Archivos de la categoría Casual

Hamburguesas, hot dogs y todo tipo de platillos casuales y para todos los presupuestos.

Yeccan Cervecería, cerveza artesanal y comida casual en la Colonia Roma

La Ciudad de México está repleta de cervecerías. No importa en qué colonia andes, siempre encontrarás un lugar para disfrutar de una chela bien fría. Por lo mismo, si te menciono Yeccan Cervecería, probablemente pensarás que es solo otra cervecería más en esta gran ciudad. ¡Pero no! Yeccan no es cualquier cervecería, es un verdadero paraíso para todxs lxs amantes de la cerveza.

Yeccan Cervecería tiene más de 30 líneas diferentes de cerveza. ¿Líneas de cerveza? Sí, exacto. Las cervezas que sirven aquí son de barril, y con líneas nos referimos al sistema que lleva la chela desde el barril hasta el grifo que la servirá en tu vaso, copa o tarro. Así que en Yeccan tienes más de 30 opciones de chelas de barril, todas servidas con el cuidado necesario para que mantengan su sabor y aroma perfectos.

Pero eso no es todo. Muchas de las cervezas que encontrarás aquí son importadas de todo el mundo y de varias ciudades de México. También tienen sus propias creaciones, que van cambiando según la temporada y las ocurrencias de sus maestros cerveceros. Además, tienen platillos casuales con un toque moderno, perfectos para maridar con tu chela.

Para empezar, puedes probar unas Hortalizas Adobadas, una mezcla de raíces (taro, papa morada, betabel y zanahoria) con dip cremoso, unas Papas con Tocino o una deliciosa Costra de Suadero (¡esta es una ganadora!). De plato fuerte, no te pierdas el Chicken Katsu Sando (sándwich de pollo glaseado, estofado de coliflor y queso gouda fundido), el Kebab de Pastor, el Bun de Cerdo o un rico Emparedado de Suadero. ¿Y de postre? Nada como un Pastel de Chocolate o una Torreja con salsa de mango y maracuyá, maridados con una deliciosa Stout.

Lo mejor de Yeccan Cervecería es que es un lugar dedicado a la experimentación de sabores, así que vale la pena que juegues con los maridajes de comida y cerveza. Y si no te atreves a experimentar tanto, siempre puedes preguntarle a tu mesero o mesera cuál es la mejor opción para maridar. Además, tienen un sampler de cervezas, para que puedas probar cuatro cervezas artesanales sin gastar mucho dinero y sin emborracharte.

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Dirección:
Calle de Chiapas #208, Roma Nte, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a sábado de 14:00 a 22:00, domingo de 14:00 a 17:00 hrs.
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Instagram: instagram.com/yeccan_cerveceria
Facebook: facebook.com/yeccancerveceria

La Panera, un rincón de pan, café y sabores casuales en Coyoacán

Sobre la calle de Londres, en Coyoacán, se encuentra un pequeño lugar que es el paraíso para cualquier amante del pan. Aquí encontrarás pan recién horneado con ingredientes de calidad y técnicas artesanales, muy lejos de los panes insípidos de las cadenas de panaderías que ves por toda la CDMX, como la del elefantito o la del casco heráldico (sí, ya sabes cuáles). Estoy hablando de La Panera Coyoacán, un espacio donde puedes disfrutar de una gran variedad de panes artesanales y acompañarlos con un café recién preparado.

Desde lejos, te atraerá el aroma a pan recién horneado que invade toda la calle. Y cuando te acerques, la terraza te invitará a sentarte y disfrutar de las mañanas de Coyoacán. Una vez dentro, te recibirán estantes repletos de pan, pan y más pan. Después de pasearte por los estantes y elegir una mesa, solo te queda esperar tu pan y tu café.

Entre los panes que tienes que probar están el scone, la peineta de guayaba, la concha de chocolate, el espiral de Nutella, el pan de higo, la danesa de manzana, la mora queso y el panqué de elote, entre otros. Y para acompañar tu pan, nada mejor que un capuchino, un café de olla, un latte, un cold brew o un espresso doble. Si el café no es lo tuyo, también puedes pedir un jugo o alguna infusión de la casa.

Si llegas con mucha hambre, hay opciones más sustanciosas como los chilaquiles verdes, enmoladas, molletes, enfrijoladas, una trilogía de queso de cabra, un bagel o unos huevos a la veracruzana, entre otros. Y si buscas algo más robusto, puedes optar por una pizza margarita, de pepperoni, 4 quesos u hongos, así como unos canelones, ravioles al pomodoro, tacos de quinoa o un portobello relleno, entre muchas otras opciones.

