Archivos de la categoría Europea

Encuentra restaurantes que ofrecen platillos del viejo continente.

Asador Libanés, sabores del medio oriente en la Nápoles

La verdad, nos topamos con el Asador Libanés de pura casualidad. Íbamos camino a otro restaurante por la zona y, tras una vuelta mal tomada, vimos un pequeño toldo con el nombre del lugar. ¿Un asador libanés? ¿Qué podrían servir ahí? La curiosidad nos ganó, así que decidimos cambiar los planes y nos bajamos a conocer el Asador Libanés.

Al entrar, descubrimos un lugar acogedor, con solo seis o siete mesas, pero que se ve mucho más grande gracias a un espejo en el fondo. El piso, el techo y las paredes de madera oscura crean una atmósfera íntima, perfecta para ir con la pareja o con amigxs cercanxs. Las mesas estaban cubiertas con manteles a cuadros que parecían un kafiyyeh (pañuelo tradicional de Oriente Medio). De fondo, sonaba una mezcla de música tradicional y pop de la región a un volumen perfecto.

Nos sentamos en una de las mesas junto a la ventana y de inmediato nos entregaron el menú. En el Asador Libanés, además de los platillos tradicionales que conocemos, tienen una pequeña variedad de carnes de cordero, res, pollo y salmón, todas sazonadas al estilo libanés. La variedad de platillos es tan amplia y todo suena tan rico que nos costó un buen decidir qué pedir.

Para empezar, pedimos una orden de Shanklish, un delicioso queso tradicional libanés, servido con jalapeño, cebolla y jitomate con aceite de oliva. También pedimos una orden de jocoque. Aunque estaba tan bien servida (era enorme) tuvimos que pedir media orden más porque estaba increíble. Como plato fuerte, optamos por el Shawarma de cordero (carne horneada con especias de Líbano y servida dentro de un pan pita) y el Kafta en Kebab de cordero (brochetas marinadas y asadas). Los dos platillos venían muy bien servidos y con una generosa guarnición, así que quedamos completamente satisfechos. Eso sí, en otra ocasión volví a probar su Pollo al Limón, y es una cosa simplemente deliciosa.

Para cerrar con broche de oro, probamos el café turco del Asador Libanés y los Dedos de Novia. Sin exagerar, es el mejor café turco que he probado en la ciudad, y el postre también estaba muy bueno.

La experiencia en Asador Libanés fue extraordinaria: comimos mucho y delicioso sin gastar demasiado. Nos quedamos con ganas de volver para probar los demás platillos libaneses que ofrecen. Sin duda, es uno de esos tesoros gastronómicos que vale la pena descubrir.

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Dirección: Kansas #19, Nápoles, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 23:00 hrs., domingo de 13:00 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/asadorlibanes
Instagram: instagram.com/AsadorLibanes
Twitter: twitter.com/asadorlibanes

Monsieur Croque, sándwiches franceses en la Condesa

¡Imagina un sándwich tan fancy que suena en francés! Así es el croque-monsieur, un delicioso sándwich asado al horno con jamón y queso. Este manjar apareció por primera vez en un café parisino allá por 1910, y desde entonces ha conquistado los corazones (y estómagos) de las y los franceses. Incluso el famoso escritor Marcel Proust lo mencionó en una de sus novelas en 1919.

Hoy en día, hay tantas versiones del croque-monsieur que podrías probar una diferente cada día del año y no aburrirte. Cada variante es más deliciosa que la anterior, con sabores que satisfacen hasta los paladares más exigentes.

Para disfrutar de estos maravillosos sándwiches, no tienes que viajar a París. En la calle de Tamaulipas, en la Condesa, está Monsieur Croque, un pequeño restaurante que te transporta directamente a un café parisino con sus deliciosos croques y tartines.

