Archivos de la categoría Clavería / Vallejo

Restaurantes en las colonias colindantes a Av. Cuitláhuac, desde Clavería hasta la Panamericana, pasando por la Del Gas, Pro Hogar y demás

Nicos, lo mejor de la gastronomía mexicana en Clavería

El 5 de junio de 1957, Raymundo Vázquez (Q.E.P.D.) y María Elena Lugo abrieron por primera vez las puertas de una modesta fuente de sodas en la colonia Clavería. Al principio, solo ofrecían café y helado, pero con el tiempo, doña Elena comenzó a añadir algunos platillos y postres mexicanos que fueron un éxito entre lxs vecinxs. Así, la fuente de sodas Nicos se convirtió poco a poco en un encantador restaurante de barrio. Desde entonces, durante casi 60 años, ha deleitado a lxs amantes de la gastronomía mexicana.

Hoy en día, la cocina de Nicos está a cargo del chef Gerardo Vázquez Lugo, hijo de lxs fundadores, quien ha continuado con la tradición familiar. Comparte recetas tradicionales mexicanas fruto de una profunda investigación y se asegura de usar siempre productos nacionales de alta calidad, provenientes de las cercanías de la Ciudad de México. Esta filosofía ha llevado a Nicos a figurar en las listas de los mejores restaurantes de México y Latinoamérica.

Nicos ofrece una gran variedad de platillos mexicanos pensados para deleitar a todos. Para empezar, puedes disfrutar de un Molcajete de Guacamole o de Salsa Chimalteca, preparados directamente en tu mesa; también puedes probar el Marlín Ahumado en Frío, el Chile Mahuateco Relleno de Trucha Ahumada, las Trancas (taquitos dorados de pollo con crema de rancho), la Tostada de Ceviche con Camarón Roca o el Ceviche de Jurel en Verde. Entre los platos fuertes, puedes saborear una Tilapia Tatemada, unos Camarones Enchipotlados, Pulpos a la Antigua (receta veracruzana, en su tinta con vino tinto), Enmoladas Rellenas de Pato Orgánico con Mole de Xico, Pollito de Leche a la Leña, Pechuga de Guajolote en Clemole Castellano, Carne Asada Chilanga, Carne en su Jugo y el famoso Filete Nicolasa (en costra de chile ancho, una de las especialidades de la casa), entre muchas otras delicias.

No puedes irte de Nicos sin probar alguno de los postres de María Elena. Hay una gran variedad de postres mexicanos: desde una Gelatina de Temporada (sin azúcar), hasta una Tartaleta de Pinole y Amaranto con Chocolate y Cítricos (elaborado con chocolate marfil blanco de Tabasco), pasando por delicias como el Queso Demi Maduro de Vaca (con miel de abeja, frutos rojos y ate casero), el Tamal Rosa de Natas (relleno de xoconostle, nuez, pasas y piñones), el tradicional Arroz con Leche de Convento o el Dueto de Capirotadas (receta de Doña Carmen Estévez de Vázquez), entre muchos otros. ¡Una dulce y deliciosa manera de terminar una buena comida!

Lo que hace único a Nicos es que, a pesar de estar en las listas de los mejores restaurantes de México y Latinoamérica, sigue siendo un restaurante de barrio sin pretensiones. Aquí, se enfocan en ofrecer deliciosos platillos y un servicio excepcional, logrando que todos los comensales se sientan como en casa. Además, buscan mantener precios justos, a pesar de la alta calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.

La cocina del chef Gerardo Vázquez Lugo y los postres de María Elena Lugo, junto con el excelente servicio de todo el equipo de Nicos, hacen que una visita a este restaurante en Clavería sea siempre una experiencia deliciosa. Es un lugar donde se pueden disfrutar todos los sabores tradicionales de la gastronomía mexicana en un ambiente relajado y a precios justos. Perfecto para pasar una tarde deliciosa en compañía de amigxs, colegas o familia, y disfrutar de la mejor cocina mexicana en la ciudad. ¡Un lugar obligatorio para todos lxs amantes de la buena comida!

