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Los Sifones, los tacos cuadrados y antojitos mexicanos de Coyoacán

¡Los Sifones! Este lugar se ha ganado un lugar especial en el corazón (y estómago) de las y los vecinos del sur de la Ciudad de México, especialmente en Coyoacán. Imagínate un restaurante mexicano familiar con manteles guindas, sillas rústicas y decoración típica mexicana por todos lados. Y para rematar, un servicio tan amigable que te sientes como en casa.

Lo que realmente se lleva el premio en Los Sifones son sus tacos. Pero no son tacos comunes y corrientes, ¡son tacos cuadrados! Sí, leíste bien, tortillas cuadradas. ¿Qué onda con eso? Pues resulta que los tacos cuadrados de Los Sifones no solo se ven cool, sino que están hechos con ingredientes de altísima calidad y, por si fuera poco, ¡están llenos de aguacate fresco! Tienes que probar los Arrachecates, Bistecates o Chulecates. ¡Aguacate por todos lados!

Pero claro, no solo de tacos viven lxs comensales. En Los Sifones también tienen un montón de platillos mexicanos perfectos para acompañar tus tacos cuadrados. Empezando con la Sopa de Tortilla, que es la favorita de muchos, o las Sincronizadas Sifones con tocino, verduras, bistec, manchego y, obvio, aguacate. Si te encanta el queso, pide una Cazuela de Queso con Pastor, Tocino, Arrachera o Chuleta.

Para acompañar tus tacos cuadrados (¿ya mencioné el aguacate?), puedes pedir una jarra de Agua de Limón con Chía, Horchata o Jamaica. Y si quieres algo más fresco, una chela nacional bien fría es la opción. Para cerrar con broche de oro, nada como un Flan Napolitano o Flan de Queso, o alguno de los deliciosos postres de la casa.

Los Sifones es el lugar perfecto para todxs lxs amantes del aguacate y para cualquiera que quiera disfrutar de las delicias mexicanas con un gran servicio. Ideal para ir con la familia y pasar un rato delicioso. ¡No te lo pierdas!

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Dirección: Av. División del Norte #2804, Parque San Andrés, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Horario: Domingo a miércoles de 13:00 a 0:00 hrs., jueves y viernes de 13:00 a 1:00 hrs., sábado de 13:00 a 2:00 hrs.
Facebook:
facebook.com/pages/category/Mexican-Restaurant/Los-Sifones-120164304725455
Instagram: instagram.com/los_sifones

Oaxacaquí, un rincón de Oaxaca en Santa María la Ribera

Hace unos quince años, el dueño de Oaxacaquí llegó a la Ciudad de México desde Tlacolula de Matamoros, en los Valles Centrales de Oaxaca. Comenzó vendiendo auténticos productos oaxaqueños en el legendario Aquí es Oaxaca del Centro Histórico. Con el tiempo, logró abrir su propio local con unas siete u ocho mesitas, donde servía platillos tradicionales a precios súper accesibles y vendía productos oaxaqueños para llevar.

Diez años después, Oaxacaquí es un referente top en comida oaxaqueña en la Ciudad de México. Este pequeño restaurante, que ha crecido un poco, ofrece una gran variedad de platillos oaxaqueños preparados con recetas tradicionales y productos frescos que llegan semanalmente desde Tlacolula. ¿Lo mejor? Los precios son bastante accesibles, así que no te preocupes por tu quincena.

Las estrellas del menú en Oaxacaquí son, obviamente, las Tlayudas. Las hay de todo tipo: Naturales, con Asiento, con Quesillo, con Chorizo, con Tasajo, con Cecina Enchilada o combinadas de Quesillo con alguna de esas carnes. Las Tlayudas combinadas son enormes y están bien cargadas, ¡con una sola quedas más que satisfechx!

Pero no solo de Tlayudas vive unx. En la carta de Oaxacaquí también hay otros platillos tradicionales oaxaqueños, como la Sopa de Frijol molido con hoja de aguacate, Molotes de Papa con Chorizo, Arroz con Chepil y platillos con mole Negro, Verde y Amarillo. Además de las Tlayudas, te recomiendo probar las Enchiladas de Mole Negro. ¡Están para chuparse los dedos!

