Archivo de la etiqueta: Godínez

De $200 a $300, De $300 a $500, Mexicana, Narvarte / Álamos, Oaxaqueña, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Las Tlayudas, un rincón de sabores oaxaqueños en la Narvarte

La palabra “Tlayuda” viene de los vocablos nahuas “tlao-li,” que significa maíz desgranado, y el sufijo “uda,” que se traduce como abundancia. Es básicamente una tortilla enorme, de unos 30 centímetros de diámetro, bien dorada y crujiente. Aunque la forma de servirla cambia según la región de Oaxaca, normalmente lleva asiento (grasa de cerdo cocida), frijoles, jitomate, lechuga (o col) y tasajo o chorizo. Y, por supuesto, un buen trozo de Queso Oaxaca (o quesillo, para no ofender a nadie). La Tlayuda es puro amor en forma de comida, un amor que se queda contigo, especialmente en tu pancita o llantitas.

Como muchas personas, descubrí las maravillas de las Tlayudas hace unos años durante un viaje a Oaxaca. Pero al regresar al entonces Distrito Federal, me di cuenta de que había muy pocos lugares donde las servían. Por eso, cuando encontré un pequeño changarro al final de San Luis Potosí en la Roma, me hice fan instantáneo. Sin embargo, después del terremoto de 2017, perdí el rastro de “Las Tlayudas,” porque se mudaron (creo que a Insurgentes).

Pero hace unos días, caminando por Luz Saviñón en la Narvarte, vi un lugar llamado “Las Tlayudas.” ¿Sería el mismo? Aprovechando que ya era hora de comer, decidí probar suerte. Y… ¡bingo! Era la nueva locación de Las Tlayudas. ¿Cómo lo supe? Porque me sirvieron la misma botana de cacahuate con ajo y chile que recordaba del local anterior (bueno, también pregunté, pero lo de la botana es cierto).

¿Y qué puedes comer en Las Tlayudas? ¡Pues Tlayudas, claro! Tienen las tradicionales de tasajo, cecina enchilada, chorizo o chapulines. Pero también tienen versiones con pollo y mole, con amarillo, camarón asado o al chipotle, y la combinada. Y si te quedas con antojo, también puedes pedir un taco de lo que quieras.

Pero como no solo de Tlayudas vive el hombre, ni la mujer (aunque yo desearía que sí), también tienen platos especiales. Te recomiendo el queso de petate asado en hoja santa, el mole amarillo, el aguachile oaxaqueño, el queso fundido, las memelas con veneno (frijoles, asiento, queso y tuétano), las tetelas preparadas y los camarones pitiona. Eso sí, no te puedes ir sin probar la crema de chapulines o la sopa de frijol.

Así que ya sabes, en Las Tlayudas encontrarás un montón de platillos tradicionales de Oaxaca y, por supuesto, muchas Tlayudas. Es un lugar perfecto para disfrutar de los sabores de Oaxaca sin salir de la Colonia Narvarte.

Prepara tu Visita
Dirección: Luz Saviñon #1211-A, Narvarte Poniente, Ciudad de México, CDMX
Horario: Martes a jueves de 12:00 a 20:00 hrs., viernesy sábado de 10:00 a 22:00 hrs., domingo y lunes de 10:00 a 18:00 hrs.
Costo por persona: De $250 a $350 pesos
Teléfono: (55) 6379 2496
Instagram: instagram.com/lastlayudascdmx
Twitter: twitter.com/las_tlayudas
Facebook: facebook.com/LasTlayudas

Café, Casual, Coyoacán, De $200 a $300, Pan y Café, Panaderías, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Café La Ruta de la Seda, pan, té y sabores casuales en Coyoacán

¿Sabías que desde el siglo I a.C. existía la Ruta de la Seda? Esta red de rutas comerciales se centraba en el negocio de la seda china y se extendía por todo el continente asiático, conectando China y Mongolia con Europa y pasando por India, Persia, Arabia, Siria, Turquía y África. Gracias a la Ruta de la Seda, se dio un intercambio cultural y comercial increíble entre un montón de culturas y naciones. Y, ¡gracias a eso, un sinfín de especias e ingredientes llegaron a los recetarios de todo el mundo!

