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Tandoor, el primer restaurante Indo-Pakistaní de México

El Chef Riaz Ahmad Siddiqui, originario del norte de la India, llegó a México en los años ochenta. Tras explorar la CDMX en busca de los sabores de su tierra natal y no encontrar ninguno, decidió abrir su propio restaurante. Así, en 1986, nació Tandoor en el corazón de la colonia Anzures, un rincón donde los mexicanos podían viajar a la India y Pakistán sin salir de la ciudad.

Con más de 30 años de experiencia, Tandoor sigue ofreciendo una increíble variedad de platillos inspirados en las diferentes regiones de la India y Pakistán, adaptados un poco al paladar mexicano. ¡Y es que en México no estamos tan acostumbrados al picante intenso que se come allá! Si no me crees, pide que te sirvan un platillo picante al estilo pakistaní. Hoy en día, Tandoor tiene tres sucursales: Anzures, Condesa y San Ángel.

Para empezar, no te puedes perder las Pakooras, unas tortitas de harina de garbanzo que pueden prepararse con pollo, queso panela, vegetales, pescado o camarón. O prueba las Samosas, unas empanadas rellenas de carne molida o papa que son una delicia.

Si eres carnívorx de corazón, te recomiendo el Mutton Vindaloo (carnero en salsa súper picante), el Aalu Gosht (carnero con papas al curry), el Balti Gosht (carnero al estilo pakistaní) o el Seekh Kabab (croquetas de carne molida con especias). Si prefieres el pollo, no te pierdas el Butter Chicken (pollo al curry con mantequilla), el Chicken Curry, el Bhuna Muragh (pollo con especias) o el Muragh Sabzi (pollo con verduras y curry).

Para los amantes del mar, el Fish Tikka (huachinango a la parrilla en Tikka Masala), el Fish Curry (pescado al curry) o el Tandoori Shrimp (camarones en Tandoori Masala) son imperdibles. Y claro, no olvides acompañar tus platillos con un arroz delicioso como el Vegetable Pulaoo, el Blanco Basmati o el Mutton Biryani (con carnero), y pide también un Nan para disfrutarlo todo.

Tandoor es un lugar donde podrás hacer un viaje culinario al lejano oriente sin salir de la CDMX. Es un rincón donde te olvidarás del mundo mientras descubres nuevos aromas y sabores que te cautivarán en cada bocado. Es el lugar perfecto para ocasiones especiales o para compartir con tus seres queridos. ¡No te lo pierdas!

Prepara tu Visita
Costo por persona: De $400 a $500 pesos
Horario: Lunes a sábado de 13:00 a 22:30 hrs., domingo de 13:00 a 19:30 hrs.
Página Web: tandoor.com.mx
Facebook: facebook.com/restaurantetandoor
Instagram: instagram.com/restaurantetandoor

Anzures
Calle Copérnico #156, Anzures, Ciudad de México, CDMX

Condesa
Amsterdam #72, Hipódromo Condesa, Ciudad de México, CDMX

San Ángel
Río San Angel #86B, San Ángel, Ciudad de México, CDMX

Museo de El Carmen, momias y arte sacro en San Ángel

¿Sabías que hay momias en la Ciudad de México? ¡Sí, así es! En pleno corazón de San Ángel, se encuentra el fascinante Museo del Carmen, un lugar donde la historia cobra vida de formas sorprendentes y misteriosas.

Este museo se aloja en un antiguo convento carmelita del siglo XVII, un rincón histórico que ha visto pasar siglos de tradiciones y cambios. Pasear por sus pasillos es como hacer un viaje en el tiempo, con cada sala contándonos secretos y anécdotas de la vida colonial en México.

Pero, sin duda, lo más intrigante y escalofriante de este museo son las momias. No te imaginas lo impactante que es descubrir que aquí, en la Ciudad de México, podemos encontrar cuerpos perfectamente preservados de hace más de 300 años. Estas momias fueron halladas en las criptas del convento y, debido a las condiciones especiales del lugar, se momificaron de manera natural. ¡Una verdadera cápsula del tiempo!

La colección del museo no se queda atrás. Además de las momias, alberga una impresionante cantidad de arte sacro, pinturas, esculturas y objetos religiosos que reflejan el esplendor del virreinato. Cada pieza tiene una historia que contar, desde exquisitos retablos barrocos hasta antiguos libros de coro escritos a mano.

El Museo del Carmen no es solo un lugar de exhibición, es una ventana al pasado que nos permite apreciar la rica herencia cultural y religiosa de México. ¡Y todo esto en un escenario que parece sacado de una novela histórica! Así que, si buscas una experiencia diferente y fascinante en la Ciudad de México, no puedes dejar de visitar este increíble museo.