Si vas en fin de semana, acompaña tus platillos con la tradicional Agua de Horchata con trozos de melón, Agua de Tamarindo con Agua Mineral o un refrescante Tejate, una bebida tradicional a base de maíz, cacao y hueso de mamey. Y si llegas a buena hora, también puedes disfrutar de una chela nacional o un refresco.

¡Y eso no es todo! Oaxacaquí tiene una pequeña pero bien surtida sección de productos oaxaqueños a la venta. Desde Tlayudas (solo las tortillas) hasta Mezcal de la casa, Morisco, pasando por Chocolate, Moles y algunos textiles. Seguro saldrás con alguna delicia o chucherías para preparar en casa.

Oaxacaquí es un pequeño tesoro oaxaqueño escondido en Santa María la Ribera. Un lugar donde puedes comer delicioso a muy buen precio. Ideal para ir con tu pareja, amigxs o familia. Eso sí, vale la pena llegar temprano porque después de las 2:45-3:00 PM, las filas para entrar son bastante largas. ¡Anímate a probarlo!

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Dirección: Dr. Atl #205, Santa María la Ribera, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a domingo de 9:00 a 18:00 hrs.
Facebook:
facebook.com/oaxacaqui
Twitter: twitter.com/Oaxacaqui

Dai Sushi, sabores niopones en la Piedad Viaducto

Últimamente, la Colonia Piedad Viaducto se ha vuelto mi zona favorita para echar un buen taco. ¡Aquí hay de todo! Antojitos y garnachas mexicanas a montones, además de un sinfín de restaurantes chinos tradicionales. Un día, paseando por la calle de Coruña, me topé con Dai Sushi, un pequeño restaurante japonés que destaca por su sencillez. Sin pensarlo dos veces, decidí entrar a conocer este lugarcito del barrio.

Al entrar, me encontré con un lugar súper sencillo, decorado con algunos cuadros y chucherías niponas. Un hombre, aparentemente japonés, me invitó a sentarme donde quisiera y me pasó la carta. ¡Y qué carta! Dai Sushi tiene más de 100 platillos diferentes. ¡Tienen de todo! Desde Kushiagues, Domburis, Sashimis, Sopas, Tempuras, Teriyakis, Temakis, Niguiris, Makis hasta Teppan Yakis. También tienen varios Obentos y Paquetes que vale la pena checar.

Después de mucho pensar, me decidí por una orden de Kushiagues de Queso, un Maki Philadelphia (salmón) y un Domburi Kare Rice (curry de pollo con verduras). Tras esperar un poco, me sirvieron tres enormes brochetas de queso, de esas que dan gusto morder. Luego llegó un rollo de muy buen tamaño y bastante rico. Finalmente, mi Domburi Kare Rice, un plato grande con mucho pollo y verduras, bañado en una deliciosa salsa de curry, acompañado de arroz al vapor (también lo puedes pedir frito). ¡Terminé rodando! Y me quedé con ganas de volver para probar más platillos.

Lo genial de Dai Sushi es que ofrecen una gran variedad de platillos japoneses tradicionales y otros al estilo nikkei, que mezcla influencias japonesas y americanas. Así que puedes disfrutar de auténticos sabores japoneses sin gastar mucho dinero.

Dai Sushi es uno de esos lugares donde puedes comer rico en un ambiente relajado y agradable sin romper el cochinito. Es ideal para visitar con la familia si vives cerca de Tlalpan/Viaducto, o para ir con lxs colegas si trabajas por ahí. Sin duda, una excelente opción para disfrutar los sabores de Japón sin salir de la CDMX.

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Dirección: José Mariano Beristain de Souza #54, Colonia Viaducto Piedad, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a sábado de 12:00 a 22:00 hrs., domingo de 12:00 a 21:00 hrs.
Página Web: daisushi.com
Facebook:
facebook.com/Dai-Sushi-oficial-170302339700957
Twitter: twitter.com/daisushi

Dr. Pizza, un rincón de pizzas originales en CDMX

¡La Pizza Napolitana es una joya culinaria mundialmente famosa! Su base delgadita, de unos 3 milímetros, y su borde un poco más grueso de hasta 2 centímetros, la hacen súper suave y húmeda. Y lo mejor, ¡solo necesita 90 segundos en el horno para estar lista! Tan única es que hasta tiene una certificación internacional, aunque pocos restaurantes en México la tienen. Ahora, Dr. Pizza no es uno de esos restaurantes, pero eso no les impide hacer algo realmente especial. ¡Ellos traen la Pizza Napolitana con un toque estilo Chicago!