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Dirección: Av. Cuitláhuac 3102, Clavería, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $500 a $800 pesos
Horario: Lunes a sábado de 7:30 a 12:30 y de 13:00 a 19:00 hrs.
Página Web: nicosmexico.mx
Facebook: facebook.com/nicos.mexico
Instagram: instagram.com/nicosmexico
Twitter: twitter.com/NicosMexico

El Buen Muchaho, hamburguesas al carbón en la Nueva Santa María

Hace unos años, mientras paseaba por las calles de la Nueva Santa María buscando un lugar para comer, me llegó un aroma delicioso a carne y carbón. Siguiendo mi nariz, llegué a la esquina de Guanábana y Malvón, donde encontré El Buen Muchacho, un pequeño puesto de hamburguesas al carbón. Con unas dos o tres mesas de plástico en la acera y una parrilla a un costado del local, el lugar es sencillo y sin pretensiones.

Me senté y de inmediato me trajeron el menú. La carta es sencilla pero tentadora, con hamburguesas y hot dogs al carbón, papas a la francesa y gajo, nuggets, plátanos fritos y aros de cebolla. Entre las hamburguesas, destacan la Tropical (con mango asado), la Silvestre (con plátano frito), la Buen Muchacho (con nuggets de pollo y doble queso), y la Four Cheese (con queso oaxaca, manchego, amarillo y mozzarella). Mi favorita es la The Ulti-Meatum, una monstruosa hamburguesa con dos carnes, tres quesos y doble fruta asada (piña, mango o plátano).

Para los amantes de los hot dogs, El Buen Muchacho tiene cuatro opciones: el Clásico, el Regular (con tocino), el Hawaiano (con tocino, queso y piña), y el Especial (con tocino, queso y la salsa especial de la casa). Y para acompañar tu hamburguesa o hot dog, puedes pedir unas Papas Locas (papas a la francesa con salchicha, tocino y queso amarillo líquido), Papas Gordas (a la francesa con mozzarella, pepperoni y parmesano), o simplemente unas papas clásicas, hay para todos los gustos.

Desde mi primera mordida en El Buen Muchacho, especialmente de la The Ulti-Meatum, quedé enganchado y he regresado varias veces. Es una esquina donde puedes encontrar hamburguesas deliciosas y económicas, sin pretensiones. Así que, si vives cerca o simplemente estás de paso, no dudes en darte una vuelta o pedir unas hamburguesas de El Buen Muchacho y disfrutar de las delicias de la carne al carbón.

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Dirección:
 Malvón #200, Hogar y Seguridad, Ciudad de México, CDMX
Horario: Domingo a jueves de 13:00 a 23:00 hrs., viernes y sábado de 13:00 a 0:00 hrs.
Teléfono: (55) 7852 7307
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Instagram: instagram.com/elbuenmuchachomx
Facebook: facebook.com/elbuenmuchachomx

Tacos El Papi II, tacos gigantes y deliciosos por La Raza

¡Hey, si estás cerca de La Raza y con antojo de tacos gigantes, tienes que conocer Tacos El Papi II! Esta taquería en la esquina de Norte 9 y Poniente 106, en la Defensores de la República, es un verdadero tesoro escondido. No esperes lujos aquí, es un lugar sencillo con mesas de plástico rojas afuera y unas cuantas más adentro, rodeadas de un ambiente auténtico de barrio.

Lo mejor de Tacos El Papi II son sus tacos bien servidos y sabrosos. Tienen de todo: bistec, pastor texano, milanesa, carne enchilada, pechuga, chuleta, arrachera, longaniza, moronga, alambre y campechanos. ¿Y de tamaño? Las tortillas son “normales”, pero están rellenas hasta el tope con carne, queso, nopales y/o papa. ¡Son gigantes en contenido!