La Panera Coyoacán es ese rincón donde puedes olvidarte del caos y el estrés del día a día, y disfrutar del momento presente con un buen café y un pan recién horneado. Sin duda, un excelente lugar para desayunar en Coyoacán.

¿De a cómo y de a cuánto?
Horario:
Lunes a viernes de 7:00 a 22:00 hrs., sábado y domingo de 8:00 a 22:00 hrs.
Costo por persona: De $100 a $300 pesos
Instagram: instagram.com/lapaneracoyoacan
Facebook: facebook.com/La-Panera-Coyoac%C3%A1n-668253293520358

Sucursal Londres: Londres #47, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Sucursal Xicoténcatle: Xicoténcatl #413, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX

Desierto Norte, hamburguesas, vinos y cervezas artesanales en medio del Desierto de los Leones

¿Necesitas un respiro y escaparte de la CDMX sin ir muy lejos? ¿Te gustaría disfrutar de un día en la naturaleza? ¿Tienes ganas de hacer un picnic sin el rollo de organizarlo? ¿Antojo de una buena hamburguesa y un buen vino? ¡Te tengo el lugar perfecto! Desierto Norte, un nuevo restaurante/parrilla escondido en el Desierto de los Leones, te ofrece todo esto y más.

Para llegar a Desierto Norte, toma la carretera rumbo a Toluca y, justo antes de la Caseta de La Venta, desvíate para pasar debajo de la autopista y adéntrate en el Valle de las Monjas. Sigue el delicioso aroma a carne y carbón hasta encontrar varias mesas de picnic en medio del bosque y unos contenedores adaptados como la cocina de Desierto Norte. Si llevas niñxs, al fondo encontrarás juegos infantiles y una mega resbaladilla para que chicxs y grandes se diviertan en familia.

Desierto Norte tiene una carta sencilla pero deliciosa, con unas cuatro o cinco opciones para desayunar o comer. Si vas por la mañana y te antoja algo dulce o ligero, prueba el Muffin o Pay del día, el Pan de Hogaza con crema de Almendra o Nutella. ¿Prefieres algo salado? El Toast de Aguacate, los Hongos en Escabeche o el Grilled Cheese Sandwich son excelentes opciones. Y si llegas en la tarde (o te da antojo desde temprano), puedes disfrutar de unas Salchichas Caseras Asadas, una Hamburguesa de Res o Vegetariana, o un Hot Dog (vegano/vegetariano) hecho con Beyond Meat. También puedes checar las especialidades del día en una pizarra.

Todos los platillos en Desierto Norte están hechos con ingredientes frescos y de calidad, así que tu “entrepan” (forma cool de llamar a cualquier cosa servida entre dos panes) será de primera. Para acompañar tu comida, puedes disfrutar de una Cerveza Artesanal de cervecerías como Hércules y Wendlandt, o pedirte un vino Espuma, Blanco, Tinto o Rosado. ¿Ya se te antojó?

Desierto Norte es un rincón donde el arte (tiene un mural de Sego Oval), la gastronomía y la naturaleza se unen para ofrecerte un escape del caos y el estrés de la Ciudad de México. Es una opción perfecta para desconectarte de la rutina y disfrutar de aire limpio sin alejarte demasiado. Ideal para ir con amigxs y familia y disfrutar del hermoso Desierto de los Leones.

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Dirección:
Valle de las Monjas s/n, Ciudad de México, CDMX
Horario: Miércoles a domingo de 10:00 a 16:30 hrs.
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Página Web: desiertonorte.com
Instagram: instagram.com/desierto_norte
Facebook: facebook.com/Desierto-Norte-113627006713643

Juliu’s Pizzas, auténticas pizzas de barrio en la Del Valle

Las pizzerías de barrio están en peligro de extinción. Las grandes cadenas de pizza están acabando con los pequeños restaurantes familiares que antes abundaban en la Ciudad de México. Hoy en día, parece que solo puedes comprar pizzas caras y artificiales en alguna franquicia gringa o pizzas hípster-gourmet en algún restaurante fifí. ¿Sabes a lo que me refiero? Esas pizzas romanas, neoyorquinas, napolitanas, estilo Chicago, etc. Cada vez es más difícil encontrar lugares sencillos donde tus vecinxs te sirvan una buena pizza y te hagan sentir como en casa.

