Archivos de la categoría De menos de $200

Restaurantes buenos, bonitos y baratos donde no gastarás más de $200 pesos.

Carnitas Light El Paisa, tacos y antojitos en el Metro Polanco

En la calle de Lamartine, justo frente a un restaurante de comida orgánica y saludable, hay un local que desde hace más 10 años se ha ganado fama por sus carnitas. ¿Qué las hace especiales? Que, según dicen lxs trabajadorxs del lugar, son ¡Carnitas Light! ¿Carnitas Light? ¿No se hacen friendo la carne hasta que quede doradita? Sí, sí, las carnitas son todo menos light, pero aquí usan solo manteca de cerdo en la preparación, sin añadir ninguna grasa extra.

Pero dejando de lado si son realmente “light” o no, lo importante es que aquí puedes darte un buen atracón por menos de $150 pesos. Si vienes por la mañana, te recomiendo los Chilaquiles Verdes o Rojos, con opción de pollo, carnitas o pastor. Acompáñalos con un pan dulce y el café que más te guste. No es un café súper gourmet, pero es perfecto para arrancar el día (sobre todo si sales del Metro Polanco) y es súper accesible. Ah, y los chilaquiles son gigantes, ideales para compartir. Así que con tu combo de telera, chilaquiles, pan dulce y café, te saldrás muy bien.

Pero lo mejor de Carnitas Light El Paisa es la comida. Aquí tienes caldos reconfortantes, una variedad de tortas, tacos de carnitas (¡prueba el de cueritos!) y pastor, entre otros antojitos. ¿Mencioné que hacen las tortillas aquí mismo? Y las gorditas son una verdadera joya: rellenas de carnitas, pastor o chicharrón, ¡y pueden pesar hasta medio kilo!

Por cierto, las salsas son de las buenas, bien picosas como deben ser, para acompañar tus carnitas como se debe.

Carnitas Light El Paisa es uno de esos lugares escondidos en Polanco donde puedes disfrutar de delicias mexicanas sin gastar una fortuna. Una excelente opción para quienes viven o trabajan por el Metro Polanco.

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Dirección: Av. Horacio #518 (esquina Lamartine), Polanco, Polanco V Secc, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $150 pesos
Horario: Martes a domingo de 8:00 a 18:00 hrs..

Tort-As, las legendarias tortas de barrio de la Portales

¡En la calle Plutarco Elías Calles número 1569, cerca de Portales, hay una tortería que es toda una institución! Desde hace más de 40 años, Tort-As se ha dedicado a hacer las mejores tortas de la zona, ¡y vaya que lo logran con su toque único!

¿Qué hace especiales a las Tort-As? Primero, el tamaño es bastante generoso para el precio que pagas. Pero lo mejor son las combinaciones únicas que ofrecen. Aparte de las clásicas tortas Cubanas y Poblanas, tienen sus propias creaciones como la Milchory (milanesa, chorizo y queso), la Pollochory (pollo, chorizo y queso), la Tryquesos (panela, amarillo y Oaxaca), la Torta As (pierna, tocino, queso y jamón), la Chile Relleno (chile relleno de queso chihuahua) y la Pachuqueña (milanesa, queso y piña), entre otras delicias.

Si prefieres algo más sencillo, también tienen opciones como la torta de Huevo con Jamón o Salchicha, Salchicha con Queso, Chorizo con Queso Fundido, Jamón con Panela, Milanesa con Pierna, Milanesa con Pollo, ¡o simplemente con un solo ingrediente! Y no te puedes perder sus Rajas caseras, ¡están pa’chuparse los dedos! Puedes llevarte un medio kilo a casa y disfrutarlas con tus tortas o cualquier otro platillo.

¿Qué tal el maridaje? Para acompañar tu torta, nada mejor que una refrescante agua de Jamaica u Horchata, en tamaño medio litro o litro. También tienen los clásicos refrescos y una variedad de jugos, desde los más frescos hasta los más digestivos o medicinales. Y de postre, ¡cocteles de frutas con plátano, durazno o fresas con crema!