¿Y qué es eso de la Pizza Napolitana vía Chicago? Bueno, déjame contarte un poco de historia. La pizza llegó a Estados Unidos allá por 1895 o 1905 (según a quién le preguntes), cuando Gennaro Lombardi abrió su pizzería en Nueva York. Desde entonces, los americanos han creado sus propios estilos de pizza, añadiendo su toque especial. Uno de los estilos más famosos es el de Chicago. Y no, no me refiero a la Deep Dish Pizza, sino a la pizza estilo Chicago, con su masa crujiente que la hace irresistible.

Entonces, ¿qué onda con los de Dr. Pizza? Pues fusionaron lo mejor de ambos mundos: una pizza delgada y suave en la base, pero crujiente en las orillas, con un borde bien tostado (¡seguro que la hornean a la leña!). Sus pizzas son creaciones únicas, lejos de las típicas napolitanas. Te recomiendo probar la Dr. Doom (mozzarella, salame calabrese, tomates italianos, orégano y chiles güeros), la Dr. Frankenstein (pepperoni, salchicha italiana, salami, mozzarella, tomates italianos), la Dr. Simi (queso vegano, alcachofa, espinaca, tomates) y la Dr. Who (prosciutto, mozzarella, huevo, parmesano y cebollines). ¡Y sí, todas tienen nombres de doctores famosos!

Pero en Dr. Pizza saben que la vida no es solo pizza. Este lugarcito hipster en la Colonia Juárez también ofrece una variedad de entradas que no te puedes perder. Las albóndigas italianas, la coliflor al horno, los hongos en escabeche, la bruschetta y la burrata son simplemente deliciosas. Ah, y hablando de burrata, no olvides preguntar en qué pizzas puedes agregarle burrata extra.

Y Dr. Pizza no es solo una pizzería. Es como un Frankenstein entre pizzería, bar y cine. Además de las pizzas y entradas, tienen una gran variedad de cocteles y licores para acompañar tus platillos, tu sobremesa o las películas que proyectan todo el día en una de sus paredes. Puedes precopear con un Aperol Spritz, un Spritz al Bitter, un Bourbon Old Fashioned, un Compadre Mendoza, un Simón Jr., un El Jaguar, o un clásico Carajillo.

Pero, ¿y el precio? Bueno, no es barato, pero tampoco necesitas vender un riñón. Si pides una entrada, una pizza y dos refrescos, gastarás unos $600 pesos, lo que equivale a $300 por persona. Tú decides si es caro o barato. Al final, Dr. Pizza es una excelente opción para comer rico y sorprender a tus amigxs o pareja. Sin duda, un lugar perfecto para disfrutar de pizzas originales, como Dios manda, y a un precio relativamente accesible.

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Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Horario: Lunes a jueves de 13:00 a 23:00 hrs., viernes y sábado de 13:00 a 0:00 hrs., domingo de 13:00 a 21:00 hrs.
Página Web: drpizza.mx
Facebook:
facebook.com/drpizzamx
Instagram: instagram.com/_dr_pizza

Sucursal Juárez
Lucerna #70b, Colonia Juárez, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Condesa
Plaza Popocatépetl #41, Condesa, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Coyoacán
Avenida México #5, Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX

Down The Rabbit Hole, crepas y café en el País de las Maravillas

Estaba en una de esas juntas eternas en las oficinas de mis proveedores, cerca del Metro Viaducto, cuando de repente vi un Conejo Blanco, con traje y todo, mirando un reloj como si el tiempo se le escapara. La curiosidad me ganó, así que me levanté para seguirlo y ver a dónde iba con tanta prisa. Salí de las oficinas, caminé unas calles y, al bajar por su madriguera, llegué a un País lleno de maravillas. Y no, no me refiero al país de Alicia, sino a Down The Rabbit Hole, un encantador café/crepería inspirado en las aventuras de Alicia en el País de las Maravillas.