Inspirada por esta legendaria ruta, la chef Yuny Legorburo creó la primera Eco-pâtisserie en la Ciudad de México. ¿Eco-pâti-qué? Eco-pâtisserie, es decir, una repostería ecológica donde la mayoría de los ingredientes son orgánicos, de pequeños productores locales y de comercio justo. Desde 2007, el Café La Ruta de la Seda ofrece una gran variedad de pasteles, postres y panes orgánicos, todos preparados con recetas únicas y deliciosas. Y eso no es todo, también tienen una buena variedad de tés e infusiones para acompañar tus postres de la mejor manera.

Si tienes antojo de algo más que pan, en el Café Ruta de la Seda puedes disfrutar de un sándwich o un tartín, como el Sándwich de Tres Quesos Mexicanos, el Tokio Roll (con mozzarella y pesto) o el Tartín de Higo. También puedes probar alguna de las ensaladas de la casa o el Quiche del día. Y ojo, que sus Chilaquiles y Huevos Poché son imperdibles.

Si buscas un pan dulce, prepárate para salivar: tienen Pain Au Chocolat (chocolatín para lxs mortales), Amandier, Croissant de Almendras o natural, Babka de Chocolate, Rol de Canela con Piloncillo, Strudel, Rol de Cardamomo, Empanada de Guayaba con Agave y Rol de Caramelo con Nuez. Y como la repostería con Matcha es la especialidad de la casa, puedes disfrutar de un Turbante de Matcha, un Croissant de Matcha o un Teacake de Matcha. También tienen una gran variedad de tartas miniatura perfectas para acompañar tu desayuno.

El Café Ruta de la Seda es de esos lugares donde podrás disfrutar de pan y pasteles riquísimos, acompañados de un buen café o té. Es ideal para ir a desayunar con tu pareja, pasar la tarde charlando con tus amigxs o sentarte a trabajar en un ambiente relajado y tranquilo. Sin duda, es una excelente opción para empezar cualquier día en Coyoacán.

Prepara tu Visita
Horario: Lunes a domingo de 8:00 a 22:00 hrs.
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Página Web: caferutadelaseda.com
Instagram: instagram.com/rutadelasedamx
Facebook: facebook.com/rutadelaseda

Sucursal Aurora
Dirección: Aurora #1, Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 3869 4888

Sucursal Aurora
Dirección: Prol. Ayuntamiento #110, Santa Catarina, Coyoacán, Ciudad de México, CDMX
Teléfono: (55) 5484 8228

De $200 a $300, Lindavista / Industrial, Mexicana, Oaxaqueña, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Tanguyú, tradición oaxaqueña en la Colonia Estrella

Se le llama Tanguyú a la diosa (o a la muñeca de la diosa) del amanecer que una vez apareció en Tehuantepec. Al ver el desorden que causó su visita, decidió irse desilusionada. Por eso, el pueblo zapoteca espera su regreso el primer día del año. ¿Cómo lo celebran? Creando muñecas de barro, también conocidas como Tanguyú, que se entregan a las niñas de Tehuantepec. Así como Tanguyú llena de felicidad a las niñas de Tehuantepec, Tanguyú también puede llenar las barrigas y corazones de los vecinos de la colonia Estrella, al norte de la CDMX.

¿Cómo una figura de barro llenará la barriga de los capitalinos? Bueno, no me refiero a las figuras de barro, sino al legendario restaurante escondido en el patio trasero de Abel Aguilar y Amparito Moya. ¿Un restaurante legendario? Sí, claro, Tanguyú es un restaurante de comida oaxaqueña que desde 1988 ofrece todos los sabores del Istmo a precios más que accesibles.

Si alguna vez has tenido la fortuna de viajar al Istmo o probar su gastronomía, seguramente ya se te está haciendo agua la boca. Si nunca has ido, esta es la mejor oportunidad para probar las delicias de Tehuantepec. Para empezar, puedes disfrutar de una Sopa Mixe de Frijol, una Sopa de Fideo estilo “Maury” o un Consomé de Pollo. Si no tienes antojo de sopa, puedes ir directo con unas Memelitas, unas Manitas de Puerco a la “Irmita”, un Queso Fundido, unos Frijolitos de la Olla o unos Molotes, entre otros.