Tort-As es uno de esos lugares donde puedes disfrutar el auténtico sabor de las tortas de barrio, a precios accesibles y en un ambiente familiar. Sin duda, la mejor opción si vives cerca o planeas una visita a la nueva Cineteca en la tarde-noche.

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Dirección: Plutarco Elias Calles #1569, Colonia Zacahuitzco, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Horario: Lunes a sábado de 10:00 a 21:30 hrs.
Facebook: facebook.com/torteria.as
Instagram: instagram.com/torteria.as

Fuente de Sodas Granada, Aguas frescasm antojitos, garnachas y fruta en Polanco/Granada

Algo que me saca de quicio de Polanco es que no hay muchos lugares para comprar aguas frescas o frutas partidas. Sí, hay un carrito de fruta en una esquina del Parque Uruguay, pero la fruta es cara y las porciones son mini. También hay algunos puestos ambulantes que venden jugos, pero solo por la mañana y con los típicos jugos de oficinistas. Pero, por suerte, hace poco descubrí la Fuente de Sodas Granada, a unas calles del Metro Polanco. Este lugar está en una zona súper práctica si vas a la oficina, especialmente si trabajas por Carso. La Fuente de Sodas Granada está dentro del Mercado Granada 55, en la Colonia Granada, y es perfecta para empezar el día con buen pie.

En la Fuente de Sodas Granada tienen una gran variedad de frutas de temporada para que te preparen tu agua o jugo al momento, o un rico cóctel de fruta. Puedes pedir tu agua de una sola fruta o combinarlas como te guste. Así que, si quieres un agua de mango con maracuyá y naranja, solo pídela y en unos minutos tendrás tu vaso de medio litro o de litro completo. Si prefieres la fruta cortada, también puedes pedir que te partan la fruta que quieras, para que la disfrutes como se debe.

Pero eso no es todo. El nombre completo de este puesto del Mercado Granada 55 es Antojitos Mexicanos y Fuente de Sodas Granada (Fuente de Sodas Granada para lxs amigxs). ¿Te imaginas qué más tienen? Así es, un montón de antojitos y garnachas, a precios accesibles y bien servidos. Así que, si tienes antojo de un huarache, una tostada o una quesadilla, puedes pedirlo a tu gusto. También encontrarás flautas, tacos, pambazos y tortas, con un montón de proteínas y guisados, como suadero, bistec, huevo, longaniza, milanesa, pollo, 3 quesos, alambres, pata, tinga, picadillo y pancita, entre otros. ¡Todo lo necesario para lxs amantes de los antojitos mexicanos!

Para acompañar tus antojitos, puedes pedirte el agua o jugo que quieras. Pero también podrías pedirte un esquimo o licuado, preparados con muchas frutas. Y, si no te gusta la fruta, también tienen refrescos en botella de vidrio. ¿Se necesita algo más para comer rico en la CDMX?

La Fuente de Sodas Granada es uno de los secretos mejor guardados en la zona de Polanco/Granada (Nuevo Polanco si te sientes fifí). Un pequeño local donde puedes disfrutar de fruta fresca y antojitos mexicanos por unos cuantos pesos. Sin duda, una excelente opción para cualquier mañana, si vives o trabajas en la zona. Por cierto, tienen entrega a domicilio, así que puedes disfrutar de tu fruta, agua o jugos sin salir de la oficina o de casa.

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Dirección: Laguna Yuriria #27, Colonia Granada, Ciudad de México, CDMX (Dentro del Mercado Granada 55)
Teléfono: (55) 6993 4977
Costo por persona: de $50 a $100 pesos
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a 18:00 hrs., domingo de 11:00 a 18:00 hrs.

Buddha Chicken, Pollo Asado con toque oriental en la CDMX

Hace algún tiempo abrió un localito en Plaza Arquímedes, justo en la esquina de Arquímedes y Horacio, en Polanco. Desde la primera vez que lo vi, me dio curiosidad… ¿Qué venden en un lugar llamado Buddha Chicken? ¿Pollo frito? ¿Rostizado? ¿Al curry? ¿Vegetariano? No pude resistir y me lancé a descubrir Buddha Chicken.