Desde que puse un pie en Down The Rabbit Hole, me enamoré de su diseño lleno de flores, muebles vintage y detallitos que te transportan directamente a los cuentos de Lewis Carroll. Me senté en una de las mesitas en la acera para disfrutar de la tarde. Poco después, me entregaron dos cartas: una de alimentos y otra de bebidas. La carta de alimentos es pequeña pero sabrosa, con una selección de crepas dulces y saladas, y unos cuantos postres. Por otro lado, la carta de bebidas es bastante más amplia, con opciones para todos los gustos, ya sea con o sin café, calientes, frías o frapeadas.

Después de darle vueltas a la carta, me decidí por una crepa Dodo Especial, que lleva carne de Dodo (o de pollo si no hay Dodo) a la naranja, espinacas y queso gouda, bañada en salsa Caballero (Bechamel) y queso parmesano. Aunque debo admitir que fue difícil decidirme, porque también se me antojaba la crepa Reina Blanca (carne a la boloñesa con gouda, bañada en salsa Caballero y parmesano), la crepa Reina Roja (jamón, queso gouda, mozzarella y parmesano con jitomate cherry) y la crepa De La Oruga (champiñones, epazote y queso gouda, bañada en salsa de falsa tortuga, de cilantro).

¿Y las crepas dulces? Tienen 8 opciones deliciosas, como la Alicia Reina (crema batida, almendras tostadas y fresas con chocolate blanco), la Meriendaposa (de mantequilla y canela/azúcar), La de la Morsa (manzana-canela con azúcar), la Luciérnaga de Postre (crema de cacahuate, maple y plátano), y la Despiertalirones (crema batida de chocolate blanco, malvaviscos y M&M’s, bañada con azúcar y chocolate oscuro), entre otras. Además, tienen brownies, pastel y galletas para lxs golosxs.

En cuanto a las bebidas, la variedad es impresionante. Si eres de lxs que aman el café, pide un Espresso Cortado (de los mejores de la colonia Álamos), un Espresso Sweet, un Affogato (de Cheshire) o un Capuchino de Sabor. Pero si el calor aprieta, puedes optar por un Frapuchino (sencillo o de sabores), un Mocachino, un Chocolate, un Chai o unas Tisanas. No te pierdas las Recetas de la Oruga Para No Perder el Alma, con opciones como el Frappé Chai, el Frappé de Nutella, los Smoothies y las Malteadas.

Down The Rabbit Hole es uno de esos lugares mágicos donde puedes perderte por horas, disfrutando de buena compañía y una rica bebida o crepa. Es un café donde te sientes en casa, mientras te olvidas de todo y te sumerges en el País de las Maravillas. Sin duda, una excelente opción para pasar una tarde con amigxs o tu pareja.

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Dirección: Calz. Obrero Mundial #839, Colonia Álamos, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Martes a sábado de 12:00 a 21:00 hrs., domingo de 10:00 a 18:45 hrs.
Facebook: 
facebook.com/ElBlanconejo
Twitter: twitter.com/elblanconejo
Instragam: instagram.com/rabbitholecoffe

Don Asado, auténtica pariilla uruguaya en CDMX

Gustavo conoció a Elisa por internet y, tras muchas pláticas largas a distancia, decidió dejar su Uruguay natal para empezar una nueva aventura con ella en la Ciudad de México. Durante un tiempo, la pareja se dedicó a buscar lugares y changarros para comer rico y barato. Descubrieron que la mayoría de los restaurantes de carne eran muy caros y servían cortes estilo americano o argentino. No había, o casi no había, parrillas uruguayas en México. Por eso, en 2001, decidieron abrir Don Asado, un restaurante donde todxs lxs defeñxs pudieran disfrutar de los sabores de Uruguay a precios muy (y ahora relativamente) accesibles.

Desde hace más de veinte años, Don Asado se ha consolidado como uno de los restaurantes de carnes más populares en la CDMX. Fue el parteaguas para que nuestra capital se llenara de otras parrillas uruguayas, aunque ninguna tan afamada como esta. ¿Y qué hace que Don Asado sea tan especial? Básicamente, todos o casi todos sus platillos se cocinan a las brasas, brasas de leña que impregnan tus platillos del delicioso aroma del humo, cocinando la carne muy lentamente. Además, la parrilla suele estar a la entrada y tienen un montón de cortes exhibidos a un costado, así que la boca se te hace agua desde que das el primer paso dentro de Don Asado.

