Archivos de la categoría Reforma Centro

Restaurantes en las colonias más importantes de Reforma Centro: Cuauhtémoc, la Juárez, Tabacalera, etc.

O’mandu, pan al vapor, sabores coreanos y k Pop en la Zona Rosa

¡Ay, las caricaturas japonesas! ¿Quién no creció viendo a Sailor Moon, Candy Candy, Dragon Ball Z o Ranma 1/2? A pesar de lo que decía mi mamá, yo era fan de esas series. Siempre había algo que me llamaba la atención: los ojos enormes de lxs protagonistas, las expresiones divertidas y la mitología, pero sobre todo, lo que comían. No me refiero al arroz, sino a esos bocadillos esponjosos que se comían de un bocado. ¿Serían dulces? ¿Salados? ¿Rellenos? ¿Secos? ¿Qué estará comiendo Chihiro?

Mucho tiempo después, descubrí que esos bocadillos eran Pan al Vapor, un snack de origen chino que se extendió por toda Asia, convirtiéndose en básico en la dieta de Japón, Corea y otros países. En China, se les conoce como Baozi y tradicionalmente se rellenan de carne de cerdo o verduras. En otros países, los rellenan con todo tipo de delicias, dulces y saladas. En Corea, la versión del pan al vapor se llama O’mandu, y la masa puede llevar ingredientes como chocolate, mango y café, creando combinaciones infinitas de sabores.

Aunque hoy en día ya es común encontrar O’mandu (o, mejor dicho, el Bazoi chino) en la CDMX, hace unos años era prácticamente imposible conseguirlo. No fue hasta que, hace unos quince o veinte años, abrió O’mandu en la calle de Estocolmo, en la Zona Rosa. Era un lugar tan sencillo que casi pasaba desapercibido, ofreciendo solo una pequeña variedad de pan al vapor coreano y uno que otro jugo o refresco asiático. A pesar de su modestia, O’mandu empezó a ganar popularidad, incorporando más sabores de pan al vapor y algunos bentōs (paquetes de comida) estilo coreano.

Hoy, O’mandu se ha transformado. Dejó de ser el local sencillo de la Zona Rosa y se convirtió en un pequeño restaurante bien establecido, con un diseño agradable donde puedes disfrutar de diferentes platillos coreanos y, por supuesto, de su especialidad: el Pan al Vapor. Todo en un ambiente tranquilo, inmerso en la cultura pop coreana.

En O’mandu encontrarás todo tipo de panes al vapor, dulces y salados. Desde el tradicional relleno de cerdo o frijol dulce, hasta delicias como el relleno de queso con mango, queso con zarzamora, té Matcha, doble chocolate y café. Incluso tienen O’mandus especiales con diseños de pollos o pandas, o con personajes de Hello Kitty, BTS y Pokemón, ¡perfectos para lxs peques! Para comer, ofrecen una variedad de platillos japoneses y coreanos, como Onigiri, Zazang-Myeon, Tankatsu Dubbap, rollos y la famosa Vapoburger. Y para el postre, no te pierdas el Bubble Tea (bebidas con tapioca) y los Choux (profiteroles) al estilo coreano.

O’mandu es un lugar único en la Ciudad de México, ideal para lxs amantes del Manga y las culturas asiáticas, especialmente coreana y japonesa. Aquí puedes reunirte para disfrutar de ricos platillos orientales, algún bentō y, sobre todo, deliciosos panes al vapor. Todo a un precio accesible, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una tarde llena de sabor y color en la Zona Rosa.

