Archivos de la categoría Café

No por nada, el café es la bebida más consumida en todo el mundo, y para que tú ayudes a que esa estadística se mantenga vigente, te presentamos una buena variedad de cafés de especialidad y cafeterías de barrio que vale la pena conocer.

Café, Casual, De menos de $200, Mexicana, Pan y Café, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes, Santa María / San Rafael

La Galeterie, buñuelos, churros y platillos mexicanos en la CDMX

Sobre la calle de Santa María la Ribera, casi llegando al Eje 1 Norte, hay un lugarcito que se ha ganado el corazón (y el estómago) de todxs lxs vecinxs de la Santa María. Te hablo de La Galeterie, un local que te atrapa con sus deliciosos aromas a churros y buñuelos que inundan la calle a toda hora. Si pasas por ahí, ya sea caminando, manejando o en bici, seguro te vas a querer detener para disfrutar de un rico postre mexicano.

¿Qué encontrarás en La Galeterie? Pues, como te imaginarás, los reyes de la casa son los churros y los buñuelos recién hechos. Siempre debes pedir una orden de churros sencillos o bañados con la mermelada de la casa, fresa, zarzamora, blueberry, chocolate, cajeta o La Lechera. También puedes pedirlos con queso Philadelphia o helado de vainilla, chocolate o nuez. Y no olvides probar los buñuelos gigantes, ya sea tradicionales con azúcar o canela, o bañados en fresa, zarzamora o blueberry, o acompañados del helado que prefieras.

¿No tienes antojo de churros o buñuelos pero aún quieres algo dulce? Puedes pedir una crepa con mermelada, con queso crema y mermelada, o con plátano y algún ingrediente extra. También tienen combinaciones de la casa como la Nutella con cajeta, la Suzette, la Tutti Fruti o la Oreo. Todo esto lo puedes acompañar con un chocolate caliente, un té matcha, un chocomenta, algún capuchino de sabores (chai, amaretto, menta, irlandesa, etc.) o un café de la Finca San Blas.

¿Y si tienes hambre de algo más? En La Galeterie también encontrarás ensaladas y platillos mexicanos. Te recomendamos la ensalada de queso de cabra, el queso fundido, el choriqueso, la oreja de elefante, la pechuga asada, los chilaquiles o el corte de la casa. También tienen una buena selección de chapatas, baguettes y crepas saladas, así como algunos Croques Madame y Croques Monsieur (¡Oh la la!).

Lo mejor de La Galeterie, además de los churros y buñuelos, son sus desayunos. ¿Por qué? Porque ofrecen un servicio de Desayuno Open (o, en otras palabras, bufet). Si vas entre semana, puedes atascarte con todo el café, churros y buñuelos que quieras por menos de cien pesos. Y si vas en fin de semana, además de los churros y buñuelos, podrás disfrutar de otros platillos mexicanos como molletes, chilaquiles, huevos al gusto y filete en salsa de morita, todo por menos de $200 pesos.

Así que ya lo sabes, si vives en (o cerca de) Santa María la Ribera (o San Rafael, porque ya tienen sucursal por allá) y te antojan unos churros y buñuelos, o quieres desayunar como rey sin gastar mucho, date una vuelta por La Galeterie. Es el rincón perfecto para pasar un momento dulce con tu familia o amigos.

Prepara tu Visita
Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 23:00 hrs.
Costo por persona: De $100 a $150 pesos
Página Web: lagaleterie.mx
Instagram: instagram.com/galeterie_cdmx
Facebook: facebook.com/lagaleterie

Sucursal Santa María
Dirección: Santa María la Ribera #112-C, Santa María la Ribera, Ciudad de México, CDMX

Sucursal San Rafael
Dirección: Av. Ribera de San Cosme #8, Local 6, San Rafael

Café, Pan y Café, Panaderías

Concha y Nata, un rincón de panadería mexicana en la Roma

En la esquina de Colima e Insurgentes, se encuentra un pequeño lugar que promete deleitarte con los mejores sabores de la panadería tradicional mexicana, ricos cafés y las guajolotas más especiales que hayas probado. Te hablo de Concha y Nata, un café-panadería donde encontrarás una gran variedad de panes dulces mexicanos, preparados con ingredientes de calidad y procesos artesanales. Este lugar te atrapará con los deliciosos aromas a pan que salen de su cocina y te conquistará con su diseño minimalista en tonos cajeta, ideales para abrir el apetito.