Y, como plato fuerte, nada como una deliciosa y enorme Tlayuda Tanguyú, con asiento, tasajo, chorizo y/o cecina. También puedes saborear un Mole Verde con espinazo, un Mole Amarillo con res, un Mole Colorado con pollito, unas Enchiladas “Doña Luz”, un Pollo “Marquiota”, unas Enmoladas o Entomatadas y, si tienes buen apetito, una Botana Oaxaqueña, que incluye tasajo, cecina, memelitas, taquitos, costilla frita, quesillo, chile relleno y chicharrón.

Además, en Tanguyú encontrarás paquetes para desayunos y comidas. El desayuno incluye jugo o fruta, chocolate o café de la olla con pan de yema, un Tamal Oaxaqueño y una Especialidad a elegir. La comida incluye sopa, arroz con mole, huevo o plátano, una especialidad, postre, media jarra de agua fresca y café de la olla. Puedes comer como si no hubiera mañana por solo $250 pesitos (más la propina, claro, y si lees esto dentro de unos años, recuerda que la inflación no perdona).

Tanguyú es una joya escondida en las calles de la Colonia Estrella. Un sencillo restaurante donde encontrarás las delicias de Oaxaca sin salir de la CDMX. Uno de los mejores restaurantes oaxaqueños de la capital, donde puedes comer delicioso en un ambiente relajado y a precios muy accesibles. Es una excelente opción para comer con la familia, amigos o pareja.

Prepara tu Visita
Dirección: Joyas #23, Colonia Estrella, Ciudad de México, CDMX
Horario: Jueves a domingo de 9:30 a 17:00 hrs.
Costo por persona: De $200 a $300 pesos
Instagram: instagram.com/tanguyu_1988
Facebook: facebook.com/TanguyuOficialComidaOaxaca

De $200 a $300, Japonesa, Oriental, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Ramen, Restaurantes, Santa María / San Rafael

Jametaro, Ramen tradicional en Santa María la Ribera

Últimamente, la Ciudad de México se ha llenado de barra de sushi ¡las famosas hand roll sushis! y locales de ramen súper elegantes y carísimos, donde puedes comer delicioso, pero casi tienes que hipotecar un riñón para pagar la cuenta. Estos lugares nos han hecho creer que la comida japonesa es sinónimo de lujo, pero la verdad es otra. La auténtica comida japonesa no necesita ser lujosa para ser increíble. De hecho, en la CDMX hay un montón de pequeños lugares dirigidos por japoneses que ofrecen comida auténtica y accesible, pensada tanto para la comunidad nipona como para el público en general.

Un ejemplo perfecto de esto es Jametaro, un restaurante pequeño y sin pretensiones escondido en las calles de Santa María la Ribera. Es tan sencillo que podría pasar desapercibido entre las casonas y negocios de la zona. Lo único que destaca es una pequeña cortina japonesa que sirve como puerta e invitación para entrar. Una vez adentro, encontrarás un espacio acogedor decorado con elementos japoneses y mexicanos, creando un estilo kitsch bicultural. El lugar es pequeño, con solo una barra, tres o cuatro mesas y otra pequeña barra para dos personas.

La carta de Jametaro es tan sencilla como el lugar. Solo tienen tres tipos de ramen (soya, sal y miso, todos de cerdo) y algunos platillos para acompañar. Puedes pedir gyozas, gohan, yakimeshi, karaage, harumaki y chasyudon. Si prefieres algo más ligero, también tienen ensaladas: verde, de papa y, sorprendentemente, de ramen. ¿Ensalada de ramen? ¡Sí, así es! Para beber, puedes elegir entre agua del día (a mí me tocó de piña con jengibre), algún refresco o una chela.

Todos los platillos de Jametaro fueron diseñados y preparados por Masahiro Kanashige, así que puedes esperar auténtica comida japonesa con un ligero toque mexicano. Y si dudas de la calidad del ramen, solo necesitas darte una vuelta y ver cómo este lugar es visitado tanto por la comunidad japonesa como por vecinos de la colonia y amantes de la comida japonesa en general. ¡Siempre está lleno!

Jametaro es una pequeña embajada gastronómica de Japón en Santa María la Ribera. Es el lugar perfecto para disfrutar de un delicioso ramen y los sabores de Japón sin gastar una fortuna. Ideal para ir con tu pareja, amigos o familia y pasar una tarde llena de sabores, sin tener que vender un riñón en el intento.