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Dirección: Estocolmo #18, Colonia Juárez (Zona Rosa), Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a sábado de 11:00 a 20:30 hrs., domingo de 12:30 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/Omandupanalvapor
Instagram: instagram.com/omandu_oficial
Twitter: twitter.com/Omandu_Oficial

Bistrot Arlequin, sabores francéses en la Colonia Cuauhtémoc

En la esquina de Río Nilo y Río Pánuco, en la colonia Cuauhtémoc, hay un pequeño restaurante que destaca por su sencillez y encanto. A primera vista, no parece gran cosa: solo unas mesas en la acera y luces cálidas que invitan a entrar. No tiene una fachada llamativa ni decoraciones extravagantes, solo es un lugar acogedor en una esquina recién remodelada. Pero al acercarte, sientes la vibra del lugar: un restaurante sin pretensiones donde los vecinxs y otrxs comensales disfrutan de un rato agradable con buena comida. Ese ambiente te invita a sentarte en una de las pocas mesas desocupadas de Bistrot Arlequin.

Al sentarte, te entregan el menú y descubres que estás en un restaurante francés. También te dan una tablet para explorar su extensa carta de vinos. La aplicación es súper útil, te permite conocer la ficha técnica de más de 130 vinos disponibles. Tienen una gran variedad de vinos blancos, tintos y espumosos, de diferentes cepas y países, todos a precios accesibles, tanto por botella como por copa.

El menú de Bistrot Arlequin ofrece una selecta variedad de platillos franceses. Aunque no hay muchas opciones, todas suenan deliciosas, lo que puede hacer difícil la elección. Puedes empezar con una tradicional sopa de cebolla, una de las especialidades de la casa. Otras opciones son el Mousse de Foie (con un toque de jerez), Carpaccio de Salmón Marinado y los clásicos Escargots à la Bourguignonne, perfectas para compartir. Yo recomiendo la Tarta de Jitomate y Queso de Cabra (acompañada de ensalada), ¡es simplemente deliciosa!

De plato fuerte, Bistrot Arlequin ofrece tres especialidades: Quenelles Nantua (receta original de Lyon), Veau à la Forestière (estofado de ternera con crema y champiñones) y Agneau Ponchichery (estofado de carnero con champiñones y curry). También tienen dos preparaciones de salmón: Toscane (con salsa cremosa de jitomate y un toque de albahaca) y Dijonnaise (con salsa de mostaza Dijon). Si prefieres carne, puedes optar por los medallones de filete de res, flameados con Brandy y preparados con salsa de 4 Pimientas, Mostaza, Finas Hierbas, Vino Blanco, Bourguignonne o Roquefort.

Las porciones en Bistrot Arlequin son bastante generosas, así que una entrada compartida y un plato fuerte son más que suficientes para una comida deliciosa. Y lo mejor son los precios: a diferencia de muchos restaurantes franceses en la Ciudad de México, aquí puedes comer increíblemente bien por menos de $450 pesos por persona, quizá un poco más si pides vino.

Bistrot Arlequin es de esos lugares donde se come tan bien que querrás volver una y otra vez. El ambiente es tranquilo, relajado y un poco bohemio, perfecto para disfrutar de una comida sin prisas y pasar toda la tarde en buena compañía. Sin duda, es un lugar ideal para comer o cenar con tu pareja, amigxs o familia.

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Dirección: Río Nilo #42, Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $500 pesos
Horario: Lunes a sábado de 13:30 a 23:30 hrs., domingo de 13:30 a 17:00 hrs.
Facebook: facebook.com/BistrotArlequin
Twitter: twitter.com/bistrotarlequin

Sushin González, sushi a la mexicana en CDMX

¿Qué viene a tu mente cuando digo que, en Sushin González tienen sushi a la mexicana? Tal vez pienses en sushi con un toque de salsa de chipotle o unos chiles toreados, algo que ya hemos visto en otros lugares. Pero en Sushin González, se llevan la idea al siguiente nivel. ¡Aunque usted no lo crea!

Entonces, ¿qué hay de especial en Sushin González? Aquí, el sushi a la mexicana es realmente a la mexicana. Cada rollo está inspirado en un estado diferente de la República Mexicana, utilizando ingredientes y técnicas propias de cada región. ¿Te imaginas?