Obviamente, las protagonistas de la casa son las conchas tradicionales. Puedes pedirlas de vainilla o de chocolate; solas o rellenas con nata de rancho natural… de esa nata que realmente sabe a leche, no esa crema batida con sabores artificiales que usan en otros lugares. Y lo mejor de todo es que en Concha y Nata suelen sacar de una a tres tandas de pan al día, por lo que es muy probable que siempre te toque tu concha (o el pan que elijas) recién salido del horno. ¿Ya se te antojó?

En cuanto a las guajolotas… debes saber que las guajolotas de Concha y Nata son más que especiales. ¿Qué tan especial puede ser una simple torta de tamal? Pues aquí las guajolotas no son simples tortas de tamal como las que compras afuera de la oficina. Resulta que las guajolotas de este lugar son básicamente tamales horneados dentro de un pan recién horneado. ¿Es un meta tamal? En otras palabras, toman la masa del tamal y el relleno, le dan forma de tamal y luego la cubren con masa madre para meterla al horno y que salgan listas para disfrutarse. Y lo mejor de todo es que estarán recién horneadas.

Más allá de la comida, otra cosa que debes saber de Concha y Nata es que tienen diferentes bebidas frías y calientes para maridar tus platillos como se debe. Puedes pedir un café americano, espresso, cold brew, Masala Chai (la mezcla original de té que llamamos chai) y sodas artesanales, entre otras. Y si te quedas con antojo de más pan, puedes pedir un bolillito de masa madre, ideal para quitarte cualquier antojo.

Concha y Nata es uno de esos lugares donde encontrarás buen pan, casi siempre recién horneado, a precios muy accesibles y con un servicio excelente. Sin duda, una gran opción para desayunar a cualquier hora del día, echarte un buen café y disfrutar de un buen libro, una buena plática o incluso trabajar un rato.

Prepara tu Visita
Dirección: Colima #268, Roma Norte, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: de $100 a $250 pesos
Horario: Martes a domingo de 9:00 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/ConchaYNata
Instagram: instagram.com/conchaynata

Café, Casual, Coyoacán, De $200 a $300, De menos de $200, Pan y Café, Panaderías, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

La Panera, un rincón de pan, café y sabores casuales en Coyoacán

Sobre la calle de Londres, en Coyoacán, se encuentra un pequeño lugar que es el paraíso para cualquier amante del pan. Aquí encontrarás pan recién horneado con ingredientes de calidad y técnicas artesanales, muy lejos de los panes insípidos de las cadenas de panaderías que ves por toda la CDMX, como la del elefantito o la del casco heráldico (sí, ya sabes cuáles). Estoy hablando de La Panera Coyoacán, un espacio donde puedes disfrutar de una gran variedad de panes artesanales y acompañarlos con un café recién preparado.

Desde lejos, te atraerá el aroma a pan recién horneado que invade toda la calle. Y cuando te acerques, la terraza te invitará a sentarte y disfrutar de las mañanas de Coyoacán. Una vez dentro, te recibirán estantes repletos de pan, pan y más pan. Después de pasearte por los estantes y elegir una mesa, solo te queda esperar tu pan y tu café.

Entre los panes que tienes que probar están el scone, la peineta de guayaba, la concha de chocolate, el espiral de Nutella, el pan de higo, la danesa de manzana, la mora queso y el panqué de elote, entre otros. Y para acompañar tu pan, nada mejor que un capuchino, un café de olla, un latte, un cold brew o un espresso doble. Si el café no es lo tuyo, también puedes pedir un jugo o alguna infusión de la casa.

Si llegas con mucha hambre, hay opciones más sustanciosas como los chilaquiles verdes, enmoladas, molletes, enfrijoladas, una trilogía de queso de cabra, un bagel o unos huevos a la veracruzana, entre otros. Y si buscas algo más robusto, puedes optar por una pizza margarita, de pepperoni, 4 quesos u hongos, así como unos canelones, ravioles al pomodoro, tacos de quinoa o un portobello relleno, entre muchas otras opciones.