Al entrar, me encontré con un local pequeño, con unas tres o cuatro mesitas para dos personas y una mini barra en la entrada. En la barra, un letrero de madera que dice “Exhala” y el logo del lugar, también de madera. Todo estaba muy cuidado, lo que te hace sentir cómodx y con ganas de disfrutar. Al fondo, hay un mostrador que se ve desde la calle, donde exhiben sus botanas y guarniciones, y justo atrás, los hornos donde rostizan el pollo.

Cuando llegué al mostrador, me contaron que la especialidad de Buddha Chicken es el Pollo Asado. Pero no cualquier pollo asado, sino uno con la receta secreta de la casa. Tienen dos tipos: el Buddha Chicken Natural y el Buddha Chicken Adobado. Además, ofrecen varias guarniciones, botanas y salsas para acompañar tu comida. Tienen paquetes para que comas bien sin gastar mucho, ya sea que vayas solx o acompañadx. Ah, y también tienen el Buddha Chicken Jr., un pollito de leche asado, para quienes comen poquito.

¿Y las guarniciones? Puedes elegir entre espagueti, coditos, arroz y nopales, además de alitas de pollo y papas fritas. En cuanto a salsas, tienen guacamole, salsa de durazno, salsa de chile serrano y rajas de jalapeño. Todo está a precios muy accesibles y con un sazón increíble.

Buddha Chicken es de esos lugares donde puedes comer rico y mucho sin gastar una fortuna. Es una opción genial para comer barato en casa, en la oficina o directamente en el lugar. Y lo mejor, tienen varias sucursales, así que seguro encuentras un Buddha Chicken cerca de ti en la CDMX y sus alrededores.

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Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a domingo de 12:00 a 19:00 hrs.
Facebook: facebook.com/Buddha-chicken-369937233521770
Instagram: instagram.com/buddhachickenmexico

Sucursal Polanco
Dirección: Calle Arquímedes #130, Polanco, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Plaza Churubusco
Dirección: Calz. San Isidro #368 Local 12 y 13 Col. San Bartolo Cacahualtongo, Ciudad de México, CDMX

Sucursal San Bartolo Cacahualtongo / San Isidro
Dirección: Av. Río Churubusco #1120 Local 2 Col. Infonavit, Iztacalco, Ciudad de México, CDMX

La Galeterie, buñuelos, churros y platillos mexicanos en la CDMX

Sobre la calle de Santa María la Ribera, casi llegando al Eje 1 Norte, hay un lugarcito que se ha ganado el corazón (y el estómago) de todxs lxs vecinxs de la Santa María. Te hablo de La Galeterie, un local que te atrapa con sus deliciosos aromas a churros y buñuelos que inundan la calle a toda hora. Si pasas por ahí, ya sea caminando, manejando o en bici, seguro te vas a querer detener para disfrutar de un rico postre mexicano.

¿Qué encontrarás en La Galeterie? Pues, como te imaginarás, los reyes de la casa son los churros y los buñuelos recién hechos. Siempre debes pedir una orden de churros sencillos o bañados con la mermelada de la casa, fresa, zarzamora, blueberry, chocolate, cajeta o La Lechera. También puedes pedirlos con queso Philadelphia o helado de vainilla, chocolate o nuez. Y no olvides probar los buñuelos gigantes, ya sea tradicionales con azúcar o canela, o bañados en fresa, zarzamora o blueberry, o acompañados del helado que prefieras.

¿No tienes antojo de churros o buñuelos pero aún quieres algo dulce? Puedes pedir una crepa con mermelada, con queso crema y mermelada, o con plátano y algún ingrediente extra. También tienen combinaciones de la casa como la Nutella con cajeta, la Suzette, la Tutti Fruti o la Oreo. Todo esto lo puedes acompañar con un chocolate caliente, un té matcha, un chocomenta, algún capuchino de sabores (chai, amaretto, menta, irlandesa, etc.) o un café de la Finca San Blas.