Prepara tu Visita
Dirección: Eligio Ancona #167-A, Santa María la Ribera, Ciudad de México, CDMX
Horario: Jueves a martes de 13:00 a 19:00 hrs.
Costo por persona: De $150 a $250 pesos
Instagram: instagram.com/jametaro

Pan y Café, Panaderías

Cinco y Dos Panadería, pan de calidad en la Colonia Cuauhtémoc

Dicen que las penas con pan son buenas y en la esquina de Río Sena y Río Nazas, en la Colonia Cuauhtémoc, hay un lugar que te ayudará a pasar las penas con un pan delicioso; me refiero a Cinco y Dos Panadería. Un pequeño local que se perdería entre los negocios de la zona, si no fuera por la vitrina que da a la calle mostrando la variedad de panes que ofrecen en este lugar… y, obvio, al aroma de pan recién horneado que inunda la zona, invitándote a dejarte llevar por el pan. Al entrar Cinco y Dos descubrirás un lugar sencillo y rústico. Las paredes de ladrillo sin acabado, los estantes sencillos, las canastas con pan y el mostrador de madera, junto a la cocina abierta que se ve al fondo le dan un toque único y hogareño.

El pan que ofrecen en Cinco y Dos sigue con el mismo concepto que el lugar; es un pan sencillo (casi rústico), y preparado con ingredientes orgánicos y de la mayor calidad posible,  y sin usar procesos industrializados. A ellxs no les gusta decir que es pan artesanal, pero sí podríamos decir que es pan hecho como se debe de hacer y sin añadir químicos. Además desde su concepción buscaron crear panes tradicionales mexicanos, pero sin dejar la panadería francesa a un lado. Entonces, podrás encontrar pan dulce y salado para todos los gustos.

En lo personal, yo conocí esta panadería por su Pan de Muerto, que resultó ser un pan con muy buen sabor a naranja, incluso se veía y sentía la ralladura, de corteza bien dorada y huesos crujientes, pero con miga suave…. ¡un pan que cada vez es más difícil de encontrar! Pero el Pan de Muerto no es el único pan que vale la pena en este lugar, también vale la pena que pruebes las Conchas, las Orejas, el Chocolatín, el Croissant de Almendras, el Kouign-amann (en sus diferentes versiones), los Financiers (con fruta por dentro y fuera) o la Babka, entre otros. Además, sus panes de temporada son una delicia: Pan de Muerto, Panettone y Rosca de Reyes.

Si lo que buscas es un pan salado, puedes pedirte un Fougasse, una Hogaza de Cerveza o de Ajo, una Baguette de Semillas o… ¿por qué no un Pan de Caja Blanco o Integral? Si quieres algo más consistente, o para ir comiendo de camino a casa o la oficina, también puedes pedirte una Focaccia, un Sándwich Vegetariano o de Jamón con Manchego. ¡También tienen masa de pizza para llevar! Y, por cierto, también tienen algunas bebidas a base de café y chocolate para que te vayas maridando tu pancito con un buen café de camino a la oficina. ¡Una gran combinación!

Si como yo eres fanáticx del pan y te encuentras cerca de Reforma, tienes que darte una vuelta por Cinco y Dos Panadería y descubrir la deliciosa oferta de pan que ofrecen en este lugar. ¡Definitivamente saldrás encantadx de esta panadería rústica!

Prepara tu Visita
Dirección: Río Nazas #45, Local 4, Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a viernes de 8:30 a 20:30 hrs., sábado de 9:00 a 19:30 hrs. y domingo de 10:00 a 17:00 hrs.
Costo por persona: Menos de $200 pesos
Instagram: instagram.com/cincoydospan
Facebook: facebook.com/cincoydospan

Café, Pan y Café, Panaderías

Germina Panadería, un paraíso de pan y café en la Colonia Estrella

Un detalle que hace que la zona de la Industrial, y sus alrededores, sea tan especial, son los parques marianos que se encuentran en toda el área: el Parque María Luisa, el Parque María del Carmen y el Parque María Teresa. Pero, entre estos tres parques, probablemente el que más destaca es el María Teresa, mejor conocido como el Parque de los Cocodrilos. ¿Cocodrilos? Este nombre se lo ganó gracias a la fuente que se encuentra al inicio del parque, y que está decorada con unos enormes cocodrilos de cemento que han sido testigos de la historia de la zona[1]. En este parque es muy común encontrar grupos de Scouts, niñas y niños jugando con pelotas o bicicletas y uno que otro vendedor de dulces y antojitos.