Pero, en la Colonia Del Valle, hay una pequeña pizzería que ha sobrevivido a la modernización de la pizza en CDMX y a toda una pandemia. En este lugar aún puedes encontrar una pizza deliciosa a un precio muy razonable y, lo más importante, sin pretensiones. Te hablo de Juliu’s Pizzas, una auténtica pizzería familiar que lleva más de 36 años sirviendo pizzas a las y los vecinos de la Colonia Del Valle, y a todxs lxs que llegan buscando una buena pizza.

Desde que entras a Juliu’s Pizzas te recibirán con una decoración vintage, llena de productos promocionales de Coca-Cola y otras reliquias, como camiones de juguete o bombas de gasolina antiguas. Aquí no encontrarás pizzas de masa madre amasadas por monjes tibetanos, ni masa fermentada durante cuatro años en barricas de roble de whisky, ni ninguna otra extravagancia. No, en Juliu’s Pizzas encontrarás pizzas sencillas, clásicas y sin pretensiones.

En Juliu’s Pizzas, puedes crear tu pizza con ingredientes como queso, tocino, jalapeños, salchicha, champiñones, pimientos verdes, salami, mejillones, camarones, jamón, jamón serrano y anchoas, entre otros. También tienen cuatro mezclas de la casa: la Juliu’s de mariscos, la vegetariana, la de jamón con piña y la de frijol con chorizo. Eso es todo, unas cuantas opciones de pizzas con ingredientes sencillos y precios accesibles.

Juliu’s Pizzas es una auténtica pizzería de barrio y familiar. Desde 1984, ha trabajado para ganarse el estómago y el corazón de lxs vecinxs de la Del Valle, convirtiéndose en un punto de referencia para muchas familias y personas de la zona, y también para muchos otros que han migrado a otras partes de la CDMX. Por todo esto y más, vale mucho la pena darse una vuelta por esta pequeña pizzería familiar y disfrutar de una pizza con buena compañía.

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Dirección:
 Pilares #60, Colonia Del Valle, Ciudad de México, CDMX
Horario: Martes a jueves de 12:30 a 22:30, viernes a domingo de 12:30 a 23:00 hrs.
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Instagram: instagram.com/juliuspizzasmx
Facebook: facebook.com/juliuspizzasoriginal

Café La Ruta de la Seda, pan, té y sabores casuales en Coyoacán

¿Sabías que desde el siglo I a.C. existía la Ruta de la Seda? Esta red de rutas comerciales se centraba en el negocio de la seda china y se extendía por todo el continente asiático, conectando China y Mongolia con Europa y pasando por India, Persia, Arabia, Siria, Turquía y África. Gracias a la Ruta de la Seda, se dio un intercambio cultural y comercial increíble entre un montón de culturas y naciones. Y, ¡gracias a eso, un sinfín de especias e ingredientes llegaron a los recetarios de todo el mundo!

Inspirada por esta legendaria ruta, la chef Yuny Legorburo creó la primera Eco-pâtisserie en la Ciudad de México. ¿Eco-pâti-qué? Eco-pâtisserie, es decir, una repostería ecológica donde la mayoría de los ingredientes son orgánicos, de pequeños productores locales y de comercio justo. Desde 2007, el Café La Ruta de la Seda ofrece una gran variedad de pasteles, postres y panes orgánicos, todos preparados con recetas únicas y deliciosas. Y eso no es todo, también tienen una buena variedad de tés e infusiones para acompañar tus postres de la mejor manera.

Si tienes antojo de algo más que pan, en el Café Ruta de la Seda puedes disfrutar de un sándwich o un tartín, como el Sándwich de Tres Quesos Mexicanos, el Tokio Roll (con mozzarella y pesto) o el Tartín de Higo. También puedes probar alguna de las ensaladas de la casa o el Quiche del día. Y ojo, que sus Chilaquiles y Huevos Poché son imperdibles.

Si buscas un pan dulce, prepárate para salivar: tienen Pain Au Chocolat (chocolatín para lxs mortales), Amandier, Croissant de Almendras o natural, Babka de Chocolate, Rol de Canela con Piloncillo, Strudel, Rol de Cardamomo, Empanada de Guayaba con Agave y Rol de Caramelo con Nuez. Y como la repostería con Matcha es la especialidad de la casa, puedes disfrutar de un Turbante de Matcha, un Croissant de Matcha o un Teacake de Matcha. También tienen una gran variedad de tartas miniatura perfectas para acompañar tu desayuno.