La Panera Coyoacán es ese rincón donde puedes olvidarte del caos y el estrés del día a día, y disfrutar del momento presente con un buen café y un pan recién horneado. Sin duda, un excelente lugar para desayunar en Coyoacán.

¿De a cómo y de a cuánto?
Horario: Lunes a viernes de 7:00 a 22:00 hrs., sábado y domingo de 8:00 a 22:00 hrs.
Costo por persona: De $100 a $300 pesos
Instagram: instagram.com/lapaneracoyoacan
Facebook: facebook.com/La-Panera-Coyoac%C3%A1n-668253293520358

Sucursal Londres: Londres #47, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Sucursal Xicoténcatle: Xicoténcatl #413, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX

Café, Casual, Coyoacán, De $200 a $300, Pan y Café, Panaderías, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Café La Ruta de la Seda, pan, té y sabores casuales en Coyoacán

¿Sabías que desde el siglo I a.C. existía la Ruta de la Seda? Esta red de rutas comerciales se centraba en el negocio de la seda china y se extendía por todo el continente asiático, conectando China y Mongolia con Europa y pasando por India, Persia, Arabia, Siria, Turquía y África. Gracias a la Ruta de la Seda, se dio un intercambio cultural y comercial increíble entre un montón de culturas y naciones. Y, ¡gracias a eso, un sinfín de especias e ingredientes llegaron a los recetarios de todo el mundo!

Inspirada por esta legendaria ruta, la chef Yuny Legorburo creó la primera Eco-pâtisserie en la Ciudad de México. ¿Eco-pâti-qué? Eco-pâtisserie, es decir, una repostería ecológica donde la mayoría de los ingredientes son orgánicos, de pequeños productores locales y de comercio justo. Desde 2007, el Café La Ruta de la Seda ofrece una gran variedad de pasteles, postres y panes orgánicos, todos preparados con recetas únicas y deliciosas. Y eso no es todo, también tienen una buena variedad de tés e infusiones para acompañar tus postres de la mejor manera.

Si tienes antojo de algo más que pan, en el Café Ruta de la Seda puedes disfrutar de un sándwich o un tartín, como el Sándwich de Tres Quesos Mexicanos, el Tokio Roll (con mozzarella y pesto) o el Tartín de Higo. También puedes probar alguna de las ensaladas de la casa o el Quiche del día. Y ojo, que sus Chilaquiles y Huevos Poché son imperdibles.

Si buscas un pan dulce, prepárate para salivar: tienen Pain Au Chocolat (chocolatín para lxs mortales), Amandier, Croissant de Almendras o natural, Babka de Chocolate, Rol de Canela con Piloncillo, Strudel, Rol de Cardamomo, Empanada de Guayaba con Agave y Rol de Caramelo con Nuez. Y como la repostería con Matcha es la especialidad de la casa, puedes disfrutar de un Turbante de Matcha, un Croissant de Matcha o un Teacake de Matcha. También tienen una gran variedad de tartas miniatura perfectas para acompañar tu desayuno.

El Café Ruta de la Seda es de esos lugares donde podrás disfrutar de pan y pasteles riquísimos, acompañados de un buen café o té. Es ideal para ir a desayunar con tu pareja, pasar la tarde charlando con tus amigxs o sentarte a trabajar en un ambiente relajado y tranquilo. Sin duda, es una excelente opción para empezar cualquier día en Coyoacán.

Prepara tu Visita
Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 22:00 hrs.
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Página Web: caferutadelaseda.com
Instagram: instagram.com/rutadelasedamx
Facebook: facebook.com/rutadelaseda

Sucursal Aurora
Dirección: Aurora #1, Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 3869 4888

Sucursal Aurora
Dirección: Prol. Ayuntamiento #110, Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 5484 8228

Café, Pan y Café, Panaderías

Germina Panadería, un paraíso de pan y café en la Colonia Estrella

Un detalle que hace que la zona de la Industrial, y sus alrededores, sea tan especial, son los parques marianos que se encuentran en toda el área: el Parque María Luisa, el Parque María del Carmen y el Parque María Teresa. Pero, entre estos tres parques, probablemente el que más destaca es el María Teresa, mejor conocido como el Parque de los Cocodrilos. ¿Cocodrilos? Este nombre se lo ganó gracias a la fuente que se encuentra al inicio del parque, y que está decorada con unos enormes cocodrilos de cemento que han sido testigos de la historia de la zona[1]. En este parque es muy común encontrar grupos de Scouts, niñas y niños jugando con pelotas o bicicletas y uno que otro vendedor de dulces y antojitos.