¿Y si tienes hambre de algo más? En La Galeterie también encontrarás ensaladas y platillos mexicanos. Te recomendamos la ensalada de queso de cabra, el queso fundido, el choriqueso, la oreja de elefante, la pechuga asada, los chilaquiles o el corte de la casa. También tienen una buena selección de chapatas, baguettes y crepas saladas, así como algunos Croques Madame y Croques Monsieur (¡Oh la la!).

Lo mejor de La Galeterie, además de los churros y buñuelos, son sus desayunos. ¿Por qué? Porque ofrecen un servicio de Desayuno Open (o, en otras palabras, bufet). Si vas entre semana, puedes atascarte con todo el café, churros y buñuelos que quieras por menos de cien pesos. Y si vas en fin de semana, además de los churros y buñuelos, podrás disfrutar de otros platillos mexicanos como molletes, chilaquiles, huevos al gusto y filete en salsa de morita, todo por menos de $200 pesos.

Así que ya lo sabes, si vives en (o cerca de) Santa María la Ribera (o San Rafael, porque ya tienen sucursal por allá) y te antojan unos churros y buñuelos, o quieres desayunar como rey sin gastar mucho, date una vuelta por La Galeterie. Es el rincón perfecto para pasar un momento dulce con tu familia o amigos.

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Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 23:00 hrs.
Costo por persona: De $100 a $150 pesos
Página Web: lagaleterie.mx
Instagram: instagram.com/galeterie_cdmx
Facebook: facebook.com/lagaleterie

Sucursal Santa María
Dirección:
Santa María la Ribera #112-C, Santa María la Ribera, Ciudad de México, CDMX

Sucursal San Rafael
Dirección: Av. Ribera de San Cosme #8, Local 6, San Rafael

Leandro’s Hamburguesas, hamburguesas de barrio y resiliencia en la Juárez

Gracias a la gentrificación, la Colonia Juárez se ha puesto súper de moda en los últimos años. Lo que antes era una colonia en decadencia, ahora está lleno de restauranteros y hípsters y nativxs digitales que han abierto un montón de negocios elegantes y caros. La Juárez se ha llenado de opciones gastronómicas extravagantes, y muchos de los locales antiguos han tenido que cerrar o mudarse. Pero hay una joya que ha resistido todos estos cambios: Leandro’s Hamburguesas, en la esquina de Londres y Dinamarca, en plena Plaza Washington.

Leandro’s es la clásica hamburguesería de barrio, nada de hamburguesas gourmet con ingredientes raros. Aquí solo encontrarás hamburguesas deliciosas, grandes y baratas, preparadas con una mezcla de carne súper sencilla pero sabrosa. Y además, el servicio es cercano y amigable, como en los restaurantes de toda la vida.

¿Qué puedes pedir en Leandro’s? ¡Obviamente, una hamburguesa! Tienen de pavo, pollo, pescado y res, cada una con diferentes opciones de ingredientes y preparaciones. Si no tienes tanta hambre, puedes pedirte la Hamburguesa Clásica de Carne, la Norteña (con tocino y BBQ), la Alemana (con salchicha de res) o la Especial de Leandro’s (con varios quesos). Pero si tienes un buen apetito, lánzate por una Jumbo, que lleva 400 gramos de carne de res y doble queso (y si te sientes aventurero, pide una carne extra para hacerla de 600 gramos). La de Pollo Jumbo también es enorme y deliciosa.

Pero no todo son hamburguesas en Leandro’s. Tienen varias opciones de papas fritas, como las tradicionales a la francesa, de corte fino, waffle, gajo y crisp. También puedes disfrutar de un Hot-Dog Jumbo (clásico, con tocino, o con queso amarillo o chihuahua), nuggets de pollo, aros de cebolla o munchers (barritas de papa con queso y jalapeño). Todo esto, a precios súper accesibles.