El Café Ruta de la Seda es de esos lugares donde podrás disfrutar de pan y pasteles riquísimos, acompañados de un buen café o . Es ideal para ir a desayunar con tu pareja, pasar la tarde charlando con tus amigxs o sentarte a trabajar en un ambiente relajado y tranquilo. Sin duda, es una excelente opción para empezar cualquier día en Coyoacán.

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Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 22:00 hrs.
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Página Web: caferutadelaseda.com
Instagram: instagram.com/rutadelasedamx
Facebook: facebook.com/rutadelaseda

Sucursal Aurora
Dirección: Aurora #1, Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 3869 4888

Sucursal Aurora
Dirección: Prol. Ayuntamiento #110, Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 5484 8228

Del Pingo al Tango, un espacio para niñxs y adultos con toques gourmet

¡Estás buscando un lugar para disfrutar con tus amigxs mientras tus hijxs se divierten? ¿Te gustaría tomar un trago sabroso y que tus niñxs estén entretenidos sin parar? ¡Pues estás de suerte! Te presento Del Pingo al Tango, el lugar perfecto para mamás y papás en la Ciudad de México.

Del Pingo al Tango tiene dos áreas espectaculares: una terraza súper chill donde puedes relajarte con buena comida, tragos deliciosos y música. Por otro lado, está el salón con una enorme área de juegos infantiles. Así que puedes disfrutar de tus platillos mientras tus peques se divierten a lo grande, todo bajo cuidado constante.

¿Qué tal la comida? ¡Te va a encantar! Del Pingo al Tango ofrece una variedad increíble de platillos de Mar y Tierra al carbón. Desde Tostadas de Atún, Pescaditos Rebozados y Papas Bravas hasta delicias caldosas como Caldo de Camarón y Jugo de Carne. Y los platos fuertes son una delicia: Fetuccini de Espinaca, Milanesa Napolitana, Ceviche de Pescado, Camarones al Gusto, Pulpo al Grill y Salmón al Grill, ¡entre otros!

Para lxs Godínez de la zona, hay un menú especial con sopa, bebida y tacos a elegir. ¡No te lo pierdas!

Y si vas por la mañana, empieza con una refrescante Mimosa, acompáñala con un pan dulce y sigue con unos Chilaquiles con Arrachera o unos ricos Huevos Divorciados. ¿Vas por la noche? ¡Los cocteles como el Carajillo de la casa, el Aperol Spritz y el Mojito de Frutos Rojos están pa’chuparse los dedos! Y no te pierdas su 2×1 en cocteles y alcoholes.

¿Y para lxs peques? Mañanas con Hot Cakes, Mini Molletes, Sincronizadas o Cereal. Y en tardes/noches, Hamburguesa Tanguito, Pingos de Arrachera, Banderillas de Pescado, Pasta a la Mantequilla o Nuggets de Pollo. ¡Siempre hay algo rico para todxs!

En Del Pingo al Tango, los padres/madres pueden disfrutar de buena comida y convivencia, mientras lxs niñxs se la pasan de maravilla con tirolesa, alberca de pelotas, brincolín y resbaladilla gigante. Y no te preocupes, siempre hay niñeras para cuidar a lxs peques.

Así que ya lo sabes, si buscas un lugar donde todxs se diviertan y coman rico, Del Pingo al Tango es tu opción ideal. ¡No te lo pierdas y disfruta de un día genial con amigxs, buena comida y tragos coquetos!

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Costo por persona:
 De $300 a $500 pesos
Página Web: delpingoaltango.mx
Instagram: instagram.com/delpingoaltango
Facebook: facebook.com/DelPingoAlTango

Sucursal Del Valle
Universidad #767, Colonia del Valle, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Coapa
Calz Acoxpa #610, Local R09B, Coapa, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Luna Parc
Av. 1º de Mayo S/N, Locales 324al 329, Col. Centro Urbano, Cuautitlán Izcalli, Edo. Méx.

Hamburguesas al Carbón Torreón, la leyenda al norte de la Ciudad

Desde que volví a vivir al norte de la Ciudad de México, muchas personas me insistieron en probar las famosas Hamburguesas al Carbón que están frente al Walmart de La Villa. Pero entre una cosa y otra, nunca encontraba el momento ideal. Hasta que, por fin, alguien me llevó a descubrir por qué estas hamburguesas son tan aclamadas por la gente de Lindavista-Tepeyac-Aragón. ¡Y qué bueno que lo hicieron!

