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Restaurantes

Pan Comido, clásicas delicias veganas y vegetarianas en CDMX

¡Pan Comido fue por muchos años el lugar favorito para quienes siguen una dieta vegana o vegetariana en la CDMX! Este encantador restaurante, que comenzó en la Colonia Roma, lleva años deleitándonos con sus platillos vegetarianos y opciones veganas a precios que no le duelen a tu cartera. Y, ¡ni hablar de sus galletas de Chomp Chomp! Ya son toda una leyenda entre lxs amantes de la buena comida en la ciudad.

Hoy, Pan Comido tiene tres sucursales en la CDMX, donde te ofrecen una variedad impresionante de platillos ovo-lacto vegetarianos y veganos que te van a dejar satisfechx y feliz. Además, el servicio es súper cercano y amigable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

¿Qué puedes encontrar en Pan Comido? Si llegas a la hora de la comida, te espera una deliciosa variedad de sopas, hamburguesas, sándwiches, bowls, ensaladas y pastas. Te recomendamos probar la sopa Clam Chowder sin Clam, el Poz…Óle, el Hot Dog Kafka, la hamburguesa Da Vinci y la Big Juan, el sándwich Gordón Gandhi, la pasta Thom York y el Falafel Lenon. Lo mejor es pedir tus platillos en paquete, que incluye media sopa del día, media ensalada y agua o infusión del día.

Por la mañana, el menú también es espectacular. Puedes disfrutar de chilaquiles Tyson (rojos, verdes o tarascos), el Croque Madame Voltaire, el emparedado Pamela Anderson, el burrito Lisa Simpson, los huevos Tolstoi y los Marley. ¡Ah! Y los molletes Juan Gabriel con huevo extra son una verdadera delicia. Al igual que en la comida, puedes pedir tu desayuno en paquete, que incluye tu platillo, jugo o fruta, un pan dulce y un café americano o capuchino. Y como seguro necesitas cafeína para empezar el día, tienen una variedad de cafés que te van a encantar.

Pan Comido es uno de esos lugares donde vegetarianxs, veganxs y omnívorxs pueden convivir en un ambiente relajado y lleno de sabores deliciosos. Un pequeño restaurante donde todxs pueden disfrutar de un desayuno o comida rica sin gastar mucho. ¡No te lo puedes perder!

Prepara tu Visita
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a sabadode 9:00 a 22:00 hrs., domingo de 9:00 a 21:00 hrs.
Facebook: facebook.com/elpancomido
Instagram: instagram.com/elpancomido
Twitter: twitter.com/elpancomido

Sucursal Colonia Roma
Tonalá #91, Roma Norte, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Anzures
Leibnitz #117, Colonia Anzures, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Polanco
Dentro del Palacio de Hierro Molière
Molière #222, Polanco II, Ciudad de México, CDMX

Centro Histórico, De $200 a $300, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Roma / Condesa

Vegamo, comida vegana para todos los gustos en CDMX

¡Ser vegano o vegana en la CDMX puede ser todo un reto, pero no imposible! Aunque nuestra vibrante y caótica ciudad está repleta de lugares para comer, encontrar opciones veganas reales puede ser como buscar una aguja en un pajar. Seguro que estás pensando: “Sí, pero en todos lados hay ensaladas”. ¡Pues no! Porque aunque hay ensaladas por todos lados, las opciones veganas de verdad no son tan comunes.

Además, ser veganx no significa solo comer ensaladas. ¡Hay un mundo de platillos veganos deliciosos y creativos que te sorprenderán! Uno de los mejores lugares para descubrirlos es Vegamo, un pequeño y acogedor restaurante escondido en la calle de Revillagigedo, justo frente al Museo del Policía.

En Vegamo, te espera una increíble variedad de platillos veganos con un toque internacional, pero siempre con ese sazón mexicano que tanto nos gusta. Todo es 100% vegano, desde los platillos hasta las bebidas, que incluyen Kombuchas, refrescos y cervezas artesanales. ¡Todo está delicioso y a precios súper accesibles!