Así que ya sabes, si estás por la Juárez y quieres una hamburguesa rica y contundente sin gastar una fortuna, date una vuelta por Leandro’s Hamburguesas. Es el lugar perfecto para llenar ese hueco en tu estómago (o en tu pierna, si tienes mucha hambre) sin tener que vender un riñón. Una opción genial para comer rico y barato en medio de la colonia Juárez, ahora tan gentrificada.

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Dirección: Plaza Washington, Calle Dinamarca #47, Colonia Juárez, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: de $150 a $250 pesos
Horario: Lunes a sábado de 12:00 a 21:00 hrs.
Página Web: leandros-hamburguesas.business.site
Facebook:
facebook.com/leandroshamburguesasyalitas

Birote, tortas ahogadas a domicilio desde Guadalajara

Cuentan por ahí que Diodoro Francisco Javier Trujillo Cornejo, mejor conocido como el “Macaco“, se lanzó del entonces Distrito Federal a Guadalajara un 14 de febrero de 1929 para pasar el Día del Amor y la Amistad con su novia tapatía. Y no se fue con las manos vacías, no señor. Se llevó unas Tortas de Carnitas con frijoles y cebolla. Ya en la comedera con su chica y la familia, pidió salsita. Pero oh sorpresa, solo tenían “de la que no pica”. Así que, como buen chilango amante del chile (sin albur), bañó su torta en la salsa. Entre risas, su novia Karina Reyes le soltó: “¡Qué rica tu torta ahogada!”. Y ahí, amigos, nació la legendaria Torta Ahogada. Diodoro se quedó en Guadalajara y abrió su negocio de Tortas Ahogadas en la calle Durcal #588.

Pero, ¿qué crees? Aunque las tortas son una joya de la gastronomía chilanga, es raro encontrarlas ahogadas en la CDMX. ¿La razón? El Pan Birote. Este pan, inventado por el sargento cocinero belga Camille Pirotte, es más duro y crujiente que el bolillo o la telera, perfecto para ahogarse en salsa. Y por alguna razón misteriosa, este pan no se ha podido hacer en la CDMX, dicen que por el clima.

Por otro lado, desde la pandemia del COVID-19, una familia se puso las pilas para llevar estas deliciosas Tortas Ahogadas a todxs lxs chilangxs encerrados en casa. ¿Cómo funciona Birote? Muy fácil: entras a su página web, revisas sus diferentes paquetes, seleccionas el que quieras y defines la fecha en la que quieres que te entreguen tu pedidio, ya sea sábado o domingo. Pagas y solo te quedará esperar.

Birote no se anda con cosas frufrú tratando de representar toda la gastronomía de Jalisco. No, ellxs van al grano: Tortas Ahogadas o Tacos Dorados, Agüita de Jamaica y Canela, y un postrecito (que es una Jericalla), todo por $140 pesos.

Y aquí va el dato clave: tu Pan Birote, las Carnitas y la Salsa vienen fresquecitos y directo desde Guadalajara. Así que disfrutarás del auténtico sabor de las Tortas Ahogadas en tu casita. Todo llega separado, para que tú armes tu torta y la ahogues en salsa a tu gusto, evitando que se ponga chiclosa. Ah, y por si te gusta el picante, la salsa de jitomate no pica, pero te mandan una salsa que sí pica rico.

Birote , Tortas Ahogadas, te trae el auténtico sabor callejero de Guadalajara, con sazón de la buena y a precios accesibles. Así que, ¿qué esperas? Pide tus Tortas Ahogadas a domicilio y dale una mordida a esta delicia.

¿De a cómo y de a cuánto?
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Página Web: www.holabirote.com
Instagram: instagram.com/birotecdmx
Facebook: facebook.com/Birot%C3%A9-Cdmx-115179846889127

La Panera, un rincón de pan, café y sabores casuales en Coyoacán

Sobre la calle de Londres, en Coyoacán, se encuentra un pequeño lugar que es el paraíso para cualquier amante del pan. Aquí encontrarás pan recién horneado con ingredientes de calidad y técnicas artesanales, muy lejos de los panes insípidos de las cadenas de panaderías que ves por toda la CDMX, como la del elefantito o la del casco heráldico (sí, ya sabes cuáles). Estoy hablando de La Panera Coyoacán, un espacio donde puedes disfrutar de una gran variedad de panes artesanales y acompañarlos con un café recién preparado.