Cada taco tiene su estilo de carne: la arrachera y la milanesa te las sirven como si fueran gaoneras, mientras que el pastor viene fileteado y marinado perfectamente. Mis favoritos son el de milanesa, pechuga y arrachera, pero el campechano y el de alambre también son top. Ah, y el pastor, aunque diferente, no decepciona.

Para completar la experiencia, no te olvides de pedir unas papas o nopales extra o echarle un ojo a las salsas y guarniciones que tienen en la barra. Y para acompañar, tienen los refrescos clásicos de siempre: Coca-Cola, y jugos de mango, fresa o guayaba. Sencillo pero delicioso.

Así que si quieres disfrutar de buenos tacos en un lugar auténtico y con buen servicio, visítalos. Tacos El Papi II es perfecto para una comida rápida y satisfactoria, con precios que no te pesarán. ¡No dudes en darles una visita en la Defensores de la República!

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Dirección:
 Calle Nte 9 #4603, esquina Poniente 106, Colonia Defensores de la República, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 18:00 hrs.
Costo por persona: De $50 a $100 pesos

Las Baguettes de la Lagunilla, baguettes, pizzas, tapas y clericot…

Entre las antiguas ciudades de Tenochtitlán y Tlatelolco, al noreste de lo que hoy conocemos como el Centro Histórico, había una pequeña laguna que era clave para el comercio de Tlatelolco. Después de la conquista, los españoles la llamaron Lagunilla por su tamaño. Con el tiempo, el barrio de La Lagunilla se formó en su lugar, y en la Plaza de Santa Catarina se estableció un pequeño mercado que creció hasta convertirse en uno de los más importantes de la ciudad colonial. Este mercado perduró hasta principios del siglo XX, cuando se construyó e inauguró el nuevo mercado de La Lagunilla, y en 1957, se mudó a un edificio más moderno.

Hoy en día, La Lagunilla sigue siendo un gran epicentro comercial y uno de los mercados más importantes del país. Aquí encontrarás de todo: antigüedades, ropa, exvotos, artículos deportivos, zapatos y mucho más. Además, La Lagunilla se ha convertido en un paraíso para lxs amantes de la gastronomía, con puestos y locales que ofrecen platillos deliciosos a precios accesibles. Un ejemplo espectacular de esto es Las Baguettes de la Lagunilla, un puesto donde, desde hace más de 20 años, don Jaime prepara una variedad de baguettes gourmet.

Las Baguettes de la Lagunilla son toda una leyenda. Los entrepanes de don Jaime vienen con un pan único, aderezo de frambuesa, vinagreta de la casa, nuez, ajonjolí, lechuga sangría, jitomate, cebolla, parmesano, manchego, mostaza rústica, chipotle dulce y arándanos. Y están llenos de la carne que prefieras: pechuga de pavo, pepperoni, chorizo de Pamplona, salami italiano, lomo canadiense, pastrami, jamón serrano y roast beef, entre otros.

Además, tienen opciones de baguettes con productos del mar, ensaladas, pizzas, tablas de quesos con carnes frías y tapas españolas. Para acompañar, puedes pedir una copa o jarra de Clericot, preparado con vino blanco, tinto o rosado. Y si prefieres algo sin alcohol, tienen soda italiana, limonada rosa, naranjada, té helado o refresco.

Lo mejor de Las Baguettes de la Lagunilla es que ya no tienes que esperar al domingo ni ir hasta La Lagunilla para disfrutar de las baguettes legendarias de Don Jaime. Desde hace algunos años, la familia abrió varios locales donde ofrecen las mismas recetas, pero con la comodidad de un restaurante. No son restaurantes de lujo con estrellas Michelín, pero sí son cómodos y agradables, perfectos para disfrutar de una enorme baguette, una ensalada y un clericot, sin gastar mucho.