Si te das una vuelta en la mañana, puedes disfrutar de unos chilaquiles rojos o de mole con carne vegana deshebrada, un omelette con tocino o chorizo vegano, waffles de matcha o de chocolate, un waffle sándwich o un bowl de açaí o matcha. Y para beber, ¿qué tal un café, un chai latte, un bloody chai, golden milk, una infusión o un smoothie de frutas?

Por la tarde, el menú se pone todavía más interesante con opciones como hamburguesas de falafel, Berlin, cheeseburger o BBQ, sopa del día, banderillas, waffle sándwich Chewbacca, Jar Jar o bacon & cheese. También puedes probar especialidades como enmoladas, enchiladas suizas, sushi, pad thai o el bowl Ensenada. ¿Y de postre? Tienen cheesecakes y pays crudiveganos, brownies, trufas y pan dulce.

Vegamo es el lugar perfecto donde veganxs y omnívorxs pueden disfrutar juntos de comida rica y variada, sin violencia animal. Es un spot ideal para quienes buscan algo diferente, original y lleno de sabor. Eso sí, llega temprano porque el lugar es pequeño y se llena rápido. ¡No te lo pierdas!

De a cómo y de a cuánto?
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 20:00 hrs., sábado de 9:00 a 21:00 hrs., domingo de 10:00 a 20:00 hrs.
Página Web: vegamomx.com
Facebook: facebook.com/vegamomx
Instagram: instagram.com/vegamomx
Twitter: twitter.com/vegamomx

Vegamo Centro
Revillagigedo #347, Centro Histórico, Ciudad de México, CDMX

Vegamo Roma
Merida #83, Colonia Roma, Ciudad de México, CDMX

Arte y Cultura, Museos

Casa del Poeta Ramón López-Velarde, un viaje por la poesía y literatura de principios de siglo XX

¿Te suena el nombre de Ramón López-Velarde? Si no estás muy interesadx en la literatura o la poesía mexicana es probable que nunca hayas escuchado hablar de él, pero debes saber que, hoy en día, es considerado uno de los más grandes poetas del México del siglo XX. Y, de hecho, es muy probable que te haya tocado escuchar o recitar uno de sus poemas en tu primaria; me refiero, claramente, al poema de Suave Patria: Suave Patria: tu casa todavía es tan grande, que el tren va por la vía como aguinaldo de juguetería.

¿Quién fue Ramón López-Velarde? Nació el 15 de junio de 1888 en Jerez de García Salinas, en Zacatecas. Al cumplir doce años lo mandaron a estudiar al Seminario de Zacatecas y después al de Aguascalientes, pero terminó abandonando su futuro como sacerdote para convertirse en abogado. En aquél entonces conoció a Josefa de los Ríos, pariente lejana y ocho años mayor que él, a quien le escribió su primer poema llamado Fuensanta. En 1906 empezó a colaborar con la revista Bohemio de Aguascalientes y para 1908 empezó sus estudios de Leyes en San Luis Potosí. En ese entonces se empapó de temas políticos, lo que lo llevó a apoyar abiertamente las reformas de Francisco I. Madero, con quien entabló una buena amistad.

En 1911, después de obtener su título de abogado, viajó a la Ciudad de México pensando que el presidente Madero le otorgaría un puesto político, pero no fue así. Sin embargo, empezó a colaborar con el diario católico La Nación (que criticaba abiertamente a Madero), escribiendo poemas, reseñas y artículos políticos. Poco a poco, Ramón López-Velarde fue ganándose el respeto de los intelectuales de la época, llegando a ser reconocido por el mismísimo Vasconcelos (mayor impulsor de la cultura mexicana en su época); y, tras su muerte, José Vasconcelos se encargó de consagrarlo como el poeta de la nueva mexicanidad nacida de la Revolución, enalteciendo principalmente su poema de Suave Patria.

El punto es que, sus últimos tres años de vida los pasó en un conjunto habitación que se construyó durante el porfiriato sobre lo que hoy es Álvaro Obregón, en la Colonia Roma. En aquél entonces, la Roma era una de las zonas más importantes de la Ciudad; sin embargo, con el paso de los años, la colonia empezó a decaer y decaer, lo que llevó a que muchas de las casas y edificios de la zona quedaran en el abandono total. Es por eso que, para 1980, se tenían los planes de demoler esa casa donde vivió el poeta. Sin embargo, en 1981, el gobierno de Zacatecas logró que se el INAH la declarara monumento histórico-artístico y colocó una placa para conmemorar los 50 años de la muerte de Velarde.