Desde lejos, te atraerá el aroma a pan recién horneado que invade toda la calle. Y cuando te acerques, la terraza te invitará a sentarte y disfrutar de las mañanas de Coyoacán. Una vez dentro, te recibirán estantes repletos de pan, pan y más pan. Después de pasearte por los estantes y elegir una mesa, solo te queda esperar tu pan y tu café.

Entre los panes que tienes que probar están el scone, la peineta de guayaba, la concha de chocolate, el espiral de Nutella, el pan de higo, la danesa de manzana, la mora queso y el panqué de elote, entre otros. Y para acompañar tu pan, nada mejor que un capuchino, un café de olla, un latte, un cold brew o un espresso doble. Si el café no es lo tuyo, también puedes pedir un jugo o alguna infusión de la casa.

Si llegas con mucha hambre, hay opciones más sustanciosas como los chilaquiles verdes, enmoladas, molletes, enfrijoladas, una trilogía de queso de cabra, un bagel o unos huevos a la veracruzana, entre otros. Y si buscas algo más robusto, puedes optar por una pizza margarita, de pepperoni, 4 quesos u hongos, así como unos canelones, ravioles al pomodoro, tacos de quinoa o un portobello relleno, entre muchas otras opciones.

La Panera Coyoacán es ese rincón donde puedes olvidarte del caos y el estrés del día a día, y disfrutar del momento presente con un buen café y un pan recién horneado. Sin duda, un excelente lugar para desayunar en Coyoacán.

¿De a cómo y de a cuánto?
Horario:
Lunes a viernes de 7:00 a 22:00 hrs., sábado y domingo de 8:00 a 22:00 hrs.
Costo por persona: De $100 a $300 pesos
Instagram: instagram.com/lapaneracoyoacan
Facebook: facebook.com/La-Panera-Coyoac%C3%A1n-668253293520358

Sucursal Londres: Londres #47, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Sucursal Xicoténcatle: Xicoténcatl #413, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX

Los Güeros de Boturini, los legendarios tacos de la Venustiano Carranaza

Lorenzo Boturini Benaduci fue un cronista súper famoso que se dedicó a documentar las culturas indígenas de la Nueva España. Hoy en día, es conocido por la Colección Boturini (1736 a 1743), que fue la base para el proyecto Historia de América Septentrional. Pero, así como este hombre fue famoso por sus crónicas, ahora se le conoce mejor como el rey de los tacos y los antojitos. ¿Cómo? Muy sencillo… resulta que en la delegación Venustiano Carranza hay una calle con su nombre, y en ella han abierto un montón de taquerías, cafés, restaurantes y changarros para todos los gustos.

Entre todos estos lugares, el más famoso es Los Güeros de Boturini, una taquería enorme que, desde 1972, ha estado deleitando a todo el mundo con sus tacos, alambres y tortas. Los Güeros de Boturini es una de las taquerías más conocidas de la Ciudad de México, así que es visitada por un montón de vecinos y muchas otras personas que se trasladan hasta la esquina de Lorenzo Boturini y Cucurpe para disfrutar de la sazón que los convirtió en leyenda.

¿Y qué puedes encontrar en Los Güeros de Boturini? Bueno, puedes empezar con unos tacos de suadero, tripa, longaniza, cabeza, lengua, sesos, pastor o un campechano. También puedes echarte un alambre de res, pastor, pollo o suadero, o probar alguno de los platillos clásicos, como la gringa, la suiza, la sincronizada o los frijoles charros. Por si fuera poco, podrías pedir un queso fundido o una torta, y si eres de muy buen comer, puedes lanzarte por uno de los Mega Especiales, que son los tacos Matahambre (con bistec, chuleta, pastor, tocino, jamón, cebolla, morrón, queso y longaniza) o una parrillada para dos o tres personas.