Bueno, pues a unos pasos de este parque, cuya fuente es el símbolo de la Colonia Estrella, se encuentra una de las mejores panaderías de toda la Ciudad de México. ¡Y no estoy bromeando! Me refiero a Germina Panadería, un pequeño changarro que te recibe todos los días con un delicioso aroma a pan recién horneado y termina de atraparte cuando te acercas y descubres el aparador con los diferentes panes que ofrecen en este lugar. Y, como el mejor maridaje de un rico pan dulce es un buen café, en Germina también tienen una buena variedad de cafés de la casa, kombuchas, cervezas y bebidas artesanales pa’deleitarte como se debe.

Pero en esta página somos amantes del pan, así que… ¡Hablemos de pan! En Germina Panadería podrás encontrar una muy buena variedad de pan dulce como el tradicional Chocolatín, unas ricas Conchas, un Croissant de Mantequilla,  o unas Orejas. Pero también puedes pedirte un Kouign-Amann (que se está poniendo muy de moda), un Scone, un Croissant de Almendra, Rol de Canela, Panque de Zanahoria o Muffin de Blueberry, entre otros. Pero las verdaderas joyas de la corona son el Rol de Canela con Cajeta, el Roll de Frutos Rojos y, en especial, el Rol de Maracuya con Mango. ¡Una verdadera delicia! Si eres fan de la panadería sobrevalorada de la Roma y pruebas uno de estos, seguramente te olvidarás del Rol de Guayaba…

Como ya lo mencioné, para maridar tienen una buena variedad de bebidas a elegir. Si te gusta lo tradicional, puedes pedirte un espresso o un americano, si eres más hípster o modernx un Flat White… pero la bebida que sí o sí tienes que probar es el Latte de Lavanda; una bebida que lleva jarabe de lavanda, espresso, espuma y semillas de lavanda tostadas. ¡Una verdadera delicia! Aunque, si no te gusta la lavanda o le tienes miedo, también puedes pedirte un Latte de Rosas, que lleva jarabe de pétalos de rosa, espresso, espuma y pétalos.

Germina Panadería es un lugar sencillo, pero que te enamorará con los sabores que salen de su horno y sus cafeteras; así como con el ambiente del Parque de los Cocodrilos que podrás disfrutar desde las mesas que se encuentran sobre la banqueta, casi frente al centro del jardín. Además, su servicio amigable y cordial te dejará hará sentir como en casa. Por todo esto y más, vale la pena que le eches un ojo a Germina Panadería y conozcas una de las mejores panaderías de CDMX.

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Dirección: Joyas #93, Colonia Estrella, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a sábado de 8:30 a 20:30 hrs.
Costo por persona: Menos de $200 pesos
Instagram: instagram.com/germina.panaderia

[1] Como dato curioso, esta fuente se construyó en los años 30 y los cocodrilos se agregaron a mediados del siglo pasado. Sin embargo, alrededor del año 2000 el gobierno de GAM destruyó los cocodrilos originales y los reemplazó con unos muy parecidos, causando revuelo entre las y los vecinos de la zona.

Café, Pan y Café

Seshat Café y Libros, un rincón para leer, chismear y jugar en la Narvarte

Era un sábado por la tarde, había llovido bastante y estaba buscando un lugar dónde sentarme a tomar algo y hacer un poco de tiempo. Pasé por Obrero Mundial, Xola y la Morena y no encontraba nada que estuviera abierto o se viera cómodo. De pronto, mientras pasaba por Heriberto Frías, poquito antes de llegar a Pedro Romero de Terreros, vi un café que se veía bastante agradable y acogedor, y decidí entrar a Seshat Café y Libros. Lo primero que vi al entrar, además de dos chicas bien metidas en el chisme, fue que todo estaba decorado con plantas (reales y artificiales), e incluso tenían un sencillo mural de plantas que la frase “Happiness is a mindeset” (la felicidad es cuestión de la mente).