Bueno, pues a unos pasos de este parque, cuya fuente es el símbolo de la Colonia Estrella, se encuentra una de las mejores panaderías de toda la Ciudad de México. ¡Y no estoy bromeando! Me refiero a Germina Panadería, un pequeño changarro que te recibe todos los días con un delicioso aroma a pan recién horneado y termina de atraparte cuando te acercas y descubres el aparador con los diferentes panes que ofrecen en este lugar. Y, como el mejor maridaje de un rico pan dulce es un buen café, en Germina también tienen una buena variedad de cafés de la casa, kombuchas, cervezas y bebidas artesanales pa’deleitarte como se debe.

Pero en esta página somos amantes del pan, así que… ¡Hablemos de pan! En Germina Panadería podrás encontrar una muy buena variedad de pan dulce como el tradicional Chocolatín, unas ricas Conchas, un Croissant de Mantequilla,  o unas Orejas. Pero también puedes pedirte un Kouign-Amann (que se está poniendo muy de moda), un Scone, un Croissant de Almendra, Rol de Canela, Panque de Zanahoria o Muffin de Blueberry, entre otros. Pero las verdaderas joyas de la corona son el Rol de Canela con Cajeta, el Roll de Frutos Rojos y, en especial, el Rol de Maracuya con Mango. ¡Una verdadera delicia! Si eres fan de la panadería sobrevalorada de la Roma y pruebas uno de estos, seguramente te olvidarás del Rol de Guayaba…

Como ya lo mencioné, para maridar tienen una buena variedad de bebidas a elegir. Si te gusta lo tradicional, puedes pedirte un espresso o un americano, si eres más hípster o modernx un Flat White… pero la bebida que sí o sí tienes que probar es el Latte de Lavanda; una bebida que lleva jarabe de lavanda, espresso, espuma y semillas de lavanda tostadas. ¡Una verdadera delicia! Aunque, si no te gusta la lavanda o le tienes miedo, también puedes pedirte un Latte de Rosas, que lleva jarabe de pétalos de rosa, espresso, espuma y pétalos.

Germina Panadería es un lugar sencillo, pero que te enamorará con los sabores que salen de su horno y sus cafeteras; así como con el ambiente del Parque de los Cocodrilos que podrás disfrutar desde las mesas que se encuentran sobre la banqueta, casi frente al centro del jardín. Además, su servicio amigable y cordial te dejará hará sentir como en casa. Por todo esto y más, vale la pena que le eches un ojo a Germina Panadería y conozcas una de las mejores panaderías de CDMX.

Prepara tu Visita
Dirección: Joyas #93, Colonia Estrella, Ciudad de México, CDMX
Horario: Lunes a sábado de 8:30 a 20:30 hrs.
Costo por persona: Menos de $200 pesos
Instagram: instagram.com/germina.panaderia

[1] Como dato curioso, esta fuente se construyó en los años 30 y los cocodrilos se agregaron a mediados del siglo pasado. Sin embargo, alrededor del año 2000 el gobierno de GAM destruyó los cocodrilos originales y los reemplazó con unos muy parecidos, causando revuelo entre las y los vecinos de la zona.

Pan y Café, Panaderías

Cardín Pastelería, un rincón de dulces sabores en la Colonia Roma

Cardín es una de las pastelerías más populares en la zona de la Roma/Condesa. Una pastelería que inició como un servicio de catering hace unos doce años, más o menos. La recepción que tuvo la gente a este servicio fue tan buena, que en tres años ya habían logrado abrir un pequeño local en la zona. Pero, gracias a la pandemia, el local cerró temporalmente para resurgir de sus cenizas, como ave fénix, en un concepto más completo que no solo ofrece repostería, sino que también tiene una buena variedad de pan dulce y servicio de café para que te sientes a maridar tu pan con café. ¡Porque no existe mejor combinación!