Desde el momento en que llegas, Julien de Bellaigue, el dueño, junto con su esposa Chloé, te recibe con una sonrisa y te invita a sentarte en una de las acogedoras mesas. Un amable mesero te entregará el menú, lleno de opciones tentadoras de croques, tartines, desayunos y comidas, aptas para cualquier momento del día. Si vas en la mañana, te ofrecerán un café o , y por la tarde, una refrescante limonada.

Elegir un platillo puede ser todo un reto porque todo suena increíble. Mi recomendación personal es el Croque Madame (pan de la casa, jamón de París, queso Emmental, bechamel de albahaca y huevo pochado) y el Madame Olive (tartine con queso de cabra, espinacas y miel).

Y no te olvides de la repostería. En Monsieur Croque, todo es hecho en casa con un delicioso toque francés (y con la garantía de la panadería Ficelle). No puedes irte sin probar el muffin de chocolate o el panqué de limón. Además, si andas con prisa, tienen una ventana para llevar donde puedes pedir un café y un panecito o sándwich, perfecto para el camino a la oficina.

Monsieur Croque es un rincón acogedor donde puedes disfrutar del sabor de Francia a precios accesibles, sin necesidad de un pasaporte. Es el lugar ideal para lxs amantes de los sándwiches y los croques, y una opción fantástica para desayunar o cenar en la Condesa. ¡Bon appétit!

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Dirección: Tamaulipas #39, Condesa, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a miércoles de 7:00 a 21:00 hrs., jueves a sábado de 7:00 a 0:00 hrs. y domingo de 9:00 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/monsieurcroquemexico
Instagram: instagram.com/monsieur_croque
Twitter: twitter.com/mrcroquemx

Balkan Grill, sabores callejeros de Serbia en la Narvarte

¿Sabías que el equivalente a los tacos serbios es la Pljeskavica? No lo digo porque en Serbia exista un platillo similar a los tacos, sino porque la Pljeskavica es la comida callejera más popular de ese país de los Balcanes. Es tan popular que es fácil encontrar puestos callejeros donde la ofrecen, y es considerado el platillo nacional.

Pero, ¿qué demonios es la Pljeskavica? Es como una hamburguesa, pero no realmente. Es un platillo hecho con carne molida sazonada, similar a la carne de una hamburguesa, y pueden servirla sola o dentro de un pan con verduras, ¡como una hamburguesa! Y para que puedas probar esta delicia serbia, en la colonia Narvarte abrió hace tiempo Balkan Grill, un pequeño restaurante dedicado a ofrecer los sabores de las parrillas balcánicas.

¿Qué podrás encontrar en Balkan Grill? Para empezar, puedes pedir las Balkan Burgers, que son hamburguesas preparadas con Pljeskavica. Tienen la versión clásica, la picante, la de pollo y la de chorizo. Además, las puedes pedir solas o rellenas de queso chipotle, queso ajonjolí, queso chorizo, queso champiñones y queso tocino, entre otras. Si no tienes ganas de Balkan Burgers, en Balkan Grill puedes pedir unas cuantas entradas serbias tradicionales como el Cevapi (dedos de carne), lomo de puerco, ustipci y costillas. Y, si quieres algo más ligero, puedes pedir alguna de las 5 ensaladas que ofrecen en este pequeño restaurante.

Balkan Grill es uno de esos lugares donde puedes experimentar nuevos sabores. Un restaurante muy sencillo donde puedes pasar una tarde diferente, probando sabores nuevos, inspirados en los Balcanes. Sin duda, es una excelente opción para comer rico, barato y diferente.