En este punto, es importante mencionar que el café lleva el nombre de la diosa Seshat, la diosa egipcia de la escritura, sabiduría y conocimiento. Al ser un café dedicado a esta deidad, Seshat es un espacio de Café y Libros. Por lo mismo, en una de las paredes del lugar tienen un librero con un buen número de libros con diversos títulos: El Perfume de Patrick Süskind, Cien Años de Soledad de García Márquez, El Llano en Llamas de Juan Rulfo y Los Tres Mosqueteros de Alejandro Dumas, entre muchos otros. Por otro lado, tienen varias repisas con juegos de mesa de todo tipo y para todos los gustos; para que te des una idea de los juegos que encontrarás, tienen Disney Trivia, Sushi Go Party, Azul, Tic Tac Boum y, mi favorito, Exploding Kittens.

Un detalle que me gustó mucho del lugar, es que todo está decorado con plantas, incluso el menú se encuentra en un código QR pegado a una maceta en cada mesa. Pero más allá de las plantas, debes saber que, en Seshat Café y Libros cuentan con una buena variedad de bebidas a base de café, así como tés, infusiones, frappes y chocolate. Cabe mencionar, que el café que usan en este lugar es 100% orgánico de tueste medio y es cultivado en las altas montañas de Huatusco, Veracruz.

Para comer tienen una pequeña, pero bien elegida variedad de desayunos y snacks para disfrutar. Si vas por la mañana, puedes pedirte unos Waffles, Hot Cakes, Pan Francés, Huevos al Gusto, Chilaquiles o un Avocado Toast; y por las tardes tienen ensaladas, Alitas, Palomitas de Pollo, Pizzandwiches y Emparedados. Además tienen una barra de postres “Zero Bullshit”, es decir, sin gluten, azúcar y keto friendly. ¡Tienen de todo y para todxs!

Seshat Café y Libros es un lugar cómodo y acogedor; un pequeño café, sencillo, pero con todo lo necesario para pasar un buen rato jugando con tus amigxs o pareja, o simplemente leyendo o trabajando un rato. Así que, si vives o andas cerca de la Narvarte y buscas un refugio tranquilo y agradable, puedes darte una vuelta por Seshat Café y Libros y disfrutar de su servicio amigable y familiar.

Prepara tu Visita
Dirección: Heriberto Frías #438A, Narvarte Poniente, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a jueves de 8:30 a 22:00 hrs., viernes de 8:30 a 23:00 hrs., sábado de 9:00 a 23:00 hrs., domingo de 9:00 a 20:30 hrs.
Instagram: instagram.com/cafe_seshat

Café, Casual, Centro Histórico, De $200 a $300, De menos de $200, Mexicana, Pan y Café, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Café La Habana, el café que marcó la historia en el Centro Histórico

En la Ciudad de México hay un montón de cafés y restaurantes llenos de historias y anécdotas; lugares que han visto pasar algunos de los eventos más importantes del México contemporáneo y donde se han vivido infinidad de historias personales. Entre todos estos sitios, uno de los que más historia ha presenciado es el Café La Habana; un lugar muy sencillo, pero con una ubicación perfecta para que, en su momento, todas y todos los intelectuales del siglo XX se reunieran allí.

El Café La Habana está en la esquina de Bucareli y Morelos, a solo unos pasos de la famosa Esquina de la Información, donde se encontraban los periódicos más importantes de México. Por eso, todos los periodistas e intelectuales solían reunirse en La Habana para debatir las noticias del momento o simplemente disfrutar de una buena comida. Fue así que Octavio Paz y Gabriel García Márquez empezaron a frecuentar este lugar, y se dice que allí escribieron algunos de sus textos más importantes. Además, cuando Fidel Castro y el Che Guevara se exiliaron en México, pasaron muchas noches en el Café La Habana planeando la revolución cubana.