Y, para 1989, el gobierno del Distrito Federal adquirió la casa y la remodeló para crear la Casa del Poeta Ramón López-Velarde. El Museo Ramón López-Velarde, como se le conoce comúnmente a este lugar, cuenta con una pequeña colección de libros, fotografías y objetos relacionados a la vida y obra del poeta zacatecano. Además, al recorrer los espacios que pertenecieron al escritor podrás encontrarte con un curioso pasadizo secreto. Por si fuera poco, en la Casa del Poeta Ramón López-Velarde también te encontrarás con las bibliotecas Salvador Novo y Efraín Huerta.

Visitar la Casa del Poeta Ramón López-Velarde es una oportunidad para conocer la vida y obra de uno de los poetas más importantes de México; es un museo que te llevará a viajar en el tiempo para conocer el México de la Revolución y entender cómo se dio la creación de la “mexicaneidad” posrevolucionaria. Además, una vez ahí, puedes darte una vuelta por el Jardín Ramón López-Velarde, un espacio en el que solía pasear el poeta y que, antes de que se construyera la Roma, era un cementerio.

P.D.: Si quieres visitar la tumba de Ramón López-Velarde, puedes hacerlo en la Rotonda de las Personas Ilustres.

Prepara tu Visita
Dirección: Álvaro Obregón #73, Colonia Roma, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: $5 pesos
Horario: Martes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs. y sábados de 10:00 a 15:00 hrs.
Página Web: casadelpoeta.com.mx
Facebook: facebook.com/casadelpoetaiap
Instagram: instagram.com/casa_delpoeta
TikTok: tiktok.com/@casa_delpoeta
Twitter: x.com/casadelpoetarlv

Arte y Cultura, Museos

Salón de la Plástica Mexicana, un encuentro con nuevas propuestas de arte

Aunque hoy en día pensamos que el arte moderno mexicano es un digno representante a nivel mundial, gracias a exponentes como Diego Rivera, Frida Kahlo, David Alfaro Siqueiros, Rufino Tamayo y María Izquierdo, entre muchos otros, la realidad es que no siempre fue tan reconocido como lo es hoy. De hecho, el arte mexicano está posicionado en el mundo gracias al trabajo de personajes como Carrillo Gil, Dolores Olmedo y José Vasconcelos, entre otros. Este último fue una pieza clave en el surgimiento del arte mexicano pues, desde que fue Secretario de Educación Pública y Bellas Artes, en 1914, y hasta que dejó el puesto de Secretario de Educación Pública, en 1924, se dedicó a la creación de la identidad nacional mexicana, impulsando fuertemente el desarrollo artístico a través del gobierno.

Ese impulso fue el que logró que para 1949, el mismo gobierno se decidiera a impulsar el trabajo de lxs artistas mexicanxs del momento creando una galería donde se pudiera exhibir la obra de lxs artistas y, especialmente, apoyarles con la venta de sus obras. Para ello, se tomó la decisión de sacar el arte del Palacio de Bellas Artes y acercarlo al público en una de las colonias más importantes del momento, la Colonia Roma. Fue entonces que se decidió acondicionar la antigua Galería Mont-Orendáin para convertirla en el Salón de la Plástica Mexicana.

El Salón de la Plástica Mexicana es una galería y colectivo al que pertenecieron, y siguen perteneciendo, lxs más grandes artistas de México. Para que te des una idea, en sus paredes y filas desfilaron personas cómo David Alfaro Siqueiros, Dr. Atl, Angelina Beloff, Celia Calderón, Federico Cantú, Olga Costa, Dolores Cueto, Germán Cueto, Francisco Dosamantes, Frida Kahlo, Carlos Mérida, Juan O’Gorman, Pablo O’Higgins, Fanny Rabel, Diego Rivera, Juan Soriano, Rufino Tamayo, Cordelia Urueta y Alfredo Zalce, entre muchos otros. En aquél entonces, el Salón de la Plástica Mexicana fue tan importante, que llegó a vender más de medio millón de pesos de la época; sin embargo, gracias a las envidias entre lxs miembrxs del colectivo, y a la situación económica del país, el Salón terminó enfrentándose a una crisis que pudo dejarlo en el olvido.