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Dirección: Xola #1615, Narvarte Poniente, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Domingo a jueves de 14:00 a 21:00 hrs., viernes y sábadode 14:00 a 22:00 hrs. (lunes cerrado)
Facebook: facebook.com/BalkanGrillMx
Twitter: twitter.com/BalkanGrillMx
Instagram: instagram.com/balkangrillmx

Sole, Pizza, Pasta e Amore, un rincón de Italia en Coyoacán

El Centro de Coyoacán es uno de esos lugares mágicos donde puedes perderte por horas, paseando sin prisas. Además, es un barrio lleno de opciones deliciosas para comer. El único problema es que, la mayoría de los lugares suelen estar atascados y encontrar un lugar rico, tranquilo y barato puede ser un reto. Pero, si caminas unas dos calles hacia Miguel Ángel de Quevedo, sobre Felipe Carrillo Puerto, te toparás con Sole, Pizza, Pasta e Amore, una pizzería de barrio que tienes que conocer.

¿Qué hace especial a Sole, Pizza, Pasta e Amore? Bueno, es un lugar donde hornean su propio pan y pizzas con ingredientes fresquísimos y de alta calidad, a precios bastante accesibles. El ambiente es tan relajado y el servicio tan amable que te sentirás como en casa.

¿Qué probar en Sole, Pizza, Pasta e Amore? Para empezar, el pan que te sirven al llegar es espectacular: recién hecho con cúrcuma y acompañado de pequeños paquetes de mantequilla. Pero lo mejor, obviamente, son las pizzas. Te recomiendo probar la Boscaiola (champiñones con chorizo blanco), la Vesuvio (provolone y speck), la Rughetta (jamón serrano y arúgula) y la Siciliana (aceitunas, alcaparras y anchoas).

Todas estas pizzas son pizzas pomodoro, es decir, con salsa de jitomate. Si prefieres experimentar con pizzas blancas, sin salsa, prueba la Cuatro Quesos (pomodoro, gorgonzola, mozzarella y doble crema), la Boscaiola Blanca (chorizo y arúgula), la Provolone (mozzarella, provolone ahumado, jitomates frescos y albahaca) o la de Berenjena (con albahaca). Y si lo tuyo no es la pizza, o si quieres acompañarla con una pasta, no te pierdas los Ravioles de Salmón, Chorizo o Espinaca, el Espagueti o alguna de las diferentes opciones de Lasañas al horno.

Sole, Pizza, Pasta e Amore es uno de esos lugares sencillos donde puedes olvidarte del mundo mientras disfrutas de una rica pizza. Es ideal para pasar una tarde de sábado con la familia, amigxs o tu pareja, y disfrutar de los sabores de Italia sin salir de Coyoacán. ¡Buen provecho!

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Dirección: Cda. Alberto Zamora #14-B, Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a miércoles de 13:00 a 22:00 hrs., jueves a sábado de 13:00 a 23:00 hrs., domingo de 14:00 a 21:00 hrs.
Página Web: sole.mx

Casa Kuri, tradición gastronómica libanesa en la Condesa

¡La comida libanesa y la mexicana tienen más en común de lo que imaginas! No solo por la influencia que la cocina libanesa tuvo en la creación del famoso Taco al Pastor, sino también por las raíces árabes que dejaron una huella en la cocina española virreinal. Así es como surgió esta fusión de sabores que hoy amamos tanto en México.

Afortunadamente, en la Ciudad de México, específicamente en la calle de Tamaulipas, casi llegando a la esquina con Michoacán, existe un pequeño tesoro llamado Casa Kuri. Aquí podrás saborear auténtica comida libanesa preparada por el chef Naguib Kuri, quien te cautivará con su sazón excepcional y su atención cálida que te hará sentir parte de la familia Kuri.

El menú de Casa Kuri es una delicia sencilla pero completa. Para empezar, te recomiendo probar el fresco Tabule, el reconfortante Arroz con Lentejas o el irresistible Jocoque Seco. También tienen deliciosas opciones como la Crema de Garbanzos y la Crema de Berenjena, perfectas para abrir el apetito antes de disfrutar de platillos como el Pollo al Jocoque y Ajo, el exquisito Salmón al Tahini, o clásicos como el Kibbieh Bola, las Hojas de Parra, el Falafel, las Hojas de Col y el aromático Shawarma. No puedes dejar de probar las increíbles Calabazas Rellenas de Carnero, el Baba Ganoush y los sabrosos Shawarmas de Cordero y Salmón.