Más allá de su historia y de sus más de 70 años deleitando a trabajadores y familias de la zona (desde 1952), lo que realmente destaca del Café La Habana es… ¡el café! ¿Sorprendidx? Quizás te estés preguntando qué tiene de especial. Bueno, antes de que los cafés de especialidad se pusieran de moda, el Café La Habana ya tenía su propia mezcla de café, tostado en casa desde sus inicios, cuidando cada detalle del grano (aunque suele ser un café obscuro).

A diferencia de los cafés hipsters de especialidad, el Café de La Habana está pensado para tomarse como espresso y no como latte o americano. Puedes pedir tu café espresso, americano o latte, y siempre te ofrecerán un buen café; pero recomiendo probar el Café Bombón, la especialidad de la casa, una especie de reinterpretación del café vietnamita que lleva leche condensada, espresso, espuma de leche y café molido… ¡una exótica y dulce delicia!

Pero como no solo de café vive el godín, en Café La Habana también ofrecen una buena variedad de platillos casuales para desayunar, comer o cenar. Puedes disfrutar de Enfrijoladas de Pollo, Enchiladas Verdes, Huevos Divorciados o Rancheros. También puedes probar los Huevos Hacienda, Mineros o Aporreados, que son de las especialidades del desayuno. Si traes mucha hambre, puedes pedir unos Machetes de queso, tinga de pollo, huitlacoche o chistorra; o, por qué no, unos Tacos Dorados o de Arrachera, o un Pozole de Maciza o de Pollo… hay para todos los gustos y a precios muy accesibles.

Lo mejor de Café La Habana, además de su historia y su café, es la sazón de sus platillos; ese sabor casero que nos recuerda a las comidas familiares o a cuando íbamos a comer a los restaurantes de barrio con nuestras familias. Por todo esto y más, vale la pena darse una vuelta por Café La Habana, olvidarse del mundo y disfrutar de un buen café, una rica comida y crear nuevas historias.

Prepara tu Visita
Dirección: Av. Morelos 62, Colonia Juárez, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a domingo de 7:00 a 0:00 hrs.
Teléfono: (55) 5535 2620
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Instagram: instagram.com/cafelahabana
Facebook: facebook.com/cafelabahanacdmx

Café, Casual, Coyoacán, De $200 a $300, Pan y Café, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Gran Café Victoria, sabores casuales con toques contemporáneos en Colonia Sinatel

Aunque la oferta gastronómica de la Ciudad de México es tan vasta como la misma ciudad, a veces parece que solo la zona centro (Roma, Condesa, Juárez, Cuauhtémoc) y algunas colonias del centro sur, como la Del Valle o la Narvarte, tienen algo rico e “interesante” para comer. Estas áreas están de moda y por eso muchxs chefs y emprendedorxs buscan abrir sus restaurantes allí, aunque estén más saturadas que el metro Pantitlán. Sin embargo, la diversidad culinaria de nuestra caótica capital es tan grande como la urbe misma y vale la pena salir de nuestra zona de confort gastronómica y explorar toda la ciudad en busca de nuevas propuestas.

Así es como descubrimos el Gran Café Victoria, un pequeño e innovador restaurante que se esconde a simple vista en la colonia Sinatel, justo en la frontera entre Coyoacán e Iztapalapa. ¿Qué hace especial al Gran Café Victoria? Empezando por su diseño, que mezcla un estilo vintage con arte y collage al estilo punk rock, creando un espacio acogedor y moderno, perfecto para pasar una mañana o tarde relajada, acompañada de una rica comida y buena compañía. Las mesas de hierro y mármol están junto a un sillón (tipo booth) decorado con cojines que muestran una pintura de la reina Victoria intervenida al estilo Sex Pistols. Al fondo, un enorme cuadro victoriano también intervenido le da un toque único al lugar.

El chef Martín Marín ha creado un menú pequeño pero fascinante de platillos casuales que buscan reconfortar a todos sus comensales. Puedes empezar con un sándwich BLT (Bacon, Lettuce & Tomato), un sándwich de Pollo Búfalo o la Victoria Burger. Pero el sándwich que no te puedes perder es su legendario Grilled Cheese Sandwich… ¡un verdadero homenaje al queso! Si no tienes antojo de emparedados, puedes pedir un plato de Fish & Chips, un American Fried Chicken (acompañado de Mac & Cheese y ensalada de col) o el Bucatini con Albóndigas de la casa. Si prefieres algo más ligero, puedes optar por una Ensalada de Frutos Rojos y Balsámico, una de Tomates y Oliva o la César de la casa.