Así que, date una vuelta y déjate sorprender por los secretos del Museo del Carmen. ¡La historia nunca fue tan entretenida!

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Dirección:
 Av. Revolución #6, San Ángel, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: $80 pesos
Horario: Martes a domingo de 10:00 a 17:00 hrs
Página Web: lugares.inah.gob.mx/es/museos-inah/museo/404-museo-de-el-carmen.html?lugar_id=404&lugar_tipo=museos
Instagram: instagram.com/museodeelcarmen
Twitter: x.com/museodeelcarmen


Museo de Arte Carrillo Gil, un guardián de Arte Moderno Mexicano

¿Sabías que la Pediatría y el Arte Moderno Mexicano están profundamente relacionadas? Bueno, quizá no la Pediatría como ciencia, pero el Arte Moderno Mexicano tuvo su auge a nivel mundial gracias al apoyo de un pediatra cuyo nombre hubiera quedado en el olvido, si no fuera porque le regaló uno de los museos más importantes al Pueblo de México, museo que, por cierto, lleva el nombre de este pediatra: Álvar Carrillo Gil.

¡Vamos con el chisme! Álvar Carrillo Gil nació en Opichen, Yucatán, por ahí de 1898. Estudió medicina en la Universidad de Yucatán y se especializó en pediatría en La Sorbona. Desde sus inicios ganó mucha popularidad en como pediatra en su tierra natal, pero decidió probar suerte en la Ciudad de México, donde se convirtió en uno de los médicos más respetados del país. Durante toda su vida, Carrillo Gil mostró un fuerte interés por el arte, e incluso realizó algunos cuadros por su cuente; esto lo llevó a acercarse al círculo de artistas mexicanos de la época, entablando una gran amistad con José Clemente Orozco, después de que le compró el dibujo de “La Chole”.

Gracias a esta amistad, Carrillo Gil terminó conociendo a prácticamente todos los (y las) artistas mexicanos, a quienes compró un sinfín de obras, convirtiéndose en uno de los más grandes coleccionistas de Arte Moderno Mexicano en el mundo. De hecho, su colección fue tan grande, que todas las exposiciones que presentó el Instituto Nacional de Bellas Artes, a mediados del siglo pasado, tenían como base la colección de Carrillo Gil. De hecho, la colección de Carrillo Gil viajó por todo el mundo, presentándose en bienales y exposiciones de ciudades como París, Estocolmo, Londres, Lima, Tokio, Osaka, Bruselas, Nueva York, Montreal, Varsovia, Moscú y San Antonio.

El punto es que, para 1969, Álvar decidió crear un museo accesible, en el que todas y todos los mexicanos pudieran conocer su colección de arte. Fue por eso, que invitó a Augusto H. Álvarez para que diseñara el proyecto arquitectónico, y a Fernando Gamboa para que desarrollara todo el proyecto museístico. Unos años después, en agosto de 1974, Carrillo Gil y su esposa, Carmen Tejero, inauguraron el Museo de Arte Carrillo Gil, al sur de la Ciudad de México.

Hoy en día, el Museo de Arte Carrillo Gil se dedica a dar a conocer la impresionante colección del Doctor, como llamaban amistosamente al fundador del museo, a través de diferentes exposiciones en las que, a raíz de un juego de curadurías, presentan diferentes formas de entender la colección, presumiendo principalmente obras de Orozco, Digo Rivera y Siqueiros. Además, constantemente presentan diferentes exposiciones en las que presentan el trabajo de diferentes artistas mexicanxs contemporánexs.

En lo personal, a demás de la arquitectura del lugar, que permite recorrer el museo de una forma sencilla, y de la impresionan colección con la que cuentan, lo mejor de este museo es la manera en la que suelen presentar las obras, pues siempre buscan darle un toque innovador a las exposiciones a través de la curaduría de las mismas; permitiéndote adentrarte en diferentes aspectos de las obras que se presentan, aunque ya las hayas visto en múltiples ocasiones.

Así que, si te gusta el arte y quieres vivir una experiencia artística diferente, disfrutando del trabajo de algunxs de lxs más grandes artistas del México del siglo XX, tienes que darte una vuelta por el Museo de Arte Carrillo Gil, MACG para lxs cuates, y dejarte envolver por las exposiciones que presentan en este espectacular museo.

Prepara tu Visita
Dirección:
 Av. Revolución #1608, San Ángel, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: $65 pesos
Horario: Martes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs. (Último acceso a las 17:30)
Página Web: museodeartecarrillogil.com
Instagram: instagram.com/museocarrillogil
Facebook: facebook.com/museocarrillogil
Twitter: x.com/Carrillo_Gil