¿Y qué es lo más recomendable de Don Asado? Para empezar, puedes disfrutar de un Queso Provolone Asado, un Morrón Relleno (de tocino y queso), una Papa a la Parrilla, una Pascualina o una tradicional Empanada de elote con queso, de espinaca con queso o de tocino con queso y carne. Si vienes bien acompañadx, puedes pedir una Tabla de Entrada, que incluye morcilla, queso, mollejas de res y chorizo. También podrías echarte un Choripán o algún Sándwich Caliente para empezar a abrir el apetito.

Como la carne es la protagonista de la casa, debes elegir entre un Vacio Don Asado, un T-Bone, una Tira de Asado, una Brocheta de Arrachera, un Pulpón Uruguayo, un Bife de Chorizo, una Tampiqueña o un Entrecot Uruguayo. También podrías disfrutar de un tradicional Chivito al Plato o al Pan o un Pollo a la Parrilla (medio pollo o pechuga a la plancha). Todo tipo de carnes y cortes para elegir y acabar con ese antojo carnívoro.

Aunque la carne es la estrella, no es lo único que vale la pena probar en Don Asado. También tienen una pequeña variedad de pizzas a la leña, entre las que recomiendo la de Muzzarela (Mozzarella) y la de Camarón. Debes saber que las pizzas de este lugar pueden ser enormes, muy enormes. De hecho, puedes pedirla de un metro, de medio metro o por porción, si solo quieres probarlas. Por cierto, también tienen algunas ensaladas y pastas para que disfrutes de los sabores de Uruguay sin culpas.

Don Asado es ideal para ir con la familia, amigxs o pareja. Es un restaurante donde todo el mundo (quizá lxs vegetarianxs y veganxs no) podrá satisfacer ese antojo de carne o pizza sin gastar mucho dinero. Sin duda, una gran opción para comer rico sin ir muy lejos.

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Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Horario: Domingo y lunes de 13:00 a 20:00 hrs., martes a sábado de 13:00 a 23:00 hrs.
Página Web: donasado.mx
Facebook:
facebook.com/DonAsadoMexico
Instagram: instagram.com/donasadomexico

Sole, Pizza, Pasta e Amore, un rincón de Italia en Coyoacán

El Centro de Coyoacán es uno de esos lugares mágicos donde puedes perderte por horas, paseando sin prisas. Además, es un barrio lleno de opciones deliciosas para comer. El único problema es que, la mayoría de los lugares suelen estar atascados y encontrar un lugar rico, tranquilo y barato puede ser un reto. Pero, si caminas unas dos calles hacia Miguel Ángel de Quevedo, sobre Felipe Carrillo Puerto, te toparás con Sole, Pizza, Pasta e Amore, una pizzería de barrio que tienes que conocer.

¿Qué hace especial a Sole, Pizza, Pasta e Amore? Bueno, es un lugar donde hornean su propio pan y pizzas con ingredientes fresquísimos y de alta calidad, a precios bastante accesibles. El ambiente es tan relajado y el servicio tan amable que te sentirás como en casa.

¿Qué probar en Sole, Pizza, Pasta e Amore? Para empezar, el pan que te sirven al llegar es espectacular: recién hecho con cúrcuma y acompañado de pequeños paquetes de mantequilla. Pero lo mejor, obviamente, son las pizzas. Te recomiendo probar la Boscaiola (champiñones con chorizo blanco), la Vesuvio (provolone y speck), la Rughetta (jamón serrano y arúgula) y la Siciliana (aceitunas, alcaparras y anchoas).

Todas estas pizzas son pizzas pomodoro, es decir, con salsa de jitomate. Si prefieres experimentar con pizzas blancas, sin salsa, prueba la Cuatro Quesos (pomodoro, gorgonzola, mozzarella y doble crema), la Boscaiola Blanca (chorizo y arúgula), la Provolone (mozzarella, provolone ahumado, jitomates frescos y albahaca) o la de Berenjena (con albahaca). Y si lo tuyo no es la pizza, o si quieres acompañarla con una pasta, no te pierdas los Ravioles de Salmón, Chorizo o Espinaca, el Espagueti o alguna de las diferentes opciones de Lasañas al horno.