Así que ya lo sabes, si eres fan de la buena comida y quieres disfrutar de las legendarias Baguettes de La Lagunilla, pero te da flojera ir hasta el mero barrio, puedes visitar alguna de las sucursales de Las Baguettes de La Lagunilla y disfrutar de todos los sabores del barrio, sin meterte al barrio. ¡Provecho!

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Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Instagram: instagram.com/las_baguettes_de_la_lagunilla
Facebook: facebook.com/Lasbaguettesdelalagunilla

Sucursal Nueva Santa María: Nueves #181, Nueva Santa María, Ciudad de México, CDMX
Sucursal Vallejo: Cuitláhuac #307. Defensores de la República, Ciudad de México, CDMX
Sucursal Impulsora: Av. de las Zapatas #1839, Valle de Aragon 2da Secc, Ciudad de México, CDMX
Sucursal Del Valle: Eugenia #910, Colonia Del Valle, Ciudad de México, CDMX

Tlayudarte, tlayudas y sabores oaxaqueños en la Nueva Santa María

Acababa de mudarme cerca de la Nueva Santa María y decidí explorar la zona en busca de un buen lugar para comer. Esta área, que alguna vez fue el Rancho de Camarones, tenía que tener algún tesoro escondido. Así que me dirigí hacia el Parque Revolución y, pasando por Minichelista, uno de los cafés más cool y surrealistas de la CDMX (¡perfecto para pasar el rato si todavía te sientes joven!), me topé con Tlayudarte. ¿Tlayudas? ¡Claro que sí! Todo el mundo sabe que las tlayudas son amor. Como fanático de la comida oaxaqueña, no lo pensé dos veces y me detuve a probar lo que Tlayudarte tenía para ofrecer.

Me senté en una de las mesas al aire libre, disfrutando de la vista al camellón arbolado de la calle de Guanábana. Al revisar el menú, descubrí una gran variedad de entradas y platillos oaxaqueños de diferentes regiones del estado, pero las tlayudas eran las estrellas del show. Para empezar, puedes pedir Molotes Itsmeños, Chile de Agua Relleno, Chapulines al Ajo o naturales, Cecina o Tasajo. Como plato fuerte, tienen Enmoladas (con mole negro o coloradito), Enfrijoladas, Quesadillas o Memelas, todas disponibles con cecina enchilada, chorizo, tasajo, quesillo o combinadas. Y, de vez en cuando, tienen platillos de temporada como Aguachile de la Costa o Timbal de Chapulines “Don Ángel”.

Pero seamos honestos, si vas a Tlayudarte, ¡vas por las tlayudas! Puedes pedir lastradicionales, pero si te sientes aventurerx, puedes probar la Mar y Tierra con mariscos. Las tlayudas vienen en tres tamaños: mini (25 cms), grande (30 cms) o jumbo (38 cms), así que elige la que más te apetezca. ¿Abierta o doblada? ¡Sí, sin albur! Puedes pedir tu tlayuda abierta (como una pizza) o doblada (como una quesadilla). Y antes de que protestes diciendo que la tlayuda siempre se come abierta, ¡recuerda que eso depende de la región!

Para rematar tu comida con algo dulce, puedes pedir un Flan Casero con Crema de Mezcal, Pan de Elote “Doña Blanca” con rompope, Pay de Nuez con nieve oaxaqueña de temporada y, por supuesto, un mezcal de la casa. Si decides visitar Tlayudarte por la mañana, puedes disfrutar de sabores matutinos de Oaxaca como los Huevos Mixtecos, Chilaquiles Zapotecos Verdes o Mazatecos Negros, el Desayuno del Tule (huevos, memelitas y queso fresco), el Omelette Tlayudarte o el María Sabina.