Lo primero que me sorprendió fue cómo la Av. Henry Ford se transforma los fines de semana en un verdadero paraíso gastronómico. Desde tacos hasta cafés, pero sobre todo, hamburguesas al carbón, son la sensación. En esa misma avenida hay dos o tres puestos locales de hamburguesas, pero según todxs, el mejor es el que está “más pegado a F.C. Hidalgo“, es decir, Hamburguesas al Carbón Torreón. Y no hay pierde, porque es el puesto más concurrido de todos.

El menú es simple y directo en Hamburguesas al Carbón Torreón: hamburguesas sencillas, con queso, dobles, con piña, queso piña o doble queso y piña (y si tienes mucho hambre, incluso puedes pedir una triple, aunque no esté en el menú oficial… y recomiendo más pedir dos dobles porque sale más barato). También tienen papas a la francesa, que se piden aparte. El lugar comenzó como un modesto puesto de lámina y ha crecido hasta convertirse en una institución local. Aquí, primero ordenas y pagas, luego te entregan tu hamburguesa en una bolsita para que la disfrutes sentadx en las jardineras, en el coche o en la banqueta (dicen que antes tenían mesas y una barra, pero eso era antes de la pandemia).

Las hamburguesas son simples pero deliciosas, destacando el sabor de la carne y el carbón. La carne es delgada, jugosa y magra, acompañada de lechuga, jitomate, cebolla y chiles si te gusta el picante. Aunque las hamburguesas son pequeñas, una doble con queso suele satisfacer a cualquiera (aunque la triple es un reto más grande y costoso). Para acompañar, ofrecen los clásicos “jugos” de Boing o refrescos.

En resumen, Hamburguesas al Carbón Torreón es un lugar sin pretensiones para disfrutar de una hamburguesa sabrosa, rápida y económica. Sin duda, una excelente opción para quienes vivimos o trabajamos en el norte de la Ciudad, cerca de la Basílica de Guadalupe.

Por cierto, Hamburguesas al Carbón Torreón cuenta con un sinfín de sucursales en todo el norte de la CDMX y hasta en la Zona Rosa; solo tienes que buscar los pequeños puestos callejeros rojos de hamburguesas al carbón que pululan en la zona.

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Dirección:
 Av. Henry Ford #119, Guadalupe Tepeyac, Ciudad de México, CDMX
Costo Promerio por Persona: Hasta $200 pesos
Horario: Lunes a domingo de 9:00 a 0:00 hrs.

Los 7 Pecaos, un rincón de tentación para pecar de gula en la Del Valle

En la esquina de Angel Urraza y Pestalozzi hay un rinconcito perfecto para lxs pecadorxs de corazón y los amantes de la buena comida. Me refiero a Los 7 Pecaos, un lugar donde la tentación se convierte en platos deliciosos inspirados en el mar y la tierra, con ese toque gourmet que te hace salivar, ¡y a precios que no te harán pecar en el bolsillo!

Este lugar es chiquito pero encantador. Al entrar, te reciben con una cocina abierta donde puedes ver cómo preparan tu comida, y a un lado, una barra bien surtida con todas las bebidas. El espacio interior es acogedor, con solo dos mesitas, pero en la acera encontrarás varias más para disfrutar de una tarde relajada. A pesar de ser pequeño, tienen todo lo necesario para conquistar hasta al paladar más exigente.

¿Qué puedes encontrar en Los 7 Pecaos? Desde un Chicharrón de Pecao (tilapia frita y empanizada) hasta un Filete Frito Glotón (pescado rebosado con col morada y aderezo de la casa). ¿Te provoca algo más fresco? Prueba el Coctel de Camarón o la refrescante Tostada de Pulpo o Atún. Y si buscas algo para calentar el alma, no te pierdas la Sopa Azteca, el reconfortante Caldo de Camarón o la clásica Sopa de Cebolla gratinada.