Sole, Pizza, Pasta e Amore es uno de esos lugares sencillos donde puedes olvidarte del mundo mientras disfrutas de una rica pizza. Es ideal para pasar una tarde de sábado con la familia, amigxs o tu pareja, y disfrutar de los sabores de Italia sin salir de Coyoacán. ¡Buen provecho!

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Dirección: Cda. Alberto Zamora #14-B, Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a miércoles de 13:00 a 22:00 hrs., jueves a sábado de 13:00 a 23:00 hrs., domingo de 14:00 a 21:00 hrs.
Página Web: sole.mx

Dakoku, un rincón de auténticos sabores nipones en CDMX

Déjame contarte sobre uno de mis lugares favoritos para comer comida japonesa en la CDMX: ¡Daikoku! ¿Por qué me encanta? Porque este lugar se esmera en ofrecerte una experiencia japonesa auténtica sin vaciarte la cartera. ¿Experiencia auténtica? ¡Sí! Desde que entras, sientes que te transportas a un restaurante tradicional en una callecita de Tokio, gracias a su decoración nipona. Y cuando abres el menú, te encuentras con una increíble variedad de platillos japoneses tradicionales y algunos nikkei (una mezcla deliciosa de influencias japonesas y peruanas), organizados por tipo de platillo o sabor. Eso sí, el menú puede variar un poquito según la sucursal.

Primero, tienes que decidir si quieres una Entrada Fría o Caliente. Yo te recomiendo el Aji No Tataki (jurel fresco con jengibre y cebollín), el Baby Squid (calamar relleno de pasta de cangrejo), las Gyozas Especiales (rellenas de carne y verdura con queso), la Nasu Dengaku (berenjena asada en salsa especial) y el Harumaki (Egg roll de camarón). Si eres fan de las sopas, también puedes pedir una Tori Supu (pollo), Sakana Supu (pescado), Wakame Supu (algas) o Misoshiru (soya), entre otras.

También puedes disfrutar de unos Yakitoris, unos Kushiagues, un Tempura o de platillos Empanizados (pollo, pescado, cerdo, camarón, etc.). Como plato fuerte, lo difícil es elegir entre un Tepanyaki Regular o uno Estilo Daikoku, algún guisado Agridulce, con Nuez o Cacahuate, Sabor a Sal, Sabor Jengibre o algún guisado especial. Además, en Daikoku tienen una gran variedad de Sashimis, Batteras, Temakis, Rollos y Sushi (tradicional), para elegir. Y no podemos olvidar los fideos: en caldo, fritos, al vapor y fríos.

Pero, en mi opinión, la mejor parte del menú de Daikoku es la sección de arroces. ¿Arroz? ¿Cómo por? Bueno, resulta que en Daikoku tienen casi 30 platillos cuyo protagonista es el arroz. Sí, ofrecen el típico Gohan, solo o con Furikake, y el, ya clásico (aunque siempre rico) Yakimeshi. Pero uno de los mejores platillos es el Dry Curry (arroz frito con pollo y verduras al curry). También tienen deliciosos Chazukes, como el Ikura Chazuke, que es arroz en caldo con huevas de salmón y nori, o el Yaki Chazuke, arroz en caldo con salsa especial, entre otros. En fin, vale mucho la pena echarle un ojo a todos los platillos de arroz de Daikoku.

Podría seguir hablando de las maravillas de los platillos de Daikoku, o de su decoración (la sucursal de Coyoacán está espectacular), pero lo que más vale destacar es su precio. Tienes que saber que en este auténtico restaurante japonés podrás comer increíblemente rico y basto, sin gastarte toda tu quincena. Además, el servicio es bastante atento y eficaz, por lo que te sentirás más que bienvenidx en este pequeño rincón de Japón en la CDMX.