Tlayudarte es un pequeño paraíso oaxaqueño para quienes viven o trabajan cerca de la Nueva Santa María. Es el lugar perfecto para disfrutar de auténticos platillos oaxaqueños y llevarte productos de la región a casa, todo a precios muy accesibles y con un sazón delicioso. Es ideal para comer rico y sencillo, sin gastar mucho dinero. ¡Buen provecho!

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Dirección:
 Clavelinas # 183, esquina Guanábana, Nueva Santa María, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a domingo de 9:00 a 21:00 hrs.
Teléfono: (55) 8902 7416
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Página Web: tlayudarte.mx
Instagram: instagram.com/tlayudarte
Facebook: facebook.com/Tlayudarte

Taquería La Tapatía, tacos y birria en la Colonia Panamericana

El Centro Médico Nacional la Raza se inauguró en 1954 al norte de la Ciudad de México, marcando un antes y un después en la zona. Con el tiempo, comenzaron a surgir las colonias que rodean al hospital y hacia finales de los años cincuenta, la Colonia Panamericana, o La Pana para lxs amigxs, empezó a tomar forma con casas y negocios. En 1960, un modesto local de lámina abrió sus puertas en Av. Poniente 112, cerca de la Parroquia Santa María Magdalena de las Salinas, ofreciendo tacos y birria al estilo jalisciense, siendo pionero en la taquería y birriería local.

Con el tiempo, el mercado fue inaugurado y La Pana (junto con las colonias vecinas) creció, al igual que la Taquería La Tapatía. Este pequeño local de lámina conquistó los corazones y estómagos de las y los vecinos y trabajadores cercanos, convirtiéndose en uno de los lugares más queridos de la Panamericana. Su éxito fue tal que abrieron una taquería mucho más grande justo enfrente del local original, y más adelante, otra sucursal sobre Poniente 112, unas calles hacia Cien Metros. Hoy en día, Taquería La Tapatía sigue siendo un favorito indiscutible entre lxs habitantes de La Pana y las colonias cercanas.

¿Qué puedes encontrar en Taquería La Tapatía? ¡Exacto! Tacos y birria. Ofrecen tacos pequeños y grandes de birria, cabeza, suadero, trozo, lengua, longaniza, sesos, campechanos , ojo y pastor. También tienen gringas de pastor y los famosos suaquesos (quesadillas de suadero) con tortillas de harina o maíz hecha a mano. Si prefieres algo más clásico, opta por unas quesadillas de queso con la carne que más te guste, alambres de una o dos carnes, o una deliciosa torta. Y, por supuesto, como buena birriería, ofrecen platos de birria en porciones pequeñas y grandes. Para acompañar, elige entre Agua de Horchata o de Jamaica en litro o medio litro, o algún refresco clásico. Y para cerrar con broche de oro, prueba el flan napolitano, el pastel de zarzamora o una jericaya.

¿Vale la pena? ¡Claro que sí! La birria, la lengua y el suadero de Taquería La Tapatía son realmente deliciosos, cada bocado es una experiencia que te dejará más que satisfechx. Además, los tacos grandes no solo son grandes en tamaño, sino también en sabor, con tortillas hechas a mano y al momento que les dan un toque especial. La Birria con Consomé es una verdadera delicia, una de las mejores de la zona donde abundan las birrierías de calidad. El servicio es rápido y amigable, y los precios son más que accesibles, así que comer aquí significa llenar el estómago sin vaciar la cartera.

Taquería La Tapatía es uno de esos lugares auténticos donde puedes disfrutar de comida deliciosa por unos cuantos pesos. Es la típica taquería de barrio que ofrece los sabores tradicionales tanto de la Ciudad de México como de Jalisco, justo en el corazón de la Colonia Panamericana.