Por ejemplo, está el Tlayuroll, inspirado en Oaxaca, relleno de frijoles y queso Oaxaca, con ralladura de col y aderezo picante de molcajete. O el Tempucharro, de Jalisco, con maciza de cerdo, queso crema y frijoles, cubierto con cebolla y salsa de torta ahogada. Si te gusta el pastor, el Sushilango de la CDMX lleva pastor, piña y guacamole, espolvoreado con cebolla y cilantro. ¿Algo más exótico? El Palenku, inspirado en Chiapas, tiene pierna de cerdo, queso crema y betabel, cubierto con pepino, zanahoria frita y queso Chiapas. Y no podemos olvidar el Sakatekas, de Zacatecas, relleno de salmón, aguacate, pepino y queso, bañado en salsa de anguila con un toque de jerez.

Ahora, ¿cómo sabe todo esto? Después de mucho pensarlo, me decidí por el rollo Sushingonzalez. Lleva cecina, queso crema y chiles toreados, cubierto con aguacate y chicharrón espolvoreado. Sí, suena exótico, pero déjame decirte que estaba bastante bueno. Lo único difícil fue decidir entre salsa de soya o salsa verde. Me fui por la soya, y aún así, quedó increíble.

Pero no te preocupes si no eres tan aventurerx con tus rollos. En Sushin González también tienen una variedad de entradas, sopas, ensaladas y platos fuertes más tradicionales. Algunos ejemplos son los Camarones Mango Habanero, las Tostaditas de Atún, el Yakimeshi y los Tacos de Arrachera en Salsa de Ajonjolí. Además, cuentan con una gran variedad de cocteles (con y sin alcohol), cervezas y licores para complementar tu comida.

Sushin González es un lugar único donde la comida japonesa se fusiona con los sabores mexicanos para crear una propuesta exótica y emocionante. Perfecto para los que buscan probar algo nuevo y diferente. ¡Atrévete a descubrirlo!

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Dirección:  Av. Universidad #1195, Colonia Acacias, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos 
Facebook: 
facebook.com/SushinGonzalez88
Instagram:  instagram.com/sushin_gonzalez
Twitter:  twitter.com/sushin_gonzalez

Colonia Juárez
Lucerna #46, Colonia Juáre, Ciudad de México, CDMX

Coapa
Av. Taxqueña #1530, Colonia Campestre Churubusco, Ciudad de México, CDMX

Casa del Fuego, un rincón de brunch y café en la Colonia Cuauhtémoc

¡Crear el café perfecto no es cualquier cosa! Para lograrlo, necesitas los mejores granos, conocer sus propiedades organolépticas, decidir el tostado ideal y escoger el método de extracción que mejor resalte sus sabores. Por eso, las barras de café de especialidad se han vuelto las favoritas de quienes aman el buen café. Hoy en día, hay un sinfín de estas barras, donde puedes encontrar el café perfecto, hecho a tu medida. Pero, si eres de lxs que disfrutan del café, seguramente querrás acompañarlo con algún platillo delicioso.

Pensando en esa combinación perfecta entre comida y café, nació Casa del Fuego, un pequeño restaurante/café donde encontrarás café de la más alta calidad, preparado por baristas expertxs, junto con una selección de platillos inspirados en el brunch.

¿Qué puedes comer en Casa del Fuego? Tienen una variedad pequeña pero ganadora de platillos como Huevos Poché, Huevo Horneado, Pancake de Semilla de Amapola, Hummus de Betabel o Jocoque Acremado con Miel. Pero el verdadero hit es el Jitomate Relleno: relleno de huevos pochados y queso de cabra, servido sobre pan horneado en casa y una cama de hojas verdes. ¡Un platillo espectacular! También tienen una selección de Pan Dulce, por si te queda espacio o solo quieres algo para acompañar tu café.

En cuanto al café, Casa del Fuego es especialista en el tema. Tienen una buena variedad de granos, que tuestan y muelen ahí mismo para crear tazas de café perfectas, ya sea Espresso, Flat White, Cappuccino, Latte, Mocha o Americano. Y hablando de Americano, el que sirven en Casa del Fuego no es la típica “agua de calcetín” que encuentras en las cadenas de cafeterías de la CDMX. Aquí te preparan tu Americano al momento, con métodos artesanales como Sifón Japonés, Goteo o en Tela.