Cardín se encuentra sobre Coahuila, casi en la esquina con Orizaba, en una construcción sobria y sencilla, que podría pasar fácilmente desapercibida si no fuera por los ricos aromas que salen del lugar y por las dos pequeñas mesas que esperan a que a algún(a) comensal se siente en ellas a disfrutar el ambiente de la Roma y un pancito. Al entrar, te encontrarás unos estantes con los diferentes panes que tienen a la venta, y un mostrados con los pasteles grandes e individuales del lugar. Un lugar sencillo, pero con todo lo necesario para acabar con el antojo feroz.

¿Y qué podrás encontrar en los estantes de Cardín? En este lugar buscan recrear, por así decirlo, algunos de los panes más tradicionales de diferentes estados del país. Es por eso, que podrás encontrarte cosas como Trenzas de Miel, Pan de Queso, Pan con Crema Pastelera y Anís, Garibaldis, Pan de Feria o Empanada de Pulque, entre otros. Pero, uno de sus productos estrella son los cuacks, que son una especie de Gansitos (sí como el pastelito que compras en la tiendita de la esquina), pero casero y con diferentes tipos de relleno. Además, lo que ha hecho que este lugar se gane el amor de la gente de la zona es su pan de muerto y su rosca de reyes. ¿Por qué? Porque además de hacer panes tradicionales, suelen hornear versiones innovadoras y deliciosas de los mismos, como el pan de muerto de guayaba o la rosca rellena de mazapán de almendra.

Como ya lo he dicho, el café es el maridaje perfecto para el pan o el pastel. Por lo mismo, en Cardín Pastelería tienen una buena variedad de bebidas a base de Espresso; ya sabes… las típicas bebidas como Americano, Capuccino, Latte o, el café de moda, el Flat White. También tienen Carajillos, Affogatos, Chocolates, Malteadas, Tés e Infusiones. Incluso tienen algunos refrescos “artesanales”, Kombuchas y refrescos comunes y corrientes. Hay de todo para todxs.

Hablando de todoxs, si con la X, debes saber que Cardín Pastelería es un lugar completamente incluyente de verdad. No, no lo digo por las galletas, pasteles y panes temáticos que lanzan en junio, mes del orgullo; sino que, más allá del Pinkwashing que aplican la mayoría de empresas y negocios en esas fechas, en Cardín buscan ofrecer todo el año algún postre o galleta enfocado a la comunidad. Y no solo eso, en un gran número de ocasiones, las ganancias de esos postres son donadas a alguna fundación que apoye a la comunidad LGBTIQ+.

Cardín Pastelería es un lugar en el que podrás encontrar una opción ideal para acabar con el antojo. Un lugar incluyente en el que todos los panes, todos los postres y personas son bienvenidas para que puedas disfrutar de una tarde llena de sabor. Así que, si andas por la Roma y traes antojo de un pancito, debes darte una vuelta por Cardín Pastelería.

Prepara tu Visita
Dirección: Orizaba #219, Roma, Ciudad de México, CDMX
Horario: Martes a sábado de 8:00 a 20:00 hrs., domingo de 10:00 a 17:00 hrs.
Costo por persona: Menos de $200 pesos
Instagram: instagram.com/cardinpasteleria
Facebook: facebook.com/cardinpasteleria
Twitter: x.com/cardinpastel

Pan y Café, Panaderías

Jurassic Bake, dulces tartas para compartir en la CDMX

¡No hay duda de que el COVID nos puso a prueba a todxs en México (y el mundo)! Con la pandemia, llegó la interminable cuarentena que obligó a muchos negocios a cerrar y a otros a encontrar formas creativas de sobrevivir. Pero no todo fue negativo; también fue una oportunidad para que el talento y la creatividad de lxs mexicanxs brillaran, y muchos encontraron nuevas formas de empleo para hacer más llevadero el encierro y ganar un poco de dinero. Un ejemplo genial de esto es Jurassic Bake, un pequeño negocio de tartas que está causando mucho revuelo.

¿Qué encontrarás en Jurassic Bake? Bueno, como ya lo dije, una variedad deliciosa de tartas recién horneados, preparadxs con ingredientes super frescos y con un toque único de la casa. Y lo mejor de todo: ¡te lo mandan a tu casa o trabajo! Solo tienes que hacer tu pedido con un día de anticipación.