Para lxs amantes de los tacos, hay opciones como los Tacos de Cochinita o de Pulpo, el tradicional Taco de Pescado estilo Ensenada o los suculentos Tacos Banqueteros (arrachera, longaniza, chicharrón y panela). ¿Quieres algo más contundente? Prueba la Torta Norteña (cochinita con piña) o la Chapata de Pulpo a los Tres Quesos. Personalmente, mi debilidad es la Hamburguesa de Pollo (llena de queso, por supuesto), pero también te recomiendo el Pulpo a las Brasas, el Fish & Chips, las Fajitas de Arrachera y las Costillas BBQ.

Lo mejor de Los 7 Pecaos es que puedes maridar tu comida con cervezas artesanales de la casa, como la English Pale Ale, la Porter y la Lager, todas hechas en Ezquiel Montes, Querétaro, por Cirquera. Si prefieres algo más ligero, un tinto de verano o uno de sus vinos de la casa será perfecto. Y para cerrar con broche de oro, déjate tentar por una Dulce Tentación (un pastel bien chocolatoso), el Creme Brulee de maracuyá o el Cheesecake de Camote.

Los 7 Pecaos no solo es un lugar para disfrutar de buena comida, sino también de un servicio amigable y ambiente familiar. Es como reunirse en casa con amigxs y salir llenx de sabores deliciosos. Definitivamente, una excelente opción para una comida casual con amigxs o familia en la Del Valle.

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Dirección:
 Angel Urraza 1201, Colonia Del Valle, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a jueves de 11:00 a 19:00 hrs., viernes a domingo de 11:00 a 20:00 hrs.
Teléfono: (55) 5575 6717
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Página Web: los7pecaos.com
Instagram: instagram.com/los7pecaos
Facebook: facebook.com/los7pecaos

Café La Habana, el café que marcó la historia en el Centro Histórico

En la Ciudad de México hay un montón de cafés y restaurantes llenos de historias y anécdotas; lugares que han visto pasar algunos de los eventos más importantes del México contemporáneo y donde se han vivido infinidad de historias personales. Entre todos estos sitios, uno de los que más historia ha presenciado es el Café La Habana; un lugar muy sencillo, pero con una ubicación perfecta para que, en su momento, todas y todos los intelectuales del siglo XX se reunieran allí.

El Café La Habana está en la esquina de Bucareli y Morelos, a solo unos pasos de la famosa Esquina de la Información, donde se encontraban los periódicos más importantes de México. Por eso, todos los periodistas e intelectuales solían reunirse en La Habana para debatir las noticias del momento o simplemente disfrutar de una buena comida. Fue así que Octavio Paz y Gabriel García Márquez empezaron a frecuentar este lugar, y se dice que allí escribieron algunos de sus textos más importantes. Además, cuando Fidel Castro y el Che Guevara se exiliaron en México, pasaron muchas noches en el Café La Habana planeando la revolución cubana.

Más allá de su historia y de sus más de 70 años deleitando a trabajadores y familias de la zona (desde 1952), lo que realmente destaca del Café La Habana es… ¡el café! ¿Sorprendidx? Quizás te estés preguntando qué tiene de especial. Bueno, antes de que los cafés de especialidad se pusieran de moda, el Café La Habana ya tenía su propia mezcla de café, tostado en casa desde sus inicios, cuidando cada detalle del grano (aunque suele ser un café obscuro).

A diferencia de los cafés hipsters de especialidad, el Café de La Habana está pensado para tomarse como espresso y no como latte o americano. Puedes pedir tu café espresso, americano o latte, y siempre te ofrecerán un buen café; pero recomiendo probar el Café Bombón, la especialidad de la casa, una especie de reinterpretación del café vietnamita que lleva leche condensada, espresso, espuma de leche y café molido… ¡una exótica y dulce delicia!

Pero como no solo de café vive el godín, en Café La Habana también ofrecen una buena variedad de platillos casuales para desayunar, comer o cenar. Puedes disfrutar de Enfrijoladas de Pollo, Enchiladas Verdes, Huevos Divorciados o Rancheros. También puedes probar los Huevos Hacienda, Mineros o Aporreados, que son de las especialidades del desayuno. Si traes mucha hambre, puedes pedir unos Machetes de queso, tinga de pollo, huitlacoche o chistorra; o, por qué no, unos Tacos Dorados o de Arrachera, o un Pozole de Maciza o de Pollo… hay para todos los gustos y a precios muy accesibles.

Lo mejor de Café La Habana, además de su historia y su café, es la sazón de sus platillos; ese sabor casero que nos recuerda a las comidas familiares o a cuando íbamos a comer a los restaurantes de barrio con nuestras familias. Por todo esto y más, vale la pena darse una vuelta por Café La Habana, olvidarse del mundo y disfrutar de un buen café, una rica comida y crear nuevas historias.