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Dirección:
 Poniente 112 #855A, Colonia Magdalena de las Salinas (casi llegando a Vallejo), Ciudad de México, CDMX
Horario: Domingo a jueves de 8:00 a 0:00 hrs., viernes y sábado de 8:00 a 1:00 hrs.
Teléfono: (56) 2089 3737
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Facebook: facebook.com/TaqueriasLaTapatia

Sucursal Pana
Dirección: Poniente 112 #459, Colonia Panamericana, Ciudad de México, CDMX

Taquería Aranda’s, buenos tacos en la Nueva Santa María

¡Era martes de tacos (#TacoTuesday) y teníamos un antojo insaciable de tacos deliciosos! Nos aventuramos por la zona y al doblar en Av. Plan de San Luis, adentrándonos en la Nueva Santa María, nos topamos con Taquería Aranda’s. ¡Llevábamos tiempo con ganas de probar esos tacos y el lugar estaba hasta arriba! A diferencia de la taquería de al lado que estaba casi vacía, así que no lo pensamos dos veces y decidimos cenar en Taquería Aranda’s.

Después de esperar un buen rato, finalmente nos sentaron en una de las mesas sobre la acera, perfecto para que nuestra perrita Dharana nos acompañara (¡sí, aceptan mascotas!). Nos entregaron una carta en hoja enmicada y nos explicaron que podíamos llenar nuestros tacos grandes con las guarniciones disponibles al lado del trompo de pastor. Las aguas frescas eran preparadas al momento con frutas y verduras frescas, como en toda buena taquería de barrio. Nos decidimos por un litro de agua de mango con piña y otro de pingüica (las manzanitas “venenosas” que pululaban en la CDMX cuando éramos niños).

En Taquería Aranda’s, los tacos vienen en tamaño pequeño o grande y puedes elegir entre Costilla, Chorizo, Bistec, Chuleta, Pollo, Pastor, Champiñones o Arrachera, todos disponibles con o sin queso. También ofrecen estas carnes en alambres, tortas, taco árabe, costra o gringa. Optamos por algunos tacos pequeños para probar variedad, otros grandes con queso (¡casi en costra de queso!) para disfrutar con las guarniciones y un taco árabe para cerrar con broche de oro.

En poco tiempo llegaron nuestros tacos. Los pequeños estaban deliciosos, pero los grandes fueron una experiencia increíble, con mucha carne, chicharrón de queso y la opción de agregar papa, nopales y dos salsas muy sabrosas y picosas. ¡Dharana también disfrutó de unos tacos de bistec!

Disfrutamos cada bocado hasta quedar completamente satisfechos. Las aguas estaban frescas y sabrosas, perfectas para acompañar nuestros tacos. Aunque el lugar se llenó más y más mientras comíamos (¡aunque ya eran las diez de la noche en martes!), nunca nos sentimos apurados para pedir la cuenta o desocupar la mesa. El ambiente en Taquería Aranda’s es relajado y familiar, con grandes mesas llenas de familias disfrutando juntas.

Taquería Aranda’s ha conquistado los corazones (y los estómagos) de los vecinos de la zona gracias a su sabor, precios, servicio y ambiente. Definitivamente, vale la pena visitar Taquería Aranda’s y disfrutar de unos tacos como solo ellos saben hacer. ¡Una experiencia gastronómica que no te puedes perder!

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Dirección Taquería 1:
 Av. Plan de San Luis s/n, Victoria de las Democracias, Ciudad de México, CDMX
Dirección Taquería 2: Clavelinas esquina Av. De Los Maestros, Nueva Santa María, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a domingo de 11:00 a 2:00 hrs.
Costo por persona: De $150 a $250 pesos

Antojitos Mexicanos Magui, tortillas a mano y garnachas en la Colonia Panamericana

¡Hace algunos meses que descubrí el Mercado de la Colonia Panamericana y se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para pasear! Me encanta recorrer sus pasillos llenos de vida: la pollería con sus aves frescas, el puesto de chiles secos que despierta mi curiosidad culinaria, las fruterías coloridas, el lugar de aguas frescas y jugos preparados al momento, y por supuesto, el puesto de plantas que siempre tiene algo especial que me lleva a casa.