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Costo por persona: De $300 a $400 pesos
Página Web: daikoku.mx
Facebook: facebook.com/GrupoDaikokuMx
Twitter: twitter.com/GrupoDaikokuMx
Instagram: instagram.com/grupodaikokumx

Sucursal Condesa – Michoacán
Dirección: Michoacán No. 25, Col. Hipódromo Condesa
 Sucursal Condesa – Nuevo León
Dirección: Nuevo León No. 160, Col. Hipódromo Condesa
Sucursal Cuauhtémoc
Dirección: Río Pánuco No. 170 Col. Cuauhtémoc
 Sucursal Coyoacán
Dirección: Londres No. 348, Col. Del Carmen Coyoacán
Sucursal Reforma – Tabacalera
Dirección: Paseo de la Reforma 1 (dentro del Hotel Barceló), Tabacalera
  Sucursal Del Valle
Dirección: Insurgentes Sur 1261, Extremadura Insurgentes

El Fogón Mixe, un templo taquero en la Ciudad de México

¿Eres de lxs que pensaban que en Polanco no había buenas taquerías? ¡Yo también! Estaba convencido de que solo existían las grandes franquicias taqueras y unos cuantos puestos callejeros que se las arreglaron para hacerse de un espacio en alguna banqueta. Por eso, aunque pasaba frente a El Fogón Mixe muy seguido y veía que estaba tan lleno que había unas 15 o 20 personas esperando afuera, nunca me animé a darle una oportunidad. ¡Y estaba completamente equivocado!

Un día, el destino me llevó a El Fogón Mixe. Apenas nos acercamos, el delicioso aroma a Pastor me envolvió, un aroma tan familiar porque paso frente a la taquería muy seguido. Entramos y caminamos por un pequeño pasillo, justo entre la cocina abierta y las mesas. Subimos unas escaleras y llegamos al balcón, definitivamente el mejor lugar de toda la taquería. Nos dieron una comanda y una carta, y ahí empezó la magia.

Resulta que tienen mucho más que solo Tacos al Pastor. En El Fogón Mixe tienen Tacos de Pastor, Maciza, Molleja, Suadero, Trompa, Cachete, Longaniza, Ojo, Tripa, Lengua, Sesos, Pollo, Chorizo, Chuleta, Nopal, Chile Suizo con Pastor y Campechano, entre otros. También hay Tacos de Pastor en Tortilla de Harina, con Queso o con Tortilla de Harina y Queso (casi unas Gringas); y, si lo tuyo es el lejano Oriente, puedes probar unos Tacos Árabes de Pollo, Bistec, Costilla, Arrachera o Lengua. Desde los paladares más aventureros hasta los más quisquillosos, tienen tacos para todos los gustos.

Aunque los protagonistas del menú de El Fogón Mixe son los tacos, no es lo único que encontrarás en esta taquería, que tiene varias sucursales en los alrededores de la CDMX. Para empezar, imagínate disfrutar de un enorme pedazo de Chicharrón de Queso o unos Frijoles Charros bien preparados, quizá un Queso Fundido, un Choriqueso o unas Cebollitas preparadas (aquí es donde debes insertar un emoji babeando). También puedes pedir un Alambre, que alcanza para 10 tacos (o más), unas Quesadillas, Sincronizadas, Gringas o Volcanes, entre otros platillos.

Dicen que lo que hace que una taquería sea realmente buena son sus salsas, y en El Fogón Mixe tienen cuatro salsas buenísimas. Mi favorita es la de Morita. Pero eso no es todo… además de las salsas tradicionales, tienen una salsa blanca que es un delicioso aderezo de cebollitas cambray, súper cremoso e ideal para acompañar cualquiera de sus platillos. ¡Uff! Y porque sabemos que eres un(a) auténticx gourmand, debes saber que en El Fogón Mixe puedes maridar tus tacos con una buena variedad de refrescos, cervezas nacionales y una que otra agua fresca.

Si vives o trabajas por Polanco, o más allá de las lejanas Torres de Satélite, y tienes antojo de unos buenos tacos con ricas salsas, debes darte una vuelta por El Fogón Mixe y disfrutar de la gran variedad de tacos y antojitos, a precios bien accesibles, que ofrecen en esta taquería. ¡Y que viva la vitamina T!

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Dirección Horacio: Av. Horacio #130, Polanco, Polanco V Secc, Ciudad de México, CDMX
Dirección Euler:  Euler #145, Polanco, Polanco V Secc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Horario: Lunes a jueves de 9:00 a 2:00, viernes y sábado de 9:00 a 4:00 hrs.