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Dirección:
 Av. Morelos 62, Colonia Juárez, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a domingo de 7:00 a 0:00 hrs.
Teléfono: (55) 5535 2620
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Instagram: instagram.com/cafelahabana
Facebook: facebook.com/cafelabahanacdmx

Gran Café Victoria, sabores casuales con toques contemporáneos en Colonia Sinatel

Aunque la oferta gastronómica de la Ciudad de México es tan vasta como la misma ciudad, a veces parece que solo la zona centro (Roma, Condesa, Juárez, Cuauhtémoc) y algunas colonias del centro sur, como la Del Valle o la Narvarte, tienen algo rico e “interesante” para comer. Estas áreas están de moda y por eso muchxs chefs y emprendedorxs buscan abrir sus restaurantes allí, aunque estén más saturadas que el metro Pantitlán. Sin embargo, la diversidad culinaria de nuestra caótica capital es tan grande como la urbe misma y vale la pena salir de nuestra zona de confort gastronómica y explorar toda la ciudad en busca de nuevas propuestas.

Así es como descubrimos el Gran Café Victoria, un pequeño e innovador restaurante que se esconde a simple vista en la colonia Sinatel, justo en la frontera entre Coyoacán e Iztapalapa. ¿Qué hace especial al Gran Café Victoria? Empezando por su diseño, que mezcla un estilo vintage con arte y collage al estilo punk rock, creando un espacio acogedor y moderno, perfecto para pasar una mañana o tarde relajada, acompañada de una rica comida y buena compañía. Las mesas de hierro y mármol están junto a un sillón (tipo booth) decorado con cojines que muestran una pintura de la reina Victoria intervenida al estilo Sex Pistols. Al fondo, un enorme cuadro victoriano también intervenido le da un toque único al lugar.

El chef Martín Marín ha creado un menú pequeño pero fascinante de platillos casuales que buscan reconfortar a todos sus comensales. Puedes empezar con un sándwich BLT (Bacon, Lettuce & Tomato), un sándwich de Pollo Búfalo o la Victoria Burger. Pero el sándwich que no te puedes perder es su legendario Grilled Cheese Sandwich… ¡un verdadero homenaje al queso! Si no tienes antojo de emparedados, puedes pedir un plato de Fish & Chips, un American Fried Chicken (acompañado de Mac & Cheese y ensalada de col) o el Bucatini con Albóndigas de la casa. Si prefieres algo más ligero, puedes optar por una Ensalada de Frutos Rojos y Balsámico, una de Tomates y Oliva o la César de la casa.

Pero lo mejor del Gran Café Victoria son los desayunos. El chef Marín se puso muy creativo con los platillos para empezar el día. Puedes disfrutar de unos Huevos Victoria (omelette con elote, calabaza, champiñón y queso de cabra) o unos Huevos Ana (estrellados en tortilla frita con pechuga de pavo y queso chihuahua), quizás unos Chilaquiles con Huevo Estrellado, un suculento Croque Monsieur (el típico entrepan francés… ¡oh la lá!), o una chilanguísima Torta de Chilaquiles. Mis favoritos son las Gorditas Josefina (de maíz criollo rellenas de huevo revuelto con frijol, queso Oaxaca y chile serrano, cubiertas con crema y queso Chiapas) y los Huevos Margarita (revueltos sobre pan de masa madre, tomate cherry, papa cambray y parmesano).

El Gran Café Victoria es uno de esos rincones que reivindican el sur de la CDMX como una zona ideal para descubrir nuevos sabores. Es un lugar donde todos lxs amantes de la gastronomía podrán disfrutar de nuevos platillos a precios accesibles y en un ambiente relajado. Sin duda, una excelente opción para desayunar, comer o cenar si vives o trabajas cerca de la colonia Sinatel, o como un destino para probar algo diferente sin tener que ir siempre a las mismas colonias de siempre.

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Dirección:
 Sur 73 #217, Colonia Sinatel, Iztapalapa, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 22:00 hrs., sábado de 9:00 a 22:00 hrs. y domingo de 10:00 a 18:00 hrs.
Teléfono: (55) 9189 5993
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Instagram: instagram.com/gran.cafe.victoria
Facebook: facebook.com/grancafevictoriamx
Twitter: twitter.com/GCafeVictoriaMx