Si tienes un paladar aventurero o quieres probar algo diferente, debes checar las Especialidades de Casa del Fuego. Imagina un Panal de Abeja con Espresso, literalmente un espresso con un trozo de panal de abeja. ¡Un café espectacular! (que incluso tiene un ritual para disfrutarlo mejor). También puedes probar un Espresso Sónico, que es un espresso con agua tónica y humo de romero. Y, por si fuera poco, también tienen Cold Brew, pero preparado con técnica japonesa, lo que le da más cuerpo e intensidad a tu bebida.

Casa del Fuego es uno de esos tesoros escondidos en la CDMX; un lugar donde puedes disfrutar de una comida deliciosa y un excelente café, sin gastar toda tu quincena (aunque ya no es tan barato). Todo esto mientras disfrutas del ambiente encantador de las calles de la Colonia Cuauhtémoc.

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Dirección: Río Nazas #50, Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona:
De $300 a $400 pesos
Página Web: cucuruchocafe.com
Facebook:
  facebook.com/CucuruchoCafe
Instagram: instagram.com/cucuruchocafe
Twitter: twitter.com/cucurucho_cafe

Mariola, una viaje a la playa sin salir de la Colonia Cuauhtémoc

¡¿Estás hartx del ajetreo y el estrés de la CDMX?! Si estás anhelando una escapadita a la playa pero tus finanzas o tus días libres no te lo permiten, ¡entonces necesitas conocer Mariola! Este restaurante acogedor, a solo unos pasos del Ángel de la Independencia, te hará sentir como si estuvieras en Mazatlán, ¡sin moverte de la ciudad!

En Mariola te espera una deliciosa variedad de platillos inspirados en las costas de del norte y del resto de México. Para empezar, nada mejor que unas Pescadillas o Camaronillas, un clásico Coctel de Camarón o un refrescante Aguachile Verde o Negro de Camarón o Atún. ¡Y las Tostadas de Camarón o Atún son imperdibles!

Como plato fuerte, tienes opciones como Mojarra Frita, Picaditas de Camarón, Ostiones o Almejas al Gusto, o un sabroso Filete de Pescado. No te puedes perder los Filetitos Rebozados estilo mercado, los Camarones Cotija, el Arroz Poblano con Mariscos o los Camarones al Coco. Y si eres fan de los tacos, ¡aquí encontrarás una variedad de Tacos de pescados y mariscos que te encantarán!

Y qué decir de la chela bien fría que acompaña perfecto cualquier platillo marino. En Mariola tienen una selección de chelas nacionales y artesanales que son ideales para disfrutar el ambiente relajado y playero que ofrecen. Y si quieres algo más atrevido, prueba sus chelas preparadas con clamato, salsas, chamoy, chile piquín y ostiones o camarones. ¡Eso sí que es sentir la playa en cada sorbo!

Mariola es un rinconcito sencillo y acogedor donde puedes desconectar del caos citadino y disfrutar de los auténticos sabores del mar mexicano. Ideal para una comida relajada con amigxs o colegas después del trabajo, donde comer mariscos y tomar unas chelas no te costará una fortuna. ¡Te aseguro que querrás regresar una y otra vez!

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Dirección: Río Lerma #130, Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Horario: Martes a domingo de 8:00 a 19:00 hrs.
Facebook: 
facebook.com/lasjirafasylamulaclaveria
Twitter: instagram.com/mariolamx
TikTok: tiktok.com/@mariscos.mariola

Bangkok, el primer restaurante Thai de la CDMX

¡Olvídate de los restaurantes que solo dicen ofrecer comida tailandesa! Si de verdad quieres sabores auténticos y tradicionales de Tailandia, entonces tienes que conocer Bangkok, un lugar mágico en la Galería Plaza de las Estrellas que desde 1985 ha sido pionero en traer esos sabores directo a la CDMX; y es el primer restaurante tailandes de todo el país.