Pero lo mejor del Gran Café Victoria son los desayunos. El chef Marín se puso muy creativo con los platillos para empezar el día. Puedes disfrutar de unos Huevos Victoria (omelette con elote, calabaza, champiñón y queso de cabra) o unos Huevos Ana (estrellados en tortilla frita con pechuga de pavo y queso chihuahua), quizás unos Chilaquiles con Huevo Estrellado, un suculento Croque Monsieur (el típico entrepan francés… ¡oh la lá!), o una chilanguísima Torta de Chilaquiles. Mis favoritos son las Gorditas Josefina (de maíz criollo rellenas de huevo revuelto con frijol, queso Oaxaca y chile serrano, cubiertas con crema y queso Chiapas) y los Huevos Margarita (revueltos sobre pan de masa madre, tomate cherry, papa cambray y parmesano).

El Gran Café Victoria es uno de esos rincones que reivindican el sur de la CDMX como una zona ideal para descubrir nuevos sabores. Es un lugar donde todos lxs amantes de la gastronomía podrán disfrutar de nuevos platillos a precios accesibles y en un ambiente relajado. Sin duda, una excelente opción para desayunar, comer o cenar si vives o trabajas cerca de la colonia Sinatel, o como un destino para probar algo diferente sin tener que ir siempre a las mismas colonias de siempre.

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Dirección: Sur 73 #217, Colonia Sinatel, Iztapalapa, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 22:00 hrs., sábado de 9:00 a 22:00 hrs. y domingo de 10:00 a 18:00 hrs.
Teléfono: (55) 9189 5993
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Instagram: instagram.com/gran.cafe.victoria
Facebook: facebook.com/grancafevictoriamx
Twitter: twitter.com/GCafeVictoriaMx

Café, Pan y Café, Panaderías

Buendía Pan y Café, un oasis de buena vibra en la Nartarte

Si buscas un lugar acogedor donde disfrutar de un delicioso pan y un buen café, Buendía Pan y Café es tu lugar ideal. Es un pequeño paraíso escondido en la colonia Narvarte, con una fachada discreta que se pierde entre los edificios de la calle Anaxágoras. Pero no te preocupes, si llegas temprano, los irresistibles aromas a pan recién horneado te guiarán directo a su puerta. Una vez ahí, serás recibidx por una vitrina repleta de panes dulces y salados que te harán agua la boca.

Si tienes prisa, puedes pedir tu café y pan para llevar, pero te recomiendo quedarte y disfrutar de su encantador terraza. Este espacio, rodeado de árboles y plantas, tiene varias mesas de picnic donde puedes relajarte con un buen libro o en buena compañía, disfrutando de una mañana o tarde tranquila y un delicioso pan de masa madre recién horneado. Además, tienen una selección de desayunos y comidas que no puedes dejar de probar.

Para lxs amantes del café, Buendía Pan y Café ofrece café de especialidad, tostado y molido en casa, preparado fresco con el método que prefieras. Puedes disfrutar de un espresso, capuchino, cold brew o latte. También tienen opciones sin café como golden milk, kombucha, tés e infusiones. Y no puedes irte sin probar sus rollos de dulce de leche, canela con ron y pasas, cardamomo o lemon curd. Además, tienen croissants de mantequilla, matcha o almendras, conchas de matcha, especias o chocolate, y deliciosos scones, entre otros.

Si prefieres un buen desayuno, tienen opciones como croissant relleno de jamón, queso, espinaca o alioli, ciabatta con mozzarella, pesto y tomate, huevos Buendía (estrellados con tocino) o pan francés. Pero lo que no te puedes perder es el brioche de la casa, horneado con un huevo, o el bagel de tocino con semillas de comino. Para la comida, puedes pedir una pizza, algún emparedado o una reconfortante lasaña. Y de postre, nada como una rebanada de tort medovik (pastel ruso de miel) o de pastel de zanahoria.