Además, Casa Kuri ofrece paquetes que te permiten probar una variedad de platillos a precios muy accesibles. Si prefieres visitarlos por la mañana, te sorprenderán con creaciones que combinan lo mejor de los sabores mexicanos, franceses y libaneses. ¡No te pierdas las Enfrijoladas Rellenas de Hummus y Falafel, las Enchiladas de Baba Ganoush o los irresistibles Chilaquiles de Cordero!

Casa Kuri comenzó como una dark kitchen durante la pandemia, pero ha crecido para convertirse en un acogedor restaurante en la Condesa. Aun así, mantienen su espíritu ofreciendo servicio a domicilio y para llevar, para que puedas disfrutar de sus platillos en la comodidad de tu hogar. Sin embargo, te aseguro que vale la pena visitarlos y disfrutar de la experiencia completa en su ambiente relajado, ideal para compartir con amigxs o disfrutar de una cena romántica.

Casa Kuri es más que un restaurante: es un refugio de sabores auténticos y momentos especiales en medio del bullicio de la Ciudad de México. Te invita a escapar de la rutina y deleitarte con los sabores únicos de la gastronomía árabe-libanesa a precios accesibles. No importa el día de la semana, siempre es una excelente elección para una experiencia culinaria inolvidable. ¡Anímate a visitar Casa Kuri y disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer!

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Dirección:
 Tamaulipas #72, Hipódromo Condesa, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes de 13:00 a 22:00 hrs., martes y miércoles de 8:00 a 23:00 hrs., jueves de 8:00 a 0:00 hrs., viernes y sábado de 8:00 a 1:00 hrs., domingo de 9:00 a 22:00 hrs.
Teléfono: (55) 8953 0580
Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Página Web: casakuri.com
Instagram: instagram.com/casa.kuri
Facebook: facebook.com/casakuri
Twitter: twitter.com/casa_kuri

Habibi Man, los sabores del Caribe y Medio-Oriente en la Narvarte

¡El 12 de octubre de 1492 marcó un antes y un después en la historia cuando Cristóbal Colón llegó a la isla de Guanahani, rebautizada como San Salvador en las Antillas del Caribe! Desde entonces, los españoles comenzaron a colonizar y explorar todo el continente americano, con el Caribe como epicentro de muchas de estas expediciones. Uno de los negocios más lucrativos para la Corona Española (y el Imperio Inglés) fue el comercio de esclavos, trayendo personas desde África y Asia al Nuevo Mundo.

Con el tiempo, las culturas y las cocinas se fusionaron. Las técnicas culinarias, los ingredientes y las recetas de África, Europa, India, China y el mundo árabe se mezclaron para crear la vibrante Gastronomía del Caribe. ¡Imagina la explosión de especias, aromas y sabores que esto generó en el paladar!

Aunque la Ciudad de México tiene una oferta gastronómica tan diversa como su propio nombre, los sabores del Caribe no suelen destacar entre las opciones culinarias de la capital. Sin embargo, hace algún tiempo abrió Habibi Man en las afueras de la Colonia Narvarte, trayendo consigo una propuesta única que fusiona sabores del Caribe con influencias del Medio Oriente, de la mano del chef Moisés Salazar.

¿Qué no te puedes perder en Habibi Man? ¡Casi todo es una delicia! Comienza con el Schnitzel de Berenjena y Okra, acompañado de salsa toum y tehina, o prueba el plato de Papas, Tostones y Falafel. El Babaganush y las Brochetas de Pollo Jerk y Cordero también son imperdibles. Si quieres probar un poco de todo, el Mezze es perfecto: hummus, jocoque, babaganush, ensalada griega, tostones de plátano macho y pan pita artesanal.