Bangkok no es solo otro restaurante, es un viaje sensorial a Tailandia en pleno corazón de la Ciudad. Desde que entras, te envuelves en una atmósfera decorada con artesanías tailandesas y una vibra que te hace sentir como si estuvieras en Bangkok mismo.

En su carta hay de todo para todos los gustos: carne de res, cerdo, pollo, pescados, mariscos y una variedad increíble de platillos con arroz. Además, tienen especialidades que han cautivado a lxs comensales durante más de tres décadas.

Para empezar, te recomiendo el Khai Phad Sapparot, arroz con piña y pollo presentado en media piña, ¡una delicia que seguro te va a encantar! O si prefieres algo clásico, prueba el Phad Thai, tallarines con pollo, camarones y verduras que son una maravilla.

No te puedes ir sin probar el Neuah Yang, carne a la parrilla con soya y ajo, o el Khung Yang, camarones gigantes a la parrilla que son simplemente espectaculares. Y para cerrar con broche de oro, prueba el arroz pegajoso con leche de coco y lichi, o cualquier postre del día, como tapioca con coco.

¿Y qué tal el precio? Para ser un lugar tan bien puesto y con comida tan deliciosa, Bangkok es bastante accesible. Entre más vayan, más platillos pueden pedir y gastar menos. Tienen diferentes menús que son ideales para ir sin preocuparse por el costo.

Bangkok es más que un restaurante, es un oasis de sabores tailandeses en la CDMX. Perfecto para ir con amigos, pareja o familia y disfrutar de una experiencia culinaria única que te transportará directo a Tailandia. No te lo pierdas, ¡te aseguro que vas a querer volver!

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Dirección: Circuito Interior Melchor Ocampo #193, PL 05, Verónica Anzúres,  Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $350 pesos
Horario: Lunes a domingo de 12:00 a 22:00 hrs.

Dr. Pizza, un rincón de pizzas originales en CDMX

¡La Pizza Napolitana es una joya culinaria mundialmente famosa! Su base delgadita, de unos 3 milímetros, y su borde un poco más grueso de hasta 2 centímetros, la hacen súper suave y húmeda. Y lo mejor, ¡solo necesita 90 segundos en el horno para estar lista! Tan única es que hasta tiene una certificación internacional, aunque pocos restaurantes en México la tienen. Ahora, Dr. Pizza no es uno de esos restaurantes, pero eso no les impide hacer algo realmente especial. ¡Ellos traen la Pizza Napolitana con un toque estilo Chicago!

¿Y qué es eso de la Pizza Napolitana vía Chicago? Bueno, déjame contarte un poco de historia. La pizza llegó a Estados Unidos allá por 1895 o 1905 (según a quién le preguntes), cuando Gennaro Lombardi abrió su pizzería en Nueva York. Desde entonces, los americanos han creado sus propios estilos de pizza, añadiendo su toque especial. Uno de los estilos más famosos es el de Chicago. Y no, no me refiero a la Deep Dish Pizza, sino a la pizza estilo Chicago, con su masa crujiente que la hace irresistible.

Entonces, ¿qué onda con los de Dr. Pizza? Pues fusionaron lo mejor de ambos mundos: una pizza delgada y suave en la base, pero crujiente en las orillas, con un borde bien tostado (¡seguro que la hornean a la leña!). Sus pizzas son creaciones únicas, lejos de las típicas napolitanas. Te recomiendo probar la Dr. Doom (mozzarella, salame calabrese, tomates italianos, orégano y chiles güeros), la Dr. Frankenstein (pepperoni, salchicha italiana, salami, mozzarella, tomates italianos), la Dr. Simi (queso vegano, alcachofa, espinaca, tomates) y la Dr. Who (prosciutto, mozzarella, huevo, parmesano y cebollines). ¡Y sí, todas tienen nombres de doctores famosos!