Pero lo que más disfruto es cruzar la calle y llegar a Antojitos Mexicanos Magui. ¿Por qué tanto entusiasmo? Es simple: en ese lugar venden las mejores tortillas de la CDMX, mucho mejores que las que presumen en lugares famosos. ¿La clave? Utilizan maíz blanco o azul real, nixtamalizado en casa, y todas las tortillas son hechas a mano en comal con un cuidado y amor que se nota en cada bocado. Y lo mejor de todo es el precio: ¡menos de $30 pesos el kilo (hoy están a $26 pesos)!

El lugar tiene dos secciones bien definidas. A la izquierda, puedes ver cómo nixtamalizan el maíz y lo muelen en un pequeño molino para hacer la masa fresca. También hay una mesa donde empacan las tortillas con precisión. A la derecha, una sencilla barra donde puedes sentarte a disfrutar de tus antojitos mientras observas cómo preparan tlacoyos, huaraches, quesadillas y más.

¿Qué puedes probar en Antojitos Mexicanos Magui? Todo gira en torno al maíz, desde las clásicas quesadillas, tlacoyos y huaraches hasta pambazos. Tienen una variedad de guisados y proteínas para rellenar tus antojitos, como papa con chorizo, tinga, arrachera y más. Lo mejor es que puedes personalizar tus platillos: desde pedir tlacoyos rellenos de tinga en lugar de frijol, hasta huaraches con huevo y bistec o quesadillas bien cargadas de queso Oaxaca con tortillas bicolores (azul y blanca).

Y no olvides las salsas caseras preparadas en molcajete, ¡son toda una delicia!

Antojitos Mexicanos Magui es uno de esos lugares donde puedes comer delicioso sin gastar mucho. Es una auténtica tortillería tradicional que ofrece productos de calidad a precios accesibles. Un verdadero tesoro culinario escondido en la Colonia Panamericana. Te recomiendo que lo visites y descubras por qué es tan especial. ¡No te arrepentirás!

¿De a cómo y de a cuánto?
Dirección:
 Calle Nte. 9 #4911, Local 1, Colonia Panamericana (Frente al mercado, casi esquina con Pte. 110), Ciudad de México, CDMX
Horario: Viernes a lunes de 8:00 a 17:00 hrs.
Costo por persona: De $50 a $100 pesos

El Borrego Dorado Vallejo, mixiotes, barbacoa y pastor en La Raza

Si vas por Cuitláhuac y cruzas el puente de Insurgentes hacia Robles Domínguez, seguro verás dos puestos de mixiotes cerca del primer semáforo. De esos dos, te vengo a recomendar El Borrego Dorado (el que está junto a la COMEX); un changarrito sencillo donde puedes disfrutar de unos tacos en la banqueta o llevártelos para disfrutarlos en casa o en la oficina.

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¿Qué tiene de especial El Borrego Dorado? Aunque es un puesto relativamente joven, la receta de la familia viene desde 1980, ¡y se nota! Además, tienen varios paquetes para que te puedas dar un buen atracón sin vaciarte la cartera. Y ojo, como no solo de mixiotes vive el hombre (o la mujer), también tienen otras delicias que vale la pena probar.

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Si eres fan de la barbacoa, puedes pedirte una orden de 3 o 6 tacos dorados con su consomé gratis; pero también tienen tacos de arrachera, pastor, chorizo argentino, chistorra, longaniza y, claro, mixiotes. Los precios de los tacos van de $15 a $35 pesos, dependiendo de la carne.

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Pero hablemos de los paquetes. Tienen opciones individuales y familiares con todo lo necesario para una buena comilona. Los combos individuales incluyen chilaquiles, 3 tacos o una torta, consomé o frijoles y un refresco. Puedes elegir entre chilaquiles, dorados de barbacha, mixiote, arrachera, pastor, choripán o el combo mix. Los paquetes familiares traen un kilo de arrachera, mixiote o pastor, con salsa, cebollitas, tortillas, consomé y refresco, ¡todo por menos de $300 pesos!