Por suerte, el Salón de la Plástica Mexicana logró sobrevivir a las adversidades y hoy en día continúa con su labor de apoyar a lxs artistas mexicanxs desde su galería de la Colonia Roma. Y, por lo mismo, al recorrer las pequeñas salas de su galería de la Roma podrás encontrarte con un sinfín de exposiciones en pensadas para empaparte del trabajo de lxs artistas nacionales contemporánexs que están dando de qué hablar (y que no cuentan con el apoyo de las grandes galerías).

Hoy en día, puedes visitar la antigua Galería Mont-Orendáin y recorrer las diferentes exposiciones individuales y colectivas que presenta el Salón de la Plástica Mexicana para descubrir las propuestas de diferentes artistas mexicanxs contemporánexs que están dando mucho de qué hablar. Así que, si quieres disfrutar de una tarde llena de arte y conocer nuevas propuestas artísticas, tienes que darte una vuelta por el Salón de la Plástica Mexicana en la colonia Roma y conocer este interesante proyecto. Además, una vez ahí, puedes aprovechar y comer en alguno de los tantos restaurantes, puestos y cafés que pululan en la zona.

Prepara tu Visita
Dirección: Colima #196, Colonia Roma Norte, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: Entrada Libre
Horario: Martes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs.
Página Web: https://inba.gob.mx/recinto/27

Casual, De $200 a $300, De Noche, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Roma / Condesa

Yeccan Cervecería, cerveza artesanal y comida casual en la Colonia Roma

La Ciudad de México está repleta de cervecerías. No importa en qué colonia andes, siempre encontrarás un lugar para disfrutar de una chela bien fría. Por lo mismo, si te menciono Yeccan Cervecería, probablemente pensarás que es solo otra cervecería más en esta gran ciudad. ¡Pero no! Yeccan no es cualquier cervecería, es un verdadero paraíso para todxs lxs amantes de la cerveza.

Yeccan Cervecería tiene más de 30 líneas diferentes de cerveza. ¿Líneas de cerveza? Sí, exacto. Las cervezas que sirven aquí son de barril, y con líneas nos referimos al sistema que lleva la chela desde el barril hasta el grifo que la servirá en tu vaso, copa o tarro. Así que en Yeccan tienes más de 30 opciones de chelas de barril, todas servidas con el cuidado necesario para que mantengan su sabor y aroma perfectos.

Pero eso no es todo. Muchas de las cervezas que encontrarás aquí son importadas de todo el mundo y de varias ciudades de México. También tienen sus propias creaciones, que van cambiando según la temporada y las ocurrencias de sus maestros cerveceros. Además, tienen platillos casuales con un toque moderno, perfectos para maridar con tu chela.

Para empezar, puedes probar unas Hortalizas Adobadas, una mezcla de raíces (taro, papa morada, betabel y zanahoria) con dip cremoso, unas Papas con Tocino o una deliciosa Costra de Suadero (¡esta es una ganadora!). De plato fuerte, no te pierdas el Chicken Katsu Sando (sándwich de pollo glaseado, estofado de coliflor y queso gouda fundido), el Kebab de Pastor, el Bun de Cerdo o un rico Emparedado de Suadero. ¿Y de postre? Nada como un Pastel de Chocolate o una Torreja con salsa de mango y maracuyá, maridados con una deliciosa Stout.

Lo mejor de Yeccan Cervecería es que es un lugar dedicado a la experimentación de sabores, así que vale la pena que juegues con los maridajes de comida y cerveza. Y si no te atreves a experimentar tanto, siempre puedes preguntarle a tu mesero o mesera cuál es la mejor opción para maridar. Además, tienen un sampler de cervezas, para que puedas probar cuatro cervezas artesanales sin gastar mucho dinero y sin emborracharte.

Prepara tu Visita
Dirección: Calle de Chiapas #208, Roma Nte, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a sábado de 14:00 a 22:00, domingo de 14:00 a 17:00 hrs.
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Instagram: instagram.com/yeccan_cerveceria
Facebook: facebook.com/yeccancerveceria