Buendía Pan y Café es un oasis de pan, café y buena vibra, un rincón perfecto para olvidarte del mundo mientras disfrutas de una rica comida y un buen pan de masa madre recién horneado. ¡Así que no lo pienses más y date una vuelta por la Narvarte Poniente para disfrutar de un momento relajado en Buendía Pan y Café!

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Dirección: Anaxágoras #630, Narvarte Poniente, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes de 9:00 a 15:00 hrs., martes a viernes de 9:00 a 19:00 hrs., sábado de 9:00 a 16:00 hrs. y domingo de 9:30 a 14:00 hrs.
Teléfono: (55) 7391 7206
Costo por persona: De $50 a $150 pesos
Facebook: facebook.com/BuendiaPanyCafe
Instagram: instagram.com/buendiapanycafe
Twitter: twitter.com/buendiapanycafe

Café, Casual, De $200 a $300, De menos de $200, Nápoles / Del Valle, Narvarte / Álamos, Pan y Café, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

FINO Full Cycling, comida internacional, café y taller de bicis en la Narvarte

Mientras pedaleaba por las calles de la Narvarte/Del Valle, me topé con uno de esos inevitables baches que parecen tener vida propia y ¡puf! la llanta trasera de mi bici se ponchó. Así que, con bici en mano, comencé la búsqueda de un taller. Después de varias opciones fallidas y un taller fantasma que Google insistía en que existía, finalmente llegué a FINO Full Cycling. El lugar era sencillo pero acogedor, con bicicletas de ruta, fixie y de montaña en exhibición. Me recibieron con una sonrisa y me dijeron que mientras arreglaban mi bici, podía esperar en el café ciclista justo al lado de la entrada.

Era la hora perfecta para comer y yo ya estaba que me moría de hambre. Decidí sentarme, pedir algo de tomar y darle un vistazo al menú del café de FINO Full Cycling. ¡Y qué sorpresa! Tienen una variedad deliciosa de platillos casuales, mexicanos y orientales. Puedes elegir entre una Hamburguesa al Carbón, un Sándwich Energético, una Sopa Fino (de tres chiles con champiñones), rollos de Sushi, Tacos o incluso Pasta. Yo me decanté por un Alambre de Pollo y un Yakisoba de Pollo, acompañados de una refrescante Limonada. Para ser sincero, no tenía grandes expectativas, pero los platillos resultaron estar buenísimos y las porciones fueron más que generosas.

Mientras platicaba con el mesero, me contó que si vienes por la mañana, FINO Full Cycling también ofrece desayunos que no te puedes perder. Tienen opciones clásicas como huevos rancheros y molletes, pero me recomendó especialmente los Huevos Cocotte, un platillo francés que suena exquisito. Además, el café aquí es todo un espectáculo. Puedes pedir un espresso, cappuccino, affogato, latte, cortado, y muchos más. Y para acompañar tu café, los postres y el pan son simplemente deliciosos.

Pero FINO Full Cycling es más que solo un café. Es un taller de bicicletas y una boutique llena de artículos y ropa para ciclistas. En el taller pueden arreglar cualquier tipo de bici, ya sea de ruta, fixie o de montaña, así que puedes llevar la tuya para que la dejen como nueva mientras disfrutas de una buena comida y un café increíble. Además, puedes echar un vistazo a los accesorios, jerseys, mochilas y otros artículos que harán tu rodada más cómoda y estilosa. Por todo esto, vale totalmente la pena visitar FINO Full Cycling, ya sea para reparar tu bici o para disfrutar de una deliciosa comida cuando andes por la zona.

Así que ya sabes, si estás en la Narvarte/Del Valle y necesitas arreglar tu bici o simplemente quieres comer algo rico, FINO Full Cycling es el lugar perfecto. ¡Nos vemos por ahí!

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Dirección: Monte Albán #25-Local E, Colonia Narvarte Poniente, Ciudad de México, CDMX
Horario: Martes a sábado de 8:00 a 20:00 hrs., domingo de 8:00 a 18:30 hrs.
Teléfono: (55) 5688 3383
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Instagram: instagram.com/fino_mx
Facebook: facebook.com/finofullcycling