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Así que, si vives o trabajas cerca de La Raza/Industrial y quieres desayunar o comer rico y barato, date una vuelta por El Borrego Dorado y disfruta de unos mixiotes, barbacoa o arrachera sin gastarte la quincena. ¡Buen provecho!

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Dirección: Av. Ing. Alfredo Robles Domínguez #190, Vallejo, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 2658 8735
Costo por persona: De $100 a $150 pesos
Horario: Lunes a domingo de 9:30 a 17:30 hrs.
Facebook: acebook.com/people/El-Borrego-Dorado-Vallejo/100083179335432
Tik Tok: tiktok.com/@borrego.dorado

Mariscos Don Panchito, mariscos frescos en Nueva Vallejo

Siempre he dicho que la mejor manera de encontrar tesoros gastronómicos en la CDMX no es buscando en revistas elegantes ni siguiendo a influencers en Instagram. La mejor forma es hablar con taxistas, plomeros, enfermeras y cualquier persona que esté fuera del círculo de la Roma/Condesa o Polanco. Ellxs realmente viven la ciudad y siempre pueden recomendarte lugares únicos para comer. Fue gracias al plomero que ha trabajado en mi edificio por más de 30 años que descubrimos Mariscos Don Panchito. Un día, mientras arreglaba mi calentador, me contó que cerca de casa había unos mariscos muy ricos y baratos, y me dio las indicaciones para llegar. Así que, el fin de semana siguiente, nos lanzamos temprano a la Colonia Nueva Vallejo para probar esos mariscos.

Tomamos Vallejo y giramos a la derecha en el segundo Oxxo después de Cuitláhuac (en dirección Tenayuca), siguiendo las indicaciones del plomero, y poco más adelante, justo frente al mercado, encontramos Mariscos Don Panchito, un restaurante grande y bien establecido. Nos recibieron en la puerta y nos llevaron al salón de arriba, donde nos sentamos junto a una ventana con una vista panorámica del mercado de la Nueva Vallejo. Desde esa ventana, vi el local original de esta marisquería, un pequeño changarro a pie de calle en el mercado, que sigue atendiendo a los vecinos de la zona.

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Como buena marisquería tradicional, tienen una gran variedad de platillos inspirados en las playas mexicanas: tostadas, cocteles, caldos, tacos, mojarras, pulpos, camarones y filetes preparados de muchas formas. Hay de todo y para todos los gustos. Nosotrxs empezamos con una tostada de pulpo y unos filetes de pescado del mercado (los capeados), y de plato fuerte, un filete de pescado empanizado con salsa diabla y una campechana de camarón con ostión. ¡Todo estaba delicioso!

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Para que te des una idea, también puedes pedir una pescadilla, unos tacos rosarito, unos toritos (chiles cuaresmeños rellenos de camarón), empanadas de atún o camarón, caldo de pescado o almeja (y de camarón, obvio), tostadas de ceviche blanco o rojo, cocteles de todo tipo, camarones al mojo de ajo, ajillo o a la diabla, filetes de pescado al gusto, mojarras enteras fritas o como las prefieras, y pulpos, entre otras delicias.

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Todos los mariscos que probamos estaban súper frescos y bien preparados. Además, los precios eran muy accesibles y el servicio muy amable y eficiente. Por todo esto y más, creo que vale mucho la pena darse una vuelta por Mariscos Don Panchito y disfrutar de los sabores del mar sin salir de la CDMX.

Planea tu Visita
Dirección: Poniente122, esquina Norte 19, Nueva Vallejo I Secc, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 5368 9360
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Horario: Lunes a jueves de 10:00 a 18:30 hrs., viernes a domingo de 10:00 a 20:30 hrs.