Otras sucursales (en Zona Metropolitana)
Viveros de la Loma: Sor Juana Inés de la Cruz #93B, Viveros de la Loma, Tlalnepantla de Baz
Vista Bella: Ezquiel Chávez #86, San Lucas Tepetlacalco, Tlalnepantla de Baz
Zona Azul: Cto. Economistas #16A, Ciudad Satélite, Naucalpan de Juárez
Gustavo Baz: Av. Gustavo Baz Prada #191 y 193, El Mirador, Tlalnepantla de Baz
Zona Esmeralda: Paballón Esmeralda, Av. Jorge Jiménez Cantú #113, Lomas de Valle Escondido, Cd. López Mateos
Satélite: Pafnuncio Padilla #14B, Ciudad Satélite, Naucalpan de Juárez

Museo Art Toys, un recorrido con juguetes a través de los multiversos

Imagínate ir caminando por el Centro Histórico de la Ciudad de México y encontrarte a un Spiderman Charro en la puerta de un viejo edificio de principios del siglo XX. El Spidey del multiverso mexa te invita a entrar para llevarte a un viaje multiversal a través de los mundos de Marvel, DC, Darkhorse, Star Wars, Alien y Volver al Futuro, entre muchos otros. Encontrarte con Batman y poder observar cada detalle de su traje, comparar tu altura con la de Yoda, o incluso apreciar el tamaño de Thanos al contemplar el Guantelete del Infinito.

Todo esto es posible en el Museo Art Toys de la Ciudad de México. Un pequeño museo bien escondido sobre Av. 5 de Mayo en el que podrás apreciar una espectacular colección con más de seiscientos juguetes coleccionables elaborados por marcas como Sideshow Collectibles, Hot Toys y Enterbay, entre otras. Y no creas que son cualquier juguete de estas marcas, de hecho, la mayoría de los juguetes exhibidos son de las colecciones más importantes y exclusivas de las marcas; por lo mismo, un gran número de ellos fueron esculpidos y/o pintados a mano y su valor de venta supera los $15,000 pesos.

Al recorrer los estantes del Museo Art Toys (MAT) podrás encontrarte con diferentes colecciones temáticas dedicadas a algunas de las sagas y personajes más importantes de la cultura geek. Entonces podrás apreciar colecciones de juguetes de Las Guerras de las Galaxias, con personajes como Luke Skywalker, Darth Vader, Darth Maul e, incluso, Yoda y Baby Yoda en escala uno a uno. También encontrarás una amplia selección de juguetes de Marvel, la mayoría inspirada en el MCU (y demás universos cinematográficos), con personajes como Wolverine, Tony Stark, Deadpool, Spiderman, Thanos, Capitán América o Ant Man, entre otros; además, la joya de la corona de esta colección es el Guantelete del Infinito de tamaño real.

Para lxs fans del universo DC, en este lugar encontrarás un buen número de figuras inspiradas en Superman, la Mujer Maravilla y Black Adam; aunque la colección más interesante de este universo es la dedicada a Batman, y es que, en el Museo Art Toys encontrarás una enorme colección de figuras coleccionables de Batman, y lxs demás habitantes de Gotham, en todo tipo de escalas. Si eres fan del cine, también podrás encontrarte con juguetes de los más grandes íconos de la pantalla grande como Vito Corleone, Charlie Chaplin, Rocky Balboa, Alien, Snoopy, Robocop, Hellboy (sí, ya se que antes era comic), Terminator y Jack Sparrow, entre otros. ¡Incluso tienen juguetes de Jigsaw y Chucky!

El Museo Art Toys es un espacio pequeño y sencillo, pero ofrece un recorrido por una de las colecciones de juguetes coleccionables más impresionante de México, y probablemente del mundo. Una colección con juguetes de alta gama, elaborados a mano y de colecciones difíciles de conseguir. Además, al recorrerlo podrás olvidarte de la cotidianeidad y simplemente transportarte a través de los multiversos que surgieron de la cultura geek. Por todo esto, y más, vale la pena darse una vuelta por el pequeño museo escondido en el Centro Histórico.

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Dirección:
 Av. 5 de Mayo #23, Centro Histórico, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: $80 pesos
Horario: Lunes a domingo de 11:00 a 19:00 hrs.
Página Web: museoarttoys.com
Instagram: instagram.com/museoarttoys
Facebook: facebook.com/MuseoArtToys
Twitter: x.com/MuseoArtToys
TikTok: instagram.com/museoarttoys