Como plato principal, te recomiendo el Cordero al Curry con Rice and Beans, un clásico jamaicano con influencias de la India, o el Pollo Jerk, marinado con hierbas y especias del Caribe. Si te encantan los kebabs, no puedes dejar de probar el Kebab de Cordero y Res, Shawarma de Cerdo, Brisket o Falafel con Berenjena y Okra, ¡todos deliciosos! Y para terminar con broche de oro, el Creme Bruleé de Maracuyá, Cheesecake de Pistache o Baklava con helado e higos Smyrna son perfectos.

Habibi Man es una pequeña embajada del Caribe en la Narvarte, un lugar acogedor para disfrutar con amigxs y familiares. Aquí encontrarás una explosión de sabores únicos, un servicio cálido y amigable, sin pretensiones. Definitivamente, vale la pena visitar este restaurante para descubrir y disfrutar de los auténticos sabores del Caribe en pleno corazón de la Ciudad de México.

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Dirección:
 Obrero Mundial #634-Planta Baja, Atenor Salas, Ciudad de México, CDMX
Horario: Martes a sábado de 13:00 a 22:00 hrs., domingo de 13:00 a 18:00 hrs.
Teléfono: (55) 8943 2546
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Página Web: habibiman.com
Instagram: instagram.com/habibimanmx
Facebook: facebook.com/HabibiManMx

Helús Productos Árabes, un rincón de sabores árabe-libaneses en el Centro Histórico

Hoy fue día de junta en el Centro Histórico y, como era hora de comer, nos dimos a la tarea de encontrar un buen lugar. Recorrimos los locales en Regina, dimos vuelta en 5 de Febrero, pero nada nos convencía. Seguimos caminando hasta llegar a Mesones y justo ahí vimos un pequeño letrero que anunciaba “Helús Productos Árabes“. Nos asomamos y nos pareció tranquilo y acogedor, así que decidimos entrar.

El lugar era espacioso, con una barra al fondo llena de delicias árabes que nos hacían agua la boca. Sobre la barra tenían un menú con varias opciones como Sopa de Lenteja con Espinacas, Empanadas, Shawarma, y mucho más. También ofrecían paquetes con arroz, cous cous, jocoque, totopos, babaganoush y hummus, ¡todo muy tentador!

Yo opté por un paquete de Shawarma y una empanada de carne con jocoque, acompañados de un agua de jocoque bien fresquita para el calor. Pedimos en el mostrador y luego nos sentamos en una de las mesas disponibles mientras preparaban nuestra comida. Cuando nos llamaron, fuimos por nuestros platillos y ¡qué delicia! La empanada estaba increíble con su mezcla de carne y jocoque, y el shawarma no se quedaba atrás. Además, los platillos tradicionales como las calabazas rellenas estaban para chuparse los dedos. El agua de jocoque también fue un acierto para refrescarnos.

Después de comer, descubrí que Helús Productos Árabes tiene más de 70 años compartiendo la tradición árabe en México. Todo comenzó en 1936 con Joseph Helú fabricando pan árabe en Puebla, y en 1949 Porfirio Helú abrió la primera tienda en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Desde entonces, se han dedicado a ofrecer productos, platillos y postres árabes para todos los amantes de la buena comida en la capital.

Helús Productos Árabes es ese lugar donde la tradición y el sabor se encuentran para que todxs podamos disfrutar de la gastronomía árabe-libanesa. Es un espacio acogedor donde puedes encontrar desde delicias para llevar a casa hasta platillos tradicionales para disfrutar en el lugar.

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Dirección:
 Mesones #90, Centro Histórico, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a sábado de 11:00 a 18:00 hrs.
Teléfono: (55) 5522 2130
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Página Web: helusproductosarabes.com
Instagram: instagram.com/helusproductosarabes
Facebook: facebook.com/helusproductos