX
📲 Reserva por WhatsApp: +52 1 55 6518 1425