Pero en Dr. Pizza saben que la vida no es solo pizza. Este lugarcito hipster en la Colonia Juárez también ofrece una variedad de entradas que no te puedes perder. Las albóndigas italianas, la coliflor al horno, los hongos en escabeche, la bruschetta y la burrata son simplemente deliciosas. Ah, y hablando de burrata, no olvides preguntar en qué pizzas puedes agregarle burrata extra.

Y Dr. Pizza no es solo una pizzería. Es como un Frankenstein entre pizzería, bar y cine. Además de las pizzas y entradas, tienen una gran variedad de cocteles y licores para acompañar tus platillos, tu sobremesa o las películas que proyectan todo el día en una de sus paredes. Puedes precopear con un Aperol Spritz, un Spritz al Bitter, un Bourbon Old Fashioned, un Compadre Mendoza, un Simón Jr., un El Jaguar, o un clásico Carajillo.

Pero, ¿y el precio? Bueno, no es barato, pero tampoco necesitas vender un riñón. Si pides una entrada, una pizza y dos refrescos, gastarás unos $600 pesos, lo que equivale a $300 por persona. Tú decides si es caro o barato. Al final, Dr. Pizza es una excelente opción para comer rico y sorprender a tus amigxs o pareja. Sin duda, un lugar perfecto para disfrutar de pizzas originales, como Dios manda, y a un precio relativamente accesible.

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Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Horario: Lunes a jueves de 13:00 a 23:00 hrs., viernes y sábado de 13:00 a 0:00 hrs., domingo de 13:00 a 21:00 hrs.
Página Web: drpizza.mx
Facebook:
facebook.com/drpizzamx
Instagram: instagram.com/_dr_pizza

Sucursal Juárez
Lucerna #70b, Colonia Juárez, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Condesa
Plaza Popocatépetl #41, Condesa, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Coyoacán
Avenida México #5, Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX

Dakoku, un rincón de auténticos sabores nipones en CDMX

Déjame contarte sobre uno de mis lugares favoritos para comer comida japonesa en la CDMX: ¡Daikoku! ¿Por qué me encanta? Porque este lugar se esmera en ofrecerte una experiencia japonesa auténtica sin vaciarte la cartera. ¿Experiencia auténtica? ¡Sí! Desde que entras, sientes que te transportas a un restaurante tradicional en una callecita de Tokio, gracias a su decoración nipona. Y cuando abres el menú, te encuentras con una increíble variedad de platillos japoneses tradicionales y algunos nikkei (una mezcla deliciosa de influencias japonesas y peruanas), organizados por tipo de platillo o sabor. Eso sí, el menú puede variar un poquito según la sucursal.

Primero, tienes que decidir si quieres una Entrada Fría o Caliente. Yo te recomiendo el Aji No Tataki (jurel fresco con jengibre y cebollín), el Baby Squid (calamar relleno de pasta de cangrejo), las Gyozas Especiales (rellenas de carne y verdura con queso), la Nasu Dengaku (berenjena asada en salsa especial) y el Harumaki (Egg roll de camarón). Si eres fan de las sopas, también puedes pedir una Tori Supu (pollo), Sakana Supu (pescado), Wakame Supu (algas) o Misoshiru (soya), entre otras.

También puedes disfrutar de unos Yakitoris, unos Kushiagues, un Tempura o de platillos Empanizados (pollo, pescado, cerdo, camarón, etc.). Como plato fuerte, lo difícil es elegir entre un Tepanyaki Regular o uno Estilo Daikoku, algún guisado Agridulce, con Nuez o Cacahuate, Sabor a Sal, Sabor Jengibre o algún guisado especial. Además, en Daikoku tienen una gran variedad de Sashimis, Batteras, Temakis, Rollos y Sushi (tradicional), para elegir. Y no podemos olvidar los fideos: en caldo, fritos, al vapor y fríos.