Los Güeros de Boturini ha crecido muchísimo en los últimos años, y eso los ha llevado a innovar en la logística para atender rápido a todos y todas las comensales. A pesar de eso, siguen manteniendo precios accesibles y la sazón que enamoró a todo el mundo. Así que, puedes comer muy rico y barato, sin perder mucho tiempo. Por todo esto, y mucho más, vale la pena darse una vuelta por Lorenzo Boturini y echarse unos tacos o un alambre de Los Güeros de Boturini.

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Dirección:
Lorenzo Boturini #4354, Colonia Aeronáutica Militar, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a Jueves de 16:00 a 1:00 hrs., Viernes a Domingo de 16:00 a 4:30 hrs.
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Facebook: facebook.com/Taqueria-Los-Gueros-De-Boturini-367898936628010

Hamburguesas al Carbón Torreón, la leyenda al norte de la Ciudad

Desde que volví a vivir al norte de la Ciudad de México, muchas personas me insistieron en probar las famosas Hamburguesas al Carbón que están frente al Walmart de La Villa. Pero entre una cosa y otra, nunca encontraba el momento ideal. Hasta que, por fin, alguien me llevó a descubrir por qué estas hamburguesas son tan aclamadas por la gente de Lindavista-Tepeyac-Aragón. ¡Y qué bueno que lo hicieron!

Lo primero que me sorprendió fue cómo la Av. Henry Ford se transforma los fines de semana en un verdadero paraíso gastronómico. Desde tacos hasta cafés, pero sobre todo, hamburguesas al carbón, son la sensación. En esa misma avenida hay dos o tres puestos locales de hamburguesas, pero según todxs, el mejor es el que está “más pegado a F.C. Hidalgo“, es decir, Hamburguesas al Carbón Torreón. Y no hay pierde, porque es el puesto más concurrido de todos.

El menú es simple y directo en Hamburguesas al Carbón Torreón: hamburguesas sencillas, con queso, dobles, con piña, queso piña o doble queso y piña (y si tienes mucho hambre, incluso puedes pedir una triple, aunque no esté en el menú oficial… y recomiendo más pedir dos dobles porque sale más barato). También tienen papas a la francesa, que se piden aparte. El lugar comenzó como un modesto puesto de lámina y ha crecido hasta convertirse en una institución local. Aquí, primero ordenas y pagas, luego te entregan tu hamburguesa en una bolsita para que la disfrutes sentadx en las jardineras, en el coche o en la banqueta (dicen que antes tenían mesas y una barra, pero eso era antes de la pandemia).

Las hamburguesas son simples pero deliciosas, destacando el sabor de la carne y el carbón. La carne es delgada, jugosa y magra, acompañada de lechuga, jitomate, cebolla y chiles si te gusta el picante. Aunque las hamburguesas son pequeñas, una doble con queso suele satisfacer a cualquiera (aunque la triple es un reto más grande y costoso). Para acompañar, ofrecen los clásicos “jugos” de Boing o refrescos.

En resumen, Hamburguesas al Carbón Torreón es un lugar sin pretensiones para disfrutar de una hamburguesa sabrosa, rápida y económica. Sin duda, una excelente opción para quienes vivimos o trabajamos en el norte de la Ciudad, cerca de la Basílica de Guadalupe.

Por cierto, Hamburguesas al Carbón Torreón cuenta con un sinfín de sucursales en todo el norte de la CDMX y hasta en la Zona Rosa; solo tienes que buscar los pequeños puestos callejeros rojos de hamburguesas al carbón que pululan en la zona.

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Dirección:
 Av. Henry Ford #119, Guadalupe Tepeyac, Ciudad de México, CDMX
Costo Promerio por Persona: Hasta $200 pesos
Horario: Lunes a domingo de 9:00 a 0:00 hrs.