Lo más genial de Jurassic Bake es que es un espacio dedicado a la experimentación. Siempre están jugando con diferentes mezclas de ingredientes para encontrar los sabores más increíbles. ¿Un ejemplo? Su Tarta de Chocolate Amargo con Sal y Granada, una mezcla deliciosa que conquistará cualquier paladar. También tienen la refrescante Tarta de Mango con Jengibre y la deliciosa Tarta de Queso con Higos y Miel. ¡Todas están para chuparse los dedos! Además, tienen varias opciones saladas para que puedas desayunar como se debe.

Pero no te preocupes si no eres fan de la experimentación gastronómica y prefieres sabores más clásicos. Puedes pedirte una Tarta de Frutas con moras, kiwi y fresa (como las de las pastelerías), la de Calabaza o la de Mamey, de Cereza o de Pera, entre otras.

Así que ya sabes, si estás buscando un postre delicioso para compartir con tu familia, amigxs o roomies, no dudes en pedir una tarta de Jurassic Bake. Es una muestra del talento y la creatividad de lxs chilangxs durante la pandemia. Para hacer tu pedido, solo échale un ojo a sus redes sociales para conocer el menú y envíales un mensaje. ¡Así de fácil, sencillo y, por supuesto, delicioso!

Prepara tu Pedido
Costo por tarta: De $250 a $350 pesos
Instagram: instagram.com/jurassicbake_mx
Facebook: facebook.com/pages/category/Product-Service/Jurassic-Bake-Mx-109472377525571

Café, Pan y Café

Seshat Café y Libros, un rincón para leer, chismear y jugar en la Narvarte

Era un sábado por la tarde, había llovido bastante y estaba buscando un lugar dónde sentarme a tomar algo y hacer un poco de tiempo. Pasé por Obrero Mundial, Xola y la Morena y no encontraba nada que estuviera abierto o se viera cómodo. De pronto, mientras pasaba por Heriberto Frías, poquito antes de llegar a Pedro Romero de Terreros, vi un café que se veía bastante agradable y acogedor, y decidí entrar a Seshat Café y Libros. Lo primero que vi al entrar, además de dos chicas bien metidas en el chisme, fue que todo estaba decorado con plantas (reales y artificiales), e incluso tenían un sencillo mural de plantas que la frase “Happiness is a mindeset” (la felicidad es cuestión de la mente).

En este punto, es importante mencionar que el café lleva el nombre de la diosa Seshat, la diosa egipcia de la escritura, sabiduría y conocimiento. Al ser un café dedicado a esta deidad, Seshat es un espacio de Café y Libros. Por lo mismo, en una de las paredes del lugar tienen un librero con un buen número de libros con diversos títulos: El Perfume de Patrick Süskind, Cien Años de Soledad de García Márquez, El Llano en Llamas de Juan Rulfo y Los Tres Mosqueteros de Alejandro Dumas, entre muchos otros. Por otro lado, tienen varias repisas con juegos de mesa de todo tipo y para todos los gustos; para que te des una idea de los juegos que encontrarás, tienen Disney Trivia, Sushi Go Party, Azul, Tic Tac Boum y, mi favorito, Exploding Kittens.

Un detalle que me gustó mucho del lugar, es que todo está decorado con plantas, incluso el menú se encuentra en un código QR pegado a una maceta en cada mesa. Pero más allá de las plantas, debes saber que, en Seshat Café y Libros cuentan con una buena variedad de bebidas a base de café, así como tés, infusiones, frappes y chocolate. Cabe mencionar, que el café que usan en este lugar es 100% orgánico de tueste medio y es cultivado en las altas montañas de Huatusco, Veracruz.

Para comer tienen una pequeña, pero bien elegida variedad de desayunos y snacks para disfrutar. Si vas por la mañana, puedes pedirte unos Waffles, Hot Cakes, Pan Francés, Huevos al Gusto, Chilaquiles o un Avocado Toast; y por las tardes tienen ensaladas, Alitas, Palomitas de Pollo, Pizzandwiches y Emparedados. Además tienen una barra de postres “Zero Bullshit”, es decir, sin gluten, azúcar y keto friendly. ¡Tienen de todo y para todxs!