Pero, en mi opinión, la mejor parte del menú de Daikoku es la sección de arroces. ¿Arroz? ¿Cómo por? Bueno, resulta que en Daikoku tienen casi 30 platillos cuyo protagonista es el arroz. Sí, ofrecen el típico Gohan, solo o con Furikake, y el, ya clásico (aunque siempre rico) Yakimeshi. Pero uno de los mejores platillos es el Dry Curry (arroz frito con pollo y verduras al curry). También tienen deliciosos Chazukes, como el Ikura Chazuke, que es arroz en caldo con huevas de salmón y nori, o el Yaki Chazuke, arroz en caldo con salsa especial, entre otros. En fin, vale mucho la pena echarle un ojo a todos los platillos de arroz de Daikoku.

Podría seguir hablando de las maravillas de los platillos de Daikoku, o de su decoración (la sucursal de Coyoacán está espectacular), pero lo que más vale destacar es su precio. Tienes que saber que en este auténtico restaurante japonés podrás comer increíblemente rico y basto, sin gastarte toda tu quincena. Además, el servicio es bastante atento y eficaz, por lo que te sentirás más que bienvenidx en este pequeño rincón de Japón en la CDMX.

Prepara tu Visita
Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Página Web: daikoku.mx
Facebook: facebook.com/GrupoDaikokuMx
Twitter: twitter.com/GrupoDaikokuMx
Instagram: instagram.com/grupodaikokumx

Sucursal Condesa – Michoacán
Dirección: Michoacán No. 25, Col. Hipódromo Condesa
 Sucursal Condesa – Nuevo León
Dirección: Nuevo León No. 160, Col. Hipódromo Condesa
Sucursal Cuauhtémoc
Dirección: Río Pánuco No. 170 Col. Cuauhtémoc
 Sucursal Coyoacán
Dirección: Londres No. 348, Col. Del Carmen Coyoacán
Sucursal Reforma – Tabacalera
Dirección: Paseo de la Reforma 1 (dentro del Hotel Barceló), Tabacalera
  Sucursal Del Valle
Dirección: Insurgentes Sur 1261, Extremadura Insurgentes

Otto, sabores mexicanos sin pretensiones en la Cuauhtémoc

Desde hace varios años, en la esquina de Río Nazas y Río Sena, hay un lugar que se ha ganado el corazón de todxs lxs vecinxs de la colonia Cuauhtémoc. Te hablo de Otto, un restaurante sencillo donde puedes disfrutar de una gran variedad de platillos mexicanos preparados con ingredientes frescos y de calidad, ¡y a precios super accesibles! Además, aquí puedes comer mientras disfrutas del ambiente tradicional de la colonia Cuauhtémoc, lejos de la pretensión que tienen muchos de los nuevos locales.

En Otto, no esperes platillos complicados o recetas extravagantes; aquí encuentras los clásicos platillos mexicanos preparados con las recetas tradicionales y con un sabor que te va a encantar. También tienen opciones saludables por si estás cuidando la línea, y sándwiches y platillos para los más pequeños. Todo está pensado para ofrecerte una experiencia sencilla, deliciosa y muy agradable.

Si vienes por la mañana o te antojas de desayunar a las dos de la tarde, te recomiendo probar los desayunos mexicanos clásicos. Puedes pedirlos individuales o en combos que incluyen jugo o fruta y café. Mis favoritos son las Enchiladas Otto con su salsa especial, los Chilaquiles Rojos, los Molletes con Tocino o los Waffles Otto. Y si te gustan los huevos, no te pierdas los Huevos Motuleños, Benedictinos, Divorciados o Rancheros, entre otros.

Por la tarde, vale la pena abrir el apetito con un Fideo Seco Otto, un Caldo Tlalpeño o una reconfortante Sopa de Tortilla. Luego puedes seguir con unas Flautas mixtas, unos Tacos de Arrachera, unos Sopes, unas Enchiladas Verdes o Rojas, o unas Quesadillas con Guacamole. Y si prefieres algo más ligero, tienen opciones como Pechuga Otto a la Plancha, Milanesa Guanajuatense, o Arrachera asada, entre otras delicias.

Otto es más que un restaurante sencillo, es un lugar donde la comida es honesta, el ambiente es acogedor, y los precios son justos. Ideal para desayunar después de un buen ejercicio en Reforma o para disfrutar de un momento tranquilo en familia o con tu pareja.

Prepara tu Visita
Dirección:
 Río Nazas 55, Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a domingo de 7:00 a 17:00 hrs. (sábados y domingos abre a las 8:00)
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Instagram: instagram.com/restauranteotto

Kabab, un viaje a Bangladesh, India y Pakistán la Colonia Juárez

Hace más de veinte años, Mohammed Zobor Ali llegó a la Ciudad de México con la idea de pasar unos días, pero le gustó tanto que decidió quedarse. Después de instalarse, trabajó en uno de los restaurantes indo-pakistaníes más reconocidos de la capital, donde mejoró su cocina y se familiarizó con los gustos de lxs mexicanxs. Tras varios años de aprendizaje, abrió su propio restaurante de comida bangladesí, india y pakistaní, al que llamó Kabab.

Kabab comenzó como un sencillo puesto en un food court de la colonia Juárez, pero gracias a sus precios y su sabor, se ganó el corazón de lxs oficinistas de Reforma. Esto permitió que el negocio creciera y se mudara a un local mucho más grande en la calle de Londres.

Desde que te acercas a Kabab, los aromas que emanan de la cocina te invitan a asomarte. Una vez dentro, esos aromas te transportan a un restaurante del lejano oriente. La decoración sencilla, con detalles colgando de techos y paredes, y la música india y bangladesí, crean una atmósfera encantadora. Además, tienen un patio interno espectacular.

El menú de Kabab ofrece una variedad de entradas, sopas, platillos con aves, pescados, carnes, arroces, naan y opciones vegetarianas. Para empezar, te recomiendo probar los Chicken Pakoras (tortitas de harina de garbanzo con pollo y especias) y las Keema Samosa (empanadas de carne molida y especias). Si eres fan de las sopas, pide una tradicional Dhal Soup (lentejas surtidas) o una Murg Shorba (sopa de pollo con suaves especias).

La idea es pedir varios platillos para compartir y así disfrutar de una mayor variedad de sabores del oriente. Aquí sí aplica el dicho “the more the merrier” o cuantos más, mejor.

Mis recomendaciones personales son el Chicken Curry (pollo con curry), Bhuna Murgh (pollo con especias), Butter Chicken (pollo marinado en especias con salsa curry y mantequilla) y Chicken Tikka Masala (un favorito). Si te gusta el picante, atrévete con el Chicken Vindaloo (y luego me cuentas cómo te fue). Si prefieres carne, prueba el Mutton Korma (carnero en curry), Aloo Gosht (carnero con berenjenas en curry), Dhal Gosht (carnero con lentejas y curry) o el Quemms (carne molida con papa en curry). También puedes disfrutar del Tandoori Shrimp (camarones marinados), Aloo Gobi (papas con coliflor en curry) o el Punjabi Chole (garbanzos en curry estilo Punjabi). Y no olvides acompañar tu comida con arroz y el naan de tu elección.

Kabab es un lugar sencillo donde puedes descubrir todo el sabor del lejano oriente sin gastar una fortuna. Los platillos están bien servidos, son deliciosos y tienen el nivel justo de especias para adaptarse a tu paladar. Es el lugar perfecto para comer con amigos, familia o pareja en un ambiente relajado, informal y sin pretensiones, a precios muy accesibles. Sin duda, una de las propuestas más interesantes de la colonia Juárez, si no es que de toda la ciudad.

Prepara tu visita:
Dirección:
 Londres #44, Colonia Juárez, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a domingo de 13:00 a 22:00 hrs.
Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Página Web: restaurantekabab.com
Facebook: facebook.com/Kababcdmx
Twitter: twitter.com/restaurantekab1
Instagram: instagram.com/restaurantekabab