Seshat Café y Libros es un lugar cómodo y acogedor; un pequeño café, sencillo, pero con todo lo necesario para pasar un buen rato jugando con tus amigxs o pareja, o simplemente leyendo o trabajando un rato. Así que, si vives o andas cerca de la Narvarte y buscas un refugio tranquilo y agradable, puedes darte una vuelta por Seshat Café y Libros y disfrutar de su servicio amigable y familiar.

Prepara tu Visita
Dirección: Heriberto Frías #438A, Narvarte Poniente, Ciudad de México, CDMX
Costo por persona: De $100 a $200 pesos
Horario: Lunes a jueves de 8:30 a 22:00 hrs., viernes de 8:30 a 23:00 hrs., sábado de 9:00 a 23:00 hrs., domingo de 9:00 a 20:30 hrs.
Instagram: instagram.com/cafe_seshat

Carne, Casual, Coapa / Tlalpan, Contemporánea, De $300 a $500, De Noche, Nápoles / Del Valle, Por Estilo, Por Precio, Por Zona, Restaurantes

Del Pingo al Tango, un espacio para niñxs y adultos con toques gourmet

¡Estás buscando un lugar para disfrutar con tus amigxs mientras tus hijxs se divierten? ¿Te gustaría tomar un trago sabroso y que tus niñxs estén entretenidos sin parar? ¡Pues estás de suerte! Te presento Del Pingo al Tango, el lugar perfecto para mamás y papás en la Ciudad de México.

Del Pingo al Tango tiene dos áreas espectaculares: una terraza súper chill donde puedes relajarte con buena comida, tragos deliciosos y música. Por otro lado, está el salón con una enorme área de juegos infantiles. Así que puedes disfrutar de tus platillos mientras tus peques se divierten a lo grande, todo bajo cuidado constante.

¿Qué tal la comida? ¡Te va a encantar! Del Pingo al Tango ofrece una variedad increíble de platillos de Mar y Tierra al carbón. Desde Tostadas de Atún, Pescaditos Rebozados y Papas Bravas hasta delicias caldosas como Caldo de Camarón y Jugo de Carne. Y los platos fuertes son una delicia: Fetuccini de Espinaca, Milanesa Napolitana, Ceviche de Pescado, Camarones al Gusto, Pulpo al Grill y Salmón al Grill, ¡entre otros!

Para lxs Godínez de la zona, hay un menú especial con sopa, bebida y tacos a elegir. ¡No te lo pierdas!

Y si vas por la mañana, empieza con una refrescante Mimosa, acompáñala con un pan dulce y sigue con unos Chilaquiles con Arrachera o unos ricos Huevos Divorciados. ¿Vas por la noche? ¡Los cocteles como el Carajillo de la casa, el Aperol Spritz y el Mojito de Frutos Rojos están pa’chuparse los dedos! Y no te pierdas su 2×1 en cocteles y alcoholes.

¿Y para lxs peques? Mañanas con Hot Cakes, Mini Molletes, Sincronizadas o Cereal. Y en tardes/noches, Hamburguesa Tanguito, Pingos de Arrachera, Banderillas de Pescado, Pasta a la Mantequilla o Nuggets de Pollo. ¡Siempre hay algo rico para todxs!

En Del Pingo al Tango, los padres/madres pueden disfrutar de buena comida y convivencia, mientras lxs niñxs se la pasan de maravilla con tirolesa, alberca de pelotas, brincolín y resbaladilla gigante. Y no te preocupes, siempre hay niñeras para cuidar a lxs peques.

Así que ya lo sabes, si buscas un lugar donde todxs se diviertan y coman rico, Del Pingo al Tango es tu opción ideal. ¡No te lo pierdas y disfruta de un día genial con amigxs, buena comida y tragos coquetos!

Prepara tu Visita
Costo por persona: De $300 a $500 pesos
Página Web: delpingoaltango.mx
Instagram: instagram.com/delpingoaltango
Facebook: facebook.com/DelPingoAlTango

Sucursal Del Valle
Universidad #767, Colonia del Valle, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Coapa
Calz Acoxpa #610, Local R09B, Coapa, Ciudad de México, CDMX

Sucursal Luna Parc
Av. 1º de Mayo S/N, Locales 324al 329, Col. Centro Urbano, Cuautitlán Izcalli, Edo. Méx.